SANSEBASTIAN YAPAMAYAN KALMASIN DİYE ÖZEL DETAYLI TARİF ANLATIM K🐜D (SPECIAL DETAILED RECIPE)

#SansebastianNasılYapılır, #DetaylıÖzelTarif, #EnGüzelSebastian, Faydalanmak, (KANALIMA ABONE OLMAYI VE ZİL BUTONUNU AÇMAYI UNUTMAYIN YENİ VİDEOLARDAN BÖYLECE HABERDER OLABİLİRSİNİZ )
&&& SANSEBASTİAN ÇİZKEK &&&(BLENDİR DK LARINIDA BELİRTTİM ORTALAMA )
Tarif Bir 26 Cm Çemberlik
Tarif 1500 Gr Pınar Beyaz Peynir 5 DK
560 Gr Toz Şeker 2DK
10 Adet Bütün Yumurta 2DK
760 Gr Sıvı Krema ( Sıvı Şantide Kullanabilirsiniz )4 DK
50 Gr Un 1-2 DK
&&& Sütlü Muhallebi &&&
150 Gr Süt
350 Gr Sıvı Krema
400 Gr Sütlü Küvertür
50 Gr Bitter Küvertür
(DON'T FORGET TO SUBSCRIBE TO MY CHANNEL AND OPEN THE BUZZER BUTTON SO YOU CAN HEAR ABOUT NEW VIDEOS )
&&& SANSEBASTIAN CHEESECAKE &&& )
Recipe A 26 Cm Circle
Recipe 1500 g Pinar feta cheese 5 min
560 g granulated sugar 2min
10 whole eggs 2min
760 g of liquid cream (you can use it in liquid shunt )4 min
50g flour 1-2 min #kırmızıpasta, #çikolatalıkrema, #engüzeltasarım #sansebastiançizkek, #kubilaydalbudak, #pastrychef, #EnParlakSoslar, #MeyveliPasta, #PandispanyaTarifi,

[@drkucho858]

Evde yaparken fırın ayarı turbo fanlı mı yoksa alt üst ayarda mı olacak ustam birde 24 cm kalıpta ölçüleri düşürmek istesek ortalama ne yapmamız gerekir ellerinize sağlık bu arada kıvam burdan bakınca bile harika gözüküyor

[@KubilayDALBUDAK]

Bence reçete ile oynamayın 2 cm den bişey olmaz biraz yüksek çıkar en fazla. Altı ve üst dereceyi ayarlarsanız daha iyi olur çünkü taban kolay kolay pişmiyor onun için alt dereceyi biraz yüksek tutuyoruz. 240 alt 230 225 üst deneyebilirsiniz. Yumurta oranı yüksek olduğu için üst fazla pişerse kabuk tutar örtü gibi kaldırırsınız buda hoş olmaz pişirirken tuttarana kadar bana kalırsa kontrolü gitmekte fayda var zaten 2 . Veya 3 deneyiminizde tamamen ürünü benimsiyeceksiniz

[@drkucho858]

Son bir sorum daha var ustam bu bahsettiğiniz şekilde pişirme yaparsam yine 30 dakika mı tutmalıyım süreyi

[@KubilayDALBUDAK]

@@drkucho858 Kontrolü Giderseniz Fayda Var 25 dk verin rengine bakın fırından fırına değişir çünkü.

[@sevimcanbaz9583]

@@KubilayDALBUDAK peynir labnemi kullanıyon

[@mamedovasakina5233]

@@KubilayDALBUDAK merhabalar firin suresini aydin aciklarmisiniz ben anlamadi alt kismi ayri aysrda ust ayri ayarda yani yani zamanda bismicekmo ustam? Alt ayri pisirip ust ayrimi pisiricez?

