산딸기 쉬폰 케이크 만들기, 라즈베리 생크림 시폰케이크 : Raspberry chiffon cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.
라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~
라즈베리 잼을 넣어 맛도 향긋하고 케이크도 더 촉촉한 느낌이 들더라구요~^^
중간에도 산딸기를 가득 넣고 위에도 블루베리, 라즈베리를 올리니 먹을 때마다 과일이 씹혀 식감도 더해주고 맛도 훨씬 상큼하니 맛있어요~
산딸기 케이크라서 산딸기로만 장식하려고 하다가 블루베리와 함께 올리면 더 예쁠 것 같아 장식해 봤는데 잘 어울리는 것 같아요~*^^*
시폰 케이크는 많이 폭신폭신해서 자르고 아이싱하기는 조금 힘든 편이라서 자르지 않고 생크림을 발라 완성하면 조금 더 편할 것 같아요~
아래쪽에 바른 라즈베리 잼이 색감도 더해주지만 맛도 훨씬 더 좋게 해주네요~♡
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪
-----------------------------------------------------------------
▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7.5cm
▶재료
우유 50g
식물성 오일 25g
소금 조금
달걀노른자 3개
설탕 20g
바닐라익스트랙 2g
라즈베리 잼 20g
박력분 80g
베이킹파우더 2g
베이킹소다1g
레드 식용색소 조금
머랭 (달걀흰자 3개 + 설탕 50g)
휘핑한 생크림 (생크림 250g + 설탕 25g)
라즈베리 잼
▶레시피
1. 우유, 식물성 오일, 소금을 섞어 두고 달걀노른자, 설탕, 바닐라익스트랙을 섞은 뒤 우유 혼합물을 조금씩 넣으며 섞는다.
2. 박력분, 베이킹파우더, 베이킹 소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 레드 식용색소를 조금 넣고 섞는다.
3. 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞고 물을 뿌린 틀에 팬닝한 뒤 나무꼬치로 저어 기포를 제거하고 170도 예열된 오븐에서 35분 정도 굽고 틀 채 뒤집어 완전히 식힌다.
식은 케이크를 틀에서 분리하고 케이크의 튀어나온 부분을 정리하고 반으로 잘라 준비한다.
4. 돌림판에 케이크를 올리고 생크림을 바른 뒤 산딸기를 올리고 크림을 바른다.
5. 케이크를 올리고 전체적으로 크림을 바르고 밑 부분에 라즈베리 잼을 발라 아이싱한 뒤 산딸기와 블루베리로 장식한다.
▶Ingredients
50g Milk
25g Vegetable oil
a pinch of Salt
3 Egg yolks
20g Sugar
2g Vanilla extract
20g Raspberry jam
80g Cake flour
2g Baking powder
1g Baking soda
Red food coloring
Meringue (3 egg whites + 50g sugar)
Whipped cream (250g whipping cream + 25g sugar)
Raspberry jam
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to KZbin and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

[@Cooking_tree]

라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~ 라즈베리 잼을 넣어 맛도 향긋하고 케이크도 더 촉촉한 느낌이 들더라구요~^^ 중간에도 산딸기를 가득 넣고 위에도 블루베리, 라즈베리를 올리니 먹을 때마다 과일이 씹혀 식감도 더해주고 맛도 훨씬 상큼하니 맛있어요~ 산딸기 케이크라서 산딸기로만 장식하려고 하다가 블루베리와 함께 올리면 더 예쁠 것 같아 장식해 봤는데 잘 어울리는 것 같아요~*^^* 시폰 케이크는 많이 폭신폭신해서 자르고 아이싱하기는 조금 힘든 편이라서 자르지 않고 생크림을 발라 완성하면 조금 더 편할 것 같아요~ 아래쪽에 바른 라즈베리 잼이 색감도 더해주지만 맛도 훨씬 더 좋게 해주네요~♡ 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~ ▶구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^ ▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/ ▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha

[@user-fk7hk9kx5h]

Cooking tree 쿠킹트리 좋은영상 감사합니다♡

[@lk9312]

Cooking tree 쿠킹트리 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다ㅜㅜ

[@lk9312]

아 그리고 혹시 ..어..아이스크림 케잌도 가능해요??

