Салат "МИМОЗА" как в ресторане - новогодний рецепт от шефа Бельковича

[@НинаСмирнова-ы7э]

Для Саши это мимоза, а для меня это рыбный салат.

[@НадеждаКолюхова-г2ж]

Рыбный, это из солёной рыбы например трески, картошка, лук. Для украшения можно яйцо, заправить р,маслом

[@НАТАШАШИНДИКОВА-ф4я]

Готовила на юбилей мужу. Все удивлялись необычному вкусу и спрашивали рецепт. Теперь юбилей у меня. Обязательно приготовлю.

[@НатальяМаркелова-ъ4ч]

Я в мимозе первым слоем кладу картофель, он более плотный, чем морковь, на него рыбу. Рыбу не промазываю, она и так жирнючая. Лук кладу на рыбу, так , мне кажется, более естественно, потом млрковь и белки. Этот салатик любимый у моих подруг

[@user-cx2jm]

Поддерживаю 👌

[@lyudmilalebedeva205]

Согласна с вами-у вас классическая мимоза,которой много много лет.так же и я делаю.а салат который показали-можно назвать -по мотивам салата мимоза!

[@АлёнаВолчек-й2с]

Да и мы картофель первым слоем выкладываем и в мимозе и в складке под шубой

[@МаринаБузырихина]

Вот ему надо было у вас поучиться...

[@supersellclashofclansandcl6908]

💯%

[@ТатьянаКадочкина-з1ж]

Сколько не пробовала мимозу, не хочу ни кого обидеть, но классическая мимоза из СССР ,именно такая,- всего 6 ингредиентов, выкладывается строго по слоям: понадобятся- 5 вар яиц, сыр 100 гр( любой),1 банка лосось в с/ с, майонез- 250 гр, слив масло- 100 гр ( охлажденное), репч лук( мелко порезанный) , 1 слой- яичный белок- помять вилкой 2. Сыр- на мелкой терке 3. 0,5 банки лососи- помятую вилкой 4. Майонез- 125 гр 5. Масло сливочное( охлажленное) на крупной терке 6. Мелко нарезанный репчатый лук 7. О,5 банки лосося 8. 125 майонез,9. Яичный желток- потереть на мелкой терке, поставить в холодильник, желательно на ночь. Вкусный, воздушный, нежный- приготовьте, не пожалеете, очень жаль что эта версия ( первая ) забудется

[@Svetlana_1957]

Я тоже так делаю, только рыбу разную кладу. Один слой лосось, другой сайру или скумбрию.

[@ЕленаКолоколова-ц3о]

Татьяна согласна с вами ваш рецепт лучший. Ни картошки ни моркови в мимозу не кладут. И рыба горячего копчения туда уж точно не подходит.🤦 То что сделал юноша - это рыбный салат.🤷

[@ЕленаК-ю1ш4в]

Да,это самая вкусная настоящая классическая мимоза. Никакой картошки и морковки и обязательное сливочное масло!!!!!!!!!!!

[@ИринаСемченко-ы6р]

Вы забыли про вареную морковь . И лично я не люблю с маслом

[@ТатьянаПанова-р6ж]

Совершенно с вами согласна, только у нас он назывался австрийский

[@ksee9999]

Невероятно вкусный рецепт. На самом деле, на уровень выше, чем доводилось пробовать. Домашние в восторге. Совет с запеканием овощей - бомба! Спасибо,шеф!

[@umaturman1414]

Господи! Два часа ночи! А я смотрю эту вкусноту!! У меня прям в животе забурчало!! Пошла, съем чего-нибудь.

[@ЛюдмилаБондарева-ч7ч]

Да,такие вещи на ночь смотреть опасно!

[@Ольга-п5э7р]

👍😀

[@НадеждаТупикова-ю2д]

И я в полвторого🤭

[@ВенераДиярова-о7о]

Вау красота и вкуснота. Молодец.

