This soup is sooo yummy. I also made it with chicken instead of tuna. Where I come from (Johannesburg South Africa) tuna steaks costs almost double as much as ribeye steaks. So I used chicken and for the potatoes I actually used turnips instead. I fried the chicken with the mushrooms and garlic with some fresh thyme stalks in a seperate pan and added a slight touch of red pepper flakes. It came out sooo delicious and wholesome. I'll definitely make it again
@ВладимирП-ц1д Жыл бұрын
Thanks for your recipe! I will make this soup with chicken too.
@lemhanback9595 Жыл бұрын
Thanks for the substitution suggestion
@justinebrink4056 Жыл бұрын
My pleasure 😊🌸. Hope it turns out delicious for you 💓
@bbanggi160 Жыл бұрын
Did you use chicken chest ??
@justinebrink4056 Жыл бұрын
I used chicken breast yes 😊. But, I do believe that chicken thighs will possibly even give better flavour, but perhaps it might have to go back into the soup earlier then 🌸
@Sarah33Kaufman Жыл бұрын
I made this soup for my neighbor who was just diagnosed with cancer. I didn’t put any meat, but I did add kale and green cabbage. Instead of cream, I use sour cream. I mashed some of the potatoes and put it back in the soup to thicken it. My neighbor ate it and texted me and said it was delicious!! Thank you for the video.
@mimig65115 ай бұрын
Love this...and how kind for your neighbour. I hope they are doing well. I would not like thee tuna, so will def follow your idea,thank you
@TheDragonSeer5 ай бұрын
God bless you. I hope your neighbor is doing better after being graced with your lovely meal. I'm sure they remember that.
@Sarah33Kaufman5 ай бұрын
@@TheDragonSeer yes, she said this is the only food that she can keep down. She’s doing better now thank God. Thank you so much for your kindness.
@Herminia4894 ай бұрын
Que bello gesto🤗
@JenM4203 ай бұрын
I'm vegan so I won't be using any meat either. And it will be vegan cream of some kind. Thank you for the sour cream idea!! 🙂🫡🐄🐤🐖🐟🐝💞🫶🏼
@RayoPelayo11 ай бұрын
I did this recipe exactly how it was shown. It’s such a comfort food. It feels like a warm blanket on a cold winter day in a cabin. I’ve sent this video to my friends to encourage them to make it with not only tuna, but trout, and other fresh water fish.
@WaspMedia3D11 ай бұрын
Salmon would probably be good too.
@miriammargaritaguillentorr21739 ай бұрын
🤤🤤🤤🤤 debe ser muy deliciosa ...tengo un gripon y deseo sana con algo tan delicioso...😋
@leptir7110Ай бұрын
Može i bez mesa za vege
@TheRalHappy Жыл бұрын
Können wir nicht einfach diese kriege und leid vergessen? Und einfach zusammen kochen. Kochen verbindet. Peace ✌️ Danke für die vielen Likes. Es gibt sie noch die guten Menschen. Klasse 👍
@ВАжуре-е9ш Жыл бұрын
Да! Хорошо сказано!
@АлёночкаРакова Жыл бұрын
Разве простые люди,которые делятся своими навыками,желают здоровья,мира и счастья,помогают в трудный момент,радуются успехам,рождению деток,разве мы разжигаем междоусобные войны,теряя свой кров,родных и близких!
@scottnorris-tr8uq Жыл бұрын
I really wish we would.
@queenbetifan2594 Жыл бұрын
Good spoken. Regards from Poland ❤
@radosty Жыл бұрын
Согласна с вами! Россия вас любит! ❤️
@peerx7866 Жыл бұрын
Looks a lot like the Icelandic tuna soup. Use the back of the knife to scrape in the ingredients ! It will keep the knife sharp !
@lolaoh20014 ай бұрын
Yes. Also, the scraping sound is terrible.
@dearcole123 Жыл бұрын
I am making this for my fiancé tonight for dinner. Using 6 cups chicken stock instead of 8 cups water, using cod and haddock instead of tuna (tuna is very expensive in New England, USA). It smells delicious! We might add a bit of rice to the soup to thicken it up a bit. The fish breaks up beautifully in the soup, such a nice change from our traditional New England Fish Chowder. 👍🏻
@englishatheart10 ай бұрын
So you didn't make this. Changing the ingredients makes it a different recipe.
@СемёнСемёнов-д3э9 ай бұрын
свой рецепт новоанглийского рыбного супа напишете?
@Sniperboy55516 ай бұрын
@englishatheart Okay, then what did they make instead? Do you have a name for it? Don’t be a purist, you can change up ingredients without it being an entirely different dish. You sound like an Italian or Frenchman when you say stuff like that. I guess you’re not “English at heart.”
