Pickled cucumbers in brine - my mother's recipe (with thyme and garlic) CC SUB ENG | Savori Urbane

[@SavoriUrbaneVideo]

Lista de ingrediente poate fi tipărită din rețeta scrisă: savoriurbane.com/castraveti-murati-in-saramura/

[@StepanidaBurca]

❤❤

[@StepanidaBurca]

Cu in

[@elenatapusi986]

Vă mulțumim ptr rețetă. Am o întrebare se pune 25 gr sare la litru de borcan sau la litru de apă? Vă mulțumesc

[@SavoriUrbaneVideo]

@@elenatapusi986 la litrul de apă

[@elenatapusi986]

@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc frumos ptr răspuns. Domnul să vă binecuvinteze ptr minunatele rețete.

[@dorottyabanyay4677]

Sunteti de exceptie si tot ce faceti si cum faceti. Stiinta,gastronomie, arta si traditie. Predați stafeta foarte bine , iar domnisoara Marilena o preia foarte frumos.cu încântare va Urmăresc, dorindu va toate cele bune

[@SavoriUrbaneVideo]

Vă mulțumesc din suflet!

[@INARMEILEH]

Like mother like daughter!Va ador,fete frumoase si destepte.Savori urbane,cele mai bune,originale retete!Sunte-ti the best!

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim frumos!

[@alexandrinaivan2235]

Într-adevăr , retete f bune , iar ele sunt niște fete deștepte .

[@elenatapusi986]

Mulțumesc frumos ptr rețetă Oana.Am făcut după rețeta ta și au ieșit foarte buni.❤❤❤❤ Ai o fată deosebită Mulțumesc ptr toate explicațiile.

[@cristinanimirceag9158]

Super... cred ca am sa pun si eu asa . Va multumesc

[@lizucaflorea869]

Retete deosebit de bune ! Felicitari !

[@sirbucarmen6611]

Mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤

[@elenazlatescu1794]

BRAVO FETELOR ! E REȚ CLASICĂ ! PAREREA MEA ESTE CA INCAP M MULTI DACA ÎI ASEZI CULCATI PE ORIZONTALA . ❤❤😅😂😅

[@SavoriUrbaneVideo]

Depinde de dimensiunile castraveților și cele ale borcanului!

[@marianagumez4444]

Va ador pe amândouă! Si rețetele dumneavoastră, desigur! Ce bine că va și vedem acum😊🤗

[@SavoriUrbaneVideo]

Multumim din suflet!

[@olgageorgescu3513]

❤❤❤❤❤

[@tinasusciuc2526]

F buna rețeta! Multumesc ptr rețetă.❤

[@carmenmaftei1786]

Eu pun in fiecare toamnă castraveti după rețeta de dumneavoastră. Mulțumesc!

[@RalucaU87]

Multumim pt reteta! O incerc si eu cat de curand, sper doar sa gasesc castraveti (locuiesc in Germania si sunt mai greu de gasit). Bafta in tot ceea ce faceti, va urmaresc cu drag ❤

[@anetamargineanu4575]

Sunteți deosebite un mare laic din Gorj vă salut ❤😂🎉😢😮😅😊

[@ElenaCorduneanu-h7o]

Va mulțumesc pentru rețetă.!

[@jeni6996]

Poti sa pui si ❤ de morcovi,sunteti minunate,respect pentru tot ce faceti.

[@SavoriUrbaneVideo]

Mulțumim frumos!

[@polixeniagraf2636]

Frumoasa reteta ! Multumesc mult ! O saptamana minunata ! 😘😘

[@SavoriUrbaneVideo]

Asemenea!

[@LuciaLucia-lt1kg]

Mulțumim pentru rețete ! Sunteți minunate.

[@SavoriUrbaneVideo]

❤

[@ioanagilcescu3038]

Multumesc ptr retetă!

[@minoiuviorica3800]

Minunate rețete aveți ! Felicitări și multumiri !

[@iulianatrocan6320]

Sunteț minunate ! Vă ador postările. Rețetele sunt explicate clar , pas cu pas atât în videoclipuri cât și în descriere .Cu expresii faine ca-n Ardeal ,ungurește sau germană .Nu ai cum să dai greș cu nicio rețetă de la voi! Îmi plouă-n gură când văd "kovásos uborka" așa că am toate ingredientele și ma apuc de treabă .Vă feliciti și va mulțumesc pentru absolut tot ce faceți! Vă îmbrățișez dragelor !❤❤❤

[@SavoriUrbaneVideo]

Ne bucurăm!! Sunt faini și castraveții covăsiți (murați rapid la soare)! Chiar am publicat rețeta lor aici kzbin.info/www/bejne/r366dIWXh7-XabM

[@lucivintila5904]

Mulțumesc frumos ptr reteta !!❤

[@mihaelapuiu5673]

Waw! Seamănă bine cu rețeta pe care o folosesc eu, dar eu pun in borcane mai mici și inchid cu capace. Trebuie să incerc și cu celofan.

[@sicaserban3317]

Foarte buna reteta !

[@SavoriUrbaneVideo]

Multumim!