[@MrMegasayf]

Im In Love With Your Channel, I Liked Almost 90% Of Your Videos, It Relaxes Me Sooo Much To Watch Your Videos, I Love The Creativity And The Presentation Of Your Beautiful Desserts, Thank You So Much For Sharing Your Talent With Us, I Cant Wait To Try Your Recipes, With Love From Istanbul❤️😊

[@Tzara86]

I get such satisfaction when you eat straight from the main cake.

[@peanusts1]

It's so pretty that I wouldn't cut it at all😍Instead, I'd just sit next to it and watch that beauty😁💙 Good job-^^👍

[@anacarolinasilveiraardente5899]

I love chiffon cake. 😍 and I loved what you did with the rasperry jam around the cake.

[@nguyenthiquyhao434]

Thanks . This cake is very beautiful and look delicous💕💕💕

[@user-nz2nx3bx6g]

핑크색 빵이 참 곱네요^^마음까지 평안해지는 느낌~침이 꼴깍 삼켜지네요🍓

[@user-ds6rx7zs4r]

와.. 본 영상중 가장 역대급이네요😍 영상 감사합니다!😊

[@jungbong9654]

산딸기 진짜 상큼해보이네요😃😃😃

[@Ray-xy4yt]

18등! 역시~ 상큼함과 톡톡씹히는 맛과 케이크에 달콤함이 쿠킹트리님이 최고!

[@user-ls3qx4qt2n]

뭔가 크리스마스 생각이나요!!

[@JHK12]

와아, 산딸기라니 정말 새콤달콤하고 맛있겠어요~~^^ 쿠킹트리님은 정말 솜씨가 좋으신것 같아요😊

[@exoinspiresmetobeabetterpe5649]

Looks like a christmas dessert. 😍🌲

[@claires369]

우와...정말 정말 예쁜 케이크네요. 맛도 분명 좋겠지요.

[@judi-ou1zp]

진짜 예뻐요!👍🏻😻 라즈베리 잼을 넣어 구워서 그런지 색감이 완전 최고예요❤️ 오늘도 감사합니다🍰

[@user-fk7hk9kx5h]

집에 산딸기있는데 만들어봐야 겠어요~😙😙

[@user-kx7dl9mu6m]

쿠킹트리님 이번거도 핫하네요. 저도 요즘 케이크에 빠져서 열심히 만들고 있는데 저도 한조각 먹어보고 싶네요.산딸기가 들어가서 씹는 느낌이 좋을 것 같아요. 아이디어 대단하십니다.굿입니다. 만들어서 팔고 싶은 제품인 것 같아요.

[@soo_oong]

우와 너무 예뻐요ㅠㅠ💕💕💕

[@user-ld4pj3rs3i]

쿠킹트리님 이렇게 이쁘게 만들기 있긔 업긔~

[@user-xb9id9lh4q]

우와!!넘 이뻐여♡-♡ 베리종류 다 좋아하슨데 이런걸 올려주시면!!사랑해요♥ 오늘도 잘보고갑시다^^

[@feliperobertosumiya70]

PERFECT!

[@Sara-yi6dq]

5 people cannot make this beautiful cake and this video made them so hungry! 😅

[@yuirhisaruka2993]

WOW!! ทำน่ากินจังเลย

[@user-sd8rf5ky7y]

동화속에서 태어나도 이런 케이크는 못먹을거야....세상둘도없는 쿠킹트리님 케이크.....ㅠㅠ

[@Sara-yi6dq]

Like before watching! 😊 love your videos!! 😄

[@user-ok8ct1dt9d]

허ㄹ산딸기 안좋아하는데 저건 맛있을듯하네용 !!

[@user-zq4mp1rm7z]

作るものが毎回可愛い…♡

[@user-wi6ic4gr6h]

맛있겠다 ❤

[@user-ds9qw3gy1y]

언니너~~~~~~~~~~무잘만드시눈것같아요^^

[@muny12]

먹고싶어요♡

[@user-fv9ks8zm8n]

팬에서 빵 땔때 진짜 와.....

[@Joy_...]

너무 먹고 싶어요😭😭😭 대성통곡

[@jadenado]

🍃love it 💕

[@user-qz6nw2yv9r]

쿠킹트리님 자주 사용하시는 thanks for you 케이크 픽은 어디서 구매하셨는지 궁금합니다 !