[@_lann1ster112]

У меня 04:23, завтрак уже скоро)

[@anger565]

Уже много лет запекаю овощи для салатов. 😊 Пришла к такому лайфхаку, когда надоело тысячи кастрюль на плите с картошкой, свёклой, ещё и яйца и всё это испаряло кучу пара на всю квартиру! Решила запечь, тоже поначалу в фольге делала, но потом ещё более упрощённый вариант нашла😅. В глубокий противень складываю помытые и просушенные овощи, и накрываю его другим протвинем. И всё до готовности в духовке при 180°. И не надо заворачивать каждый овощь, изводят рулоны фольги. 😊 Ничего не солю и не перчу, масло не добавляю! В этом нет необходимости, все равно в салате вкус надо доводить по соли. И поверьте вкус салата оливье и шубы и др. становится на много вкуснее😋 и нет этой водянистости. Всё гениальное просто, как говорится. 😊 А вот "Мимоза" из моего детства была другая... - Рыба красная консервированная(помню всегда с горбушей делали) - Репчатый лук (запаренный кипятком) -Майонез -Яичный белок (варёный) -Сливочное масло (на тёрке) -Сыр (на мелкой тёрке) -Яичный желток ( вареный и на мелкой тёрке) Всё слоями. Очень нежный и вкусный салат😋

[@МаринаБалсамата]

Ваш салат самый правильный из поваренной книги советских ресторанов! 👍

[@GrafinyD]

Я тоже по такому рецепту готовлю мимозу и она получается очень нежная и тает во рту 👍🤗

[@ekaterinanew571]

Да, тоже удивилась, когда увидела в салате картошку и морковь, это уже другой, вполне съедобный, но другой салат)

[@margaritaaverbakh3909]

Я тоже всегда " мимозу" делала только по этому рецепту. И ничего вкуснее не ела.

[@ЛизаСвенарёва]

Вы не думали что вы пишете такой коментарий продаёте, свою родину помагаете бандеровцам не красиво так мне стыдно за вас кто пишет так о Путине Он хочет мира всех народов.

[@НатальяПопова-н8ч]

Прочитав все комменты, поняла, что в приготовлении "мимозы" Столько же вариантов, как и хозяек, у каждой своя "мимоза",обязательно самая правильная, как в прочем и " Оливье".

[@nafeia]

Какая у Вас счастливая жена. Вы не только отличный повар, но еще добрый, открытый и интересный человек.

[@ВладимирСаркисян-й1ь]

А, Вы уверены что все Мужчины Повара всегда готовят Дома?😂🤣😂Нам этого и на Работе хватает.По Праздникам да.😇😂😇

[@АлёнаСаранчук-п9я]

@@ВладимирСаркисян-й1ь а когда женщина повар им тоже на работе хватает,) все равно приходиш и готовиш дома

[@ВладимирСаркисян-й1ь]

@@АлёнаСаранчук-п9я Женщина 😊😊😊есть Женщина.

[@Виктория-в6з1й]

@@ВладимирСаркисян-й1ь бедняжка... Знаю мужчин поваров, которые не жалуются, что им на работе готовки хватает, а с удовольствием готовят дома. Так что говорите только за свою ленивую жопу

[@ГаляИванова-х2с]

Только излишняя жестикуляция раздражает немного.

[@Вера-ы5ц4ю]

Какой вы добрый,эмоциональный,артистичный повар...

[@ИринаШвецова-н8н]

Люблю рецепты без болтовни

[@ЕленаВасильева-х8х]

А мне очень понравился соус с соком мандарина. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

[@AnastAsia-hz4kj]

Попробовали?)

[@Элина-т8в]

Не знаю что люблю больше -слушать и смотреть Ваши видео или готовить по ним. Очень приятно смотреть на обаятельного ведущего с подробным разъяснением. Чувствуется, как Вы любите свое дело. Профессионал!!!

[@galinamaslova3267]

Мы в своей молодости делали голландский сыр и сливочное масло на треке. Сейчас упростили. Конечно продукты стали другими. Удачи вам .

[@ЕленаКрамарева-ф9й]

Какой же ты умница!!!! Счастья тебе и твоей семье!!!!

[@ЛеновоЛеново-о8ш]

Да уж - повезло его мужу ... 🤣🤣🤣

[@ШарафатЮлдашева]

​@@ЛеновоЛеново-о8ш вы о чем? Или у вас опечатка?

[@ВишенкаНаторте-е6е]

По такому же принципу"не прижимать и сразу в салат" готовлю всем знакомый салат под шубой селёдку, нежно, вкусно-супер А мимозу так обязательно попробую, спасибо за секретики

[@натальяисхакова-я3р]

Готовила по вашему рецепту Азу по татарски.Сын сказал,что вкуснее не ел.Спасибо Вам.