@SoGorgeous-ju8jn6 ай бұрын
@@englishatheartYou are exactly right. The person did not make this soup.
@BevCro093 ай бұрын
New England clam chowder. Its available everywhere here. Im lovi g the idea of a new/better fish chowder. I already have the tuna steaks in my freezer! Anxious to make this❤ Just in a heat wave right now. As soon as it cools down some , i definately will! Thank you for sharing!😊
@yayatheobroma929 Жыл бұрын
Looks delicious. I will try it. 😋 Edit: we had it yesterday. With chicken breast instead of tuna - I couldn’t find any fresh tuna. We added bits of my homemade sourdough bread in our bowls. It was excelllent, I highly recommend it.
@Vasya_the_cat Жыл бұрын
Thanks for the idea with chickens. I think, fish and mushrooms... It's not for me. Really, I'll try. ❤
@hetvandenbergh2503 Жыл бұрын
The chicken breast version sounds delicious. I am not a fan of tuna....
@AodhMacRaynall-dr1sf Жыл бұрын
I'd eat th shit outta that! Wouldn't you?
@heleenemerson7931 Жыл бұрын
Well canned tuna work in place of raw tuna. Cant find any fresh tuna. Geena
@ewazuraw Жыл бұрын
Czy można dać inną rybę, tuńczyka trudno kupić
@pathazanov6341 Жыл бұрын
I'm recovering from illness and gave this to my husband to make. He is learning to fix nutritional meals and was able to follow the video. The soup is sensational. Great tutorial. Thank you.
@lienbijs1205 Жыл бұрын
I believe this soup is great, but your husband even more.
@TheLobstersoup Жыл бұрын
What do you mean: he is learning to fix nutritional meals. As opposed to cooking with ketchup? Every meal is nutritional, ain't it? Did u mean to say healthy meals?
@jaspernemeth3045 Жыл бұрын
She probobly means nutrient dense meals.
@paulschneider448011 ай бұрын
Norwegians brought this recipe to Minnesota, substituted ham for the fish and wild rice for the potatoes, mmm good!
@Sewtangle Жыл бұрын
The only thing this soup is missing is a really good hearty piece of buttered bread!!!!! Looks yummy and I’m going to try to make it.
@Sewtangle Жыл бұрын
Preferably a basic HOMEMADE crusty bread! I bought the makings for this soup today! 😊
@maryjurisons46485 ай бұрын
I make my own bread (freshly ground flour) and butter. Tastes great with homemade soup!
@НикитА-т3к-ч8д Жыл бұрын
Хорошо смотреть на скорости 1,5, иначе 10 минут нарезки различных овощей сведут с ума 😁
@Monamura3D Жыл бұрын
Та ладно, это сейчас новый вид искусства, а для кого-то медитация. Даже специально туда микрофон подставляют, люди тащатся от таких видосов.
@majdavojnikovic Жыл бұрын
If he even once cut his finger for some drama... :)
@НатальяТитова-д8ф Жыл бұрын
Точно
@ЕленаКузьмина-п9п Жыл бұрын
ага, я тоже на 1,25 хотя бы...)))
@svetlanagolubeva6257 Жыл бұрын
Точно. Я смотрела на скорости 2.
@msmoonbeam917 ай бұрын
I find it really annoying when people whine about recipes not being "authentic" its FOOD there's not a wrong way
@Feelove2 ай бұрын
@@msmoonbeam91 it depends on purpose of eating food. Eating for the taste or eating for living 🫠☝️
@kikimniyaki998 Жыл бұрын
представляю, как давным давно, в заснеженной Норвегии, люди собирали шампиньоны)))
@strufian Жыл бұрын
А ещё лук порей и перец... 🙂
@ЛераПинепл Жыл бұрын
👍😄
@margarita8061 Жыл бұрын
А паприку?? И ведутся ведь
@strufian Жыл бұрын
@@margarita8061 Ну в правду сказать, авторы видео и не утверждают, что это старинный рецепт. Просто уж очень "южные" ингредиенты у него... 🙂
@ВалентинаБлизнец-в7н Жыл бұрын
Да не удивительно, это же Норвегия, им не надо собирать шамптньоны и выращивать лук-порей и паприку. У них все это в любом магазине. А я вот думаю, живя в Беларуси - где взять свежего тунца?
@НатальяМ-э3н Жыл бұрын
Аппеитно. Ньюанс для себя обнаружила - сливки +желток! (я обычно в крем-суп только сливки употреляла). Спасибо
@AliciaGuitar Жыл бұрын
i make a lot of soup recipes and created my own, but never have I seen anyone mix the egg into the cream like that before adding to soup! Very interesting! I can't wait to try it!
