Sancocho colombiano (version paisa)

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Hay muchas recetas de sancocho, muchos países tienen en su gastronomía alguna variación de este plato.
Hoy te traigo un sancocho colombiano versión paisa, y es que dentro de Colombia también hay muchas variedades de sancocho.
Lo que me encanta de esta receta de sancocho es que es llena de sabor, ricas viandas y es baja en grasa.
Atrévete a hacer un sancocho sabroso y un poco "light" con el truco Ceci de esta semana.
Ingredientes:
1/2 libra de costilla
1/2 libra de carne de pecho
1/2 libra de pollo al gusto
2 cebollas (pueden ser largas y redondas)
1 cabeza de ajo
2 zanahorias
1/4 de repollo
1 libra de papas
1/2 libra de yuca
1/2 libra de auyama o calabaza
1 plátano verde
cilantro
sal al gusto
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Latinos en la cocina Bienvenidos al canal de Atrévete con Ceci!
Es un honor para mi compartir mis receta contigo.
Cocinar es divertido cuando sabes como hacerlo, por eso te traigo mis mejores recetas y todos mis trucos para ayudarte.
Mi objetivo es que aprecies la cocina, que prepares comida rica, fácil y que le guste a tu familia.
¡Gracias por estar aquí!
#atreveteconceci #sancocho colombiano #sancocho paisa

[@albafernandez5630]

ESE SI ES NUESTRO SANCOCHO QUE DELICIA DIOS PADRE CELESTIAL EXTRAÑO MI SANCOCHO GRACIAS DIOS POR DARNOS TANTAS BENDICIONES EN ALIMENTOS GRACIAS POR BENDECIR LA TIERRA Y PRODUCIR NUESTROS ALIMENTOS SANOS FRESCOS Y MEJOR A UN VERÉ QUE TODO SEA GRATIS TUS BENDICIONES DEL CIELO A LA TIERRA

[@anaosorio8004]

Felicidades usted si sabe

[@anaosorio8004]

Estoy tratando de aprender a cocinar porque no SE pero Este Reseta me parece spectacular me gusta porque Ella le quita today la grasa

[@maribelhernadez2258]

Acabo de ver este video y quedé antojada de comer ese sancocho. Gracias por compartir tu receta

[@anaosorio8004]

Umm looks good

[@danielapulgarin2028]

Que delicia de comida, con todos los ingredientes tradicionales de un verdadero sancocho paisa, me encanto la técnica que utilizo para sacar la grasa, se me hizo agua la boca con ese final, todo perfecto felicidades!!!

[@atreveteconceci6466]

Me alegro tanto que le guste y la verdad que siguiendo los pasos te va salir perfecto y delicioso mil gracias por el comentario

[@ursulamifflin4292]

Se ve delicioso!!! Lo voy a preparar y les cuento

[@tweetyuno]

Cuando visitè Medellin comi sancocho y me gustò muchisimo. Yo siempre que cocino pollo, carne o lengua lo hago la noche anterior para quitar la grasa asì como usted lo ha hecho pero con el sancocho no sabia que se pudiese hacer asì. las otras recetas no lo dicen. Por eso me ha encantado su receta lo unico que no vi cuando usted le agrego la sal. Pero no importa, eso es lo de menos. Muchas gracias. Este fin de semana intentare cocinar su sancocho. Muchisimas gracias de nuevo por compartir su receta.

[@atreveteconceci6466]

WOW muchas a usted por un mensaje tan bonito

[@playerokani]

Que rico sancocho, tengo una gran amiga de Pereira y ella hace un refrito de cebolla ajo y algunos ingredientes más. Está riquísimos también. Ella no le hecha col.

[@anaosorio8004]

SE Ve delicioso El caldo que es lo que mas me gusta

[@eleazargomez5100]

Delicioso 😋

[@anaosorio8004]

Me gusta El pollo verduras

[@glorias2044]

Muy rico

[@anaosorio8004]

Veo que usted si sabe cocinar pisa

[@rosadorada10]

Yo quiero

[@BuddhasBlack]

Perfecto 😳

[@albeiromarin]

Excelente! Delicioso me quedo gracias a usted Felicitaciones

[@atreveteconceci6466]

Wow mis felicitaciones

[@luzbybolanos5954]

Lo único que no me gustó fue la sebolla con cascara y los ajos así yo por lo menos los pelaria lo demás se ve rico 😋

[@AlexMartinez-xb3mv]

Hola para el sancocho paisa cuando se le hecha la sal

[@atreveteconceci6466]

Disculpa por favor no vi tu mensaje hasta este momento yo le pongo sal al cocinar las carnes y espero hasta el final con el repollo para rectificar según el gusto y por favor disculpa

[@anapatriciamendezmarin6812]

9’k lo pop lío.9😅Om😂dol lmde