[@TT-md7xi]

Вобще очень интересно, когда готовят шеф-повара.Но у каждого шеф повара есть свои маленькие технологические секреты.Огромная благодарность тем Людям,которые дарят нам частичку своей души и знания в деле,которое хорошо сами изучили.

[@dred471]

Как радостно смотреть , когда готовит мужчина ! Прям сердце радуется ! Молодчина ! Тоже приготовлю , только майонез добавлю ,,Сметанный,, он имеет мягкий, нежный вкус

[@алексейДедов-п3ш]

Супер!!!

[@НатальяБерезовская-т2к]

Спасибо шх

[@SimaVyuzhnaya]

Лучшие повара - мужчины!

[@ОльгаМедянова-л6т]

Ага,а девушки пусть с длинными ногтями наблюдают 🤦‍♀️🤪💅👎🥴🤮

[@ОльгаМедянова-л6т]

@@SimaVyuzhnaya А кто же будет строить? Все в блогеры подались🤷‍♀️🤦‍♀️😭

[@ЮляЛюбимая-у7х]

Вот не люблю когда много болтают. Но Саша Белькович, это исключение из правил. Как приятно слушать и смотреть. Спасибо Саша, за вкусные рецепты!!! ❤️✌️

[@НатальяМарчинко-з1щ]

Смешной парень и рецепт его клёвый, обязательно так и сделаю... Спасибо, Александр!!!

[@ЮляЛюбимая-у7х]

@@ОльгаРехова 🤷‍♀️

[@АллаХолодова-о2в]

Молодец Санёк !!!

[@ЛюбовьБулгакова-э6ь]

Если не нравится не смотри, ну нет в нем ничего противного, нормальный голос, нормальный человек

[@ВераГапиенко]

Спасибо за рецепт.

[@ЛюдмилаОмельченко-н1ь]

Мне в таких салатах нравится когда картошка идёт первым слоем. Он плотный и далее по желанию другие ингредиенты.😊

[@ТатьянаКирмичникова]

❤салат супер наверно вкусно ...удачи

[@Witchgreeneyed]

и я всегда так делаю! Это логично - держится хорошо, не скользит и не разваливается, не течет, зато впитывает все, что течет сверху.

[@32Lana]

Поддерживаю. А Рыбку люблю между горьким и сладким 😊

[@ЛюбовьРешетило-г7в]

Много всякой билеберды говорит . Ну нвдо же удивить !все люд знают как делать мимизу . Ну тут хотелось бы добавить какой то билеберды . Не удивил ! Уж МИМОЗУ все умеют делать . Ой , парень , успокойся со саоей длительной говорильней .

[@ЛюбовьКузнецова-н6с9и]

Вот это точно профессионал приготовил, можно представить его изумительный вкус , с благодарностью за рецепт и наилучших пожеланий в праздничный день Святого Николая !!!

[@ЛидияПолякова-ы5ъ]

Хочется отметить как вы интересно и доходчиво разсказываете о том что готовите вы замечательный профессионал

[@nadejdagahramanova9722]

Классная мимоза.Всегда хотела понять и сделать такую мимозу, чтобы в ней ощущалась нежность и воздушность. Спасибо большое за рецепт от Вас получаешь колосальное удовольствие потому,что от души.Все просто и ясно

[@НаіляМамедова]

Спасибо за правильный рецепт

[@glarisa_gg5542]

@@МашаИванова-ж7ы Согласна, на мелкой вкуснее. А ещё сверху чуть-чуть сыра.

[@СветланаМаксимова-с1ы]

Мимоза шикарная!!! 👍👍👍Саша, ты просто гений гастрономический! Все рецепты ты преподносишь с изюминкой, это дорогого стоит. Низкий поклон , дай Бог здоровья тебе и родным!

[@ПоляковаВиктория-ч4е]

Ооооооо, это лучший ведущий на свете,как я раньше тебя не знала!!!! Обожаю не только твои кулинарные шедевры, а ещё и твоё чувство юмора!!!!

[@chester1976]

Вот сколько смотрю, всё очень лаконично! Весело играючи и в то же время доступно. Саша Спасибо, в том же духе. Удачи и мнОгого....

[@ЛюбаКолесникова-ю3ж]

Даже по приготовлению чувствуется ,что ,,мимоза,, изумительная!!!!Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!!!!

[@amazing_places_23]

слюни ловлю по квартире....

[@elvyralingiene7132]

По старому рецепту моей свекрови в этот салат обязательно добавляется натертое на мелкой тёрке замороженное сливочное масло .

