¡CHESSECAKE DE MANGO! Sin horno y en simples pasos! - Sandra Jarufe | Pasteleria

[@marthanoriega3466]

Yo acabo de ver el video y como tenia mangos, queso crema y crwma de leche, me dije...vamos con todo, que esto mw sale rico si o si. Entonces dadas tus explicaciones deduzco que, si la quiero de lucuma, preparo un pure de esta fruta, y asi mismo, te estoy escribiendo y sigo pensando de que mas haria el cheseecake y ahora mismo se me ocurre de manjar blanco ese de olla, que por cierto ya vi tu receta, asi que esto da para mas ...gracias por sacar ese lado dulce de nosotras

[@mirellacastrodiaz2476]

Sandrita , un espíritu elevado . Que nobleza compartir tus conocimientos. Agradecida siempre.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@yrmazavala]

Me encantó esta receta y por la explicación tan didáctica me anima a prepararla sin miedo. Gracias Sandra.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sin miedo!!

[@rosazamoraq2074]

Hola Sandra. Que delicia de pastel. Ya lo hice y me salió exquisito!!!!!! Gracias por compartir esas recetas tan deliciosas y por los tipos.

[@caridadjimenez2361]

Wao nunca avia visto una chef tan disferentes ala k es visto 😮

[@nikencia]

En verdad me gusta este canal porque me salen muy ricos los postres, espero con ansias los próximos vídeos ♡

[@ceciliaibericodiaz5887]

Lo haré para, regalar a una amiga especial. Gracias por la dely receta. 🥰

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super

[@irmalezamacortegana7793]

Chef Sandrita se ve super delicioso, me encantas cómo explicas eres espectacular gracias por compartir con tú receta éxitos y lluvias de felicitaciones

[@angellapc4833]

Gracias Sandra te sigo y ya he hecho Keke de piña ,plátano ,maracuyá y ahora atratare de hacer está receta mill gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@margaritaalcotapastene]

Muchas gracias Sandra, por compartir tus recetas y lo clara para explicar prepararé la receta, igual como lo hice con la masa de hojaldre, que me quedó espectacular. Cariños desde

[@jhonatanrojaspascual334]

Muchas gracias cheff, eres la mejor. Gracias Sandrita, bendiciones ☺️

[@mabelchavez5953]

Hola Sandra,gracias or esta segunda temporada,hace unas semanas recién te veo y me encanto,súper claro.Ya prepare la receta de Keke de plátano me salió buenazo,gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@maguadalupegranados6057]

Me quedo genial, gracias, graciad, gracias saludos desde Michoacan

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@vanessakaulitz4520]

Chef sandrita, hice su receta de queque de vainilla y a todos les encantó ❤️ gracias, amo sus recetas 🙏🏻

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@ruthvilca9577]

Te felicito sandrita por tu explicacion ...estoy aprendiendo mucho de tus videos...te agradeceria tener la receta como antes en la descripcion de tus videos

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍🤍🤍

[@andrearosales4989]

En está nuevo temporada podría a mis ver todos los tipos de cheescake de todos los sabores hasta de oreo si es posible o naranja, muses de chocolate o diferentes sabores de esté, masas para canolis , y helados de todo tipos con la galleta . Me encanta verlos en tú canal.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@MariaRivera-um7ou]

1 ok

[@gladysalvarez4022]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤q

[@carmenvillarreal729]

Hola sandra ,que delicia con lo que me gusta el mango,voy a esperar temporada se verano aca en rstados unidos wue llegan los msngos unas delicias,hoy prepare el pastel de manzana,gracias por compartir tus recetas,bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

Q rico!! Bendiciones tb!

[@patriciamurillo5720]

La felicito se ve genial. Y muy delicioso 😋.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@kelyhb5545]

intentaré prepararlo 🧑‍🍳 gracias por la receta

[@Blackwidow0585]

Primer vez en tu canal....me encantó la forma que explicas.. el mango decorativo son cómo gajitos verdad

[@sandrajarufe-pasteleria]

Como laminitas

[@CesarGodoy-z1m]

Hola Sandra, saludos desde los Angeles esta tarde voy hacer la receta que esta buenazo! sobretodo con este calor de 38 grados. Super hot

[@sandrajarufe-pasteleria]

Me cuentas!!!