[@veliyigit9070]

Şef sizi tebrik ediyorum rondo başlığıyla yaptığınız için koyduğunuz un gluten kompleksi oluşturmuş buda pürüzsüz kıvamı getirmiş, çırpıcı ile yapılsaydı içi kabarcık kabarcık olurdu

[@KubilayDALBUDAK]

👍👍. Çok dikkatli izlediniz. Ve mantığı çözdünüz. Tebrik ederim 🥳

[@yadigarklckaya5989]

Tarifi dün denedim, kalıbım küçük olduğu için üçte bir ölçüde yaptım, daha önce farklı tariflerle iki defa denemiştim ancak başarısız olmuştum bu tarifi birebir tutuyor benim fırınım Franke marka ben 225°’de 25 dakika pişirdim kremsi ancak akışkan değil 10:15 derece daha düşürülürse muhtemelen daha kremsi akışkan bir kıvamda dolabilir isteye göre tercih edilebilir Herkes kendi Fırınına göre tecrübe etmeli ve istediği kıvamı yakalamalı ancak ölçüler ve malzemeler gerçekten mükemmel ve çok lezzetli bir çiz kek ortaya çıkıyor tekrar tarif için teşekkür ediyorum başarılar

[@hamzaozdemir6506]

Blendır im yok ve de kelepçeli çemberim yok eğer yaparsam güzel bir sonuç alirmiyim teşekkür ler ellerinize sağlık

[@KubilayDALBUDAK]

Yoksa bence yapma böyle olmaz. Güzel ürün alamassın

[@Serowild]

Ellerinize sağlık Kubilay usta🍓

[@samsayn5170]

işte gerçek profesyonel adam bu sağlam bilgiyi bizle paylaşmış

[@KubilayDALBUDAK]

Duanız benim için yeterli ustam

[@marvellous196]

allah razi olsunnnnn♥️♥️♥️

[@huseyindalbudak8720]

Çok güzel olmuş eline sağlık amca

[@huriyegencoglu2624]

Teşekkür ediyorum iyi çalışmalar

[@yigitsongurtekin6956]

Kardeşim yaptığım on numara oldu

[@nedretbasaran6512]

Harikaaaaaaa tarif için çook teşekür

[@qilmaniskenderov7805]

Mukemmel

[@afetabdullayeva3985]

Bu yaptiqiniz karisim yalniz bir adet 26sm cember icinmi? Yani bir adet sabsebastiyan icin mi 10 adet yumurta? Onceden Twkr, cox mukemmel gorunur…

[@yadigarklckaya5989]

Tonla tarif izledim en güzeli bu bence👍🏻

[@KubilayDALBUDAK]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@fehmikzlkula4150]

Eline saglik

[@KubilayDALBUDAK]

Teşekkür Ederim

[@sevdakoylu120]

@kubilay dalbudak ben demeyeceğim fakat ev tipi fırın alt üst aynı ısı da 230 derecede 40 dk yeterli olur mu ellerinize sağlık 😊

[@nurseltasci1630]

Eşsiz bir lezzet Eline sağlık usta ☺️

[@KubilayDALBUDAK]

Teşekkür ederim çok saol

[@sedefintarifleri4251]

40👍benden ellerine sağlık nefis oldu desteğinizi bekliyorum

[@yerkoc37]

Teşekkurler

[@NesePolat-kv1ri]

Özellikle tarif ve teknik için teşekkürler ,evde denedim efsane sadece bir sorum olacak evdeki fırında 200 derece alt üst fanlı fırında 45 dk bile üstü zor kızarıyor ne yapmam lazım ustam.

[@KubilayDALBUDAK]

Ben teşekkür ederim 🙏 Biraz dereceyi artırırsanız evdeki fırınlarda çok zor tutuyor 230 ta atın 30-35 dk öyle bi deneyin

[@NesePolat-kv1ri]

@@KubilayDALBUDAK çok teşekkürler deneme yapıp sonucu yazıcam.

[@ChefAkif]

Hayırlı akşamlar usta bende alabilir miyim tarifi elinize sağlık güzel görünüyor

[@selenhelvac5956]

Yazdığınız reçeteyi uygulayacaklar için ufak bir dip not 26 cm kalıba dökerken 2900 g döküyorsunuz. Verdiğiniz reçete uygulanırsa 3400 g - 3500 g arası bir karışım elde edilir yapacak olanlar belki bir tık kalıplarını büyük tutabilirler.

