Sanremo You im Test- Beste Espressomaschine für Michel?

[@LanceHedrick]

I'm surprised it was the best youve had on your table re: temperature! I guess wbc protocol is a bit forgiving over time with temp dips but i found similar issues other e61 machines have adlfter some shots. So has one of their employees and put it on their list of things to work on. Regardless, seems overall we have similar thouguts on this. I, too, had a delta 3g on repeatability. Cheers friends!

[@Kaffeemacher]

The best about the machine seems to be the community, giving feedback to push Sanremo to work on the machine. Looking forward what is possible through firmware updates.

[@Horologiist]

Mal ganz generell zu nicht entgrateten Blechen und der damit verbundenen Schnittgefahr. Ich möchte Euch gern aufrufen bei Euren Kontakten zur Industrie dieses Thema immer und immer wieder zu spielen - bis sie es kapiert haben. Bleche im Consumer Bereich, für den Haushalt, wo auch Personen werkeln, die nicht in der Materie sind, die zu jung, zu alt, krank oder sonstwie beeinträchtigt sind, DÜRFEN keine scharfen Kanten haben. Auch nicht im Innenbereich. Ein Cousin von mir hat das Down Syndrom und hilft gern bei allem mit. Den konnte ich nichtmal das Drip tray meiner Bezzera zum ausleeren tragen lassen, weil die Bleche untenrum alle scharfkantig waren.

[@sequenzchen3839]

Ganz deiner Meinung! Ich bin auch entsetzt, dass dieses Problem - egal in welcher Preisklasse - so unlösbar scheint.

[@4ny0n363067]

Ich hab das auch länger nicht ernst genommen aber tatsächlich hat sich erst am letzen Wochenende ein Familienmitglied an einem Grat meiner Profitec Pro 300 geschnitten. Die Abstropfschale lag in der Spüle, von Schaum bedeckt, kurz nicht 100%ig aufgepasst und so schnell ists passiert. Es sollte wirklich keine zu große Anstrengung darstellen wenigstens die außenliegenden Kanten zu entgraten. Bei meiner hab ichs jetzt selbst gemacht.

[@ferdinandkohler2575]

echt so. geht gar nicht. hab mich auch schon mehrmals am driptray meiner rocket geschnitten. ärgerlich bei so teurem gerät. vor allem weiss man ja, dass das angefasst werden muss.

[@yoramclade4824]

Naja, es ist nicht gut, dass es in diesem Preissegment auftritt, aber wenn man es weiß und es in der eigenen Situation problematisch ist kann man die paar Kanten ja auch einfach selbst entgraten.... 800er Schleifpapier leicht über die Kante, danach vllt noch e bissle Polierpaste und fertig.... Natürlich sollte das durch den Hersteller passieren, andererseits ist es wenig lösungsorientiert sich darüber zu beschweren, wenn man die Maschine mal gekauft hat.

[@sebastianbecker3078]

@@yoramclade4824 Ich verstehe Ihr Argument... finde ich im Privatleben/Gebrauch (sprich im Austausch zweier Freunde usw.) auch nachvollziehbar und gleichzeitig ist es ein Unterschied ob ein Unternehmen ein Produkt auf den Markt bringt. Man muss nicht alles gutheißen und sich anpassen oder gar noch selber dran rumwerkeln. Da hat die alleinerziehende Mutter besseres zu tun. Mehr hin zur Kundenorientierung und weg von der 'Scheiss egal hauptsache Kohle' Mentalität der meissten Unternehmen heutzutage - hier ist ein Spagat durchaus möglich. Und wenn wir hierzu den Unternehmen mehr und mehr auf den Fuß treten müssen, dann ziehe ich hierzu gerne meine Stahlstiefel an :D

[@frankausfrankfurt]

Super Test, Danke dafür. 👌 ich finde die Sanremo echt genial und faszinierend zugleich, alleine die Bedienung über die "Regler" macht irgendwie Lust und löst ein "Habenwill" Gefühl bei mir aus. Aber ich habe meine Routine und bin gerade was meinen Anspruch anbelangt, beim Siebträger Zuhause eher der manuelle Typ - würde trotz Volumetric jeden Shot wiegen. Ich hatte knapp 10 Jahre erst eine Rocket und dann eine ECM, die konnte mir jeder reparieren und beide habe ich sehr gut verkaufen können. Dann habe ich mir eine Linea Mini gekauft, war mein absoluter Traum und für meine Verhältnisse extrem viel Geld - bei der weiss ich aber einfach, dass sie auch in 20 Jahren noch reparabel und nutzbar ist. Bei einer Sanremo mag ich das nicht sicher zu sagen, denn wenn die Elektronik und die Software nicht mehr will, ist Schicht im Schacht, dann kannst Du das Ding in die Tonne kloppen. Das würde mir in der Seele weg tun......und solche Entwicklung habe ich in anderen Bereichen oft genug uf schmerzliche Art und Weise erleben müssen. Geile Maschine, aber da lasse ich die Vernunft siegen.....viel Spaß damit.

[@barista.dennis.dautel]

Super sympathisches Video mal wieder von euch! Ein historischer Moment ist gekommen, der die GS3 von Michel ablöst 🎉 Was etwas unter ging im Video was ich aber absolute Highlights finde sind: 1) ich kann beim Heißwasserbezug nicht nur die Menge sondern auch die Temperatur des Heißwassers einstellen. 2) und das ist genial: ich kann abgespeicherte Pedleprofile auf einen USB Stick herunterladen und an einen Kumpel schicken! Ihr könntet z.B. für alle eure Kaffees Profile entwerfen, die ihn nach eurem Geschmack am besten präsentiert und könntet es auf eurer Homepage zum Download anbieten. Genau wie man es von der Decent kennt. So muss ich nicht selbst ewig mit dem Paddle versuchen das Profil nachzuahmen :) ….von daher bietet es auch einen schönen Ausblick, was mit der wachsenden YOU Community in Zukunft möglich sein wird und man Profile untereinander austauschen kann.

[@Kaffeemacher]

Danke Dennis, für die Ergänzung. Freue mich schon auf den Profil-Austausch.

[@assos81]

ohhh das mit dem profiltausch ist spannend- aktuell springe ich von der gs3 zur you hin und her @Kaffemacher

[@SVLIMA]

So sehr diese modernen Maschinen auch fancy sind. Ich bin kein Fan von Kaffeemaschine = Computer mit Kaffeeextraktionsfunktion. Wenn ich schon vor dem ersten Benutzen ein Softwareupgrade machen muss...Ich weiß nicht. Einfache Technik, Boiler, gute Brühgruppe mit passendem Wasser, gutem Kaffee und einer sehr guten Mühle. Das ist doch das, was langfristig und nachhaltig auch sinnvoll ist - natürlich persönliche Meinung.

[@bohnendealer.coffee8572]

Lieber Michl, ich verstehe Dich. Ich hab meine YOU nun seit 14 Monaten ca. und würd sie nicht missen wollen. Und das obwohl ich optisch die E1 prima EXp schöner finde…aber die hab ich ja auch…im Showroom…aber die YOU in weiss/schwarz passt so perfekt zu meiner neuen Küche, dass die jetzt mit nachhause kommt und dort erstmal die BabyT plus ablösen darf ;)

[@Kaffeemacher]

Oh, da haben sich ja zwei gefunden. 😀 Grüße aus Basel!

[@Kaffeefahrt]

Warum nicht die Unica?

[@bohnendealer.coffee8572]

@kaffeefahrt: You passt optisch besser zur Kaffeeecke. Aber ich lieb meine Unica!!!! Steht prominent im Showroom.

[@Kaffeefahrt]

@@bohnendealer.coffee8572 Wann kommt dein Video zur Unica? Ich finde die Unica halt für Daheim perfekt, da die Flussprofile sehr viel verzeihen (Maschine regelt das) und die Bezüge jeden Morgen einfach sitzen.

