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さっぱり!汁ごと飲める!野菜とめんつゆを混ぜるだけ!冷やしスープそうめんの作り方
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 188
@rakashi2251
Ай бұрын
クレームの処理をして落ち込んで帰って、深夜に一人で作って食べた。 我ながら、メチャクチャ美味いと思った。作ったのは私だが、レシピはコウさんで、共同作業な感じがしたから、家族にも明日作ってあげようと思います。 美味いものを食べれば、大概のことはどうにかなるような気がして、そこまで回復させてくれたコウさん、ありがとう。
@frog-b6j2d
16 күн бұрын
なんと素晴らしいコメント!感動しました🥺コウケンテツさんが読んだら大変喜ばれると思います🥰
@らんどあい
Жыл бұрын
コロナになってしまい、数日間ろくに食べれていなかったんですが 『この素麺食べたい』って旦那にお願いして作ってもらいました。 めちゃくちゃ美味しくて涙がボロボロ出てきました😭 スープまでさっぱり飲めて栄養が体に染み渡る〜😫✨ コウさんの料理ってなんでこんなに優しくて心が幸せになるんだろう😢 仕事で疲れて帰ってきて、子どもの面倒見ながら私のために作ってくれた旦那にも感謝です😭✨
@NuiYabuko
Жыл бұрын
いや、これ美味しいと決まってるでしょう。 コウさんはお肉などだけじゃなくてこういう野菜たっぷりのレシピをうpしてくれて助かります。
@みっちゃんみちみち-z1k
Жыл бұрын
そうめんのバリエーションはいくらあってもありがたい❤お酢の酸味が想像するだけでなんぼでも食べれるやつ👍
@kaorifunahashi8545
Жыл бұрын
😅 hi l
@teryu5807
Жыл бұрын
一昨日作った所、家族から評判がよく今日も作りました。 暑い日が続いている夏に最高 本当にスープが美味しくごくごく飲めます。
@2pingu237
Жыл бұрын
😂😂😂この暑い夏に、救世主です‼️そして、コウ先生の言うように、わだすもきゅうり🥒の切り方、好きです❤️あまり、細かく切るのが苦手と言うのもあるのですが…ソーメンシリーズ、またお願いしまぁーす😊😊😊
@東家幸恵
16 күн бұрын
暑い日が続いて何も作りたくない時 リピートしてます。😊 いつもありがとうございます😊
@akiko9192
Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです! 材料がたまたまあって、大葉が枯れかけてとので追加しました。 こんな食べ方があったなんて! 夏の神レシピです🍉🎐
@gjyu.tomioka1173
Жыл бұрын
さっぱり食べれて美味しそうですね~✨ おつゆまで飲めるのは最高です😊
@ショコラ-h6j
Жыл бұрын
具材の旨味がしみこんで最高のお味になってる事間違いなしですね✨汁ごと食べれる素麺は嬉しいです😊夏バテ気味の胃袋を元気にしてくれそうです😃
@瑞紀西川
Жыл бұрын
冷やしスープそうめん、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱
@みったん-m1g
Жыл бұрын
早速作りました!めちゃ美味い😋いくらでも食べれそう。もうこれは飲み物や〜!生姜とお酢たっぷりで元気もりもり!でもこのレシピのポイントはすりごまかも。感服いたしました!
@kohkentetsukitchen
Жыл бұрын
💫💫💫
@篠田美好
Жыл бұрын
もう見るからに美味しそう〜😍 涼しそうで、美しい〜 周りで風鈴がリンリン鳴ってます。🎐🎐🎐 コウ先生の味好みが、私も同じで同感👍毎回『うんうん』とうなづきながら観ています。 たっぷり作ってもあっちゅ間に無くなります。 夏バテ知らずの私です。😂🤣 早速作りまーす。👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐🫶💕
@beefid8225
2 ай бұрын
コレ!最高に美味しいです!味噌汁もスープもなぁってぐらい毎日暑いので頻繁に作ってます🫶!レシピありがとうございます😊❤
@dreamer-ik6qp
Жыл бұрын
ねぎきつねそうめんに続いて美味しいレシピを有り難うございます‼️常備していつでもすぐに食べられるのが本当に嬉しいです。しょうが大好きなのでたっぷり入れて作りまーす‼️
@sa-ov5lr
Жыл бұрын
美味しくて2日連続食べてます。お酢がいいアクセントになって、食べやすい! ちょっといいお素麺だと、余計相性良くて◎!