[@KubilayDALBUDAK]

🙏. Teşekkür Ederim 🙏

[@zeyneptuna8766]

Tarifinizi , cheese cake tarifi ararken buldum ; ellerinize sağlık, yalnız bazi tariflerde nişasta kullanıliyor , bazi tariflerde yumurtalar tek tek peynire yediriliyor ve kek için kabartma tozu karıştırılmış un kullanilabiliyor.Sizin tarifiniz neden yumurtalar aynı anda kullanıldı ? Teşekkürler 🎉

[@KubilayDALBUDAK]

Bazıları mikserde kapartıyolar. Genellikle yumurta onun için kullanılır ben kabartmayı tercih etmiyorum pürüzsüz bi ürün oluyor daha çok hoşuma gidiyor

[@emineokatan3575]

Ellerinize sağlık Kubilay bey ancak görmek istediğim şey tabağındaki yağlı kağıda nasıl çıkardınız

[@KubilayDALBUDAK]

Etrafını alıp çıkarıyorsunuz. Ben biraz cıvık yaprığım için. Tam dondurmadan -18 atıyorum biraz kendini tutunca çıkarıyorum. Ve ters çevirip alıyorum altındaki kağıdını

[@huriyegencoglu2624]

Merhaba kolay gelsin.Bende sizin tarifle yaptım çok güzel oldu.fakat ilk başta kabarık daha sonra sönüyor bunun sebebi nedir?bir püf noktası varmidir

[@KubilayDALBUDAK]

normal pişince öyle olması

[@umrankokten9719]

Bu cheesecake cok guzel gozukuyor ama anlamadigim 1,5 kilo 10 yumurta biraz fazla degilmi 1 cheesecake icin? Yoks bu tarif bi kac cheesecake icin mi?

[@KubilayDALBUDAK]

Tarif bir çemberlik. Yumurta fazla geliyorsa kısabilirsiniz 2 - 3 adet ama bu kıvamdan biraz daha cıvık kıvamda olur

[@ashes4496]

Ustam Selamünaleyküm hayırlı işler olsun...eline sağlık...tek kalıp 26 cm için 3 e mi bölmek gerekir tarifi..yani 500 gr mı peynir...

[@KubilayDALBUDAK]

Aleyküm selam bu tarif 26 cm den 30-32 cm kadar sadece bir çemberlik bölmenize gerek yok

[@ramazancay6578]

Sef fırın tas tavanlı fırın mı yoksa elektrıklı fanlı fırınmı

[@gulumhavvagurler2888]

Sadece bir tane 26 cm kalip icin yaparsak ölcüler nasil olmali yazabilirmisiniz ölcüleri

[@nesipbana8254]

Biz kremayı evde yapabilirmiyiz olurmu peynir yapılır da krema bilemedim

[@Hilalay89]

Merhaba online eğitim veriyormusunuz

[@KubilayDALBUDAK]

Merhabalar maalesef şuanlık o konuda yardımcı olamıyorum

[@mehmeteminakyuz2564]

Ustam Hayırlı Ramazanlar Kolay Gelsin Severek Takip Ediyoruz Şahsen Benim Gibi Genç Ve Meslege Gönül Vermiş Insanlar Adına Teşekkür ederim Benim Sorum Dönerli Pastamatik Fırınında 180 Derece 50 dk Kadar yeterli Olurmu Yada Tavsiyeniz nedir Pişirme Süreci Olarak Teşekkür ederim Takipteyiz👑😍❤

[@KubilayDALBUDAK]

Pişirme dönerli fırında 200 derece yeterli olur 28 30 dk Tabanlı çember kullanacaksan tabana dikkat et pişsin yani artık delikli tava mı kullanırsın. Yada folyolu çember mi kullanırsın sen bilirsin. Allah razı olsun hep birlikte kenimizi geliştireceğiz inşallah

[@aylinbuluttekin8058]

Şefim merhaba reçetede 50 gram diyor ama o kadar malzemeye az değil mi yanlış yazılmış olabilir mi? Acil dönül yaparsanız sevinirim yarın misafirlerime yapmak istiyorum

[@sultanbenli5625]

Şef iyi akşamlar unox marka bakertop fırın kullanıyorum 210 derece 25 dakika pişirdim kelepçeli kasnak kullanarak ancak altı hiç pişmedi bir tavsiyeniz var mı? Teşekkürler

