Schnelles & leckeres Eiweißbrot Rezept|High Protein &low carb bread

Diesmal für euch ein schnelles & leckeres Eiweißbrot mit Quark, Möhren
Leinsamen, Haferkleie, Chiasamen etc.
Er ist sehr saftig, einfach zu backen und schmeckt gut.
Die Zutaten für das Eiweißbrot kann man nach Belieben ebenso anpassen oder austauschen.
Bitte dabei beachten, dass sich dann die Backzeit ändern kann.
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🍞 Zutaten für 1 Eiweißbrot:
- 500 g Magerquark zimmertemperatur
- 6 Eier Größe M zimmertemperatur
- 180-200 g geriebene Möhren
- 230 g Haferkleie
-15 g Chiasamen
- 35 g geschrotete Leinsamen
- 2 TL Salz = 8 g
- 16 g Backpulver = 1 Packung
- optional : 4 EL Körner deiner Wahl zum Bestreuen
Kastenform: Größe 30 x 11 cm (kann auch eine andere benutz werden, bitte dann Backzeit anpassen)
Bei 195 Grad Ober - Unterhitze im vorgeheiztem Ofen 60 - 75 Minuten backen.
Nach der Backzeit eine Stäbchenprobe machen. Danach auf einen Gitter legen und komplett Auskühlen lassen.
Viel Freude beim Schauen und Ausprobieren.
Eure BerriEllaskitchen
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🍞 Recipe in english for a high protein bread
This time for you a quick and delicious protein bread with quark and carrots Flax seeds, oat bran, chia seeds etc. It is very juicy, easy to bake and tastes good. The ingredients for the protein bread can also be adjusted or swapped as desired. Please note that the baking time may then change.
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Ingredients for 1 protein bread:
- 500 g low-fat quark at room temperature
- 6 eggs size M at room temperature
- 180-200 g grated carrots
- 230 g oat bran -15g chia seeds
- 35 g ground linseed
- 2 tsp salt = 8 g
- 16 g baking powder = 1 pack
- optional: 4 tablespoons of grains of your choice for sprinkling the Loaf
tin: size 30 x 11 cm (you can also use a different one, please adjust the baking time) Bake at 195 degrees Celsius - bottom heat in a preheated oven for 60 - 75 minutes.
After the baking time, do a stick test. Then place on a rack and let cool completely.
Enjoy watching and happy baking
Your BerriEllaskitchen
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Musik: Sweet Dreams
Musiker: BatchBug
URL: / batchbug
License: creativecommon...
Musik: Solo Acoustic5
Musiker: Jason Shaw
URL: audionautix.com
License: creativecommon...
Musik: Call Me
Musiker: LiQWYD
URL: / liqwyd

[@BerriEllaskitchen]

Das Format des Videos ist zw. 0:37 - 1:17 Minute etwas Kleiner, dennoch kann man alles lesen. Viel Spaß beim Schauen😊

[@Helgastein55]

👍👍

[@BerriEllaskitchen]

Lieben Dank!😃

[@discopumper_LP]

Bin gespannt was als nächstes kommt 👍👍

[@BerriEllaskitchen]

😃☺️ nächstes Video wird heut vorbereitet

[@Updatevlogj23]

Sehr lecker 🎉

[@BerriEllaskitchen]

Das freut mich - lieben Dank 😃

[@SladisKitchen]

Gesund und lecker ❤

[@BerriEllaskitchen]

Lieben Dank dir🥰💕

[@lastminutecake]

Sieht sehr lecker 😋 aus

[@BerriEllaskitchen]

Merci🥰

[@HumpalumpaWelt]

Warum kommt zwischendurch eine Aufnahme in 9:16?

[@BerriEllaskitchen]

Meine Kamera wollt mich ein wenig ärgern und hat in der kurzen Zeit im anderen Format aufgenommen - zukünftig wie gewohnt komplett im Videoformat - cool, dass dir das aufgefallen ist 😉

[@fatenmami8307]

Bonsoir ,la recette semble délicieuse pourriez-vous m’envoyer la recette des ingrédients en français svp, 🙏merci

[@BerriEllaskitchen]

Bonjour😊, je suis content de te lire. Ingrédients pour 1 pain aux blancs d'œufs : - 500 g de séré maigre à température ambiante - 6 œufs taille M à température ambiante - 180-200 g de carottes râpées - 230 g de son d'avoine -15 g de graines de chia - 35 g de graines de lin concassées - 2 cuillères à café de sel = 8 g - 16 g de levure chimique - facultatif : 4 cuillères à soupe de graines de ton choix pour saupoudrer Moule à cake : 30 x 11 cm (un autre moule peut être utilisé, mais il faut alors adapter le temps de cuisson). Cuire au four préchauffé à 195 degrés pendant 60 à 75 minutes. Après le temps de cuisson, faire un test avec les baguettes. Ensuite, placez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir complètement. Si tu as d'autres questions, n'hésite pas à te manifester à nouveau. Bonne cuisson. BerriEllaskitchen🥰