【さつま汁の作り方】【郷土料理・鹿児島】骨付き鶏肉と野菜たっぷりのお味噌汁！ How to make Satsuma-jiru / Miso soup with Chicken & Veges

[@kurosan5107]

Wow delicious 😋

[@cookbookjapan3996]

Thank you.It's tasty and healthy.

[@cookbookjapan3996]

Thank you.It's tasty and healthy.

[@fusanobuhirosano9351]

鶏肉は身近に存在しますが、開き方は知りませんでした。ありがとうございます。

[@cookbookjapan3996]

whole chickenは味付けしてovenで焼くのが一般的ですが、カットして、しょう油煮やワイン煮などにするととてもおいしいです。

[@fusanobuhirosano9351]

銀杏切りとは4分の一カットですか。知りませんでした。恥ずかしいです。

[@cookbookjapan3996]

ご視聴ありがとうございます。イチョウの葉っぱに似ているから、銀杏切。英語では、輪切りの四分の1。日本語は、詩的、美的ですね。