[@maluperezrodriguez2893]

Wauuuu que delicioso se vé 😍😍y de mango mi fruta favorita 😋 tendré que hacerlo si o si🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii

[@guillermos.a.2023]

Ahora sí te pasastes Sandrita. Felicidades...!!! 😋😙👍

[@shitrejo3411]

Espectacular!

[@adeladiazsanchez980]

Esto es un super regalo. Gracias

[@olivianava3057]

Sandra gracias por la receta, muy fácil

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍

[@segundoleonciotarrillobust2305]

Se ve delicioso bendiciones Me fascina sus recetas

[@lourdesinostroza79]

Riquísimos Bella Sandra🇵🇪❤️🌷

[@soniahelfer3246]

Sandra,Te quedó espectacular . Gracias ❤️

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Maravilloso 😊

[@vanessaescardoricci2984]

Holiiii! Receta de pie de maracumango porfaa

[@sandrajarufe-pasteleria]

Okiii

[@andrearosales4989]

Se ve riquísimo 🤤

[@nellypereyra8639]

Se ve deli... gracias

[@anamariabarrutiuoiuasotelo5005]

Mil gracias por su respuesta

[@veronicatorrealba9183]

Se ve rico

[@jcmetalero1]

Felicitaciones! 😋

[@irmaperez9883]

Se ve delicioso delicioso gracias la crema puede ser media crema Nestlé bendiciones😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada! 👩‍🍳

[@dilciaramirez3605]

Bello❤

[@sofiaramoschambi4120]

Super rico 😍😊❤🙏 muchas gracias por tu tiempo , manos a la obra 🍊🍋 disculpe número de aro ? Porfavor

[@jhonatanrojaspascual334]

Aro número 22

[@sandrajarufe-pasteleria]

22

[@amaliasanchez1823]

Que delicia amiga lo voy a preparar,lo puedo hacer en un molde desmoldable , la galleta le puedo echar margarina? Gracias Dios te bendiga siempre 🙏🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii y sii, igualmente bendiciones 👩‍🍳💛

[@tany1157]

Se ve rico y fácil, lo explicas muy bien. Una pregunta: ¿Es cierto que se le puede agregar a la mezcla de los lácteos, colorante para que se vea del color de la fruta?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@caridadjimenez2361]

Delicioso seves dios te bendiga

[@LadyCervantes-fb1ni]

Muchas gracias chef... Un cheescake de fresa enseñenos.. Gracias

[@evacordova8631]

En vez de mango ponle fresas 6 listo

[@patriciarodriguez5903]

Sandra buenos días, sugerencia.... prefiero que escriban la receta porque primero tu pierdes la fluidez que tienes por pensar en las cantidades y nosotros nos confundimos......la crema de queso, la confundí con la salsa....al copiarla. Un abrazo gigante desde colombia y gracias por tu explicación tan clara y natural y regalarnos tantos tips....

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@diegovictoria7412]

Chef Sandra Jerufe, la receta de tiorta de coco?

[@prettychiny5199]

se ve deliciosoo, también se podría hacer con un molde desmontable?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro!

[@rosangelagallardo1415]

Buenaso!!! Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳💛

[@carmenhurangacanchari4301]

Hola Sandrita soy tu fan...tus kekes me salen muy bien y ricos....con respecto al chesecake...que sustituye al queso crema si fuera para venta, porque sale muy caro... gracias por ka respuesta... bendiciones 🤗

[@sandrajarufe-pasteleria]

Puedes reemplazar una parte por yogurt griego

[@angelaaching7183]

Hola gracias por la receta, quiero preguntarte cómo haces para que el adorno de mango no se oxide o cambie de color

[@sandrajarufe-pasteleria]

Brillo neutro encima

[@brisanunezdelatorreboza3493]

Hola Sandra, puedo hacerlo también horneado? Agradezco desde ya tu amable respuesta.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta receta no va al horno. Busca mi video de cheesecake New York

[@vilmasotobrito626]

Hola Sandrita, que galleta utilizaste? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Usa la q más te guste

[@anamariabarrutiuoiuasotelo5005]

CHEF Sandrita recién la veo y su postre de mango es el postre más rico para mi hijita se lo voy hacer pero me gustaría la cantidad de mango y de azúcar de la salsa de mango me podría contestar si se lo agradecería mucho fuera tan amable

[@sandrajarufe-pasteleria]

200gr puré de mango 50gr azúcar

[@teresavilela9824]

Hola Sandra,yo no encuentro colapez en polvo cuantas laminas tengo que usar Grecia 😘

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cada 5gr de polvo es 1 lamina

[@vov_20]

Hola Sandrita, si lo quisiera hacer de maracuyá cuanto deberia de agresar de maracuyá a los lacteos y como ya que tiene pepas 🤔 ( no me refiero a la salsa q va encima )

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii le agregas maracuya pero colada sin pepa

[@vov_20]

@@sandrajarufe-pasteleria cuantos gramos seria de solo esencia sin pepas ? Gracias por responder

[@orfelindaramirez3257]

Mis excelente receta donde veo la salsita de mango

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mango licuado con un poquito de azúcar lo reduces un ratito y listo!

