Colecția de conserve (fructe sau legume) Savori Urbane este aici: kzbin.info/aero/PLVcTzPHC7F4YsDbLfWVfKEBXXrv8xeTi9
@ligisan16 ай бұрын
Ador castraveții covăsiți!!! Relativ recent am vizionat o rețetă ungureasca și am înlocuit pâinea de la suprafață cu felii de cartof alb, făinos, așezați printre castraveți. Ies la fel de buni, în plus evit împrăștierea pâinii în saramură.
@marianarusu49146 ай бұрын
În fiecare vară, fac castraveți covăsiți, după ce se murează îi pun la frigider și de multe ori îi mănânc goi, te răcorești ,mai ales acum când este foarte cald (caniculă) !!! Marlene,bun venit acasă, mi-a fost dor de tine, ești specială, multe salutări de bine vă trimit din inima Ardealului!!! ❤❤❤
@anutachindris83766 ай бұрын
Dragelor vă admir, faceți echipă, iar Marlene este norocoasă că vă are și are de la cinei învăța atâtea lucruri bune care o să o ajute în viață. Succes înceea ce faceți continuare
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Mulțumim frumos! ❤❤❤
@bkildiko5 ай бұрын
Super! Fix așa fac și eu, doar că pâinea o prăjesc 🙂 iar pe canicula din anul acesta borcanul nu l-am pus la soare ci doar pe terasă la umbră. S-au covăsit în 2 zile.
@polixeniagraf26366 ай бұрын
Multumesc mult, dragele mele! O Duminica binecuvantata, toate cele bune! ❤❤🤗🫠
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Te pupăm! ❤❤❤
@cosmos0ne7836 ай бұрын
Ce frumoasa esti, mi-as dori o sotie asa ca tine. Frumoasa, desteapta si gospodina 😋 Bravo si multumesc pt reteta, o voi face si eu ca-s tare innebunit dupa castraveti in saramura 👏👏👏
@hadrian12115 ай бұрын
Bravo fetelor, inregistrarile astea mama-fiica sunt perfecte pentru invatacei ! Plus savurez vocile si limbajul ! E o.placere sa invat de la voi!
@SavoriUrbaneVideo5 ай бұрын
Mă bucur că apreciați rețetele noastre!!
@chivavoicu67356 ай бұрын
Mulțumim pentru toate sfaturile!Foarte utile!Zi plăcută să aveți!❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Asemenea! ❤❤❤
@marilenaadam58496 ай бұрын
Am sa fac si eu castraveti "covasiti" dupa reteta voastra. Sunteti grozave, fete inteligente si practice!
@cucufirona95486 ай бұрын
Doamna care te îndruma este foarte priceputa!👍👍👌👌❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
E mama :)
@iulianabrezeanu80016 ай бұрын
Minunat, mai alesca le pistati la momentul potrivit! Imi place la maximum ceea ce si cum faceti. Va felicit si marturisesc ca sunteti de un mare folos.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Asta e și ideea ❤❤❤
@iulianabrezeanu80016 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Pai sunteti talentata,informata inspirata si foarte bine organizată. Va admir!
@ioanarachieru57946 ай бұрын
Foarte buni castraveți ❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Așa sunt! ❤❤❤
@deliasandanemtanu68746 ай бұрын
Interesant cu apa fierbinte si felia de paine ❤❤❤! Mulțumesc!
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤ Se scurtează cu cel puțin 2 zile timpul de fermentare!
@gheorghinarosa29296 ай бұрын
Acum o sa-mi iasă și mie în sfârșit castraveții covasiti,întotdeauna se înmoiau. Mulțumesc de rețetă.❤
@georgschmidt21496 ай бұрын
Probabil prea putina sare...
@chapaev296 ай бұрын
Ce frumos când o mamă ânvață copilul treburi bune.Vă doresc un jinere sănătos și o famelie puternică
@doinapopa5526 ай бұрын
O rețetă pe care si eu o folosesc! Minunate sunteți!
@cucufirona95486 ай бұрын
Dragele mele ardelence! Mi-e drag de voi, de nu mai pot! Ați creat o gramada de probiotice naturale! Mulțumesc frumos!!🤗🙏🙏👍👍❤️❤️❤️❤️
@elenailie96556 ай бұрын
O reteta excelenta!!? ♥️
@otiliaserban29376 ай бұрын
Invat-o ,mamă, ca rar mai vezi o fata , sa facă asa ceva! Draga de ea !