[@Stefango88]

Xlvi steamhammer st9 in edelstahl und weiß-keramik ist noch schöner, und die XLvi hat so gut wie niemand und hatten woweffekt

[@robelbobel6987]

Seit Monaten liebäugel ich mit der Maschine und sehe jetzt erst euer Video! Vielen Dank. Heute Abend wenn alle schlafen schaue ich es in Ruhe. Ich fänd es cool wenn ihr mal einen Test der Linea Mini mit Nadelventil Mod machen würdet. Viele Grüße

[@markusfort7903]

Vielen Dank fuer die Vorstellung dieser High Tec Maschine. Auf die Challenge bin ich gespannt wenn ihr den Espresso Vergleich Low Tech Maschine versus High Tech Maschine durchfuehrt

[@christofwyss3288]

Michel, warum nicht eine Rocket R NINE ONE mir persönlich gefällt diese besser. Aber die You ist auch schön. Vielleicht schon etwas zu viel „edv“. Die Decent ist für mich ein Computer der Kaffee machen kann. Übrigens eure Videos sind immer top. Danke

[@LoLo-dh9pi]

Wow, macht so Richtich Krach. Wie so ein Trabbi. Wie isst denn das bei dampf. So kleiner

[@gabrielengel8180]

Super Video! Zeigt, dass die high-end klasse der Espressomaschienen noch ordentlich etwas aufzuholen hat was neue Funktionalitäten und den neuen defakto Standart der Espressozubereitung betrifft. Die GS3 zum Beispiel ist echt langsam outdated. Schade für so einen tollen Klassiker, mal sehen was da noch passiert.

[@tuxm0bil]

Danke, dass Benjamin immer schön das Salz in die Wunde reibt! Fand ich bei dem Preis jeweils berechtigte Kritik. Das Video mag die Geräuschkulisse nicht realistisch wiedergeben. Mich hat's jedenfalls an ein Moped erinnert. 😉

[@joachimemand1687]

Die Maschine muss man in einem Jahr erneut bewerten. Viele Kritikpunkte lassen sich durch neue Software verfeinern. Offset auch im Display anzeigen!? Kleinigkeit. Und auch eine App mit allen Funktionen und genaueren Kurven etc. alles nur eine Frage der Software. Hoffe San Remo hat die Ressourcen dafür.

[@Kaffeemacher]

Werden wir auf jeden Fall machen. Bis dahin kann der Michel Zuhause testen. :)

[@joachimemand1687]

Verrückt, im Vergleich zur Linea Mini ist die Maschine ein Preis-/Leistungs-Schnäppchen.

[@ThePresleyelvis]

Na ENDLICH. Freue mich jeden Tag über die Kaufentscheidung, die schon fast ein Jahr zurückliegt. Je mehr zu dem Schluss kommen, mit der Maschine die Küche zu teilen, umso schöner! Erstaunlicherweise war das Thema Ventillator kein Störfaktor für Euch, dabei handelt es sich um das #1 Nervthema bei vielen frühen Besitzern. Das genannte Technik Passwort hab ich in den Shownotes und im Blog vergeblich gesucht, hab ich das übersehen?

[@mr.t4396]

Ich hab sie nun seit 3 Monaten und bin suuuper zufrieden. Ein Problem habe ich mit anderen YOU Benutzer. Wenn das Sieb nicht „überfüllt“ wird (das es eigentlich an der Dusche ansteht) ist der Puck matschig und hat ein Loch in der Oberfläche. Egal wie sauber die Puckvorbereitubg ist (Nadel- und Distributiontool) Und Ja, das originale Sieb ist nichts. ABER die Dusche ist eine IMS Dusche (gelasert mit Sanremo Logo) Mega Die Tropfschale einfach mit dem Schlauch an ein z.B 20lt Kanister anhängen und das Problem ist gelöst. Ich bin mega zufrieden mit der YOU und probiere diverse Kaffes mit verschiedenen Paramer. Das macht richtig Spass. Und die Optik ❤ Ich habe die komplett weisse mit Nussholzseitenteilen. Ich habe jeden Tag aufs Neue Spass mit der YOU. Benjamin, schmeiss deine GS3 raus ✌🏼😁 Danke vielmals für das super Video

[@lackiem1]

Der Michel wollte die GS3 rauswerfen. ;-)

[@mr.t4396]

⁠@@lackiem1oh ja klar, Michel 😅. Danke

[@thiloschneider734]

Wann testet ihr denn die angesprochene Maro Model 1?

[@Kaffeemacher]

Wenn sie fertig ist.

[@thiloschneider734]

Hatte gehofft, dass ihr ein Vorserienmodell bekommt. Danke für eure tolle Arbeit!

[@alp7429]

Grüßli, mal wieder ein super Video! Was haltet ihr von der KitchenAid Mühle+Espresso Maschine? Gibt keine professionellen Videos auf YT diesbezüglich. Lg

[@Kaffeemacher]

Haben wir bisher nicht getestet, daher können wir keine Erfahrungswerte mit dir teilen. Grüsse Pascal

[@markuskasewieter9847]

Super Video. Hab lange drauf gewartet :) Wisst ihr in wieweit Sanremo zu den von euch genannten "Problemen" wie z.B. größere/längere Tropfschale, besseres Display, neues Softwareupdate hier nachbessert bzw. ob hier schon dran gearbeitet wird? Grüße und danke für eure super Videos und Tests

[@christopherschmitz1804]

An der Software und der Funktionalität wird permanent gearbeitet. Das Display wurde bereits gegenüber den ersten Versionen gegen ein etwas responsiveres getauscht. Ist aber noch keine iPhone Reaktionsgeschwindigkeit. Für mich aber bis auf die Scrolling Balken (haben da schon angeregt diese einfach ein wenig breiter zu gestalten) kein Problem. Für die Tropfschale arbeiten sie an einer um ca. 1,5-2 cm längeren Variante. Diese soll auch retrofittable sein. Das wichtigste: Andrea und sein Team hören in den Gruppen aktiv mit und implementieren immer wieder Feedback in FW und HW.

[@Brauchliiii]

44:43 Wenn ich in 9 Minuten auf den Zug muss, geh ich natürlich ins Kaffeemacher Cafe am Bahnhof und mach nicht meine Maschine an ;)

[@Kaffeemacher]

Richtig so.

[@KaiMalis]

Hey Jungs, mal wieder ein sehr interessantes Video. Die letzte Minute fand ich besonders spannend, also die Frage warum nicht doch eine Decent usw. Genau dabei habe ich mir (mal wieder) die Frage gedtellt warum Ihr noch nie Maschinen von Dalla Corte vorgestellt habt. Die Mina liegt im gleichen Preisbereich, die Studio ist deutlich günstiger. Wie wärs? Liebe Grüße

[@Kaffeemacher]

Werden wir. Der Grund ist einfach die Zeit.

[@Kaffeefahrt]

Freue mich auf das Dial In der Dona Margarita.

[@roman5385]

Vielen Dank für das ausführliche Video. Was denkt ihr, kann man mit der Maschine 40-60 Tassen Espresso / Cappucino an einem Abend brühen? Die Boiler sind nicht wesentlich grösser als bei meiner Profitec 300 die aktuell zu Hause steht und bald ersetzt werden soll :)

[@Kaffeemacher]

Denke, das sollte ohne Probleme gehen.

[@glantalstudfamiliebartz8261]

37:48 Die Rocket R Nine One kann ich mit dem Paddel starten und dann fährt sie das Druckprofilprogramm ab das gerade eingestellt ist! Ich stoppe sie dann auch wieder über das Paddle! So nutze ich sie ausnahmslos da ich nicht mit der Volumetric arbeite. Das einzelne Programm kann ich mit 5 Parametern belegen, nicht nur 3 wie bei der You. Auch ist sie sehr genau. Ich weiß zb daß mein Shot von den every day Bohnen bei 25 Sekunden Bezug und der Anzeige von 71ml auf dem Display der goldene Bezug ist und diesen erreiche ich bei guter Vorarbeit vom Puck regelmäßig. Für mich hört sich das jetzt mit den ersten beiden Einstellungen in Sekunden und dann beim 3 in mL sehr umständlich an. Zur Genauigkeit der Volumetric bei der R91 kann ich nichts sagen, da ich sie noch nie eingestellt oder gar benutzt habe. Finde es aber viel besser daß ich das Druckprofilprogramm mit dem Paddel starten kann, statt wie hier bei der You, so einen kleinen Punkt im Display zu berühren.

