【さっぱり風味】梅の生姜焼き | ginger fride pork of Japanese picked plums

最近暑くなってきたので、夏バテ予防に生姜焼きを作りました。
梅の酸味がサッパリとして食欲増進になります。
＝材料＝
・豚肉（ロース）　200ｇ
・生姜　20ｇ
・梅干し　大２個
・キャベツ　1/4個
・塩　適量
・片栗粉　適量」
・醤油　大さじ１
・みりん　大さじ１
・酒　大さじ１
・水　大さじ１
・油　適量
・ミニトマト　お好みで
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