[@НатальяНаталья-б1л4и]

Это если рыба сухая, но сейчас такое сливочное масло как-то попробовали и больше никогда так не делаем, не советую никогда так делать

[@aminasattarova700]

А по рецепту моей свекрови я натираю сливочное масло на крупной тёрке. Хорошее сливочное масло сейчас не редкость

[@aminasattarova700]

@@НатальяНаталья-б1л4и а Вы попробуйте с хорошим маслом, очень советую. Я вообще Мимозу без сливочного масла не представляю

[@1977zarik]

Может быть добавляли сливочное масло,потому как была не картошка,а рис ?

[@НатальяНаталья-б1л4и]

@@1977zarik рис в мимозе? Никогда не слышала)

[@nafeia]

Даже не сомневаюсь, что это супер вкусно из-за запечённых овощей и копченой скумбрии. Спасибо!

[@НатальяСевастополь-о1л]

А я люблю мимозу только с рисом. Обычно на праздники готовят и мимозу и сельдь под шубой и все с картохой, как то не комильфо. И ещё рыбный пирог только с сагой, м..... ЭТО ПРОСТО ОБЬЕДОС!!!

[@ВераНиколаевна-ы9б]

Супер,побольше такий людей и мир был бы лучше ,дай Бог счастье вашей семье. Спасибо!!!

[@katyket8114]

Саша,вы так здорово преподносите! С юмором! Обязательно приготовлю,спасибо!

[@ТатьянаАлексеева-с9ъ7п]

МОЛОДЕЦ! Во время подписалась!!!!

[@lubovak]

Крутой повар! Крутой салат! Саша ты Молодец! Благословений твоей семье!

[@АлинаКравцова-ч2н]

Спасибо за прекрасное объяснение и показ и вообще Ваша искренность и доброта === это чувствуется через Вашу речь сдабривает вкус Ваших блюд .Здоровья Вам и Вашим близким родным на долгие годы Вы истинно мастер своего дела. ❤

[@ЛидияФедотова-ь9ю]

Но уже давно делаю шубу с копченой скумбрией Отлично советую

[@spyodessa3323]

Обожаю скумбрию горячего копчения, боюсь до салата не доживёт. Спасибо за мимозу.

[@ЛюдмилаК-ж6ю]

Зайдёт вкуснее рыбка с отварной картохой. Чем проще еда, тем лучше для здоровья и души.

[@НаташаБогатова-р9в]

Дааа, скумбрия это вещь! Горячее ли, холодное ли копчение.

[@ЕвгенияГусева-ж2ш]

Какого талантливого мужчину вырастила твоя мама! Саша, низкий ей поклон, тебя очень уважаю, пользуюсь твоими рецептами, всего тебе доброго!

[@Maria-uc6jm]

Спасибо огромное за рецепт. Вы замечательно объяснчете и готовите. Очень рада смотреть ааши рецепты 🤗

[@Anna_Panferova]

Приготовила Мимозу по Вашему рецепту - очень вкусно! Такую Мимозу я ещё никогда не ела. Теперь этот салат буду готовить только так. Спасибо!

[@Светлана-х5н-ю3ы]

Добавляли сок мандарина? Понравился вкус?

[@МарьямЭртуева-т3ь]

Вообще, салат, наверное, вкусный получается, но это ни разу ни Мимоза, совсем другие ингредиенты в Мимозе, почему-то все радостно приветствуют подмену и восторгаются!

[@НаталияТокарева-ш1г]

Супер молодец!!!!!!!

[@ВалентинаДронова-л8ш]

@@МарьямЭртуева-т3ь а че не так то? С сыром и сливочным маслом не вкусно

[@Leningradka123]

Делаю мимозу из горбуши горячего копчения, без моркови, но с зелёным яблоком и твердым сыром. Лук мариную предварительно. Все в восторге.

[@natalupu2025]

Плюс яйцо.

[@ВитаминкаГолицына]

О да !!! Это по-нашему !!! Мы тоже....сыр, яблоко.....

[@ЛарисаСудьярова]

Тоже безвкусное яблоко добавляем, чтобы не сладкое, и не кислое, чтоб не перебило вкус салата. А дало свежесть)

[@ЛидияУгарова]

Сашенька , спасибо огромное за рецепт Мимоза .Особенно за соус с мандариновый соком .Все есть для салата .Обязательно учту все ваши рекомендации .Всего вам доброго .Оставайтесь всегда с нами.Ждем новых рецептов.