[@predator6785]

Bei der VBM Domobar super Electronics kann man 10 Druckprofile speichern die aus 10 Segmenten bestehen. Jedes Segment kann auf Bar und Sekunden eingestellt werden, funktioiert hervorragend. 😊

[@KaffeeTrinker-be5yd]

Kollege Lance Hedrick war da bissl schneller 🤩😁 Alle Ungeduldigen können ja bis zu eurer Erstausstrahlung mit 🇺🇲content überbrücken - zeitlich dann ne Punktlandung! Keep up the good work & DANKE für eure tollen Clips!!!

[@MarieFirst]

Er war angetan davon.

[@RealGilliVanilli]

Endlich ein lang erwartetes Video. Würde ich eher hellere Sorten trinken wäre das vermutlich meine Wahl geworden. So ist es nun die Micra geworden. Aber finde diese Maschine weiterhin sehr spannend. Warum keine Strada S für Michel? Doch zu viel? 😂

[@DeluxeCooking]

Hmm habt ihr eventuell vor auch mal die Quickmill Pippa zu testen oder kann man die von euch getesteten Quickmill mit ihr vergleichen? Der Test hier ist echt super!

[@matthiaspendzialek9196]

Mega Video tolle Siebträger! Spannende Sache mit den diversen Flow Profilen. Habt ihr vor die Meticulous Espresso zu testen? Diese wäre mit ähnlichen Funktionen jedoch spannender vom Preis. Viele Grüße

[@Kaffeemacher]

Aktuell nicht geplant. Grüsse Pascal

[@el_dani]

Nach dieser Maschine müsst ihr echt mal die Unica Pro angehen. Noch ein bisschen teurer, dafür aus der Schweiz und mit noch ein paar Feinheiten mehr..

[@harald35]

Habt ihr ein Updatevideo geplant? Mich würde wirklich interessieren ob nach 5 Monaten die Begeisterung noch da ist oder eine solide Linea Mini od. vergleichbares doch wieder als „ausreichendes“ Tool gesehen wird. Ich hadere mit der Begeisterung der Einstellungen und der Realität einfach täglich 3-4 gute Kaffees zu genießen. Danke!

[@DorinaStoll]

Sag mal Benjamin welche Maschine steht eigentlich bei dir Privat? Also was überzeugt dich total?

[@StoicDude337]

Gute Frage! Was sagst du Benjamin?

[@Kaffeemacher]

Ich wechsele ständig. Immer das, was wir gerade testen.

[@DorinaStoll]

Danke ich finde es echt schwierig, schwanke noch immer zwischen Thermoblock und Dualboiler. Das Invest ist doch hoch da möchte man sich nachträglich nicht ärgern. Sanremo wie GS3 ist definitiv für Vollprofis und "Haptik Fans" wie Michel.😊

[@yhocazade]

​@@DorinaStollgeht mir auch so 😢

[@el_dani]

@@DorinaStollDickfilmheizer sind der neue Scheiss, vor allem wenn man genug Kohle hat, bsp. Unica, Maro Model 1 oder Manument

[@Felix-b6m3i]

Sehr gutes review! Vielen Dank. Ich habe keine Erfahrung mit der Volumetric bei Maschinen. Sind diese zuverlässig von Tag zu Tag oder muss diese oft angepasst werden, wenn der Kaffee älter wird ? +/- 2-3 g halte ich für akzeptabel als Worst case. Erreiche ich dies bei selben Bohnen ohne viel hin und her stellen wenn ich exakt das selbe rezept benutze ? Konntet ihr hier schon Erfahrungswerte sammeln? Oder bin ich mit einer Maschine mit gekoppelter Bluetooth waage evtl besser drann? Grundsätzlich probiere ich die nächste Maschine so zu wählen das es meiner Frau auch möglichst einfach fällt einen guten Espresso zu machen ohne zuviel geduld zu benötigen ;) ich aber dennoch genug 'spielen' kann.

[@michaeldeckstein3457]

Ist wie beim BOND PRIME - die Reagenzien machen mit bei der Musik (hier: Mahlgrad), wenn Du es schaffst, den konstant hinzukriegen, klappt es auch mit der Volumetric (schafft man aber nicht)... 100% konstantes Volumen in der Tasse bekommst Du nur durch Wiegen hin. Die Frage ist aber auch immer: würdest Du den Unterschied im BLINDtest schmecken? Ich habe die GS3 und kann dort schon mit blossem Auge Unsterschiede beim Volumen sehen, kann aber auch an der "Tagesform" der Bohnen sowie des jeweiligen Mahlgrades bzw der Crema liegen.. LG der Senior SEM ;-)))))

[@themuellers5384]

Danke euch für das detaillierte Video! Das mit dem Offset finde ich allerdings nicht ganz nachvollziehbar. Sollte die Einstellung nicht genau bewirken, dass bei der 105ml Einstellung auch 105ml heraus kommen? D.h. Offset +20ml zu den 85ml gemessen bei gleichbleibender Anzeige von 105ml? Entsprechend sollten dann bei 85ml Einstellung auch 85ml herauskommen. Bis auf die Waagenanbindung erfüllt die Maschine den Spielkind-Faktor natürlich voll und ganz. Wie würdet ihr sie im Vergleich zur Decent einordnen, was die Ergebnisse betrifft? Die Decent war eigentlich meine Planung, jetzt kommen die "etablierten" Hersteller aber auch mit solchen Spielereien ums Eck, was diese optisch deutlich ansprechenderen Maschinen natürlich attraktiv macht.

[@fiordilatte4118]

Die sollten sich mal ein Beispiel an den MARO Jungs nehmen - wie UI programmiert wird und SW Design geht.

[@stefanlasser3872]

bzgl Tropfschale: Ich bin bei meiner Rocket dazu über gegangen, den Ablaufschlauch zu montieren und das Abwasser in einen großen 5L Kanister (von Wischwasser) laufen zu lassen. So habe ich Wochenlang meine Ruhe ;-)

[@Seb2603]

Hi, die Links für Doña Margarita, Espresso sind down.. nur zur Info :) Grüße und danke fürs super Video wie immer!

[@DerrainC]

Was mich da immer wundert: Warum genau gibt es den Offset in der Brühmenge eigentlich? Klingt als würdet ihr das immer direkt korrigieren bei „Erstaufbau“ und dann bleibt es dann korrekt?

[@siebtragermarzocco7828]

Hey Michel, bist du noch zufrieden mit der you nach fünf Monaten bei dir zu Hause? Ich stehe tatsächlich vor der Entscheidung einer GS3 oder you

[@patrickboehme8609]

Wieder ein tolles detailliertes Videos von euch Beiden. Wie gewohnt top kompetent und auch gerne mal kritisch! Auch wenn ich mich für die Sanremo niemals begeistern könnte, ist eher was für absolute Technik-Freaks. Als ich dem Video gelauscht habe , war ich gerade dabei den Dichtungssatz der Brühgruppe meiner Olympia Cremina zu tauschen , da musste ich ein wenig schmunzeln ☺️Für mich ist das Extrahieren mit ner Cremina halt echter haptischer Genuss. Aber so sind die individuellen Vorlieben nun mal , viel Spaß Michl und liebe Grüße aus Bielefeld

[@azir9241]

Wie kommen die Flächen für die Plantage zo Stande? Wurde dafür gerodet?

[@Kaffeemacher]

Es ist Agroforest. Es werden Bäume gepflanzt, wo keine waren.

