サヨリの捌き方！腕の見せどころは…腹膜の処理？

[@shakuhachi_cover_007]

わたしの友人が、サヨリ大好きで、釣行しています とても参考になる動画なので、紹介したいと思います 塩の振り方、いつも気になっていたので、とても 参考になりました　ありがとうございます😊

[@martha7990]

クラシックフィッシュクラス。先生ありがとう。完璧です。👏👏👏.

[@万事急須zzZ]

下処理，骨の抜き方から最後のしつらえまでタメになるなぁ サヨリ，どうやって食べるのがベストなのかよくわからなくてこれまでなんとなくで調理していたから光明を得た気持ち

[@shoma3964]

綺麗な透明と銀色の身・・・ 焼いた皮も日本酒に合いますね😆💞

[@義将長野]

サヨリを釣った時は干物にして焼いて食べますね❗️

[@avatarofvishnu]

うまそー

[@PeterSousa-ug9wi]

銀座渡利に刺身学びたいです。

[@ginzawatari]

吉田学さんの器を一部再入荷しました（台皿、長角皿、四方皿など売り切れだった商品を仕入れています） ginzawatari.shop/collections/pottery

[@JS-zy9sx]

貴方はサヨリの様な人って言葉を高校生の時に教わりました… 意味は… 見た目は美しいけど腹黒い人

[@ガルガルガルシア]

僕は素人ですがサヨリは果物包丁でさばいてます

[@h2akashi916]

こんばんは！ チャプターの0:42からの所が「サクラマス」になってますよw この大きさの出刃包丁あると便利ですね！

[@좋아연두-x6x]

멋져요

[@アリさんゴーゴー]

結構難しい魚なんですね(^^)

[@アリさんゴーゴー]

寄生虫の事は知りませんでした(^^)

[@たまにはコメントしてみます]

ペーパーで水分抜くのは(・∀・)ｲｲﾈ!!　私は鯵とか鯛でもやることあるんですけど、昆布締めとかとは違った美味しさがあると思います。

[@杜の碧]

腹黒い姫ですなぁ

[@ガルガルガルシア]

大正時代の塩の振り方知っとる?

[@アリさんゴーゴー]

へぇ〜(^^)