[@KubilayDALBUDAK]

Günaydın Hayırlı İşler Ustam Tabansız yani kelepçesiz kasnak Kullanabilirsin Altına Folyo Çekersin Delikli Tava Kullanırsın Üstü Çok renk Almıyorsa 10 derece Daha yükseltirsin öyle dene

[@eslambakr6406]

السلام عليكم لو سمحت عايز الرسبي لان مش فاهم المكتوب لو سمحت عايزه بالعربى

[@dmlselimydn3684]

Bu arada cok guzel yapmissiniz ama anlatim tarziniz cok karisik.aciklama kismi icin soyluyorm.keske videoda yazsa ne ne kadar ekleme yaptiginiz

[@KubilayDALBUDAK]

Videoda Homojen Maddeyi Hazırlarken Sıralamayı Gösteriyorum. Açıklamada Kaç dk blendirle çekeceğinizi. Sıraları Bile Aynı Aslında

[@ysngkr34]

Usdam Romanya'da tam yağlı Beyaz peynir yok labne kullanalimmi

[@gamzekargun4971]

Kremanın markasıda mı pınar şefim siz hangisini kullandınız. Marka fark eder mi

[@KubilayDALBUDAK]

Krema farketmez ama ben sütaşın ucuz bir kreması var onu kullandım en alt sekmen bir ürün. Size tavsiye edeceğim Krema Tikveşli ☺️. İlk tercihim o. Ama bazı kremalar daha cıvık bırakıyor rich marka mesala kesinlikle pişmiyor.

[@gamzekargun4971]

@@KubilayDALBUDAK şok ya da bimin kremasını kullanıyorum genelde. Teşekkür ederim 😊

[@gamzekargun4971]

@@KubilayDALBUDAK şefim tarifi yarıya indirdiğimizde 15 16 cm kalıpta pişme süresi değişiyor mu

[@KubilayDALBUDAK]

@@gamzekargun4971 5 DK ERKEN PİŞER RENGİNDEN ANLARSINIZ ZATEN

[@reyhangurel1344]

Ustam kolay gelsin ben bu yaptığınız gramajı dört yada beş katını yapacağım eni bir metre genişliği 30cm tepsiye dökeceğim pisme süresi bir saat olurmu yoksa yarım saat e pisermi teşekkür ederim şimdiden

[@furkanakgeyik1649]

Ustam elimde pinar beyaz peynir yok ama yapmak istiyorum yardimci olurmusunuz?

[@Ersadftre]

Merhaba tarifte yazılan ölçüler 1 adet 26 cm içinmidir?? Ve videoda 2 adet çembere bölüyorsunuz ama Ltfn cvp teşekkürler

[@KubilayDALBUDAK]

Merhabalar evet reçete 28 cm Ve 32 cm çemberlere uygundur

[@mehmetpatur2993]

Selamun aleukum ustam krem beyaz peynirmi kalıp beyaz peynirmi

[@nazifdauti]

Merhaba Usta. Ben aynisini yaptim, ama cok sulu oldu, adeta dagaldi. Nerde problém olabilir bilemiyorum.

[@yarendura8856]

Açıklamalar kısmına yazdığınız tariften kaç tane 26 cm’lik san sebastian çıkıyor?

[@KubilayDALBUDAK]

1 tane

[@aleynayenice5274]

Sizin yaptığınız reçeteden toplam 3 san Sebastian çıktı sanırım ben aşçılık öğrencisiyim bir tane yapmam yeterli olucka ölçülerini nasıl yapmalıyım ?

[@KubilayDALBUDAK]

Aynı ölçülerde aynı şekilde yaparsanız sadece bir Sansebastian çıkar.