[@monicamanea3162]

Felicitari! Cea mai corecta reteta! 👏🤗

[@doinabarbir6766]

Mulțumesc

[@lauracristescu8398]

Te iubesc !

[@angelaculea5042]

Mulțumesc pentru rețete!

[@sandahorvath-berindea1593]

Excellent! ❤

[@ligiacarmendiac7217]

Mulțumesc frumos pentru rețetă. Eu puneam numai bulgărești. Am sa fac și așa

[@cameliapantelie]

Multumesc

[@adrianadicu2182]

Bună ziua ! Unde mai gasim celofan bun? Este o mare intrebare. Multumesc.

[@ellabella4599]

Perfect!

[@barbusabinagabriela4324]

Castravetii arată minunat .Nu știam de această retetă.

[@AngelaVoina]

Nu stiai? Asa se pun castravetii in saramura de cand e lumea

[@elenanemes6100]

Foarte fain ați pus castraveții.Am avut o întrebare dacă ardei kapia,de pot umple cu varză ,pentru iarnă?.Nam primit răspuns.Mulțumesc.

[@SavoriUrbaneVideo]

da! Aveți aici rețeta video kzbin.info/www/bejne/eZ2coK2wpL6BqKc

[@ElenaNemes-l9g]

Multumesc frumos👍😊

[@RozaliaRogojan]

M am întors în șpaisul mamei din anul 1970 😂❤

[@floarefetea6909]

As vrea sa va intreb daca sarea de mare inlocuieste sarea pt muraturi grunjoasa .Multumesc ,o zi minunata va doresc .

[@iulianabrezeanu8001]

NU

[@SavoriUrbaneVideo]

nu prea

[@vasileradu7159]

Da este clara reteta.Recomandare, nu prezentați amândouă, fiindcă va suprapuneri cu vorbele și nu prea se înțelege.

[@vasilicaconstantin357]

Am pus zilele acestea castraveți murați în saramură, după rețeta de mai sus. Am urmat cu strictețe pașii indicați, ca o eleva bună ce sunt. Intrebarea mea este dacă după doua zile de când i-am acoperit cu folie este normal ca aceasta folie sa fie bombata . Mulțumesc

[@SavoriUrbaneVideo]

Păi da pentru că se formează gaze de fermentație. Se vor „calma” în 2-3 săptămâni și se vor retrage și capacele de celofan.

[@lucicatudor9754]

Buna dimi va rog sa îmi spuneți la.un borcan de 10 kg la saramura care ati dato.cît otet sa pun ? Va multumesc

[@jules1951]

Arata foarte bine, fara otet se poate?

[@SavoriUrbaneVideo]

oțetul acela puțin ajută foarte mult și nu simte deloc la final!

[@marianavasile5513]

Bună ziua, foarte bună rețeta, dar nu știu de unde să iau celofan, nu am mai văzut de f.mult timp. Mulțumesc pt.rețetă.🙏🥒🥒🥒

[@SavoriUrbaneVideo]

In magazine de papetărie sau menaj. Eu am luat de la o tonetă din Piața Mică (Arad).

[@dtmatizu]

Și dacă vreau să fac cu oțet cât oțet să pun? Întreb că n-am făcut niciodată murături și aș vrea să fac anul asta

[@SavoriUrbaneVideo]

Avem altă rețetă de castraveți în oțet, aici: savoriurbane.com/castraveti-in-otet-bulgaresti-dulci-acrisori/

[@AngelFlores-ih5ju]

Unde mai găsiți celofan? Vă admir!

[@marietaivan8915]

Se găsește la mag. din piață , care au tot felul de produse din hârtie, plastic, lumânări... În Brașov, am văzut în Brintex.

[@nicolitaodobasa1555]

Dacă ați face o carte de bucate ar fi f bine

[@ElenaBalaci-w5u]

FELICITARI!.DAR GOHONELELE CUM L'E PUNEM SA NU SE MOAIE, SAU SA NU RĂMÎNĂ TARI?? MULTUMESC.

[@SavoriUrbaneVideo]

aici e rețeta gogonelelor murate savoriurbane.com/gogonele-murate-la-borcan-reteta-pas-cu-pas/

[@mirelasatmarean907]

Felicitări ! ❤ De ce se udă folia ? Mulțumesc !

[@SavoriUrbaneVideo]

Ca să se așeze mai bine pe borcane.

[@mirelasatmarean907]

@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc pt răspuns .

[@ceciliapopa9737]

Cu aceasta reteta de pot pune si dovlecei pt.iarna? Va multumesc anticipat.

[@cucufirona9548]

👍👍👌👌🤗🤗❤️❤️❤️

[@ilenasitaru8926]

Deci, câtă sare puneți. 25g la l de apă, sau 30g,întreb deoarece pe blog e scris o cantitate iar în explicațiile d-tra o altă cantitate, care e cea bună?

