Спасибо за знание кандурин, что можно добавить в 🍫шоколад
@kseniyabakay492610 ай бұрын
Спасибо за то что щедро делитесь своими наработанными секретами. Пусть ваш бизнес развивается и процветает, вам творческого вдохновения!!! Отличный мастер-класс!!!!❤
@ТамараЗапольских-ч8т10 ай бұрын
Впервые увидела в эфире Вас вчера, смотрела весь вечер, продолжила сегодня. Сижу, смотрю, ничего не записываю, наслаждаюсь процессом. Так интересно... Так красиво... Благодарю за прекрасно проведённое время. ❤❤❤
@НатальяКомарова-о4ч10 ай бұрын
Спасибо Катя,вы так доходчиво всё обьясняете.Вы умница и красавица.
@savkina_ek10 ай бұрын
Спасибо❤️
@Имя358 ай бұрын
Катя, вы огонь, спасибо за ваш опыт, ващи объяснения все понятны, спасибо
@ЛюдмилаНедилько-д7п10 ай бұрын
Случайно попала на ваше видио. Не могу не любоваться вами, Катюша. Приятный голос, ооооочень понятно, разборчиво, не спеша, делая нажим на нужном слове. Вы просто ЧУДО. Спасибо вам. ❤
@user-svetlana-bolkovaia6 ай бұрын
Спасибо большое,Катенька!💗 Столько важных моментов и тонкостей я узнала, благодаря вам👍🏻🌷
@NelliSchonberger11 ай бұрын
А пион красавец получился, супер ❤❤❤❤❤
@ОльгаЧернышева-р3м11 ай бұрын
Спасибо большое! Очень информативно и понятно. Потому-что многие блогеры упускают разные мелочи, люди начинают делать и не получается.
@светланасимакина-ж2ф9 ай бұрын
Смотрела ваш курс в записи, получила очень много полезной информации, который не получила на купленном курсе по шоколаду
@ОльгаГанина-ь9ж10 ай бұрын
Спасибо большое, да, как всё сложно. Надо это паказывать покупателем, чтобы понимали ЦЕНУ торта 👍👍👏👏👏👏👏👏👏
@АнтонинаЛисенкина19 күн бұрын
Катерина,спасибо за ваши мк.Смотрю с удовольствием.Надеюсь я решусь на цветы из шоколада
@ОльгаВысоцкая-н7ъ5 ай бұрын
Благодаря подобному объяснению Кати, у меня получилось. Благодарю за Ваш труд. ❤
@Moroshka-Om11 ай бұрын
Спасибо,ребята, ждём следующий эфир!😍
@РаисаСтарикова-м2б11 ай бұрын
Большое спасибо за подробное обьяснение❤
@АннаОрлова-в6у5 ай бұрын
Это красиво,я тоже делаю пионы,попробуйте сразу собирать их в полусфере в молде,начиная с больших и в центр,намного быстрее
@ОльгаВысоцкая-н7ъ10 ай бұрын
Благодарю,Катя. Теперь, надеюсь,у меня получится затемперировать(Я ставила в холод шоколад рано).
@irene6311 ай бұрын
Огромное-преогромное спасибо!!!
@skald19759 ай бұрын
Без специальных форм можно сделать на пластмассовых ложках
@NelliSchonberger11 ай бұрын
Супер Катюша, спасибо за прекрасное объяснение и показ ❤❤❤❤❤
@gayanaa.10 ай бұрын
Умничка ❤
@ЭльвираСалихова-т2ц11 ай бұрын
Спасибо огромное. ❤❤❤
@Марждуьне11 ай бұрын
Спасибо большое за такие интересные видео)🌸
@РозаСуханова-ъ9и10 ай бұрын
Первый раз Вас увидела, всё понятно, интересно, видно, Вы профессионал, но уж, извините, много лишних разговоров, тяжело ждать сути
@Зулола-т2у9 ай бұрын
Молодец
@user-pf8ic2hc9k8 ай бұрын
С таким оборудованием шедевры можно сделать,а тут породия....
@elenanedashkovskaya99159 ай бұрын
Конечно у Откера есть пищевой краситель, в тюбиках, кремовой консистенции. Только на нем не написано какой он.
@verapolyashov141010 ай бұрын
Здравствуйте, что такое темперирование шоколада? Живу давно в Америке этого слова раньше не было
@nairadumikyan28578 ай бұрын
Спасибо!
@irinapelzer220611 ай бұрын
Спасибо, а как можно темперировать молочный и тёмный шоколад?
@ОльгаЧернышева-р3м11 ай бұрын
Нет.пластичный шоколад, это пластичная масса из шоколада, как мастика. А вы наверное говорите об эластичном шоколаде, на желатине который. Ждём рецептик❤😊
@shushanarakelyan479510 ай бұрын
Bashkoje spasibo❤❤🎉
@shushanarakelyan479510 ай бұрын
Balshoje spasibo❤❤❤
@ИринаПашкова-к1х11 ай бұрын
А можно ли разводы сделать на шоколадных лепестках и чем?