[@ingakaleynik4841]

Красная рыба любит апельсин/ мандарин но не лемон… Всегда готовлю лосось с апельсинами , вот и этот рецепт попробую.

[@Star-lf7ih]

"Мимоза" по ГОСТУ делается без всякой картошки и моркови. Но есть самая любимая "Мимоза", домашняя. Первым слоем обязательно картофель - подушка. Рыбу в салате использую горбушу горячего копчения. Скумбрия слишком жирная, а если салат съеден не сразу, то на второй день будет запах и вкус рыбьего жира. Ветеран кулинарного движения, стаж 37 лет

[@ОльгаОдинцова-д5з]

Фууу..,какая гадость!

[@ОбычныйТроцкий]

Без карточки и морковки

[@ЗемфираЦыбова]

Где вы берете горбушу горячего копчения, на терке картошка и другие овощи это ужасно, салат не должен быть плотным, он должен быть воздушным.

[@Lesovik565]

@@ОбычныйТроцкий соглана,с карточками не комильфо

[@НатальяБородина-х4у]

а я считаю ,что лук надо положить на рыбку ,эти продукты дружат между собой и салат получается более насыщенным

[@ЕленаШаки-т7н]

Поддержу.

[@dadadaca7936]

Я тоже,если в салате присутствуют рыба и лук,всегда их кладу вместе.

[@dimadima6661]

Точно так.

[@elenaphilipona5134]

Наталья Бородина, я тоже так всегда делаю: в том числе и в салате "Селёдка под шубой" - на селёдку всегда кладу лук. 🥰🙋

[@svetlanak100]

Можно перемешать рыбу с луком.

[@ОльгаАнисимова-ы2м]

Сашенька, спасибо тебе за овощи, и за всю Мимозу, молодец!

[@t.v.4551]

🤣🤣🤣🙃🙃🤯🤯

[@ТатьянаОлейник-о4о]

Очень вкусно этот салат с мясом тунца ( Польские консервы). И ещё, я картофель чуть-чуть солю, перчу и сбрызгиваю оливковым маслом слегка. А потом уже делаю решётку из майонеза. А лук я беру любой какой есть: крошу тонко-тонко, солю, сахарю и поливаю соком лимона,- пусть постоит минут минут 10-15, а затем заливаю очень горячей водой, но не кипятком. Минут 15, затем сливаю воду и даже немного отжимаю. Лук я кладу на на рыбу или картофель- когда как. У меня тоже получается очень вкусный салат. И я тоже сильно не прессую, но в холодильник ставлю,-моя семья любит этот салат холодным

[@ВалентинаФедищенко]

Я делаю слой сливочного масла , без моркови. Попробую с такой рыбой. Пробуйте, с маслом очень вкусно и нежно.

[@ТамараКуприянова-ж1т]

Ну вообще то он тоже картофель солил перчил и маслом сбрызгивал

[@ВалентинаФедищенко]

@@ТамараКуприянова-ж1т Доброе время суток. Я не дописала. Слой сливочного масла.

[@АллаКривашенок]

​​@@ТамараКуприянова-ж1т Вы имеете ввиду перед запеканием картофеля, а комментатор выше имеет ввиду взбрызгивать маслом уже натёртый картофель в салате и сеточку из майонеза)))

[@НаталияДоронина-х5с]

Сколько раз делаю, столько убеждаюсь -это самая вкусная мимоза! Спасибо много много раз!

[@ЛюбовьАндронова-б8б]

Привет!!!! Пока смотрела ролик , слюнки так и текли)))). Конечно я делаю салат ,но спасибо за вашу подсказку с соусом и запеканием овощей, очень понравилось!!!!

[@ТатьянаБеляева-я6ю]

Художник

[@vena6638]

@@ТатьянаБеляева-я6ю точно

[@ОляБатурина-ь9о]

@@vena6638 ир

[@vena6638]

@@ОляБатурина-ь9о ??😳

[@ninahliebina6367]

Щ

[@zimfirakalimullina4610]

Даже смотреть и слушать вас очень вкусно! Обязательно попробую приготовить Мимозу по Вашему рецепту! Спасибо ❤

[@ОльгаЯковлева-к1р]

Спасибо! Энергетика супер! Приготовлю!

[@александрагромова-с1у]

Посмотрела много вариантов. Ваш делаю!