@小北一仁-p1s
Жыл бұрын
これ、前から作っていました。 野菜を2〜3日漬け込んでやってます。 きゅうりは以前の先生のレシピの様にすりこ木で叩いて縦4つ割りで種を取る。それを手で折って2口大、トマトは輪切りを4つ切り扇形、ナスは縦半分横半分に切る、ズッキーニは厚めの斜め切り、ナス、ズッキーニはフライパンで焦げ目が付く位焼く。 全ての野菜を麺つゆ薄めず、お酢とだしの素、昆布茶で漬ける。鷹の爪輪切りを入れても美味しいし、盛り付けの時もアクセントになって綺麗。 ぶっ掛けの汁はキンキンに冷やすけど、そうめんは水道水で洗っただけで冷やさない。 麺を冷やすなら汁は味濃いめ。 野菜は沢山漬けてお漬物として食事に添えたり、和風サラダとしてもいただけますよ。
@junko.m112
Жыл бұрын
だし汁を冷やして、すりゴマたっぷりに 野菜沢山入れて作るそうめんを良く作り ます😂 にゅうめんも、スッキーー❤ 韓国風に、水キムチを入れてもスッキー ー❤
@lmz68
Жыл бұрын
最近ずっとコウケンテツさんメニュー作りまくってるけど、これも絶対作ろ😁
@おのみーこ
Жыл бұрын
今の時期にぴったり! ちゃんと食べて猛暑も元気にいきましょう〜 100年ごはん紀行大好きです😊感動します!
@moka.6591
Жыл бұрын
さっぱり美味しすぎでした〜♡ 簡単に作れて、お野菜もたっぷりとれるのでありがたいです♪ いつもコウさんは分かりやすく、優しく教えて下さるので嬉しいです✨
@novapath-v4e
Жыл бұрын
夏には欠かせない野菜類❣️たくさん,食べれそう😍明日 早速 作ります💖
@谷内昌代-e7q
2 ай бұрын
朝から暑い😢土曜日、作りました。 食べ終わる頃には、鳥肌?と思うくらい涼しくなってました🎉🎉🎉
@青山一枝-e7g
Жыл бұрын
作り方を見ていて絶対に美味しいに決まっていると思い、今日のお昼ごはんに作りました。 ごまと生姜が効いていてとても美味しかったです。 スープも最後まで呑みました。
@sato20080731
2 ай бұрын
今日つくったら家族の好評でした。 アレンジでニラ・冷しゃぶ・白ごま追加、トマトの赤・キュウリの緑・ごま粒の白の色どりが涼しげで良かったです!
@明石美晴-g4w
Жыл бұрын
涼やかな冷やしそうめんですね😋 薬味たっぷりとお酢でサッパリとしてなんぼでも食べられそう。明日早速作ります。お昼ごはんにピッタリですね🤗
@kohkentetsukitchen
Жыл бұрын
👍👍👍
@落合香代
Жыл бұрын
簡単でさっぱりメニューありがとございます^ - ^さっそく作ります😊
@kaoruk9876
Жыл бұрын
ところてんみたいでスルスルさっぱり食べれそうです❤
@たいたーじょん-y8f
Жыл бұрын
このレシピは間違いない お子様にはこの味の凄さはわかるまい 👍
@美登里-q5p
Жыл бұрын
この季節、そうめんレシピはとても嬉しいです。 しかし、ケロンパって・・・・懐かしすぎデス🤣
@YY-wz8db
Жыл бұрын
去年❓紹介されてた【油ぞうめん】ハマってよく作ってました。 子供がキュウリとミョウガは苦手なので、1人ランチで作ってみたいと思います。
@メル-c6d
Жыл бұрын
コウケンテツさん大ファン!❣️レシピ、最高❣️大好き、優しい声と、レシピも、簡単なのに、美味しい‼️❤ 出来上がって、食べるときの、食べ方がもう、たまらん、好きです。元気でます。 今日は、お昼早速ソーメンに、します。美味しそう。 コウケンさん、ありがとございます。😊🙏
@yoshio1101
Жыл бұрын
今日作りました! 暑い日にさっぱりと食べられてとっても美味しかったです。 具材は切って冷やすだけだし家にあるものばかりでありがたいレシピです。 また作ります!