@sunset920011 ай бұрын
Конечно у Др. Одгер есть жидкие красители для пекя.
@НатальяКомарова-о4ч10 ай бұрын
Я поняла,что курс кондитера закончился,а можно ли записаться на следующий курс?
@savkina_ek10 ай бұрын
Следующий поток осенью 2024 года❤️ Сейчас можно купить только в записи
@OlgaSergyeyeva5 ай бұрын
Приготовить надо все заранее
@ЕленаГригорова-д4г10 ай бұрын
Спасибт за инфлрмацию о налете на каллетах
@natalinka479910 ай бұрын
Налёт на шоколаде - это не вода. Он появляется от перепада температур и неправильного хранения. Ещё говорят, что шоколад "поседел". Когда жарко в помещении, какао масло в шоколаде тает и начинает мигрировать. Если после жары шоколад положить в прохладное место или в помещении температура понизилась, то какао масло опять застывает. И из-за этого появляется белый налёт на шоколаде.
@ВикторияСердюкова-л8ч10 ай бұрын
А мне сказали, что пластичный шоколад,-это то, из чего лепят фигурки, типа мастики 🤔
@Iolana-z3b10 ай бұрын
Курс у Вас по какой цене?
@ЛюдмилаСухарцева11 ай бұрын
Умница
@ОльгаЧернышева-р3м11 ай бұрын
У меня почему-то тёмный шоколад быстро белеет, остальные нет((
@СветланаГринько-у4м11 ай бұрын
Один шоколатье сказал, что шоколад должен остывать восемь часов, что бы стабилизировался.
@estermanukyan232710 ай бұрын
Честно говоря, не хочу никого обидеть , я устала, не увидела профи.
@KalimashMunkibayeva10 ай бұрын
👍
@НикаИванова-ы8и7 ай бұрын
КАТЮША СОЛНЫШКО,,, С П А С И Б О❤❤❤
@MrsMozhno11 ай бұрын
Оператору нужно поучиться вежливости, либо не вставлять свои реплики неуместные
@xiaominote712710 ай бұрын
Очень долго рассказываете не хватает терпения дальше смотреть
@Korolyova010610 ай бұрын
Это же запись прямого эфира. А не смонтированное видео.
@CHEGURO4KA9 ай бұрын
Нет терпения смотреть ---НЕ СМОТРИТЕ целее будете
@Елена-ц2ц9 ай бұрын
Эээх, не видели вы эфиры у других кондитеров, по 4 часа, рецепт можно взять только в конце эфира, это же в режиме реального времени. Вот если бы в живую пришли на мастер класс, сколько бы часов он длился?
@Г.К-ь8у9 ай бұрын
Ой! Я живу на ул. Белинского, только в другом городе😂😂😂
@OlgaSergyeyeva5 ай бұрын
Найдите хорошего модератора 40:23
@OlgaSergyeyeva5 ай бұрын
Найдите хорошего модератора 40:23 😢
@ВалентинаСорока-ь5я10 ай бұрын
Очень долго болтаете❤😊
@savkina_ek10 ай бұрын
Имею право
@OlgaSergyeyeva5 ай бұрын
Найдите хорошего модератора
@МурайВалентина9 ай бұрын
Утюг включить и подплавите.
@user-pf8ic2hc9k8 ай бұрын
Абсолютно ненатуральный цветок!Фактуру можно сделать на мятой бумаге ....на скалке,покрытой пленкой мятой....Долго,непрофессионально,скучно,цветы не натуральные...убожество,кто это покупает?!
@user-pf8ic2hc9k8 ай бұрын
Порно какое-то:час размазывать шоколад!Видео нулевое по содержанию и по профессионализму!А получилось г..вно!Цветы на цветы не пожожи!Фактуру можнно сделать хоть на жатой ткани! ,,о"!
@Чайка-т2ч10 ай бұрын
К чему столько лишней болтовни?
@savkina_ek10 ай бұрын
Захотелось❤️
@tamarapoluskina68059 ай бұрын
Ну очень долго и не понятно, хотите рассказать.
@РианнаиАмирамаленькиеповарята9 ай бұрын
Я в шоке. Голыми руками, все нижние полки открываете, на стол ставите красители через шоколад, руки стряхиваете над столом. Кошмар. Шоколад весь обляпали. Видимо так Вы и учите. Вы должны пример идеального кондитера в прямом эфире показывать, а не проговаривать, что нужно делать.
@gabrielaab16519 ай бұрын
This video is the most bad I look like now.
@ТаняТарасенко-о6н9 ай бұрын
Не хочу обидеть, но по делу мин 5, Отальное бла-бла-бла.