Рет қаралды 365,594
วัตถุดิบต่างๆที่ต้องเตรียมสำหรับทำน้ำราดข้าวหมูแดงหมูกรอบมีดังนี้
น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม
เต้าเจี้ยวบด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันหอย 1/3 ถ้วยตวง
ชีอิ้วขาว 1/3 ถ้วยตวง
ผงรสดีไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1500 ml
งาขาว 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ
กระเทียมพริกไทยรากผักชีโขกรวมกันจนละเอียด