@kiiroikuma555
3 ай бұрын
先ほど作ってみましたが、とっても美味しかったです!酢が苦手なので、少ししかいれませんでしたが、野菜も食べれて家族にも喜んで貰えました😊また、作ります。ありがとうございました😇
@佑石川
Жыл бұрын
どれだけあっても有り難いそうめんレシピは夏休みに重宝します👍
@akiko9192
Жыл бұрын
新発想! 色味もきれいで、美味しそう。 野菜の切り方も勉強になりました。 作ってみたいです!
@Marinco-p5b
Жыл бұрын
毎日暑くて、わんパタンにそう麺ばかりなってしまってるかな、冷やしス一プそう麺今日のお昼ごはんで食べました。サイコウに美味しかったです。元気が出ました。有難うございます😊🎉
@春夏秋冬-f2t
Жыл бұрын
そうめんシリーズ化❤
@kengyamamoto
Жыл бұрын
冷蔵庫で作り置きできる冷やしスープで、暑くて料理する気にならない時もさっぱり簡単にいただけていいですね!さっそく作ってみます👍
@nao19507
Жыл бұрын
明日のお昼はコレに決まり❤ キンキン🎶ケロンパ がわかる世代…でもあるんですね ますますコウさんに親しみ覚えちゃいました😊
@kurikuri2951
Жыл бұрын
めちゃ美味しいソーメンスープ。に、たっぷりソーメン😊 冷え冷えにしたやつがサイコーです😊コウ先生、アイデアがいいわー。はよたべたいっす。
@nanavale1974
Жыл бұрын
すぐ作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。 生姜がない…!でも食べたい! 豚しゃぶ茹でて、大葉も入れて、ホントにごくごく飲めました! 次は絶対生姜入れます! これ、冷奴にかけても美味しいですよね。 オクラも合いそう😊 いつも美味しいレシピありがとうございます!
@外山郁子-k3w
Жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです😃 飲み干してしまいました😊 残っていたツナ缶も入れてみましたが、これもいけました!
@育子伊藤-q6p
Жыл бұрын
冷たいスープとは目でも楽しめ、涼しげで、良いですね😊
@山崎綾子-d7s
Жыл бұрын
まさかの八日目の蝉😭😭😭 ドラマも映画も大好きすぎて何回も観ました! キンキン、、けろんぱでは大爆笑!ごくごく飲めるスープ嬉しい! 作ります❤
@藤原若-l9r
Жыл бұрын
素麺、大好き❤なので、本当に新しい素麺料理嬉しい😄🎉ですね~観ているだけで、ゴクッとなります〜😂作ってみないと。
@miyum.607
2 ай бұрын
暑くてご飯炊く気にならないからこれ作り置きしよっと!
@間瀬正子-g2d
Жыл бұрын
美味しそう😋見ているだけでも、涼しそうだね😊明日、作ります😋🥢🍲
@marye8413
Жыл бұрын
つわり中ですが、コウさんのレシピなら食べれそうー、食べたくなってきました。
@りん-y9w5h
Жыл бұрын
そうめんのスープに生姜って本当に合いますね🎵有難うコウさん😊 寒くなったらククスのリクエストしたいです✨
@びーどろ_xx
Жыл бұрын
お酢苦手なので減らして作ってみます!美味しそう~💕
@potechi-z5
Жыл бұрын
コウ先生にはいつもドンピシャで助けられてます✨✨こちらももちろん作りました✨さっぱりしていてとてもとてもとてもおいしかったで‼️
@ajout9011
Жыл бұрын
夏野菜たっぷり❣️ 冷房で冷えた体を温める生姜たっぷり❣️ 3150のかけダレですね❤ もりもり食べられそうです😊 明日のお昼はコレで決まり❣️
@user-cp3cq5is7s
Жыл бұрын
八日目の蝉、小説も映画も大好きです!角田光代さんも大好きな女流作家です。
@kohkentetsukitchen
Жыл бұрын
💫💫💫
@こうもり-h3m
Жыл бұрын
NHKのBSによると、コウケンテツさんは最近沖縄に行ったようなので、美味しい沖縄そばの作り方も教えていただきたいです🎵
@haru-yh3xt
Жыл бұрын
去年コウケンテツさんの油そうめんにハマっていたのを思い出し、やってみました! 具材があまりなく、きゅうりとごま、ねぎ、しょうがだけですが😂 酸っぱくておいしかったです! 冷やし中華みたい! すだちも絞りたかったので、そうめん一束+お酢は大さじ1でしてみました!
