Scaldatelli pugliesi taralli all olio d oliva e spezie bolliti super buoni

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Creiamo?Annalisa

Creiamo?Annalisa

Күн бұрын

Пікірлер: 137
@michelinastella9386
@michelinastella9386 3 жыл бұрын
Veramente ottimi e semplici da fare. Grazie e complimenti.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 жыл бұрын
Grazie mille, buona serata 👋
@deboraserchia6418
@deboraserchia6418 5 жыл бұрын
Ciao Annalisa è bello vederti anche in cucina devono essere non buoni di più grazie mille per la ricetta spiegata molto bene non vedo l'ora di farli ti abbraccio a presto ciao Debora 👍👍👍👍👍👍🌞❤️😘💕
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie mille Debora ne sono molto felice 💝un grande e caro abbraccio 💗 buon pomeriggio 😆🍡💝
@marcusramius8857
@marcusramius8857 4 ай бұрын
Brava hai spiegato molto bene....ho origini pugliesi da parte di madre quindi li facevo spesso..x velocizzare mio marito romagnolo😊 mi suggerì di fare una sfoglia di circa un cm di spessore e poi tagliare a strisce con la misura che preferisci e di volta in volta tirarle x fare i taralli di forma voluta consiglio valido...
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 ай бұрын
@@marcusramius8857 grazie di vero cuore 👍 da provare, non si finisce mai di imparare 👋👋👋
@clarice7842
@clarice7842 4 жыл бұрын
Sono anche facili da fare ! Devo provare ! Brava hai spiegato molto bene!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Grazie mille Floriana, un abbraccio ♥️ buona serata 🌹
@mariannacozzolino6521
@mariannacozzolino6521 3 жыл бұрын
Ciao, che belli che sono!!! Oggi provo a farli ma li farò asciugare per una notte così provo come vengono. Volevo chiederti se il forno deve essere statico anche quando si abbassa la temperatura
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 жыл бұрын
Ciao, si forno statico, il vino va aggiunto un po' per volta, fino ad assorbimento. Un abbraccio, buon lavoro 👍
@mariannacozzolino6521
@mariannacozzolino6521 3 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa ho appena finito di bollire 😃 ho usato 200 grammi di vino perché ho aggiunto la cipolla. Adesso sono tutti a nanna e domani mattina in forno. Grazie mille 😘
@CarloFabiano
@CarloFabiano 2 жыл бұрын
bellissimo, grazie!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 2 жыл бұрын
👋 ciao grazie mille.
@macrisguadagno711
@macrisguadagno711 5 жыл бұрын
Ottima ricetta! Grazie mille!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ne sono felice, grazie mille, buona giornata 🌸
@ivanaferranti3669
@ivanaferranti3669 5 жыл бұрын
Brava.Vorrei sapere se farli asciugare per tutta la notte li fa venire più croccanti.Grazie
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao Ivana,in verità non ho provato, proverò grazie un abbraccio buona domenica 💝
@alfonsinadelicato9354
@alfonsinadelicato9354 5 жыл бұрын
Complimenti 💯 👏 🔝
@Districtfattiprenderepub
@Districtfattiprenderepub 4 жыл бұрын
Buonasera lo ho già preparati devo dire molto buoni solo che vorrei dei consigli se con la stessa dose potrei farli anice e zucchero ??