[@azir9241]

Finde ich gut! Aber heutzutage ist man vorsichtig. Heutzutage werden gigantische monokultur-Großplantagen auch auf Berreichen gepflanzt wo vorher (vor der Plantage) auch keine Bäume waren. Weil man (spielt keine Rolle ob das ein anderes Untertnehmen war!) vorher gerodet hat. Ich mag euch ja glauben; ihr seid sympathische Jungs und ich verfolge euch schon länger. - Toller Kanal! Aber nur so die Aussage... Und auch den Siegeln kann man leider nicht glauben. Komische Welt leider!@@Kaffeemacher 😮‍💨

[@azir9241]

Voll schade! Da ist es dann auf einmal sehr ruhig... Wenn ihr euren Kaffe an den Mann bringen wollt, stellt ihn doch mal vor, nicht nur technisch. Was ist das genau für eine Umgebung/Wald? Unter welchen Umständen habt ihr das Land von wem erworben. Wenn das mitten im Dschungel ist, spritzt ihr dort? Sind dort viele Leute aktiv, vor Ort, jeden Tag am arbeiten? Wie transportiert ihr den Kaffee und Arbeitsgerät ab? Habt ihr dazu Schneisen in den Wald gebaut, um das mit dem Auto zu erreichen? Werden Maschinen vor Ort eingesetzt, wenn welche? Ich mein ist ja toll, dass dort ein herrlisches Klima sorgt und der Kaffee super aromatisch ist, aber das ist doch primär nicht relevant. Kaffee ist ein sehr schmutziges Business! Wenn ihr anders seid, dann zeigt das doch. Wer heute wegschaut und sich in Naivität verbirgt, hat seine Seele weggegeben. Ich will Kaffee guten Gewissens genießen können! Liebe Grüße! @@Kaffeemacher

[@Kaffeemacher]

​@@azir9241hast du unsere Antwort nicht gesehen? Das war eine sehr präzise Antwort auf deine Frage, wenn auch nicht lang. Es werden keine Bäume gerodet, es werden Bäume gepflanzt. Es ist ein Agroforest. Wir haben sehr viel zu unserer Arbeit in Nicaragua veröffentlicht, sowie auch zu unserer Arbeit mit anderen Kaffee-Produzierenden. Wenn du dich wirklich für unsere Arbeit interessierst, findest du mit Hilfe einer Suchmaschine so viel über unsere Arbeit in Nicaragua und anderen Ländern und alle deine Fragen werden beantwortet. www.kaffeemacher.ch/podcast/ www.transparency.coffee/pledge/ www.kaffeemacher.ch/kaffeefarm/ www.kaffeemacher.ch/blog/nachhaltigkeit-kaffee/ kzbin.info/www/bejne/gKvNZmRqbKiqa9Esi=e7uf46gZlT2fQ6G8 kzbin.info/www/bejne/nXnYipmJeKeEh9ksi=eEyTa2b8tRnMdqHs

[@einhandsegler73]

Ok, also eine neue Maschine für Michel zuhause (ich würde bekloppt bei den ganzen Programmiermöglichkeiten für die Herstellung eines KAFFEES!) - aber Benjamin, sag mal, welche Kaffeemaschine steht eigentlich bei DIR zuhause?

[@Bullraider1]

Welche siebträgermaschiene würdet ihr empfehlen wenn ich ein Budget von maximal 2500€ hätte?

[@Kaffeemacher]

Schau dir mal die Ascaso Steel Duo PID an, Gruss Pascal

[@Bullraider1]

@@Kaffeemacherhab mir die Lelit Bianca v3 in schwarz bestellt. Hoffe damit habe ich alles richtig gemacht

[@saschat.7210]

Schönes Video! Ich verfolge euch sehr gerne, stehe aber noch echt am Anfang. Daten- und Proviermässig wäre so eine Maschine super. Für mich einerseits ausserhalb des Budgets und andererseits würde ich mich in den Möglichkeiten verlieren. D.h. mir fehlt die Erfahrung wenn ich X mache, erreiche ich im Geschmack Y und kann Y dann auch erschmecken bzw das Fehlen davon. Da bin ich schon in der Vielfalt Temperatur, Präinfusion Menge/Zeit sowie gute Dauer/Extraktionszeit aktuell überfordert um das Beste rauszukitzeln - vor allem überfordert mich die Menge Espresso, die zum Lernen erforderlich wäre 😂. Und dann alles wegzukippen fände ich zu Schade. Zum Thema scharfe Kanten: Ich hab eine Joey Frex Abschlagbox bzw Sudbox. Der Griff vorne ist auch unangenehm scharf, wenn man die da zum Auspülen hält. Noch wichtiger ist mir aber das Thema Volumetrik. So ganz ergibt sich mir das nicht, hab das an meiner Maschine auch. Im Grunde stellt man die Wassermenge VOR dem Brühen ein. Das funktioniert präzise, solange ich ordentlich arbeite. Wenn ich ssgen wir 2-3mm schief tampe, dann bekomme ich durchaus 20-30% Abweichung "hin", während ich bei sorgfältiger Vorarbeit durchaus im Bereich plus minus 5% bin. Wäre das hier auch so, oder ist da meine Maschine schlecht? Dann verstehe ich das mit dem Offset bei euch nicht. Das ist im Technikermenü, d.h. ist zur Kalibration gedacht. Damit stelle ich das doch so ein, dass ich im normalen Menü meine 85 g einstellen kann und auch 85 g bekomme. Ich verstehe den Sinn nicht, was ihr da eingestellt habt, damit verwirrt ihr euch doch selbst?

[@laurum1318]

So cool! Love it! 😍

[@YouTubezuhause]

Hallo ihr lieben , warum gibt es noch keinen Test zur rocket r9 one. Würde mich sehr freuen danke

[@Kaffeemacher]

Weil die Tests arbeiten bedeuten und die Maschinen teuer sind.

[@Stefango88]

Wann testet ihr eine xlvi sth 9 mal?

[@Kaffeemacher]

Nicht geplant derzeit.

[@RomJ-n4s]

Welche ist denn Temperaturstabiler, Mini R oder die You?

[@MrGelb1]

Celebrity Death Match Michel vs. Felix! Finally!!

[@fabianf54]

super tolles Video wie immer❤ gibts eine Maschine mit ähnlichen Funktionen zu einem tieferen Preis vlt. so 3000fr😉

[@Kaffeemacher]

Das ähnlichste wäre noch die Lelit Bianca aber natürlich nicht mit den Möglichkeiten... Gruss Thomas

[@sebastianbach1380]

Da würde ich nun sehr gerne den Vergleich sehen, zwischen der Sanremo YOU mit E61 Brühgruppe und einer Rotationspumpe, und der Rocket R Nine One mit der gesättigten Brühgruppe und einer Getriebepumpe. Gibt es bei euch Pläne die R91 mal zu testen?

[@Kaffeemacher]

Ja die steht bei uns auf der Testliste, jedoch können wir das nicht garantieren. Grüsse Pascal

[@sebastianbach1380]

@@Kaffeemacher Inzwischen bin ich auch mehr interessiert an einem Test der neuen Rocket Bicocca, im Vergleich zu VA E1 Prima. Ihr könnt die gerne vorziehen :) Grüsse Seb.

[@Barca7712]

Wie siehts aus mit Überhitzen der Brühgruppe? Hab aktuell noch eine ECM Technika V Profi PID mit der ich nur nach 35 Minuten einschalten gute Shots bekomme, alles drüber schmeckt nicht mehr… Brühgruppe überhitzt einfach extrem was auch mit cooling flush nicht in den Griff zu bekommen ist… Will als nächstes deswegen was mit der Möglichkeit auch dieses Überhitzen zu verhindern… schwanke zwischen Decent, Linea Mini und der YOU. Was mich bei der YOU eben noch abschreckt dass es eine modifizierte E61 Brühgruppe ist…

[@travisbickle-9408]

Bitte einen Vergleich zur Micra! 🙏🏻

[@Kaffeemacher]

Danke für den Input, jedoch schwierig die Maschinen zu vergleichen, da sie sehr unterschiedliche Features haben. Grüsse Pascal

[@philipp5389]

Ist das die gleiche Pumpe wie in der Rocket R9 one? Hört sich auf jeden Fall sehr ähnlich an.

[@MultiGeorge1983]

Was sind denn die nächsten Dual Boiler die ihr testet?