@やまゆう-i8i
Жыл бұрын
コウ先生 久しぶりに観ました暑い日にとても美味しそうで 今日すぐ 作ります
@うさこキック
Жыл бұрын
食欲ない時に食べたい逸品ですね💖😊
@terukokaida6037
Жыл бұрын
冷やしシリーズがまた加わって、うれしいです❤
@지구별여행자-p9d
Жыл бұрын
만들기 어렵지 않은데 너무 맛있을것 같아요. 내일 만들어 먹어야겠어요. 明日の昼ご飯はこれにします。
@やっぱりさっぱり
Жыл бұрын
話を聞いていると新種の土井さんみたいな感じがしてきます😂 小走りで去っていくポーズがウケです! 最後の感想にはいつも頷いています!
@csacorn8132
Жыл бұрын
作りました〜!サッパリしててめちゃくちゃ美味しかったです!!また絶対作る!
@chip.dale.miyuki
Жыл бұрын
美味しそうです。私は冷蔵庫に有った鶏ささみ肉も入れてたべました。ボリューミーだし、タンパク質も取れるし、お腹に持ちがいいのでやって見ました。😊
@ペッパーミル-s3n
Жыл бұрын
すごく美味しそうです〜。実家で素麺の桐箱もらってきたところです〜。これ、作ったら家族喜びそう😊
@福田晃久-x9l
3 ай бұрын
夏にピッタリ、茗荷と🥒と🍅、もうそうめんはこれに決まり、メッチャ美味しい❤
@kenjikawakatsu3141
Жыл бұрын
夏にぴったり👍です
@智子森山-j7s
Жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです!明日は、これに決めました❤
@和子大迫
Жыл бұрын
そうめん汁事飲める❗️そうめん大好き😍だから~さっそく作って見たいと思います😋いつも、美味しい料理の作り方ありがとうございます🤗
@dancingsoma122
3 ай бұрын
今日みたいな災害級の猛暑の日(関東)にはピッタリです。ありがとうございます。
@片岡和之-v1j
2 ай бұрын
美味しそうですね! 只今野菜ダレを冷蔵庫で冷やし中。 ニラもレンチンして、セロリも少々いれました。 さぁ、楽しみです!