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Salve, in realtà non ho mai provato con anice e zucchero, penso che se lo si fa diventino dolci ed andrebbe aggiunto l uovo. Se nel caso ci prova mi fa sapere come è andata, grazie mille è molto gentile, buona serata 🌹
@rosaangeladimillo4594
@rosaangeladimillo4594 4 жыл бұрын
Devo provare a farli. Grazie!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ok, Grazie mille, buona serata
@graziarago5969
@graziarago5969 4 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa come si fanno i ta Rallini pugliesi
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
@@graziarago5969 ciao Grazia, puoi utilizzare la stessa ricetta, il vino aggiungilo un po' alla volta in base a quanto ne assorbe la farina. Volendo puoi mettere più farina e meno semola per i tarallini .Ho pubblicato anche una altra ricetta con uvetta e cipolla 👍
@klauscalbert2920
@klauscalbert2920 4 жыл бұрын
SONO DI ARGENTINA E MI PIACE LA TUA VOCE! CIAO
@graziacassoni831
@graziacassoni831 5 жыл бұрын
Che piacevole sorpresa ....una ricetta! 👏👏👏👏👏👍
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Si 😆 💗 Grazia, sono felice che ti sia piaciuta la ricetta, un grande abbraccio, grazie mille, buona giornata
@graziacassoni831
@graziacassoni831 5 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa grazie altrettanto! !!!😙
@rositabertola6366
@rositabertola6366 Жыл бұрын
Bravissima!!!!!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa Жыл бұрын
♥️♥️♥️ grazieeee
@dolcelisa6956
@dolcelisa6956 5 жыл бұрын
Nuova iscritta!!! . Volevo solo chiederti se questa è la stessa ricetta per fare i Taralli scaldatelli nostri pugliesi. Grazie.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao Elisabetta benvenuta, questa è una delle ricette pugliesi, come ben sai ogni paese ha la sua ricetta che ha qualche piccola variante, quello che conta sono gli ingredienti che danno il sapore tipico ai taralli, io ho utilizzato prodotti pugliesi. Spero che la versione della mia ricetta ti piaccia, un grande abbraccio, buona domenica
@nellaiaccarino3901
@nellaiaccarino3901 5 жыл бұрын
Complimenti 👍👍 devono essere buonissimi 😋😋 li farò aromatizzati alla curcuma... Grazie e buona domenica 👋👋
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ti ringrazio sei molto gentile 💗 buona domenica anche a te
@annadercole7218
@annadercole7218 3 ай бұрын
Brava 😋
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 ай бұрын
Grazie del cuore ❤
@rossanaesposito3336
@rossanaesposito3336 5 жыл бұрын
Che bontà, li proverò a fare sicuramente😊😊
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao Rosanna ne sono molto felice, grazie mille, buona serata 🌸
@giamoliat4328
@giamoliat4328 4 жыл бұрын
Wlay il Lay0r0.amaglia..aferri
@adrianarocca8445
@adrianarocca8445 Жыл бұрын
Brava. Verissimo
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa Жыл бұрын
Grazieeee ♥️♥️♥️♥️
@brigidachiarulli7904
@brigidachiarulli7904 4 жыл бұрын
Ciao nuova iscritta una domanda io ho la farina 00 e la farina integrale di grano tenero posso farli con queste due farine metà integrale e metà 00. Altrimenti se metto solo la 00 quanto ne devo mettere? Se invece li faccio Con la semola rimacinata e metà 00 nn viene duro l'impasto mentre lo impasti? Aspetto una tua risposta grazie buona giornata a presto spero che mi risponderai presto spero.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao, puoi utilizzare la farina integrale, ho provato a realizzarli sostituendo la farina 00 con quella integrale, sono venuti bene. Puoi quindi tranquillamente unire anche la semola con la farina integrale. La lavorazione dell'impasto è un po' più difficile da lavorare, ma il risultato è di un tarallo più croccante che si conserva anche meglio nei prossimi giorni. Comunque anche usando integrale e OO, il risultato è molto simile. Usando solo la farina OO può variare di poco la consistenza e la croccantezza del tarallo, piu che altro, se so vuole conservarli per più giorni. Spero di esserti stata di aiuto e ti ringrazio per esserti iscritta, benvenuta e buona giornata 🌹
@Maria-qf8yv
@Maria-qf8yv 4 жыл бұрын
Complimenti e grazie per questa ricetta. Volevo chiederti quanto tempo bisogna farli asciugare prima che vengano infornati. Grazie ancora 😘
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao, io li ho infornati subito dopo aver finito di riempire la teglia, dipende dalla temperatura dell' ambiente, diciamo giusto il tempo che si raffreddino un po'. Grazie a te, un abbraccio ♥️ buona giornata 🌹
@Maria-qf8yv
@Maria-qf8yv 4 жыл бұрын
Creiamo? Annalisa Grazie gentilissima😘😘 li farò presto! Una serena giornata anche a te🌹❤️