[@Kaffeemacher]

Das bleibt noch eine Überraschung ;) Gruss Pascal

[@martinhappersberger6734]

Wie findet ihr im Vergleich dazu die Einstellmöglichkeiten der Decent?

[@ronpower7790]

Für den Preis sind die bekrittelten Punkte schon ein Deal-breaker. Zumal die Maschine ggf. als kleine Entschädigung nicht den Kultstatus einer LaMarzocco mitbringt.

[@larss4120]

Hey liebes Kaffeemacher Team. Kurze Frage zu der Niche die hier nebenbeisteht und nicht zur Maschine... sorry. :-) Ich habe die Niche auch und frage mich gerade wie ihr den Mahlgrad hier in 3 bzw 4 übersetzt habt, weil auf der Nice selber stehen ja sehr viel höhere Werte. Vielen Dank für eure Antwort. :-) Lars

[@Kaffeemacher]

Hei Lars, jede Mühle ist leider etwas anders, sind oft nicht geeicht. Grüsse Pascal

[@paolodel4992]

Hallo Benjamin und Michel, ich frage mich warum müssen wir immer die Versuchskaninchen spielen? Ich wünsche euch ein schönen Sonntag. LG aus Zürich

[@Kaffeemacher]

Das frage ich mich auch.

[@christopherschmitz1804]

Weil besser der Feind von gut ist und die digitalen Maschinen im Feld upgedated werden können. Und man als Hersteller die frühe Kommerzialisierung und das User Feedback braucht, um die Software adäquat weiterentwickeln zu können.

[@joachimemand1687]

Hatte mal ein Projekt mit einem Hausgeräte-Hersteller. Es ist wohl unfassbar schwer und sehr sehr teuer, Displays zu bekommen, die mit Hitze umgehen können (z.B. Herd). Deshalb wohl auch das eher unterdurchschnittliche Display an der YOU. ES1 und Decent haben da einen Vorteil.

[@richardbraun9308]

Hey und vielen Dank für eure tollen Videos. Seit etwa w Wochen gehört das gute Stück nun mir und ich setze meine ganzen Hoffnungen bezüglich Verbesserungen auf Michels Erfahrungen zu Hause. Da gibt es noch eines bei der Software in der Maschine und in der App zu tun. Das mit dem Techniker Passwort geht mir zu schnell. Bitte vielleicht hier in der Antwort in klarschrift. 😅 Dann habe ich im Internet nach der Community oder Forum gesucht und nichts gefunden. Hättet ihr hier mal einen Link?

[@Kaffeemacher]

Such mal bei Facebook nach Sanremo You.

[@pico_the_1st]

@@Kaffeemacher ich habe es getan, aber ich habe nichts gefunden, in der YOU Gruppe auch nicht. Wäre es euch möglich, die Infos dazu (oder eben eine Link) zu veröffentlichen? Würde alles wesentlich einfacher machen... Herzlichen Dank im Voraus!

[@Kaffeemacher]

facebook.com/groups/525651319424481@@pico_the_1st

[@gianfoddis7955]

Mmmh… habe das Passwort nicht gefunden…

[@Frank-j3v1g]

Hab versucht bei meiner you ein Update zu machen. Es ist mir nicht möglich, trotz 3 verschiedener USB Sticks. Weis jemand welche USB Stick Spezifikationen Funktioniert?

[@assos81]

@kaffemacher falls michel die you gegen die gs3 tauscht wäre ich abnehmer für die gs3...

[@Kaffeemacher]

leider schon weg ;)

[@MaltePersike]

Klasse Testbericht. Gerade bei der variablen Pumpe und den vielen Einstelloptionen fällt aber wieder auf, dass es auf dem Kaffeemacher:innen Kanal kein echtes Review von der Decent gibt, die nach wie vor den Standard setzt.

[@alexandreestevao5986]

Natürlich gibt’s ein Decent Video, ist zwar älter aber es gibt einen

[@MaltePersike]

@@alexandreestevao5986 Du meinst das Video, bei dem der Kollege mit der Decent bei den Kaffeachern vor Ort war? Das ist für mich kein Review, sondern eine lockere Produktvorstellung.

[@Kaffeemacher]

Wenn wir ein Decent Review machen würden, dann würden wir ein Jahr kein anderes Video schaffen. :) Nein mal im ernst. Die Maschine ist so umfangreich in ihrem Potential und wir haben es noch keiner Weise erschlossen. Diese Tests von Maschinen wie Sanremo You oder Bianca sind zeitlich bereits der Overkill. Das steht eigentlich nicht in einem Verhältnis. Vielleicht müssen wir für so ein Video auch mal Sponsoren suchen oder Produktplatzierungen überdenken. Als Beispiel: für die Bianca haben wir gut 140 Stunden investiert. Für die Sanremo YOU ca. 100.

[@Jonny9403]

Was haltet ihr von Handhebelmaschinen ? Würdet ihr die mal vorstellen ?

[@Kaffeemacher]

Haben wir uns aktuell noch nicht sehr viel befasst, wollen wir jedoch gerne auch mal tun. Grüsse Pascal

[@Jonny9403]

@@Kaffeemacher Die acs vostok wäre ein kandidat. gerade im bereich handhebel ein Flagschiff. Meiner Meinung nach ein interessanter Kontrast von Innovation und schlechter Verarbeitung..

[@wamote6867]

Technisch sicher top, aber gefallen tut sie mir nicht wirklich und mit dem eingebauten Display.. gespannt wie Zuverlässig die sind nach so 5-8 Jahren. Aber wenn es um teure Maschinen geht, wie wärs mal mit Videos von Schweizer Kaffeemaschinen und Mühlen.. die Zuriga hattet ihr ja schon im Test, gibt ja aber noch mehr.. wie zum Bsp Gilda oder Unica.

[@Kaffeemacher]

Danke für den Input

[@xaxch]

Vielen Dank für eure tollen Videos. Ihr habt eine Art an euch das ich so ziemlich alles schaue selbst wenn ich weiß, dass der Inhalt für mich nicht relevant ist 😅 Ich habe mir grad die Appartamento TCA gekauft und dieser Hochleistungscomputer liegt außerhalb meiner Preislichen Möglichkeiten. Ich Stelle mir aber aufrichtig eine riesen große Frage.. Wenn ich einen solchen Entwicklungsaufwand betreibe und solche Möglichkeiten implementiere. Wenn ich eine Maschine baue die solche Möglichkeiten bietet und sie für über 6k anbiete... Warum zum Geier habe ich dann keine integrierte Waage die diesen ganzen Zauber abrundet? Das ist gefühlt als wenn ich einen Marathon laufe, den Weltrekord brechen würde aber 5 Meter vorm Ziel stoppe, mich auf einen Campingstuhl setz und ein Feierabendbier trinke. Ich verstehe das wirklich so dolle nicht... Wenn man Geld sparen will dann lasst doch lieber das Display weg und verlagert die Software ins Smartphone oder Tablet, Haut dafür aber eine synchronisierte Waage an die Maschine. Wenn ich mir die Bezüge in Profilen abspeichern kann langen doch auch 3-5 tasten über die ich sie beziehe... Dann kann ich das Display und die Einstellungsmöglichkeiten an der Maschine optional für 500€ extra verkaufen und mache es sonst halt so und lande mit Waage beim gleichen Preis. Dann kann ich es jedem überlassen wie er es haben will. Meine nächste Idee ist das man sich mit Kaffeeanbietern wie euch zusammen tut, die so derart viel von der Materie verstehen. Ich meine ich spiele gern mit meinen Möglichkeiten herum - Ich hab ja auch keine Option im Rahmen meiner Preislichen Vorstellungen... Aber wenn ich jetzt bei diesem Gerät eine App hätte in der ich mir über 2 Klicks ein Profil herunterladen und abspeichern könnte indem Ihr absoluten Profis mir sagt "das ist der perfekte Bezug für diese Bohne aus unserer sich" - Wie geil wäre das denn? Ihr könntet euren Kaffeeverkauf fördern mit Brühorofilen und ich hätte mit zwei Kindern im Haus die Möglichkeit einen perfekten Espresso zu Brühen mit 5 Minuten Aufwand. Außerdem wüsste ich genau das in der Tasse zu haben, was Ihr euch unter perfekt vorstellt und wie Ihr es uns im Video präsentiert. Und ohne euch jetzt Konkurrenz machen zu wollen... Wenn ich unterwegs in irgend einem Laden den für mich perfekten Espresso oder Cappuccino entdecke, könnte jeder Betrieb der auch Kaffeebohnen anbietet jedem Homebarista ermöglichen das zu reproduzieren was ich in der Tasse hatte. Für mich liegen hier reihenweise verpasste Potentiale weil schon so viele Möglichkeiten da sind... Oder bin ich einfach zu sehr Anfänger um das verstehen zu können? 😅 Update: Nachdem ich das Video jetzt zuende geschaut hab und weiß, dass es eine relativ nutzlose app bereits gibt, verstehe ich es noch weniger 😅 Nennt mich gern pessimistisch, ich verstehe es einfach nicht warum mit so einer super Base nicht auch der letzte Meter gegangen wird. Auch wenn’s mich beeindruckt, was diese Maschine imstande ist zu leisten.