@user-no2yh4mf2j
Жыл бұрын
簡単だけど食べごたえありそう❤ 全部あるから明日作ってみます😊
@tak1356
Жыл бұрын
サラダチキン入れても美味そう 明日作ろうかな
@チャンネルあげポッキー
2 ай бұрын
なんか癒されるわ コウケンテツ先生
@ミーちゃん-d3r
Жыл бұрын
今年はラーメンが値上がり冷やし中華用の麺を安い時に買ってラーメンにも使えるので代用、そのせいかついてくるスープがあまり気味 それに野菜や生姜など胡麻油など調味料工夫してプラスするだけで素麺にも合うし手間も省ける!良いヒントになりました😊
@雅史田口-o1p
Жыл бұрын
ありがとう、いつも参考にしてますキンキン…ケロンパは懐かしいね、
@ii-ts1ln
Жыл бұрын
今年は暑い‼️バテる‼️元気になりそうなレシピありがとうございます👍
@バニ-d4u
Жыл бұрын
これ美味しかった~、最近よく作ってる❤
@本光寿子
2 ай бұрын
食べる前から元気になりそうです🎉
@なぎさ愛
Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させていただいてます。 鶏ささみちぎって入れても合いそうですね^^ 旦那、夏バテで食が細くなって困っていたところです。 明日のお昼ごはんコレ作ってみますね。 ミョウガが無いので長ネギの白いところを刻んで入れますね~。 ラー油も入れてみます。 いつも簡単に作れる美味しいものをありがとうございます。
@ジルグレイ
Жыл бұрын
コウさんの麺レシピはハズレないし、簡単だし健康的! 私はこれと春雨の料理にはキムチとか入れて食べたりします😊
@井上八重子-v1y
Ай бұрын
スープソーメン、わが家定番になってます😂❤ トマトは大きなトマトを サイコロ切りにして使います、それが又サイコーです👌😋
@5656nyanta
Жыл бұрын
これだけ素麺レシピ教えていたたいたら「また素麺なの!?」って言われなくて済むので有り難いです❣️😻🥢🎶💕✨
@kohkentetsukitchen
Жыл бұрын
👍👍👍
@hiromikatsue9080
Жыл бұрын
観てすぐ作りました。 スゴく簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。 キムチ入れました。とても合います‼️
@tomo-rm8qx
Жыл бұрын
お助け!そうめんシリーズですね😁ほんとにおいしそう💕
@ぶたさん-w9x
Жыл бұрын
食欲ないのでつくってみます!いつもありがとうございます😊
@あかり-e2y3t
Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう🥹!! 今から材料買いに行きます😂❤
@ゆっけ-q1c
Жыл бұрын
今日の晩御飯に作りました!酸っぱいの好きなので酢は多めに入れて美味しかったです、これからも作ります!!
@manamihonda6118
Жыл бұрын
作ってみましたよ♪ 大葉 オクラ ネギとか追加しちゃって ゴマを黒ゴマにしちゃったりして ただ めんつゆを自分でつくったのにしてみたら ちょっと薄味になってしまった😂 市販のめんつゆ使用した時はめっちゃ美味しく出来たのに~ 今度は酢の量を変えてみます😊 コウさん 美味しいレシピいつもありがとうございます😘
@kym9018
Жыл бұрын
美味しそう😆 お肉食べないのでこういったレシピありがたいです❤ ぜひ作ってみます。
@加藤美栄子-j2e
Жыл бұрын
お皿のままぐびぐびのみたいスープ。美味しそう❤やります。❤
@ナオリン-p8c
Жыл бұрын
3コメ✨wakuwaku😋8日目の蝉👍✨🥳これは美味しそう過ぎるぅ〜🤗明日、作りますね~😋ありがとうございます🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨
@ekou0529
Жыл бұрын
スープそうめんってオシャレ~💞キンキン(&けろんぱ笑)に冷やしてほんとに美味しそう😊素麺はもちろん、スープもグビグビ美味しくいける、また新しい素麺のかたち楽しみです💞私も酸っぱいの好き💕
@kohkentetsukitchen
Жыл бұрын
👍👍👍
@よしぴよし
Жыл бұрын
大葉とゆで卵足して作ってみます❤
@emi-vt9fg
Жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しかったです♡♡野菜も盛り盛りだし! 我が家の定番に仲間入りです😍
@riegoto1290
2 ай бұрын
いつもきゅうりと麺つゆだけで食べてましたが、少し手の込んだ味も食べたいです。
@lapopotederic239
Жыл бұрын
Hello .This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing the recipe.😊👌👍🙏
@yuwkichang88
Жыл бұрын
キンキン&けろんぱで爆笑しました🤣 うちのめんつゆは3倍濃縮タイプなので何㏄お水入れて良いのか計算出来ません😂
@kiyoko1817
Жыл бұрын
これは明日作らねば!
@ぽゆ-v1c
Жыл бұрын
お盆に帰った時におばちゃんが作ってくれたそうめんの汁に似てるので、これはとっても嬉しいです😂今度絶対につくろうと思います😊
@passo5792
Жыл бұрын
コウケンテツ先生いつもありがとうございます🙋♀️ うちの家族 韓国お料理 全然 食べんかったけど 先生の KZbinで よく食べるようになりました😅♡コウケンテツの日本1️⃣0️⃣0️⃣年ゴハン紀行♡ いつも 家族と 観てます🆗😅
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