@ildafiore4300
@ildafiore4300 4 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa si dice debbano stare da 5 ore a 1 notte intera
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Si, non so perché ma sinceramente a me vengono bene anche cotti subito, se preferisci puoi fare cosi. Ma il segreto è la cottura
@maraguiduccio2873
@maraguiduccio2873 4 жыл бұрын
Posso fare solo farina bianca
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao Mara si metti la somma delle due farine, utilizzando solo quella che hai ora in casa 👍 va bene ugualmente, un abbraccio buona giornata
@MsRogeriogarcia
@MsRogeriogarcia 4 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar. Também expresso meus sentimentos na arte de charcutaria e panificação artesanais. Gostei de sua receita e vou me programar com os ingredientes.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Obrigada estou muito feliz, voce é muito gentil, um abraço, bom dia
@doradinapoli8550
@doradinapoli8550 2 жыл бұрын
Ppp
@PasquaDiClemente-ic3zs
@PasquaDiClemente-ic3zs 10 ай бұрын
​@@CreiamoAnnalisa7
@nunziacassano7870
@nunziacassano7870 5 жыл бұрын
Nuova iscritta BUONISSIMI QUESTI TARALLI
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao Nunzia, grazie mille benvenuta 🍡
@minvan7680
@minvan7680 5 жыл бұрын
Ciao complimenti vorrei provare a farli come si conservano e per quanto tempo grazie ancora 🤗🤗
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao puoi conservarli in un sacchetto per alimenti ben chiuso o in un contenitore a chiusura ermetica, per due settimane o anche più se l'ambiente non è umido, ti ringrazio, buona giornata 🌸
@minvan7680
@minvan7680 5 жыл бұрын
Grz a te buona domenica 🤗🤗
@minvan7680
@minvan7680 5 жыл бұрын
Mi sono appena iscritta 👍🤗🤗
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie mille benvenuta 🍡 sei gentilissima 💗 buona domenica 🌸
@dianeperfetto221
@dianeperfetto221 4 жыл бұрын
Can I add White wine to the dough or beer
@alessiaforte4531
@alessiaforte4531 4 жыл бұрын
Ciao, volevo sapere se posso mettere 500g di farina 0 perché non ho la farina di semola rima ci sta. Grazie in anticipo😘
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao si puoi farlo, in questo periodo va bene tutto, visto che non possiamo uscire molto. Buona serata, ti mando un abbraccio 🌈😘🌈🌈🌈😘
@alessiaforte4531
@alessiaforte4531 4 жыл бұрын
Creiamo? Annalisa grazie mille🥰🥰🥰
@maotung5500
@maotung5500 5 жыл бұрын
Bravissima
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao grazie mille, buona serata 🌸
@angiolinatirone7176
@angiolinatirone7176 4 жыл бұрын
Ci provero' grazie
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
A te 🌹♥️ Un abbraccio, buona giornata
@antoniettamonopoli5566
@antoniettamonopoli5566 3 жыл бұрын
L'acqua deve essere salata?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 жыл бұрын
Ciao, io ho utilizzato solo del vino bianco, il sale so aggiunge a parte
@antoniettamonopoli5566
@antoniettamonopoli5566 3 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa mi sono spiegata male... Quando si mettono a bollire i taralli l'acqua si sala?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 жыл бұрын
No, Antonietta , niente sale è già nell'impasto 👍👋
@antoniettamonopoli5566
@antoniettamonopoli5566 3 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa grazie
@mariamichelasavino8585
@mariamichelasavino8585 4 жыл бұрын
Brava.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao grazie mille, sei gentilissima, buona domenica 🌹 un abbraccio
@lilylalicata6398
@lilylalicata6398 5 жыл бұрын
Ciao posso sapere quanto ne vengono con queste Dosi ? Grazie della risposta li faro questa settimana un abbraccio
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao, diciamo circa mezzo chilo, il numero dipende dalla misura che dai al tarallo. Ti ringrazio buona donenica, un abbraccio 💗
@mariaassanagora3459
@mariaassanagora3459 5 жыл бұрын
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍👍👍👍
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao grazie mille benvenuta 🍡
@luciaporcelli3141
@luciaporcelli3141 4 жыл бұрын
Andrebbe messo anche lievito di birra?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao Lucia, no in questo tipo di taralli non si mette il lievito, so che ci sono altre ricette in cui si mette. 👍👋👋Buona serata
@annafre1
@annafre1 4 жыл бұрын
Ciao Annalisa a me l’impatto risulta un po’ troppo elastico.. si ritira quando lo stendo.. come posso risolvere?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao, prova a fare riposare un po' l impasto nel frigo per una mezza ora, coprilo prima con una pellicola trasparente.