[@almazik7771]

Пробуйте!!!!! салат бомба, просто другой уровень!!!!!!!!!!спасибо за рецепт, на нашем столе теперь только такая мимоза!!!!👍

[@ЕленаСкутина-и7ш]

Класс

[@МаринаБуланова-к3ъ]

Это обыкновенный рыбный салат, выложенный слоями. Но никак ни Мимоза. 🤷‍♀️

[@ЛюбовьПрокофьева-к9е]

Моя мимоза круче я готовлю с креветочным мясом....

[@Tanya-pg7zl]

Потрясающе парень объясняет! Я, безрукая, учусь готовить по его видеороликам!Спасибо!!!

[@СветланаБутакова-с4е]

Саша, Вы очень любите свою работу, а Мы любим ВАС слушать, учится у Вас . Вдохновения Вам

[@ЛарисаЗавалинич-е6э]

Такой приятный мальчик-этот Саша Белькович-слушаешь и смотришь с приятностью.

[@ЛюдмилаШайняк]

Спасибо, Сашенька - душа-повар, кулинар на все 100! С насступающими праздниками!!! Здоровья, счастья, успехов! жду рецептов новых вкусностей.

[@ЛюдмилаИванова-к7ы]

Мммм!! Очень вкусные и подача и процесс приготовления! Захожу к Вам не столько за рецептами , сколько за удовольствием наблюдать за процессом ! Интересным, позитивным и познавательным!!!

[@zlatarmurakhovsky7711]

Этот

[@ТатьянаНазарова-ф6ч]

Никогда не делала со скумбрией, со шпротами! На этот новый год сделаю со скумбрией! Спасибо Александр, вы молодец! Счастья вам и здоровья в новом году! 😋

[@ЯнаЛапшина-к3п]

У меня был такой опыт, всё пошло в ведро, не зашел от слова совсем

[@Светла-ъ2п]

Все нравится: рецепт,ньюансы,эмоциональный фон и советы.И нет черных перчаток! Спасибо,Александр.

[@НатальяХристиченко-г8т]

очень аппетитно!

[@Галина-д3г4с]

Спасибо, пока смотрела, слюной захлебнулась. Давно мимозу не готовила, а тут новенькое, нюансы!

[@tamaravertiachikh8603]

Саша замечательный кулинар и эстет! За позитив отдельное спасибо!

[@ЕленаКлаузер]

Большое спасибо! Давно искала хороший рецепт "мимозы"! Ваш - идеальный! Буду готовить! 😍

[@ОльгаВоробьева-т1в]

Шеф супер,,с любовью готовит,поэтому блюдо всегда будет обалденным

[@КатеринаПархоменко-ч6у]

Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала

[@ОльгаМарченко-т2м]

Пальчик облизал, а потом этим пальчиком рыбку укладывает - "чистотаааа"...

[@ТатьянаБут-щ4г]

Одна скумбрия г/к по нынешним ценам в нашем Рыбном дне стоит столько же, сколько хорошая рыбная консерва. А вкус даёт гораздо лучший, проверено! Спасибо за энтузиазм и бодрую подачу, вдохновляет на кухонные подвиги)

[@НадеждаБрагина-т3м]

Спасибо за рецепты, много готовила, все вкусно, а ваши нюансы и фишки просто прелесть, с Наступающим Вас Новым Годом!!!!!!!!!

[@ОльгаЯковлева-к1р]

Присоединяюсь!

[@ТамараЯлта-ш2я]

Огромное спасибо за рецепт. Вы просто Молодец, 🙏🤗👍💯🕊️🐳, 🌞🌲С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ. ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. У меня Сынуля тоже Повар,моя Правая рука,помощник во Всем. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ.🙏🤗👍💯🕊️🌞🌲❤️🌼🌹🌻

[@СветланаДейн-ы7р]

Мне нравится этот парень, молодец! Рыбку разделывал так, что чуть не пошла к холодильнику - ведь такие сайты всегда ближе к полуночи попадаются😂

[@waldfeesh3985]

Я делала Мимозу по Вашему рецепту в прошлом году. А сейчас пришлось снова искать Ваш рецепт! Самый лучший рецепт мимозы! Легкая и воздушная! Только я делала с семгой горячего копчения.

[@Любовь-ф6и8я]

Слишком много болтовни

[@ОлесяБрюханова-ь8д]

Как вкусно вы рассказываете! Захотелось его немедленно попробовать. На праздниках приготовлю обязательно….

