Sieht sehr lecker aus, und einfach schnell zubereitet. Kürbis am Flammkuchen kenne ich so nicht, ich habe das mal bei anderen gesehen, in einem Strudelteig, eingerollt, mit dem inneren FruchtVleisch, vom Kürbis. Eine gute Idee, den Kürbis auf den Flammkuchenteig zu legen, ich werde statt Zwiebel einfach mit Sellerie brobieren, und/oder mit ganz dünnen, jungen grünen, Lauchstangerln. Danke Nia, für deine schnelle Flammkuchen Rezept Id'deeee! Schöne grüsse von Gerald aus Malaysia.