[@zeynepbahcvan6499]

Şef, eğer çikolatalı yapmak istersek içine kaç gr bitter çikolata eklememiz gerekir

[@KubilayDALBUDAK]

Onun tarifi daha farklı ileriki zamanlarda videosunu çekmeye çalışırım. Ama öz kullanıp yapcaksanız. Frambuaz lı olanına bakın. O reçetenin aynısı frambuaz değilde çikolata özü kullanırsınız

[@caglaziyal1604]

Vanilya koymamılsınız peki bu tarifte yumurta kokusu olmuyor mu

[@farukanar6851]

Beyaz peynir yerine Labne kullanırsak oluyor mu usta

[@alikuruoglu7960]

Şefim aciklamadaki reçete 2 mix değil mi ?

[@KubilayDALBUDAK]

2 çemberlik demek isteniz galiba değil. 1 çamberlik 300 gr falana fazla çıkıyor 26 cm çember için

[@gulabatinxalilova1006]

Merhaba,benim cheesecake krema gibi olmadi,kesildi sanirim.Neden boyle oldu anlamadim.Yardimci ola bilirmisiniz?

[@onurozdemir7897]

Usta alt üst ayarlı fırınımız yok düz taş taban fırınımız var kaç derecede pişirmeyi önerirsiniz?

[@tuncersolak9327]

Ustam ellerine sağlık nasipse receteyi uygulayacağım. Videodaki sonucu elde ederim değilmi.

[@KubilayDALBUDAK]

Birebir uygulayın. Ayrıntıları kaçırmayın kesinlikle aynısını elde edeceksiniz. Terazi ile tartıp attım yani

[@muratturhan7474]

Tuzsuz pınar beyaz peynir bulamadık

[@omerfarukcetinkaya1860]

Şefim 2 katını yapmak için Tarifi 2 katına katlayıp yapsam sorun olur mu ?

[@yakupking857]

reçeteyi 3 e bölüp veya 2 e bölüp kullanırsak kaç cm kalıplarda kullanmalıyız bu tariften 2 adet 26 cm çıkıyor sanırsam yaptğınıza göre . birde el blendırı değilde el mikseri kullansak birşey değişir mi ustam

[@KubilayDALBUDAK]

Bölüp yapabiliriz hiçbirşey değişmez. 26 cm çemberde bir tane çıkıyor.

[@KubilayDALBUDAK]

Yapım aşamalarının aynı şekil yapmazsanız aynı ürünü elde edemezsiniz

[@drsirhy]

Sütlü ve bitter küvertür çikolatayı ne ara koydunuz o kısım videoda gösterilmiyor ama malzeme kısmında yazıyor. Acaba onları eritip üstüne sos olarak mı döküyoruz ?

[@KubilayDALBUDAK]

Sosun tarifini yazdım üstü için ben sade yaptım. Spangile döken bile var üstüne orası size kalmış

[@nesipbana8254]

Sütlü küvertür nereden bulabilirim

[@Ersadftre]

Yaparsak dondurucuda saklıyabilirmiyiz

[@KubilayDALBUDAK]

Dondurucuya uygun değil. Ancak kesmeden önce 30 dk kadar bekletebilirsiniz dilimlediğinizde zorlanmamanız için

[@selcukbuyukmete6157]

Şefim konveksiyonel firinda denedim bu derecede içi çok sıvı kaliyor. Sonra 165 derece 35 dakika 210 derece 25 dakika denedim 24 saat bekletip kesiyorum yine içi cıvık kaliyor. Sence neyi eksik yapiyoruz ?

[@KubilayDALBUDAK]

Tabanlı kasnak yani çember kullanıyorsun büyük ihtimalle Nornal hazırlık kasnakları kullan altına folyo çek bide delikli tavada pişirmeyi dene. Tabanlı kasnaklarda taban pişmiyor diye öyle oluyor. Soslama tellerinde pişir yada 200 derecede at 30 dk üst rengini videodaki gibi tuttur başarırsın bu defa

[@burntcake1560]

Merhaba, peynirle ilgili sorum olacak size. Birkaç ünlü san sebastian yapan kafe var ve bunlar hangi peyniri kullanıyor? Yine Pınar beyaz mı?

[@burntcake1560]

Vanilya eklemediniz bunu da öğrenebilir miyim?

[@yerkoc37]

Kabartma tozu yada vanilya gerek var mı ?