[@ЛарисаГриднева-ф9ъ]

В моем возрасте, меня трудно удивить чем то. Но вам это удалось. Мандаринки это очень интересное решение. Я непременно приготовлю для своих родных такой салат. Спасибо за рецепт. С ув. Л. А.

[@ЛюдмилаМила-л7ч]

Да, такие фишки конечно улучшат салат. За любовь и позитив точно лайк.

[@ТаняРогачевская-р7ж]

Какой симпатичный шеф))))))

[@umitshantakshibayeva7953]

Казахстан Саша благодарю за вкусный салатик! Обязательно приготовлю к новогоднему столу! Саша тебя и всех кто смотрит с Наступающим Новым Годом!

[@irinastepanova9986]

Браво ! Соус взяла себе на заметку ! Делаю селёдку по шубой со скумбрией , моим нравится

[@ЛюдмилаПотапова-ь3и]

0

[@НинаВиникайнен]

Сашенька, ты и твоя мимоза- вы супер!!! Огромное спасибо за этот рецепт с его тонкостями. Это очень вкусно! И не нужно ничего менять в его рецептуре. На Новый год твой вариант будет на столе обязательно. С наступающим 2022! От всего сердца самые наилучшие пожелания тебе и твоим близким людям!

[@NataliaBalioz]

Да нет, НЕЕЕЕЕТ, от слова СОВСЕМ, картошки и морковки в салате мимоза..Ни печеной ни вареной..

[@elenagulyako1303]

@@NataliaBalioz ахаха)) я уже думала, что меня глючит о том, что я не помню картошку с морковкой в салате Мимоза)) но всё-таки другие тоже так считают!

[@ЛюбовьКаласарева]

Благодарю.

[@jannata445]

Салат со скумбрией горячего копчения просто улетный. Сделала по классике . Очень вкусный и нет послевкусия от консервы. Найди ещё сардины в масле хорошие... Попробую по рецепту следующий раз. Спасибо! Ваши рецепты всегда радуют и украшают наши праздничные столы!

[@ЛюдмилаДоброскок-с7т]

На праздник обязательно сделаю, спасибо большое. Рецепты у вас бомба

[@ИринаПавлюкевич-л7ы]

Благодарю вас ! Очень аппетитно выглядит и симпатично, надеюсь ,что и очень вкусно !

[@Verbena_Vetiver]

Очень классные советы, особенно по поводу петрушки и скумбрии копчённой)

[@ИлизаСунгатова]

Любо-- дорого смотреть и слушать Сашу --- вызывает аппетит . Спасибо .

[@ВераЛапоша-б4л]

В салате не было картошки обязательно горбуша и сливочное масло этопросто упрощённая мимоза

[@СветланаПозднякова-е2б]

Спасибо за классный рецепт. Я чуть чуть по другому делаю:кладу горбушу горячего копчения и обязательно лук зелёный,и всё правильно!- лук на рыбу,этот салат сметается со стола первым. Делаю его уже больше 20 лет

[@irinarait8286]

Ну очень аппетитно, спасибо за версию с скумбрией горячего копчения, лайк!

[@КофесВенерой]

Саша, спасибо! Всегда Вас смотрю! Спасибо за приближенные к реальности замечательные рецепты для каждой хозяйки

[@ЛюбовьДроздова-й8д]

Спасибо.

[@Aza813]

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю. Оригинальный рецепт . Мандарины в соусе - открытие.

[@ОльгаСалынкина-и1з]

Как же замечательно готовит и как вкусно рассказывает!! Супер!!!👍👍👍

[@НадеждаТыцких-я5т]

Какое удовольствие наблюдать за Вашим волшебством!!! Интересные секреты салата…👍🙏😘

[@MadamAbd]

Спасибо Вам! Позитивно и со вкусом! Обязательно попробую приготовить, 👌.

[@mir55555]

Саша, как говорят "я залипаю" на ваши кулинарные способности (и уже много лет). Вы умница, подаете любое блюдо с изюминкой, как в рецепте, так и в комментариях по приготовлению. За данный рецепт спасибо, получилось "офигеть" как вкусно! Успехов вам!!!

[@ЛюбовьКуликова-у9ь]

Спасибо.

[@natason2182]

Офигеть! даже слюнки потекли от такой вкуснотищи! Обязательно повторю как праздничный вариант! Все продукты доступные и универсальные. Спасибо Шефу!