[@RWD1907]

Die TCA ist ganz wunderbar und macht genauso guten Kaffee, wie dieser "Rocket Science" Computer hier. Hätte gern die TCA oder die Mozzafiato, bin dann aber in mich gegangen und kann es nicht mit mir vereinbaren, so viel Geld für 36ml Espresso auszugeben. Klar, wie der da rauskommt, was die Maschinen machen und können etc.. alles klar. Aber es ist am Ende ein Espresso. Dann langt mir auch etwas weniger, mit etwas weniger comfort aber immer noch super Kaffee. Habe mich dann für ein Schlagzeug entschieden. Und da dann auch richtig Geld in die Hand genommen. War für mich der größere Gegenwert. Spiele seit 20 Jahren. Das ist der Weg für mich. Zu Weihnachten dann die Profitec Go 2023. 🎉 Dir ganz viel Spaß mit der TCA!

[@xaxch]

​@@RWD1907Jaja, das Hobby und was es so kosten kann.. 😅👌🏼 Wünsche ebenfalls viel Spaß mit dem Schlagzeug und der neuen. 🫶🏼

[@el_dani]

Da ist kein Supercomputer drin, den hast du sehr wahrscheinlich in deinen Händen und auch ne App für dein Smartphone entwickelt sich auch nicht einfach in einer Woche Arbeit. Gleiches Thema mit der Waage: kennst du Maschinen aus der Preisklasse, die Waagen fix eingebaut haben? Das ist nicht so einfach, gerade die Thematik von Feinheit, Kalibration sowie Wasserschutz einer Waage; kannste nicht einfach rechnen: ich denke Display kostet ca. 500€ lass mich für den Betrag ne gute Waage einbauen..

[@xaxch]

​@@el_daniSie haben ja eine App entwickelt und zusätzlich die ganze Steuerung an der Maschine nochmal auf einem anderes Betriebssystem. Zum Kalibrieren benötigt man ein genaues Gewicht.. Das halte ich bei 6000€ auch nicht für unrealistisch. Wasserdicht und Hitze sind natürlich Punkte, da weiß ich nicht was der Mark hergibt.. Aber wie gesagt, kenne mich in solchen Ligen auch nicht aus, darum der Beitrag um es zu verstehen 😉

[@christopherschmitz1804]

Das mit der Waage lag am von LM gehaltenen Patent für die direkte Integration einer Waage mit einer Maschine (vollkommen generisches Patent leider). Sanremo hat das vor einigen Jahren in der Opera verbaut und wurde dann von LM per Patentklage gezwungen es wieder auszubauen. Vor einigen Wochen hat (endlich) ein Gericht entschieden (hab gehört in einem Rechtsstreit mit Nuova Simonelli) dass das Patent nicht standhält. LM hat es daraufhin kurze Zeit später (vor 3 Wochen) freigegeben. Jetzt steht also der Waagenintegration nichts mehr entgegen und es würde mich nicht wundern, wenn da bald etwas bei der YOU kommt.

[@BjoernW.]

Tolle Maschine...aber die kommt doch nicht an der Bianca vorbei. 😅 Tolles Video von euch!

[@Kaffeemacher]

Danke 😊

[@jonasherrmann8372]

Tolles Video ihr zwei! Ich weiß ihr hatte eure Differenzen, aber ich wäre wirklich daran interessiert, was ihr zur Xenia DBL sagt, insbesondere seit man sie mit Beanconqueror und einer Waage koppeln kann. Verstehe aber auch falls ihr das aufgrund der Vorfälle in der Vergangenheit nicht machen möchtet.

[@Johnny90e]

Welche Vorfälle?

[@darkhenrahl]

@@Johnny90e das KN macht sich ins Hemd, weil die Kaffeemacher in einem Video-Test was an der Xenia kritisiert haben.

[@jonasherrmann8372]

Habe gerade gesehen, dass die Xenia im Rahmen der roadshow auch zu den Kaffeemachern kommt. Besteht also Hoffnung?

[@cochonez5289]

Ich würde die auch gerne mit Nachhause nehmen, falls Michel doch kein Interesse mehr hat ;)

[@fxhood2114]

Hi, fandet ihr auch, dass die Technik etwas wild aussah? Wird der große Service extrem aufwändig? Ist das Material unten Kunststoff? Vom Material und Design für mich keine 100% Dank3 für das gute Video u Glückwunsch an Michel 😊

[@portnoy_]

Die ist doch super sauber aufgebaut. Und im Video wird derselbe Eindruck geschildert: wie gezeichnet.

[@MrHoiza]

Habe mittlerweile alle Videos von euch angeschaut und bin immer wieder froh über eure ausführlichen Testberichte. Danke dafür und macht weiter so! Bei mir zu Hause steht eine Rancilio Silvia mit ito - leva! - kit mit Brühgruppenheizung. Die kann das gleiche bzw. mit der verbundenen BT- Waage sogar mehr als die YOU und hat mich insgesamt nicht mal 1/3 der YOU gekostet. Habt ihr schon mal eine Espressomaschine mit ito getestet? Was haltet ihr davon? Und wenn nicht, hättet ihr Lust sowas mal zu testen? Würde euch auch meine Maschine zur Verfügung stellen. Eure Meinung dazu würde mich nämlich sehr interessieren. Lg Grüße aus Salzburg

[@haakhell]

I wish you would speak english in some videos, beacuase it looks like you have some awesome content and reviews, and I watch alot of your videos, but I have no idea what you’re talking about!😂 Love from Norway

[@Sarahh_24]

Kaffee Liebhaber bitte hilfts mir.. Ich werde mir eine Siebträgermaschine kaufen und bin zwischen den Sage Barista Pro und Sage Barista Touch geblieben. Ich vertrauer euch! Euer meinungen ist für mich sehr wichtig! Bitte hilfts unbedingt 😩😩

[@ksibln]

Ich habe eine Touch (ohne Oracle und ohne Impress). Den Touchscreen braucht man wohl nicht zwingend, insbesondere, wenn man eh immer das selbe Getränk zubereitet. Meine Touch hat aber diese Aufschäumautomatik namens "MilQ", die ich nicht missen möchte... Außerdem beachten, dass laut einer Antwort von Sage auf ein Video, das es hier zur Touch gab, davon ausgegangen wird, dass die Leute NICHT vorher flushen, um den Siebträger auf Temperatur zu bringen. Entsprechend fielen nämlich hier im Test die Brühtemperaturen immer zu hoch aus, auch wenn die Temperatur auf Minimum gestellt wurde. Um ein Abkühlen des Espressos am Ausfluss des kalten Siebträgers zu vermindern, hat der Siebträger einen unhygienischen Plastikeinsatz im Boden. Den habe ich bei mir entfernt, und brühe dann den Siebträger doch ein kleines bisschen vor. Die Kaffeemühle bei der Touch ist klasse: präzise und genau reproduzierbar in der nach x Sekunden abgeggeben Menge. (Vielleicht hat die Pro aber dieselbe Mühle (?)). Allerdings klingt der Motor der Mühle bei kleinen Mahlstufen schon erbärmlich, wie er sich abrackern muss ;) Auch super-nice bei der Touch: Die Aufheizzeit vin nut wenigen (ca. 5) Sekundenngegenüber einem normalen Thermoblock.