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Așa zic și eu!
@marianah59246 ай бұрын
Se vede ca ați preluat Rețetele vechi ale mamei și bunicelor! Tot ce faceti e clar, simplu și gustos! Eu am fost cucerita de rețeta de gem de caise cu simburi ! Am făcut-o după rețeta prezentată de Oana și a ieșit perfecta ! Multe mulțumiri!
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Mă bucur că apreciați rețetele noastre! Da, gemul de caise e fabulos! kzbin.info/www/bejne/m37IXquArsidjNk
@doinamariaturcsanyi58476 ай бұрын
Se pot covasi și cu apa rece, nu este nevoie de saramura fierbinte !
@carmenlungu136 ай бұрын
Fain Eu ii puneam cu apa rece si fara paine Maine ii fac asa
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Încercați rețeta noastră pentru că ies grozav de buni și se murează mult mai repede cu apă fierbinte și cu felia de pâine!
@biancamunteanu59396 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo eu folosesc in loc de paine, 2-3 linguri de orez , fermenteaza repede si asa pregatea mama mea castravetii murati la soare. De fapt si eu sunt din Banatul de Munte dar traiesc de f.f multi ani in strainatate.
@ninanone48266 ай бұрын
EXCELENT ! AM FACUT ȘI EU ! FELICITĂRI ! NINA DIN BREAZA PRAHOVA !
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤
@deliasandanemtanu68746 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru informații!! ❤❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu plăcere! ❤❤❤
@laviniastefanescu29116 ай бұрын
Wow! Ce pofta mi-ați făcut!
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤
@anisoaravolintiru63246 ай бұрын
Ce poftă mi ai făcut 😂 Neapărat trebuie să fac și eu 👍 Vă mulțumesc pentru rețete 😘😘
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu mare drag!
@dorinapetcu6596 ай бұрын
Multumesc. Va urmaresc si fac multe din retetele dvs.care sunt perfecte.
@Mama-gy4gg6 ай бұрын
Multumesc pentru reteta! Sunteti faine,cum se zice la voi!
@Alisukhere6 ай бұрын
Șefa, mai las.o și pe cea mica sa vorbească, e superba!❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
O las, e fiica mea :)
@andreearey19545 ай бұрын
Foarte important este sa adăugăm sare neiodata, sarea cu iod mi-a înmuiat murăturile.
@oralabora72196 ай бұрын
Mi ati facut pofta Am adunat câțiva castraveți si îi voi pune imediat la murat dupa reteta dumneavoastră Mulțumesc mult !
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu drag ❤❤❤
@crochetoanamqm6 ай бұрын
❤ Salutări! Mulțumiri! ❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu drag ❤❤❤
@Alex-vs6mq6 ай бұрын
Foarte buni acesti castraveti de vara ! Sa i mincati cu placere !
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤
@laurentiu94396 ай бұрын
Sunteți minunate multumim
@georgschmidt21496 ай бұрын
Multumesc frumos de reteta. Bunica mea punea si cateva frunze din pomul de visin. Nu pentru gust numai, ci si pentru efectul antiseptic,exact ca si hreanul pentru muraturile de iarna.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
La murăturile de iarnă mai punem crenguțe de vișin, la cele rapide de vară niciodată, dar nu e greșit.
@emiltarnovetchi13436 ай бұрын
😀Multumim.
@TirRexHunter6 ай бұрын
Pun dupa murare cam 50 g otet de 9 grade si o lingura mare de zahar la zeama. Da o tenta de fermentatie acetica divina combinata cu aia lactica ! Felicitari.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Mama pune câte o lingură de oțet/borcan de 3 L la toate murăturile în saramură pentru iarnă. Ajută la limpezirea lor mai rapidă și nu afectează deloc gustul final! kzbin.info/www/bejne/hX2lqmqJgpaia9U
@emirusu95126 ай бұрын
Mmmm, bun de tăt!
@anapenteliuc30916 ай бұрын
Așa le fac și eu apoi ínchid capacul îi pun Ín spait răcoros și stau până la iarnă nu se strică se limpezește zeama la ei și sunt super crocanți și buni!