[@ТатьянаЕфимова-ы7м]

Молодинка, просто супер!!! Саша, спасибо за рецепт и за ваш позитив. Удачи вам, милый человек.🙏🙏🙏🤝🤝🤝

[@ВераРыбина-ч2р]

Благодарю тебя Саша спасибо большое за тваю энциклопедию рецептов

[@akademia481]

Очаровательно и романтично смотреть на работу шефа!Успехов и здоровья,

[@yout-y3w]

Спасибо Саша , за идею :майонез+сметана +мандарин.Обязательно попробую, интересный вариант 🤔💭

[@user_user681]

Вы серьезно?) это невозможно есть

[@НаталияЧекризова-з7ю]

@@user_user681 почему нельзя нсть ?

[@innarosen225]

@Casa blanka, в советское время часто смешивали майонез со сметаной, майонез был в дефиците.

[@ВалентинаДронова-л8ш]

@@user_user681 вы че? Очень вкусно, я ток так теперь делаю

[@nadjaalenbaeva744]

Саша, спасибо за оригинальный авторский рецепт салата ,,Мимоза". Получилось просто прелесть ! Только верх салата я украсила веточкой розмарина и натерла желток кучечками, а не по всей поверхности салата. Выглядит как настоящая мартовская мимоза на 8 марта.

[@НатальяСевастополь-о1л]

Терпеть не могу мимозу с картошкой, только с рисом, а то и так во всех салатах идёт картошка...

[@Татьяна-ш9ж8б]

​@@НатальяСевастополь-о1линтересный нюанс - с рисом, обязательно попробую !

[@olgachindyaeva2490]

Спасибо вам! Хочется к Новому году вкусненькие и в то-же время бюджетные салатики👍

[@Marusya198623]

Овощи реально вкуснее запечённые в салатах!!! Это мега крутой способ! Спасибо, Шурик!!

[@НИНАГЕОРГИЕВНАЩЕРБАКОВА]

А еще проще в пакет и в микроволновку на 10 минут и свеклу и морк. И карт. Ивсе замарочки.

[@Marusya198623]

@@НИНАГЕОРГИЕВНАЩЕРБАКОВА отнюдь.., все что касается микровалновки, не здорово

[@СветланаБазыльчик-ь7щ]

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ, ОСОБЕННО СОУС! НА ЭТОТ НОВЫЙ ГОД ПРИГОТОВЛЮ ТАКОЙ ВАРИАНТ!

[@ЕленаКравцова-ш3й]

Вчера приготовила по вашему рецепту. Салат получился очень вкусный) Спасибо за рецепт и интересные нюансы)

[@SvetlanaKhokhlova-m1t]

Саша,какой же вы молодец! Кроме приготовления ещё и оптимизм дарите!

[@НатальяКорнейчук-ы4я]

Молодец парень, любишь своё дело, спасибо за фишки в рецепте. 👍

[@РаисаШулятьева-з5й]

Я предлагаю, и делаю сама. Картошку запекаю не в фольге, а влажную картошку "в мундире" обмакиваю в смеси муки и соли, и запекаю в духовке на 200 градусов. Она получается по вкусу как на костре запекалась.

[@ТатьянаАнтонова-и1о]

А сколько муки и соли? Поровну?

[@Светлана-ы8щ8ш]

Ой, спасибо, попробую! Даже не в салат, а так, отдельно захотелось, с той же скумбрией хорошо пойдет, уже предвкушаю)❤️🙏💐

[@СергейПивоваров-л3е]

​@@Светлана-ы8щ8ш15:35

[@МиннегельМухаметкаримовна]

Люблю салат мимозу, часто готовлю, но, из вашего видио возьму кое что на заметку и попробую. Благодарю за позитив, успеха вам.

[@ТатьянаДемина-ы5у]

Очень вкусно! Попробовала сделать по Вашему рецепту-просто объедение!

[@АннаПавловская-р3м]

Какая прелесть! Александр, Вы умничка. Я не буду говорить, что я люблю или что не люблю. Это никому не нужно. Но то, что Вы делаете, это шедевр. Счастья и удачи Вам и Вашим родным и близким. С наступающим новым годом!

[@Fynjybj93]

Умница. Главное, с юмором. Это то, чего нам не хватает в жизни, более, чем самой еды...Спасибо вам, Саша Белькович🍒🍓🍎)))