[@Kaffeejunk1e]

Die schlimmste Stunde der Woche steht an. Schlimmer als jeder Montag. Warten auf die Videopremiere 😅

[@Kaffeemacher]

Immerhin kommt dann auch ein einstündiges Video. :) Wir veröffentlichen heute übrigens leider erst um 17.45 Uhr. Dann ist erst die Verarbeitung von 4k durch.

[@Kaffeemacher]

Rendern doch schon abgeschlossen. Also starten wir um 17.30 :)

[@Kaffeejunk1e]

@@Kaffeemacher Warten hatte sich gelohnt

[@razorisdead]

Also für eine Maschiene für richtig viel Geld möchte ich eine gute Volumetrik. Und keine Rechenaufgabe mit dem Offset.

[@CremaChris1]

Das schöne ist ja, dass man das in den Settings der Firmware anpassen kann.

[@el_dani]

@@CremaChris1es aber dann doch nicht richtig angezeigt wird?

[@CremaChris1]

@@el_daniwenn Du es einmal ausgemessen und eingestellt hast, wird das Volumen immer korrigiert angezeigt.

[@jklasfjkl]

@@CremaChris1 Wäre es zu viel verlangt, dass der Hersteller das schon ab Werk korrekt einstellt? Bei diesen Preisen...

[@CremaChris1]

@@jklasfjkl Ist wohl eher eine Philosophiefrage - zeigst Du den korrekten Flow ab dem Flowmeter an oder den nach Befüllung von Brühgruppe und Puck. Das im Puck zurückgehaltene Wasser kann eben auch je nach Puckkonsistenz variieren, sodass auch nach Kompensation für die Brühgruppe nicht notwendigerweise der Flow in der Tasse angezeigt wird.

[@Inlinetine]

OMG.! Ich will doch nur Espresso!

[@Kaffeemacher]

Ja Michel möchte Espresso und Hobby ;)

[@benjaminhellinger]

Mich würde interessieren, wie die Verwendung Software die Lebensdauer einer solchen Maschine beeinflußt im Gegensatz zu einer Maschine die vollständig ohne Software funktioniert.

[@tom_nuyts]

Offene Meinung okay? 1. mit so viel Elektronik und einem Programmierkurs macht MIR Espresso etc. keinen Spaß mehr.... 2. wie häßlich - siehe aus wie das Bedienfeld einer elektrischen Olivetti-Schreibmaschine (ja, so was gabs!) aus den späten 80ern... völlig unnötig... selbst die Serien-baristas von Cafe Einstein kriegen so oder so leckere Shots und Cafés hin.... falscher Perfektionanimus... und: all die Elektronik geht mal kaputt, und mass dann sicher KOMPLETT für teuer Geld getauscht werden... demnächst folget dann eine Espresso-Automatica mit Schnittstelle zu Kühlschrank (Milch!) und PC/Mac....

[@vanessafrank7082]

Könnte mich beömmeln, wie Benjamin Michel die ganze Zeit angrinst, weil die Maschine gar nicht „schlechter“ werden kann… 😂

[@Inlinetine]

Warscheinlich hat meine 12 Jahre alte Rancilio auch einen Software fehler!😂

[@reginakempf189]

Mich würde die vorallem im Vergleich zur Unica interessieren. Es gibt ja doch eine Punkte die bei der Sanremo so semi gut sind. Und wenn man bereit ist 6000€ für eine Kaffemaschine zu invesieren kann man sich sicher auch die 8000€ noch "leisten"... Was meint ihr?

[@Kaffeemacher]

Werden wir bestimmt nächstes Jahr mal anschauen. Wir haben allerdings ganz zu Beginn da mal Feedback gegeben, das werden wir auf jeden Fall kenntlich machen.

[@RWD1907]

Also, ich freue mich schon über die Profitec Go 100 2023. 😅 In Kategorien wie Sanremo und La Marzocco kann ich nicht denken. Kann mir nur einer sagen, warum die Go bei Händlern aktuell nicht oder nur mit langer Wartezeit verfügbar ist? Selbst Roastmarket hat die nicht. Nur ist die doch nicht erst seit kurzem auf dem Markt. Hier wurde die doch auch schon vor Monaten getestet. Oder ist die Maschine schlicht nicht so gefragt, wie angenommen? Weiß da jemand was? Vielen Dank und liebe Grüße

[@el_dani]

Bei den Kaffemacher:innen ist sie auf Lager bei andern (in der Schweiz auch), sonst Händler deines Vertrauens direkt anfragen und nicht hier auf KZbin 🤷🏼‍♂️

[@RWD1907]

@@el_dani was mit dir los? Hilfe..

[@el_dani]

@@RWD1907 Wie denn? Du hast hier eine Frage gestellt, oder?

[@Kaffeemacher]

In der Schweiz hatten wir vor einem Monat auch Lieferschwierigkeiten, da die Produktion nicht nachkam. Nun hat sich dies in der Schweiz wieder beruhigt und wir haben die Maschinen wieder an Lager. Was ist DE noch los ist, wissen wir leider nicht. Gruss Pascal

[@lealicious4174]

Meine Sanremo Treviso läuft seit 13 Jahren. Mit scharfen Kanten …

[@alexandreestevao5986]

Mich überraschen die 15min aufheizen. Überall ließt man dass die Maschine nach 5min ready sei, also für spontane Bezüge 🤔🤷🏼‍♂️

[@Kaffeemacher]

Weil es die Maschine selbst anzeigt. Stimmt aber nicht mit unseren Messungen überein.

[@alexandreestevao5986]

Das ist aber ein kleiner Dämpfer 😞. An der Maschine passt alles, aber 15min? Nix mit spontan Espresso. Schade..

[@el_dani]

Ja, wenn man 6000 in die Hand nimmt, darf man schon schnellere Temperaturstabilität erwarten (siehe Unica, Maro oder Decent)

[@RWD1907]

Die Linea Micra kann das auch. 5-7 Minuten.

[@a.r.2942]

Lieber Benjamin, heute kauft man für 20 CHF eine programmierbare Steckdose mit Wi-Fi und lässt die Maschine früher einschalten. Diese Geschichte mit der Aufwärmzeit ist wirklich lustig, wer eine solche Maschine kauft, nimmt sich am Morgen Zeit, um einen Kaffee zuzubereiten, das bedeutet nicht, dass man eine Stunde verliert.

[@Kaffeemacher]

Und auf welche Uhrzeit programmierst du deine Steckdose am Nachmittag, wenn du spontan einen Kaffee trinken möchtest? Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass ich Maschinen Zuhause hatte, die 3, 10, 15, 25 und 30 Minuten aufgeheizt haben. Bei mir war eindeutig, wann mein Espressokonsum hoch war. Aber du hast recht: wer sich eine solche Maschine kauft, nimmt sich notgedrungen Zeit. :)

[@christopherschmitz1804]

Ich denke es wäre auch spannend zu messen wie schnell die YOU wieder heiß ist, wenn man sie zwischendurch einige Zeit ausschaltet. Bei mir dauert das z.B. bei 4 Stunden Pause keine 5 Minuten. Das Ausschalten geht in 1 Sekunde über 2 Klicks auf dem Screen. Man lässt bei diesem Verhalten die Maschine nicht durchlaufen, und wenn man es vergisst, geht sie nach (konfigurierbaren) 30 Minuten in den deep standby, der 0,5 W verbraucht und aus dem sie mit einer Betätigung des Dampfhebels innerhalb von 20 Sekunden wieder aufwacht. Gegenüber meiner (zugegebenermaßen ineffizienten) Carimali UNO, die ich 20 Jahre vorher betrieben habe, ist der Stromverbrauch auf 30% der vorherigen Menge geschrumpft.

