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さつまいも団子 (14個分)
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さつまいも 600グラム
砂糖 2/3カップ
小麦粉 1カップ弱(量はお好みで)
塩 小さじ2〜3程度(芋を茹でる時)
きな粉 お好み
※小麦粉の量が多いと皮が固くなります
※砂糖は今回三温糖を使用しています
※蒸し器専用鍋がない場合沸騰したお湯に作った団子を入れて浮いてくるまで様子見で茹でるでも作れます
ポイント
皮は綺麗にむく
さつまいもはよく潰す
砂糖は思いっきり入れる
見た目の10倍美味しいので作ってみてください〜〜
子供と作るのも楽しいです♪
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