[@user-rd1xn5ie7t]

Merhabalar efendim 🥰 sivi krema 760gr yazmissiniz... gram dogru mu yoksa mililitre mi aceba ? Simdiden sagolun 🥰

[@KubilayDALBUDAK]

Merhabalar gram olarak teşekkür ederim 🙏 saygılar

[@mr.cheffkaan4658]

Buharlı fırında mı pişirdiniz

[@edihaz8123]

Krem peynir yerine labne olur mu acaba?

[@Ersadftre]

20 Cm çembere yarısınımı yapsam???

[@KubilayDALBUDAK]

Olur ama ince gelir biraz pişirirken dikkat kurutmayalım Krem kıvamında olması lazım ortası

[@kral474.]

Ustam kolay gelsi fırıninız hangi marka her fırın aynı sonuç vermiyor çünkü

[@KubilayDALBUDAK]

Teşekkür ederim ustam Fimax Taş Taban Fırın Ustam

[@onuruzun1759]

26 cm çember olmazsa olurmu

[@biggwinnn00]

Kac derece kac dk pişirdiniz acaba

[@KubilayDALBUDAK]

Tabanlı fırında 220 -230 alt üst 190-200 arası fırına göre değişiyor ortalama 28-33 dk arası pişmesi lazım

[@beyzaozel2812]

Alt üst ayarmi

[@KubilayDALBUDAK]

Fırın evet. Taş taban fırın

[@aniluzunbiyik4781]

Ustadim pistikten sonra firin kapagi yarim acik sekilde firinda bekletitiyor musun ? Bekletiyorsan ardindan disarida ne kadar bekliyor bir de ? Tesekkurler emegine saglik

[@KubilayDALBUDAK]

Fırında bekletmiyorum ama pişirim yeterli olmuyorsa bekletebilirsiniz Soğuduktan sonra dolaba alıp birgün bekletiyorum kesimi rahat olsun diye dilimlemeden önce bi saat falan difrizde bekletip kesiyorum

[@senolavsar1275]

Ustam 1, 500 kg mı peynir

[@gokhanotlu3694]

Şef verdiğin tarif tek ölçü 26 cm’lik kalıp için mi peki

[@KubilayDALBUDAK]

Evet 28 cm de olur 30 cm de

[@gokhanotlu3694]

@@KubilayDALBUDAK konveksiyonel fırında dakikası derecesi değişir mi şef

[@beyzakurt1363]

Bu 2 çemberlik ölçü değil mi?

[@ahmetcangunana984]

Fırın derece ney chefim

[@reyhangunes401]

Tarifi 3 e mi bölüyoruz

[@KubilayDALBUDAK]

Tarifin üstünde yazıyor bir çemberlik reçete diye 26 28 30 cm çembere bile olur bu reçete

[@reyhangunes401]

@@KubilayDALBUDAK evet aslında sonradan farkettim yoldaydım 😞 teşekkür ederim 😍

[@dmlselimydn3684]

Nisasta ve kaymak kullananlarda oluyor onlar neden konuluyor yada nisasta koysak bu kivami alamayiz mi kaymak kullansak lezzeti arttirirmi

[@KubilayDALBUDAK]

Evet Öyle Bir Tarifte Var Bende Ama Buna Rağbet Daha Çok Onuda İleriki Zamanda Yapıp Paylaşırım İnşallah. Nişasta Tercih Kaymakta Prüzsüzlük verir lezzetide ister istemez citasını yükseltir ama sizin istediğiniz önemli olan aslında

[@eyyubdemir3645]

⁠@@KubilayDALBUDAK ustam Tarif icin Tesekürler. Birde Orjinalini yapsaniz. Yani Ev icin değilde, bir Pastanede olması gerektiği gibi. DELUXE EDITION😊

[@yunusfatsa4909]

Ustam bu orjinal reçetemidir. Çalıştığım yerde kullanabilir miyim uygun mudur

[@KubilayDALBUDAK]

Gördüklerini uygula bire bir taş tabanda pişir. Reçetede sağlam güzel beğenilen. Daha maliyetli olanlar var ama herkez onların ham maddesini tedarik edemez diye bunu paylaştım sizinle. Çalıştığım yerde yaptığım ürün herkez deniyor yapıyor

[@yunusfatsa4909]