[@tradeUserify]

lol oder er hat immer feste Arbeitszeiten da Beamter….

[@MagentaBoy]

Ein langsames Menü ist für mich schon ein NoGo. Das hört sich alles an wie gewollt und nicht gekonnt.

[@ksibln]

Ich warte ja ganz gespannt auf die Maschine der beiden jungen Leute, die Ihr auf der Kaffeemesse vorgestellt habt. Dieser jugendliche Eifer, bei allem Realitätssinn (!), etwas mal von Grund auf neu und zeitgemäß zu konstruieren, wirkte auf mich sehr überzeugend... Zumal die beiden dann auch noch einen großen Haushaltsgerätesteuerungs-Hersteller als Beteilgung haben. Das lässt ecjt auf etwas Tolles hoffen. Dagegen ist das bischen Flowkontrolle dieser Remo hier ja auch nur Pipifax, vor allem für diesen Preis. Und ja: Diese Linsen-Kreuzschlitzschrauben auf der Oberseite des Abdeckblechs sind ja nur noch peinlich. Bei 6000 Euro! Ähnlivhes gilt für diesen unsäglichen Touchscreen und das unausgereifte, wirre Bedienkonzept. Und wozu ist denn ein Offset gut, wenn nicht gebau dafür, um eine Anzeige mit den realen Werten in Einklang zu bringen? Ich verstehe es nicht... Als ob den Entwicklern mittendrin Lust (oder Geld?) ausgegangen sind ?

[@jhNEC]

Bin das nur ich? Wenn ich mir eine 6000€ Maschine leisten kann... ist es mir egal, ob sie 15 oder 45 € Strom im Jahr kostet?

[@wolfganglienbacher]

Leute, ich will eure Kompetenz überhaupt nicht in Abrede stellen, im Gegenteil. Aber ich bin jetzt bei 5:30 (!) in einem fast 60 Minuten Video, und ich hab noch unwesentlich mehr als nichts über die Maschine erfahren. Leider ist das bei euch keine Ausnahme, es ist praktisch bei allen Videos so. Wahnsinnig viele Worte mit der Info irgendwo zwischen drin. Ich tu mir wahnsinnig schwer mich da durchzukämpfen, und somit bleibt von eurem Wissen, dass ihr Aufwändig in Videos verpackt bei mir fast nichts hängen. Das Krasse Gegenteil zu euch ist James Hoffman, bei dem ist kein Wort zu viel und keins zu wenig. Ich hänge dem von Anfang bis zum Schluss auf den Lippen, und hab jedes mal das Gefühl, dass ich jetzt viel gescheiter bin als zuvor. Bei euch schaff ich kaum die ersten 10 Minuten ... Ich weiß, ich bin jetzt der Einzige in den Kommentaren der euch nicht über alles Lobt, aber ich musste das mal los werden.

[@Kaffeemacher]

Jo, deshalb machen wir Kurzvideos zu Maschinen wenn wir dazu kommen. Der Mehrheit die diesem Kanal folgt gefällt das lange Format. Wenn du kurz willst, schau hier: youtube.com/@BenjaminHohlmann?si=vsx59FYXZz9VYZ7a Anfang nächsten Jahres kommen wieder Kurzzusammenfassungen. Im Moment sind wir mit der Home Barista Meisterschaft beschäftigt.

[@wolfganglienbacher]

​@@Kaffeemacher meine Kritik richtet sich in keiner weise an die länge eurer videos, das betrifft die kurzen genauso wie die langen.

[@Kaffeemacher]

@@wolfganglienbacher dann sind unsere Videos wohl nichts für sich und die von anderen besser geeignet

[@YchwardYT]

Warum sollte jemand so viel Geld für diese Maschine bezahlen wenn man für fast dasselbe Geld eine La marzocco linea mini bekommt? Also mal im Ernst.

[@Kaffeemacher]

Bei der Sanremo You kann man noch verschiedene Brühprofile einstellen. Was man bei der Linea nicht kann. Aber jedem das seine. Grüsse Pascal

[@YchwardYT]

Ja, ich frage mich aber tatsächlich ja schon bei anderen Geräten (die nichts mit Kaffee zu tun haben) wie oft ich wohl diese Profile in der Realität verwende?! Gerade wenn ich einfach Espresso und/oder Cappu trinke und keine wilden Experimente mag.@@Kaffeemacher

[@heikoschlag8148]

Kann man diese Maschine denn nicht per TeamViewer oder Teams fernsteuern? 🤔🤔🤣🤣 Ich habe das Gefühl, daß alle Designer entlassen worden sind. Und die Softwarefehler... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Das kennt eine gute Espressomaschine wie eine Athena Leva oder die perfekte GAGGIA Classica zweigruppig nicht.

[@kajascha2233]

Für meine Frau zu kompliziert.

[@m44x]

Schreckliches teil ..

[@ferdinandkohler2575]

an sich tolle maschine. sowas wie diese flache, kleine, billige tropfschale würden mich jeden tag so nerven. wie kann man sowas entwickeln? sowas nervt JEDEN TAG. und andere dinge sind dann toll durchdacht? schade! scharfe kanten auch nogo.

[@johanneshahmann8352]

Die Siebträger sind in der Preisklasse untragbar. Hier sagt ihr nichts dazu?! Messing verchromt und das auch nicht sehr schön. Für mich unmöglich.

[@tom_nuyts]

da habt Ihr Re echt: 6000 € mit offen liegenden Billigschrauben... aber auch ohne das: 6.000 Stutz ist Wahnsinn(ig...idiotisch)... die Maschinenhersteller heben ab...

[@vascodagama8382]

völlig übertriebenes gequatsche...

[@Kaffeemacher]

Danke fürs Feedback

[@vascodagama8382]

@@Kaffeemacher 57 Minuten, um einen Computer zu beschreiben, an dem man zig Einstellungen vornehmen kann, um sich dann eine Tasse Kaffee zuzubereiten, ist nun mal völlig übertrieben. 1. den besten Espresso gibt's an der Autobahnraststätte in Italien, weil die Maschine dort 24 h am Stück läuft. 2. klar ist es erstrebenswert, diesem Vorbild nachzueifern. Für den Hausgebrauch (2-40 Kaffes am Tag) tut's aber auch weniger Computer und etwas Übung. Und ich lehne mich mal aus dem Fenster: wichtiger als die Features der Maschíne ist die Richtige Kaffeauswahl und die Feinabstimmung (insbesondere ein zum Kaffe und zur Maschine passender Mahlgrad). 3. warum soll es erstrebenswert sein, optimalen Kaffee ohne jeden persönlichen Skill herstellen zu können? Wäre es nicht besser, diese Skills zu erwerben???

[@joannismess]

Habe heute meine san remo you bekommen. Leider konnte ich sie vor dem Kauf nicht testen und besichtigen dar ich auf eine Insel in Griechenland.,lebe. Sorry, aber es ist das absolut hässlichste Plastik Objekt, das ich je gekauft habe. Ich glaube billiger kann man eine Maschine nicht bauen. Passt absolut nicht an die tolle Made in Germany, Mahlkönig Omnia, die ich mir dazu gekauft habe. Die Maschine ist von außen so billig gebaut das kann man gar nicht glauben. Da interessieren mich auch die tollen Specs. nicht mehr. Die Maschine ist zwei Tage alt für -1500 vom UVP abzugeben.

[@fatihfatih1694]

Top, darauf haben die 10 potentiellen Käufer in ganz Deutschland gewartet;-) Eine Espressomaschine für 6000 €. Verkaufe mal schnell mein Auto, dann habe ich schon mal die Hälfte bereit;-)

[@lackiem1]

Naja, jeder setzt andere Prioritäten. Für mich ist das ein Hobby, und ich habe spaß daran. Ich kann genauso wenig verstehen, wie jemand viel Geld für Motorsport, teure Urlaube (das heißt nicht dass ich keine Urlaube mache) oder andere Hobbys ausgebe, aber ich toleriere es und freue mich für sie wenn sie für dieses Hobby eine Community haben.