@lorysoraya9236
@lorysoraya9236 5 жыл бұрын
Chissà che buoni!!!
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie Lory, un abbraccio, buona giornata
@Stefania1991.
@Stefania1991. 5 жыл бұрын
Ho l' acquolina in bocca.Like tesoro:)
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie, sei gentilissima, un abbraccio, buona giornata
@reteteusoarecuralu
@reteteusoarecuralu 5 жыл бұрын
Super@ COMPLIMENTI
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie mille Ralu, un abbraccio, serena giornata
@giovannatorretta6181
@giovannatorretta6181 4 жыл бұрын
Si possono non bollire? Grazie
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao si ma non risulteranno lucidi, saranno opachi e cambierà un po' la consistenza 👍. Ciao buona giornata 🌹
@lidiapastore7426
@lidiapastore7426 7 ай бұрын
Sono buoni
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 7 ай бұрын
Grazie di vero cuore 👋
@silviacraciun7281
@silviacraciun7281 4 жыл бұрын
Il vino con che cosa si può sostituire?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao la caratteristica di questi taralli è data anche dal sapore del vino che potrebbe essere sostituito con l'acqua, ma cambierà il suo gusto che non sarà ovviamente lo stesso 👍
@lucianalovuolo2462
@lucianalovuolo2462 4 жыл бұрын
Posso utilizzare la farina 00? Oppure volevo sapere la farina 0 e di manitoba?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
ciao, la farina di MANITOBA può essere ZERO o DOPPIO ZERO mentre la nostra comune farina ZERO è quasi sempre farina di grano tenero (generico).La farina Manitoba è usata per lunghe lievitazioni perché essendo ricca di glutine (una W superiore ai 350) rende l’impasto finale più elastico e forte. Puoi comunque utilizzare quella che hai a disposizione. Un abbraccio buona serata
@hanako9363
@hanako9363 3 жыл бұрын
Ma non si possono mettere direttamente in forno??
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 3 жыл бұрын
Ciao si ai possono infornare direttamente, ma non verrano lucidi e la consistenza sarà un po' diversa. Per avere lo stesso risultato, bisogna bollirli. Ciao buona giornata
@francescachiorazzo2073
@francescachiorazzo2073 4 жыл бұрын
Brava mi ricorda quando li faceva la mia mamma
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao grazie mi fa molto piacere, un abbraccio, buona serata 🌹
@annamariachiricallo8583
@annamariachiricallo8583 5 жыл бұрын
Buongiorno, ha detto con la cipolla e come và messa cruda ? Grazie
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Salve no la cipollla va tagliata a pezzi molto piccoli e soffritta con un filo d’olio e fatta raffreddare ompletamente. unita a tutti gli ingredienti ed impastate per bene.