[@gabrielavilca6230]

Hola cheff sandra ..como sería con maracuya por favor

[@sandrajarufe-pasteleria]

Reemplaza mango por maracuya reducida

[@anahernandez7110]

Si le agrego a la colapes ahua caliente directo para disolver y evito el horno de mictoondas? Se puede?

[@sandrajarufe-pasteleria]

No

[@milagroscabreramendoza9231]

Sandrita🎉 puedo cambiar el mango por pulpa de lúcuma?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii

[@parcoalejandra]

Sandrita, en vez de mango puedo utilizar arándanos? Te agradezco tu respuesta ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro prueb!

[@parcoalejandra]

@@sandrajarufe-pasteleria 😘

[@caridadjimenez2361]

Pregunto colape es gelatina ?😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sip

[@mariobaracco4039]

Buenos días Sandra, una consulta la crema de leche se vierte sin batir? Como en el cheescake de maracuya lo bates a hasta llegar a punto yogurt por eso te hacía la consulta.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Batida a yogurt tb esta bien

[@sandrajarufe-pasteleria]

En esta receta es menos cantidad entonces la bato al final con todo

[@mariobaracco4039]

​@@sandrajarufe-pasteleria Muchas gracias por responder mi consulta.

[@MarthaPatriciaHau]

Holiii estoy apunto de aprender mi negocio de postres para vender y me gustaría saber que # de molde es y cuantos pedazos le saca

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lo digo en el video! 22 diámetro

[@jntap8737]

Sandrita muchas gracias por tu vídeo... Pero porfavor una consulta si fuese para venta.. en vez de crema para que no sea muy alto el costo.. con que se puede reemplazar porfavor...

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yogurt

[@rocios.2708]

Una consulta en lugar de galleta como base puede ser un keke por la mitad

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro tb

[@marisolgasco2317]

Sandra que rica receta, solo una pregunta dónde consigo crema de leche? En los Supermercados ya no hay marca Gloria ni Laive😩

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii esta escasa, hay que ir buscando, yo tb ando igual

[@marisolgasco2317]

Ohhh bueno a buscar se ha dicho 😩

[@lauragonzalez9064]

Se tiene que comer el mismo día para que el mango no se ponga obscure? O que recomienda para que dure unos dos días?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ponle brillo neutro encima de la fruta

[@anahernandez7110]

Colapesa es grenetina? Desde Mexico

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@barbaratorres2225]

Sandra una pregunta si hago 1/2 receta en que número de molde utilizaria

[@sandrajarufe-pasteleria]

No he intentado, asumo 15

[@anahernandez7110]

Como se muele la galleta? En la licuadora?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Procesadora, licuadora o con un rodillo la aplastas bien

[@rosangelagallardo1415]

Hola Sandra!! No sé tamiza el mango??? Se cuela después de licuarlo ??

[@sandrajarufe-pasteleria]

Dependiendo de tu licuadora, si no te queda tan liso si es mejor colarlo

[@rosangelagallardo1415]

Gracias! Por tu pronta respuesta

[@yudytumbaysilva9862]

Sandrita buenas tardes dónde cuaja el cheesecakes en la nevera?

[@vanessaescardoricci2984]

Hola, si quiero que sea maracumango? Maracuya con mango? Como le hago

[@sandrajarufe-pasteleria]

Le agregas una mermelada de maracuya encima

[@DenisseCconislla]

El queso crema tiene tiene que estar bien frío o no

[@sandrajarufe-pasteleria]

No

[@maguadalupegranados6057]

Cuanto le pones de galleta y de cual porfis

[@sandrajarufe-pasteleria]

En el video estan las cantidades de todo o en la descripción del video escritas

[@rocios.2708]

En un molde de 26 cuanto de gallleta y margarina

[@sandrajarufe-pasteleria]

Todos los ingredientes por 1.3

[@BeatrizChavarría-u1p]

Hola , quiero saber qué es el colapez

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gelatina sin sabor

[@fernandosanchez3103]

Gelatina sin sabor.

[@teresamendez3691]

Una delicia

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@YessicaHerreraleal]

El mango con el azucar culi como lo preparo lo llevo a microhondas o en fuego lento me podra explicar

[@sandrajarufe-pasteleria]

Fuego lento un ratito que derrita el azúcar y tome consistencia y listo

[@YessicaHerreraleal]

Gracias

[@silviarodriguez-tm2kw]

Disculpe chef Sandrita. Donde encuentro la receta escrita completa?

[@sandrajarufe-pasteleria]

En el. Video

[@aurapaoli7659]

15:32

[@tereespana4432]

​@@aurapaoli7659 en el minuto 15:32 no aparece la receta escrita !!!!

[@tereespana4432]

​@@sandrajarufe-pasteleriasería muy útil tener la receta escrita con cantidades y ejecución como hacen otros cociner@s para no tener que estar parando el vídeo. Yo no la encontré o quizás vi mal ???

[@lizetroman5863]

Buenas, cuál fue el tamaño de molde que utilizo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta en el video

[@GotbeeStore]

Cuantos gramos de colapis se utilizo 😢

[@sandrajarufe-pasteleria]

La receta está en la descripción del video o en el video!

[@carolafigueroa6525]

Nueva en tu canal

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!

[@lucyflores8538]

Hola buenas tardes me encantó la receta muy bien explicada apenas me encontré su canal ya me suscribi ❤una verdadera delicia se antoja 🥭 saludos y Bendiciones desde Apodaca Nuevo León México.

[@DenisseCconislla]

Que galleta es ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Vainilla

[@DenisseCconislla]

@@sandrajarufe-pasteleria Gracias ♥️

[@jessorguz8336]

Que es la crema de leche?????

[@sandrajarufe-pasteleria]

Nata

[@iroy.x]

podría cambiar la pulpa de mango por pulpa de otra fruta?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si una parecida

[@auroravaldes8584]

Como lo hago con las cantidades, si tengo un molde de 26cm?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Receta y media calculo

[@fridadongolahura4969]

Por favor agradecería mucho si me dice el tamaño del molde.

[@sandrajarufe-pasteleria]

22

[@YessicaHerreraleal]

Bunos dia el culi como lo llevo a microhondas

[@IsleñýJuŕado]

❤❤❤❤❤😂😂😢🎉

[@diarlysandrade9122]

Q es quelope

[@sandrajarufe-pasteleria]

?

[@yessilanueva]

Y la receta...? No la encontré 😕

[@sandrajarufe-pasteleria]

En el video fijate, lo viste????

[@Flordecampo1234]

Los ingredientes xfavor

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mira el video

[@lizethrupayespinoza7240]

Receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mira el video

[@auroravaldes8584]

Hola amo tus recetas Pero nunca dice el tamña del molde, es importante decirlo😢, por las cantidades qué hay que usar. Muchas gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si lo digo, ese mide 22

[@franciscazweig5283]

HOLA QUE ES COLAPES SEA MAS CLARA EN ESPAÑOL❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gelatina sin sabor

[@juanacash7298]

Me cae mal que den en gramos y no lo den en tazas en otros países usan más en tazas y para ellos es muy fácil , ni tampoco digo en todos como el queso 300 gramos así lo venden los bloques en gramos y en libras pero lo que es la crema de leche la azúcar las harinas la mantequilla puede ella de decir 100 gramos de mantequilla equivalente tanto en tazas! el puré de manco igual cuanto saco ella en tazas 😡

[@sandrajarufe-pasteleria]

Pero juanita haz la conversión tu misma es bien fácil. Pones 1 taza de harina en gramos y así con cada ingrediente. A veces también hay que trabajar un poquito, no todo puede ser masticadito para cada uno. Saludos!

[@onelliadurbin1654]

Ese cheesecake están my blanco le falta color

[@sandrajarufe-pasteleria]

Prueba con más mango

[@rafaelmunoz719]

Dónde compro el colapez o donde se consigue o como lo puedo conseguir con otro nombre por favor Gracias Dios la bendiga 🙏

[@HaruHaru-ei8ld]

Se refiere a la grenetina sin sabor

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cualquier mercado o supermercado, gelatina sin sabor