¡SANDWICH JAPONÉS! Mirá el paso a paso del katsu sando que es moda en el mundo

¡Katsu sando!
El sándwich japonés que es moda en todo el mundo se puede hacer en casa con esta fritura perfecta y los tips de @gabocolacioppo.
Ingredientes
300 g de carré de cerdo deshuesado.
2 cdas de harina.
Un huevo.
Sal, a gusto.
Panko, c/n.
Rodajas de pan lactal.
Salsa tonkatsu, c/n.
1/4 repollo colorado.
Procedimiento
#. Cortar en rodajas el carré y pasar por harina, huevo batido y apanar con el panko.
#. Freír en aceite caliente y abundante.
#. Para armado, colocar en ambas rodajas de pan la salsa tonkatsu.
#. Montar con un poco de repollo, el carré y listo.
#. Cortar bordes para que quede bien prolijo.
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[@JaviRojasRap]

Literal un sanguche de milanesa de cerdo

[@maxhansen9204]

Nooo. Sanguche porque le robaste el corazón

[@adrianrobertolopez2867]

De milanesa ....sin tostar el pan...ese es japonés....jajajaja....si hubieras salteado el repollo con ajo en sartén...sería descomunal

[@tomasnahuelfaragasso4440]

Un sanguche de milanesa ajaja