[@user-on1no5cn5q]

좋아요 1000개는 눌러주고 싶다 진짜 ,,, 너무 이뻐 ,,, 힐링되 ,,,

[@whowhy446]

I just watched every single video from your channel and I love your channel. Hope you reach a million this year!

[@Cooking_tree]

thank you~^^

[@whowhy446]

Your welcome ^-^

[@tlsgps]

와 진짜 너어어어어무 맛있겠다아~ >3< 한입만.. 주세욥 ㅠ

[@user-xw5le7lz6j]

색감이랑 형태같은 디자인적인 부분 뿐만 아니라 ㅎ 맛까지(맛 볼순 없지만 ㅎ 예상이 가용ㅎ ) 진짜 최고인것같아요 ㅠㅜ!!!

[@Cooking_tree]

좋게 봐주시니 감사합니다ㅠㅠ♡

[@user-hw1du2fv2g]

하아.. 힐링되는 영상이에요! 근데, 시폰은 어떻게 보관해얄까요? 케이크는 만든 직후보다 3시간쯤 뒤에 먹는거라고 하던데..

[@aisha__2795]

와우....

[@yjp8777]

블루베리 쉬폰 케이크를 만들고 싶은데 라즈베리 잼을 블루베리 잼으로 대체해도 될까요???

[@kimbokjoo5886]

Hi! What is the size of the tube pan did you use? Thanks!

[@na00123]

아니 도대체 어쩜 이렇게 색이 이쁜거죠?!!.... 저번에 핑크벨벳케잌 저도 해봤는데, 색이 정말 안예뻤거든요...색소를 넣었더니 짙어지기만 할뿐 예쁜 핑크따윈 볼수가 없었어요ㅠ 저의 홍국쌀가루가 문제있는건가요?ㅠ

[@user-ux6yq6mg6s]

산딸기 ㅠ 케이크가 푸딩같고 이뻐요

[@pamelabortolin7582]

It looks amazing!!

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@user-lt1wg8vu7q]

와ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ혹시 블루베리 쉬폰케이크도 만들어주실 수 있나요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@user-lh5vd5bk5s]

라즈베리 잼 만드는 레시피도 알려주세용!!

[@lowkwanwong3959]

So beautiful! 😍😍

[@Cooking_tree]

thank you~😊

[@denisedeharenne1270]

Qué lindo lpm ❤️❤️❤️❤️

[@jj-ci7lf]

와ㅠㅠ 진짜 먹어보고 싶네요.,,,케이크 가게 차려주세요 ㅠㅠㅠ

[@aly6963]

생크림은 동물성 휘핑크림 사용하신거에용?? 식물성이 더 고정이 잘된다해서 위에 아이싱만 식물성 따로 쓰고싶은데 시폰케이크는 단단한 시트가 아니라 폭신폭신한 시트인데 괜찮겟죵?

[@user-nn1eq7ld8t]

라즈베리 쉬폰케잌 정말 맛있겠어요♡시트가 폭신해보이는게 크림이랑 잘어울릴것같네요~입에서 사르르 녹을것만같은?ㅎㅎ안에 라즈베리가 들어가있어서 상큼한맛도 더해져서 별로 느끼하지않을것같아 좋을것같네요^^쿠킹트리님은 케잌데코를 깔끔하고 예쁘게 정말 잘하시는것같아요♡^^♡영상 잘보고가요^^

[@Cooking_tree]

산딸기와 함께 먹으니 훨씬 더 맛있더라구요~^^ 오늘도 감사합니다!♡

[@user-yg1ex4md6b]

여기서 라즈베리를 블루베리로만 바꿔도 괜찮을까요??