@@KubilayDALBUDAK pizza fırını var elektrikli ondan yapsam nasıl olur

[@KubilayDALBUDAK]

@@yunusfatsa4909 taş tabansa problem yok ustam. İlk pişirmede acemilikten belki istediğin kıvamı tutturamazsın ama başarılı olursun

[@yunusfatsa4909]

@@KubilayDALBUDAK tabanı taş değil ustam taşa yakında tam Taş değil. Bildiğimiz ısıtıcılı pizza fırını ustam. Onla olur mu yoksa konveksiyonelle falan mı deneyim

[@umturconobrasil76]

Şanti şekerli mi şekersiz mi şefim ?

[@KubilayDALBUDAK]

Şekersiz ustam ☺️

[@cemalgundogar9086]

Reçetesi yok burda usta

[@KubilayDALBUDAK]

Açıklama kısmında var

[@Ersadftre]

@@KubilayDALBUDAK ahahah yorumlara deliriyorum 😅😅

[@gkc775]

Neden mikserle değil de blender ile yapıyorsunuz? Bir özelliği var mı merak ettim? Açıklarsanız çok sevinirim 🙂

[@KubilayDALBUDAK]

Prüzsüz ve bu kıvamda çıksın diye mikser kabartır belki bu ölçekten iki çember bile çıkabilir ama bu kıvamda olmaz. Reçete her yerde bulabilirsiniz ama ben sizinle çoğunlukla tecrübelirimi paylaşıyorum. Bi üst düzey Sebastian daha yapcaz o daha da farklı olcak

[@gkc775]

@@KubilayDALBUDAK ilk defa blender ile yapıldığını gördüm o yüzden sordum asla yargılamak için değil :) Vakit ayırıp cevap verdiğiniz için teşekkür ederim. Mutlaka bu şekilde deneyeceğim. Kanalınızı yeni keşfettim,çok güzel. 👌🏻

[@KubilayDALBUDAK]

@@gkc775 Teşekkür Ederim Yok Öyle düşünmedim zaten Denerken Dklarını Unutmayın dikkatli yapın Videoda gördüğünüz gibi Sonuç yüzünüzü güldürcektir Hayırlı İftarlar

[@oyku678]

Ustam pişirme ayarı fanlı fansız nasıl olmalı ve derecesi ?

[@KubilayDALBUDAK]

Alt ve üst derece ayarlarsanız daha iyi olur en üstte yorum sabitledim ordan bakabilirsiniz k. Bakmayın işlerim yoğun geç cevap veriyorsun

[@oyku678]

@@KubilayDALBUDAK Ne demek, çok teşekkür ederiz bu güzel bilgileri paylaştığınız için. Kolaylıklar dilerim.

[@mehmetaliylmaz6935]

3 sansebastian çıkiyorsa 500gr. Peynirle yapabilir miyiz 1 tane için

[@KubilayDALBUDAK]

ustam bir reçetelik paylaştım

[@onuruzun1759]

Usta bu tarif te kaç çember çıkıyor

[@KubilayDALBUDAK]

Bir çember çıkıyor. 26 27 28 29 30 cm çembere kadar ideal. Daha küçük çember olursa fazla kalır yada çok kalın olur. Daha büyük çember olursa ince olur.

[@muhammetiris4062]

Bence 50 gram un az un biraz fazla olursa cıvık olmaz yapanların cogu cıvık diyo

[@berivanrn_]

blendır ile karıştırmanızın bir nedeni var mı ?

[@KubilayDALBUDAK]

Evet kabartma yapmıyoruz pişirkende kabarmıyo ve kıvamı bu şekilde çıkıyor. Ama mixserde kabartırsanız. Kek gibi pişer. Gözenekli olur bu prüzsüz. Biraz daha prüzsüz cıvık bir reçete daha yapıp paylaşcam

[@berivanrn_]

@@KubilayDALBUDAK tamam teşekkür ederim şefim öğrendiğim iyi oldu atacağınız videoyu da izleyeceğim mutlaka :)

[@fehmikzlkula4150]

Şef hep tarif ver burda takipçin çoğalır pastaci kremasi olsun kurabiye olsun hergun at bi takipçi kas ya :)