[@SavoriUrbaneVideo]

cca. 25 g sare la 1 L de apă. Pe blog sunt 30 g la 1,5 L apă! savoriurbane.com/castraveti-murati-in-saramura/

[@ilenasitaru8926]

@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc mult, am citit repede și uite cum graba încurcă treaba, oricum nu cred că a fost o supărare, încă odată mulțumesc pentru răspuns cât despre rețetele d-tra pot să spun doar atât, felicitări, iar ideia propusă de cineva în comentariul său că ar trebui să scrieți o carte de bucate, e genială, aveați totul atât de bine oranduit în moștenirea de la bunica, spor la treaba și multă sănătate.

[@dantemalkin2681]

Buna ziua, castravetii mei au fiert si au udat primul start de celofanul care s-a lasat si acum atarna in zeama putin. Stratul exterior este uscat inca. Ar trebui sa schimb celofanul?

[@SavoriUrbaneVideo]

Așa se întâmplă, dar nu e nicio problemă. Lăsați-i cum sunt, nu mai desfaceți borcanele! Se vor „calma” în 2 săptămâni.

[@dantemalkin2681]

@@SavoriUrbaneVideo Multumesc frumos!

[@marianastanisor556]

Si uite asa din generație in generație.

[@iricai]

Nu trebuie delicat vânturați ?

[@PopPop-eq3ze]

Cu capac de metal este ok?

[@AlinaCarabelea]

Buna seara! Daca m am grăbit și am pus oțet in saramura de pe foc este vreo problema? Mulțumesc

[@SavoriUrbaneVideo]

Lăsați așa, nu mai modificați.

[@AlinaCarabelea]

Mulțumesc frumos!

[@mihaeladanielaruse8255]

Merge și cu capac că nu am celofan.Mulumesc

[@AngelaVoina]

Cam asa ii pun și eu dar, nu pun oțet, în schimb încercați cu crengute de visin pe fundul borcanului și în gura lui, sa vedeti ce aroma la da.

[@SavoriUrbaneVideo]

Da, știm că se folosesc crenguțe de vișin, însă nu și în familia noastră.

[@hirjaniulia5158]

Rețeta asta o respect cu sfințenie, fiind din Sibiu, tradițională, Dar de ce se lasă la fundul borcanului ceva alb și lăptos. Am zis sa nu ma uit la bani și am luat de la țărani din piața Cibin

[@SavoriUrbaneVideo]

În unii ani am avut și noi depuneri în borcane. Nu e bai, sunt de la fermentația lactică.

[@ilincamno1287]

👍👍🤗🤗❤❤

[@doinatanasescu1379]

Unde ati gasit celofan?

[@SavoriUrbaneVideo]

In magazine de papetărie sau menaj

[@PopPop-eq3ze]

Putem combina cu gogonele?

[@SavoriUrbaneVideo]

Da! Avem aici rețeta de care pomeniți: savoriurbane.com/pepeni-murati-cu-gogonele-conopida-si-castraveti/

[@cameliapantelie]

Saramura cind se pune este fierbinte?

[@SavoriUrbaneVideo]

da

[@mara.multumescpentrutotdoa7859]

Cred că Sint foarte buni cu dra

[@mariaarcaleanu7032]

De ce spuneti ca sunt in saramura, daca adaugati si otet!

[@SavoriUrbaneVideo]

Pentru că au o cantitate infimă de oțet!

[@linamada4899]

Pot pune capac la borcan in locul celofanului?

[@SavoriUrbaneVideo]

Se pot pune, dar mai bine țin cu celofan pentru că are pori și respiră un pic.

[@elenazlatescu1794]

Nu se mai gaseste celofan !

[@luciachis8867]

Nu fermentează?

[@SavoriUrbaneVideo]

Ba da!! Fermentația lactică este, în cazul de față, reprezentată de murarea castraveților! Nu de asta facem murăturile acestea grozave în saramură?

[@dumbravalenuta6507]

Mi se pare foarte mult ustiroi !

[@SavoriUrbaneVideo]

Noua asa ne place! Puteti pune mai putin, dupa gust.

[@lizucaflorea869]

Și eu pun mult usturoi și e f bun!

[@lizucaflorea869]

Încercați cu struguri verzi ,în loc de oțet!Un strugure la 1 borcan de 5l.

[@PopPop-eq3ze]

Dacă nu ar fi si muzică ar fi perfect

[@iricai]

Nouă ne place e relaxantă pe fundal !cine știe cunoaște 😅

[@adrianazaharia7312]

Interesanta reteta doar ca muzica de fundal e deranjanta, acopera conversatia voastra si e cam greu de urmarit.. :(

[@cipriandangiurgiu9230]

Cu dovlecei,in loc de castraveti credeti ca am șanse?puuuup

[@SavoriUrbaneVideo]

Da! Avem aici rețeta cu dovlecei savoriurbane.com/dovlecei-murati-cu-usturoi-si-cimbru-reteta-simpla/

[@cipriandangiurgiu9230]

@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc!am înțeles de ce va iubesc....chimista din mine!

[@cipriandangiurgiu9230]

Nu înseamnă că un "chimist"nu poate greși ;dar înțelege de unde i s-a tras,ceea ce e esențial!

[@cipriandangiurgiu9230]

@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc!