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¡Sanguchazos al estilo Salva!
Hay tres cortes de carne que son espectaculares para armar una sándwich party con familia y amigos este verano.
* Colita de cuadril. Tip: cortarla bien finita y doblarla cuando montás el sándwich.
* Bondiola. ¡Que no se seque!
* Ojo de bife. Tiene el marmolado justo para lograr un sabor único. Y atentos a la ceja, que es una parte del corte que es muy tierna.
Además, Salva Mazzocchi te ayuda con un tip facilísimo para pelar el morrón asado. ¡No falla!