[@yeji701]

저는 18cm짜리 2호 쉬폰틀을 샀는데요! 이럴땐 재료 비율을 얼만큼씩 늘려야 할까요? 계산법을 몰라서요 ㅠㅠ

[@user-jz4mt5rr4v]

산딸기 쉬폰케이크.. 실화냐..ㅜ 너무 맛있겠다..ㅠ❤ 어떻게 항상 조합이.. 제가 좋아하는 것들로ㅜ 감사해여..으허헝헣💦❤ 산딸기 진짜 맛있던데♡!!♡! 글구 저 쉬폰 케이크 진짜 좋아하는데❤ 오늘도 예쁜 케이크 만들어 주셔서 감사드리구여, 제가 휘핑기를 사려구 하는데 검은색이나 흰색이 아니더라도 심플한 느낌의 디자인으로 사고 싶은데 그런 휘핑기가 없다라구여.. 심플한 디자인의 휘핑기 좀 추천해주세여..ㅜ 대신답변 사랑합니다~~!!❤

[@user-lp2eo8ep1p]

달걀노른자와 설탕 등 재료 섞다가요, 우유혼합물은 우유와 물을 섞은것같은데요 우유는 몇그람 물은 몇그람인가요 우유혼합물의 양은 어떻게 되는지 알려주세요 부탁드려요~^^

[@yujujung6419]

핸디믹서는 혹시 필요 없이 요렇게 하면 되는지요??

[@RaRa922]

쿠킹트리님. 영상 늘 잘보고 열심히 배우고있습니다. ❤️❤️❤️ 혹 라즈베리잼은 어느제품 사용하셨을까요. 🙏🙏🙏

[@Cooking_tree]

저는 헬리오스 라즈베리 잼 사용했는데 좋아하시는 잼을 사용하시면 될 것 같아요~ 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다♡

[@hoorhussain8562]

Did you use all the meringue in 2:05 ?

[@AdrianaEGlez]

😋👌

[@feyfbw3076]

I'm planning to make this for my father's birthday.. Can I substitute raspberry with strawberry or mandarins? Thanks.. 😀

[@user-jk4hf9wp7x]

저는 라즈베리 쉬폰 케이크가 좋아요.

[@Kangheeju2486]

미적감각이 너무 뛰어나신데 유투버님 어떤분이신지 그리구 이런 아이디어는 영감을 얻는곳이 있는지 ..케익 디지인 등 직접 스케치하시는지 궁금합니다!

[@user-be7pv3mi9i]

우와 대박이다. 요즘 산딸기에 빠지셨나요?ㅎ 1빠

[@Noname-tq2xg]

❤❤♥️❤❤

[@jjjhhhrrr]

빨강보라색의 베리들이 너무 귀엽네요 아 그리고 외관상으로는 뭐가 뭔지 모르겠는데 산딸기와 라즈베리의 차이점은 뭔가요?

[@user-gp1oy1tc2j]

전휘랑 산딸기가 영어로 라즈베리에요!

[@Blue_cappuccino]

제 생일 케이크 만들어주시((((퍽!! 6월5일에 또 영상올려주셨으면 좋겠다ㅠ

[@suertelucky1758]

Why spray water on the mold? Thanks for the answer.

[@ruthlessrays9761]

suerte lucky so the cake won't stick to it

[@user-wo4xh5id5r]

올리브유 써도 되나염😊

[@Cooking_tree]

올리브오일은 향이 강해서 베이킹에는 잘 사용하지 않는 것 같아요~ 향이 강하지 않은 식물성 오일을 사용하시면 좋답니다~

[@pia4076]

오 올리자말자 왔네요

[@user-jv9qn4gu4z]

라즈베리랑 산딸기랑 다른 건가요?? 진짜 맛있겠다ㅠㅠ상큼상큼🍓🍒🍇

[@Cooking_tree]

산딸기가 영어로 라즈베리 입니다~~^^ 정말 상큼상큼 산딸기가 들어있어 너무 맛있게 먹었던 케이크 인 것 같아요~😊

[@user-bn2wl1dc8k]

이거 별립법 맞죠!

[@veronicachung5014]

did you make your own raspberry jam? Thanks! is it ok to share the recipe?

[@Cooking_tree]

I bought it and used it~^^

[@dimasardiansyah7489]

It seems easy to make on video

[@1toro825]

上層的蛋糕有淋上糖水吧？ （有濕濕的痕跡） 影片剪接跳過步驟吧…

[@janiceli551]

Emm....thats food coloring Also, will the cream weep??

[@user-ld4pj3rs3i]

썸넬에 이끌려온사람?

[@diluv5250]

[@ninja78pro]

Please add more eating sounds at the end