[@KubilayDALBUDAK]

Hep birlikte büyüteceğiz ve bende elimden geldikçe yardımcı olavağım inşallah

[@KubilayDALBUDAK]

kzbin.info/www/bejne/a3rbaJyiorqfh6c

[@KubilayDALBUDAK]

krema tarifi var burda teşekkür ederim

[@yasingoker5854]

Peynir krem peynirmi

[@KubilayDALBUDAK]

Pınar Beyaz Peynir Mavi Kutudu

[@mehmetaycicek53]

merhaba kubilay şef,aynısını yaptık fakat içi pütür pütür oldu,böyle pürüzsüz değil,ev tipi fırın olduğundan mıacaba fırından kaynaklı olabilir mi? yoksa farklı bir metod mu var

[@KubilayDALBUDAK]

Merhabalar Bence Fırından Değildir O Çizkeki Hazırlarken Aşamlarını Tekrar Bi Gözden Geçirin Fırından Olacağına Pek Sanmam Malzemeleride Bi Gözden Geçirin Kaçırdığınız Bişey VArdır İllaki

[@ethemkebap6323]

Bence ev tipi blendır yeterli olmuyor küçük olduğundan.ondan dolayı pürüzlü oluyordur belkide

[@askngelegen6556]

Unu 50 gr yazmışsın usta ama 50 gr dan fazla attin

[@KubilayDALBUDAK]

Ne kadar attım ustam unu video da.

[@seymagoksu838]

evde olacak gibi değil ya

[@feridealimhan4502]

Okuyor çok daha ekonomik çok daha lezzetli

[@sefikgul6748]

Pınarın hangi peyniri

[@sefikgul6748]

Tam yağlı mı

[@KubilayDALBUDAK]

www.google.com/search?q=P%C4%B1nar+Beyaz++peynir&sxsrf=ALeKk03HnUZPIZx1MD8a76e5f6EskGJVIQ:1616786091006&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwij-obF1c7vAhVGSxoKHccpBj4Q_AUoAnoECAEQBA&biw=1366&bih=625#imgrc=5cwd-xpAgGJjFM

[@sessizgemi6842]

@@KubilayDALBUDAK Bu attığınız linkte pınar peynirin bir çok peynir çeşidi olduğunu gördüm. Gönderdiğiniz bu mesaj hiç açıklayıcı olmadığı gibi aksine daha çok kafa karıştırıcı olmuş. Pınar yılların markası reklama ihtiyacı yok Reklam yerine lafı dolandırmadan güzel ve net olarak hangi peyniri kullandınız onu söyleyin tarifi yaparken onu kullanalım Kolay gelsin başarılar...

[@KubilayDALBUDAK]

@@sessizgemi6842 pınar beyaz peynir yazıyor zaten reçetede iyi okumadınız galiba bu kadar yazıp tavsiye vereceğinize okusanız anlarsınız

[@KubilayDALBUDAK]

@@sessizgemi6842 ayrıca attığım linke de iyi bakarsan ki görürsün 200 gr lık tam yağlı taze pınar beyaz peynir olduğunu yanında çeşitleri var sadece

[@kamuranergin9409]

Renk berbat

[@KubilayDALBUDAK]

@@kamuranergin9409 Teşekkür ederiz aydınlattığınız için 🙂

[@muratserbes]

Şefim kolay gelsin. Yarın yapmayı düşünüyorum insaallah. Yalnız bir çemberlik yapacam, bu vermiş olduğun tarifi ikiyemi boleyim. Bir sorum daha var sıvı santide olur yazmisin sekerlide var sekersizde sefim hangisini kullanayim. Cevap verebilirsen sevinirim biliyorum yogunsundur yinede ALLAH razı olsun..

[@KubilayDALBUDAK]

Teşekkür ederim ustam. Hayır tarifi uygulayın. 26 cm den 32 cm kadar bu tarifi uygulayabilirsiniz. Şekersiz kullanın. Cümlemizden Allah razı olsun.

[@muratserbes]

@@KubilayDALBUDAK ALLAH razı olsun kardeşim..yolun açık olsun