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Să știți că așa facem și noi (fără felia de pâine și musai la final de spetembrie!) - vă las aici rețeta castraveților murați pentru iarnă kzbin.info/www/bejne/hX2lqmqJgpaia9U
@anapenteliuc30916 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo multumesc
@waldwulfwulfila12936 ай бұрын
când trăia Mama ,făcea doar că fără ardei iute și alte plante arome,842 like 15:57 14.07.2024 yammy yummy yam yam yammy
@Georgina-m1b6 ай бұрын
❤
@maiaolar57876 ай бұрын
Mulțumim frumos, ceva delicios ! O întrebare, care ar fi rolul apei fierbinți ? Si eu fac la fel, doar ca dizolv sarea 1 litru apă o lingură sare, dar pun in apă rece 😊🤔
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Apa fierbinte + felia de pâine grăbesc cu 2 zile fermentarea.
@maiaolar57876 ай бұрын
Mulțumesc tare frumos, voi încerca cu siguranță, Felicitări fiicei, o drăguță si o pricepută ! 🤗👏🙏
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
Moarea de la castraveti se poate bea?
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Cu cana cea mai mare! Mai ales când e rece, din frigider!
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo chiar fara nici o contraindicatie pt cei cu probleme digestive? ... sau cardiace etc... va intreb pt propria cultura generala.
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Contraindicațiile le stabilește medicul! Dacă țineți regim hiposodic, atunci nu puteți bea zeamă de murături, în general. Cât despre afecțiunile digestive, nu sunt toate cu restricții la moare. Zeama aceasta este plină de probiotice naturale (floră benefică) dar are și un grad de aciditate (mai mic decât cel al murăturilor în oțet).
@Iuliana.Ramona6 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo eu tocmai pt probiotice sunt interesata sa o consum ...avand un ph slab al acidului in stomac atunci cred ca ma va ajuta si in privinta asta ... va multumesc
@asedymng44236 ай бұрын
🎉🎉🎉❤
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤
@mioararadu68706 ай бұрын
👍💯😘
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
❤❤❤
@ardeleanumaria10836 ай бұрын
❤❤❤
@eu-tx4pc6 ай бұрын
Reteta noua sau de anul trecut?
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
E filmată anul trecut pe vremea asta.
@carmenfilipescu75506 ай бұрын
Bunica mea facea si mancare de castraveciori murati peste vara. Nu mai stiu reteta, dar cred ca era cu carne de vita. Sper ca nu sun vreo prostie. Va pup si va ador
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
Facem și noi ceva tare bun: rulouri din carne de vită (tăiată subțire de tot) umplute cu castraveți murați și fierte în sos tomat. O nebunie! savoriurbane.com/rulouri-de-vita-cu-sos-de-rosii-si-vin/
@ladye69076 ай бұрын
Aveți cumva o rețetă pentru varză murată de vară ?
@SavoriUrbaneVideo6 ай бұрын
O puteți face la fel, înlocuind castraveții cu varză.
@Savoy.gabriel.35136 ай бұрын
Îmi plouă-n in gură și încep să simt bătăi de Polonice in stomac ... 🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, adevărul e că mie îmi plac puțin molcuți deci nici prea țapeni , nici prea moi .... așa am certitudinea că s-au pătruns bine !!! 👌😉 in rest , totul e super ... aș bea la moare și mânca la castraveți, până m-ar durea mâna de dus la gură ... Dar dintre toate murăturile, imi place cel mai mult , varza Jeluită cu Tomate (porodici) Mari Semicoapte , sau mai bine zis coapte cam 80-90% deci să nu apuce să fie moi ... in garnitură alternativă ca așezare in Borcanul Mare , cu morcov tăiat rondele , cu cimbru , mărar, foi de dafin , piper boabe o bucată de hrean ... 🤪🤪🤪🤪🤪👏👏👏👌👌👌 se poate pune su la Ciubăr dar si la butoiaș de plastic ... înainte de pusul verzelor la murat pentru sărbătorile de iarnă ... Stilul ăsta de murătură pe care vi l-am descris, merge fantastic de bine , la un Caltaboș făcut la cuptor ... E o nebunie, bați Pruncii-n cap cu șapca udă și ii dai afară până termini de mâncat 🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