@annamariachiricallo8583
@annamariachiricallo8583 5 жыл бұрын
@@CreiamoAnnalisa 👍 da provare. Grazie
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Il vino va versato un po' per volta perché dipende da quanto ne assorbe la farina. A lei grazie, buona giornata 🌸
@MYFOODPLAY
@MYFOODPLAY 4 жыл бұрын
Gnam gnam buoniiii
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao grazie mille buona serata 🌹
@graziasignorile5930
@graziasignorile5930 5 жыл бұрын
Io ho il forno ventilato non statico, non va bene?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Ciao Grazia, penso che vengano bene lo stesso, la cosa importante è la temperatura, per i primi 10 min a 200 gradi, poi abbassa a 180 e fai cuocere per altri 15 min, ciao un abbraccio
@MP-en7zf
@MP-en7zf 4 жыл бұрын
Ciao Annalisa scusami di dove sei originaria ?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao della Puglia ♥️, buona serata 🌹
@Districtfattiprenderepub
@Districtfattiprenderepub 4 жыл бұрын
Dimenticavo con questa dose l impasto è molto morbido e li ho aggiungo altri 120gr di farina x impastare x renderlo più omogeneo
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Si dipende dal tipo di farina, bisogna un po' regolarsi dall assorbimento 👍, grazie, buona serata
@giannacantatore3705
@giannacantatore3705 4 жыл бұрын
Che farina usi
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
@@giannacantatore3705 Ciao, Io ho usato farina 0 e semola rimacinata, ti consiglio di versare il vino un po' per volta, in modo da regolarti con l'assorbimento. Volendo puoi utilizzare anche farina 00 o solo tutta farina senza semola sommando i due pesi. Buon pomeriggio .
@sabinamor7906
@sabinamor7906 4 жыл бұрын
Vorrei fare un pane morbido mi puoi mandare una tua ricetta
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao puoi provare a fare questo stesso impasto con le stesse dosi senza dividerlo kzbin.info/www/bejne/haHUgZ-Ygqyrr80 spero di esserti stata di aiuto, ti mando un grande abbraccio 🌹 buona serata ♥️
@ioneleshanu3753
@ioneleshanu3753 4 жыл бұрын
..bravobella!..speciale☆..c'te♡'u..#okei
@stefaniadigioia3044
@stefaniadigioia3044 5 жыл бұрын
😍😍😍😍
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 5 жыл бұрын
Grazie mille 💗 ciao 👋 💗😆
@angelarizza2884
@angelarizza2884 Жыл бұрын
Scusa la ricetta potresti gentilmente dirmela❤
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa Жыл бұрын
Ciao eccola qui 🥰NGREDIENTI: 200 g Farina 0 300 g farina semola rimacinata 100 g olio d' oliva 10 g di sale fino 250 g (o quanto ne assorbe la farina) di vino bianco spezie a piacere
@concettavurchio2066
@concettavurchio2066 4 жыл бұрын
Ma il vino deve essere tiepido?
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao, va bene anche a temperatura ambiente 👍 non da frigo
@concettavurchio2066
@concettavurchio2066 4 жыл бұрын
Buongiorno carissima 🙈 Che tempismo perfetto 😘
@clelialutri4800
@clelialutri4800 4 жыл бұрын
Ho seguito la ricetta alla lettera,ma sono venuti orribili
@angiolinatirone7176
@angiolinatirone7176 4 жыл бұрын
Io li fatto duve otre volte ma a me vengono duri perche'
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao prova a cuocerli un po' meno, Alcune volte dipende dal forno oppure prova ad abbassare la temperatura cuoci a 190 e poi a 160 gradi
@silvanacosta1022
@silvanacosta1022 3 жыл бұрын
Zee a
@caterinamele5500
@caterinamele5500 3 жыл бұрын
L/
@pepelanit9232
@pepelanit9232 8 ай бұрын
Scusate....senza nessun tipo di lievito ? Grazie.
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 8 ай бұрын
Ciao, si in questa mia ricetta non si mette lievito
@pepelanit9232
@pepelanit9232 8 ай бұрын
Grazie mille
@paolamele9251
@paolamele9251 4 жыл бұрын
Bravissima
@CreiamoAnnalisa
@CreiamoAnnalisa 4 жыл бұрын
Ciao Paola, grazie mille, un abbraccio ♥️🌷
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