Рет қаралды 228,006
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
हॉटेलसारखे शाही पनीर | पाहुणे आल्यावर झटपट शाही बेत, हॉटेलमधील ग्रेव्ही मधला फरक Shahi Paneer recipe
हॉटेलसारखे शाही पनीर | हॉटेलमधल्या ग्रेव्हीमध्ये काय फरक असतो? मखमली शाही पनीर Shahi Paneer Recipe
५-६ लोकांसाठी | Serves 5-6 |
शाही पनीर | हॉटेल सारखे शाही पनीर | Restaurant Style Shahi Paneer | Shahi Paneer Recipe
ग्रेव्ही बनवण्यासाठी | For Making Gravy
• तेल १ चमचा | Oil 1 tsp
• बटर १ मोठा चमचा | Butter 1 tbsp
• जिरे १ चमचा | Cumin 1 tsp
• तमालपत्र १ | Bay Leaf 1
• हिरवी वेलची ३-४ | Green Cardamom 3-4
• काली मिरी २-३ | Black Pepper corns 2-3
• लवंग २-३ | Cloves 2-3
• मसाला वेलची १ | Black Cardamom 1
• दालचिनी १ | Cinnamon 1
• उभा पातळ चिरलेला कांदा २ | Sliced Onions 2 med
• टोमॅटो मोठे कापलेले ४ | Tomato Diced 4
• लाल काश्मिरी मिरच्या ३-४ | Kashmiri Red Chilies 3-4
• लसूण पाकळ्या ६-७ | Garlic Cloves 6-7
• आले १ इंच | Ginger 1 inch
• कोथिंबीर २ tbsp | Fresh Coriander 2 tbsp
• हिरवी मिरची १ | Green Chilies
• काजू पाकळ्या २० -२२ | Cashew 20-22
• मीठ | Salt
भाजी बनवण्यासाठी | For Making Paneer Sabji
• तेल २ चमचे | Oil 2 tbsp
• बटर २ चमचे | Butter 1 tbsp
• हळद १/२ चमचा | Turmeric 1/2 tsp
• धने पूड २ चमचे | Coriander pw 2 tsp
• काश्मिरी मिरची पावडर २ चमचा | Kashmiri Red Chilly pw 2 tsp
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ चमचा | Chopped Green Chilies 1 tsp
• तयार ग्रेव्ही | Ready Gravy
• गरम पाणी | Hot water
• साखर १ चमचा | Sugar 1 tsp
• पनीर १/२ किलो | Paneer 1/2 Kilo
• गरम मसाला १ चमचा | Garam Masala Pw 1 tsp
• भाजून चुरलेली कसुरी मेथी १ मोठा चमचा | Roasted Dry Fenugreek leaves crushed
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Finely Chopped Fresh Coriander
• फ्रेश क्रीम १/२ कप | Fresh Cream 1/2 Cup
Method -
For Making Gravy -
• Heat up oil and butter in a pan, and add all the whole spices taken and stir for 1 minutes.
• Then Add Sliced onions and stir for 3-4 mintues.
• Now Add Diced tomatoes, dry red chilies, ginger, garlic cloves, green chilly, cashew, fresh coriander and salt to taste stir will.
• Now cook for 9-10 minutes until tomato gets nice mushy.
• Then add some water & cover and cook for 5-6 more minutes.
• Once Cooked, take them our and allow it to cool down & Grind to smooth paste.
• Sieve the ready gravy to get smooth texture to Shahi Paneer gravy.
• Our Shahi Paneer Gravy Base is ready.
For Making Paneer Sabji -
• In a mixing bowl take turmeric + red chilly pw + Coriander pw and mix well to make semi thick paste.
• Heat up oil + butter in a kadhai and add this masala paste to it and stir on low heat for 2 minutes.
• Then add Green chilies chopped, stir and add ready gravy.
• Saute gravy for 3-4 minutes or till it releases the oil.
• Then add Hot water, sugar and salt if required mix well and bring it to boil.
• Once boiling, cook on low heat for 4-5 minutes.
• then add paneer cubes, garam masala pw, roasted kasuri methi & fresh cream. Stir well and cook on low heat for 1-2 minutes.
• Add some coriander, mix.
• While serving add some fresh cream to the plating.
• Delicious Shahi Paneer is Ready to serve.
#शाहीपनीर #शाहीपनीररेसिपी #हॉटेलसारखेशाहीपनीर #शाहीपनीरमराठी
#सारिताजकिचन #shahipaneerrecipe #shahipaneer #shahipaneerrecipesaritaskitchen #restaurantstyleshahipaneer
Shahi paneer recipe, Shahi paneer marathi, shahi paneer recipe in marathi, paneer butter masala, restaurant style shahi panir,
Panirachi bhaji recipe, panir gravy recipe, hotel sakhi gravy,
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
Production By Odd Creatives & Management