@O-sa-car5 ай бұрын
the tempering keeps the egg from cooking as it would if you put it straight in
@dyenahh Жыл бұрын
Loved this. Subbed Chile with red pepper flakes, tuna with canned salmon, served over toasted ciabatta with aioli on the side - Yummy
@coldwhitespring5004 Жыл бұрын
We call it creamed fish soup in Norway, and yes it is tasty! There is no such thing as cream soup up here, as we put cream in basically everything lol
@И.Л-э3я Жыл бұрын
А готовите с тунцом или с лососем?
@blackpearl9504 Жыл бұрын
Sounds like heaven for a dairy lover like me....
@heatherressler3718 Жыл бұрын
I've wondered where my family's love of cream (and anything dairy) came from. We must have inherited it from my Norwegian great-grandmother 💙
@peleeprepper Жыл бұрын
Wondering about using water packed canned tuna? I'm on an island and can't get fresh tuna. Have you used canned before?
@coldwhitespring5004 Жыл бұрын
@@peleeprepper It's a fish soup, I think it will taste differently with tuna which has a less "fishy" taste.
@TyK83011 ай бұрын
This is probably one of the most colourful cream soups I've ever seen! I'll definitely try this. Thank you for sharing!
@Kim-ri1hg7 ай бұрын
Looks delicious. Kind of like a tuna chowder
@magdakowalewska9882 Жыл бұрын
The soup is exceptionally tasty, thank you for the recipe, I also made it with chicken instead of tuna and it's also delicious😊
@theresefrancis9283 Жыл бұрын
Smart! Did you do anything different when cooking the chicken?
@magdakowalewska9882 Жыл бұрын
@@theresefrancis9283 No, the rest is the same👍😊
@theresefrancis9283 Жыл бұрын
@@magdakowalewska9882 Thank you :)! Excited to try that
@itsjustme6632 Жыл бұрын
I wondered if fresh spinach instead of parsley would be good. And chicken instead of tuna. Seems interesting.
@euredyka Жыл бұрын
To nie był tuńczyk tylko polędwiczka wieprzowa
@patriciawatkins9539 Жыл бұрын
I'm going to make this for my family. I'm sure it tastes as delicious as it looks. Greetings from USA 🇺🇸
@patriciaandjudgey1442 Жыл бұрын
Yes ....DENVER COLORADO 🥰🥰🥰🥰
@_Katarina_Lebedeva_ Жыл бұрын
Как же красиво и вкусно выглядит процесс готовки. Спасибо за интересные рецепты.
@JudithDey-p3yАй бұрын
So nice to see a video with someone showing knife skills
@dreed1058 Жыл бұрын
Looks amazing! Can't wait to try! BTW, you should contact the company that makes thar pot and have them sponsor you - I love the design;) great 👍 video, thks for sharing!!
@olgatroiani4363 Жыл бұрын
В Норвегии нет тунца, но очень много лосося. Думаю, лосось прекрасно подойдёт к этому супу.
@МарфушаТолстова Жыл бұрын
Но без перца сладкого, грибов и масла
@mariazhukova2033 Жыл бұрын
@@МарфушаТолстова и тогда получается финский рыбный суп lohikeitto, очень вкусный.
@АлександрВолков-в6з Жыл бұрын
Терзают смутные сомнения, что в Норвежской кухне есть такой суп в принципе, хоть с тунцом, хоть с лососем
@ЗояЗоя-г5и Жыл бұрын
С лососем наверное даже вкуснее и без Грибов и яйца
@olenabaranova7558 Жыл бұрын
А сливки с рыбой можно совмещать,?
@karmaplushie4007 Жыл бұрын
I came across this video tonight and immediately went to the store and purchased all of the ingredients to make this. OH. MY. GOD. This is the most amazing cream of fish soup I have ever eaten. We doubled the ingredients to make a huge pot of this, made some fresh, no knead yeast bread, used Tuna steak, Atlantic Salmon and Haddock in it. Amazing. THANK YOU SO MUCH for sharing this recipe!!! I can feel my ancestors lining up with huge smiles on their faces to get a bowl of this goodness... And all I've done is taste test it!! My house smells divine!! With all fresh ingredients, this is a five star meal that's simple and quick to make. If seafood wasn't so expensive, this would be a phenomenal poor man's meal. Hearty, unbelievably healthy, and warms the soul.
@elenavladimirovna5173 Жыл бұрын
Вместо сливок и яиц добавляю плавленный сыр, тоже очень вкусно.
@olgamuradov Жыл бұрын
Во !!! Именно . И без рыбы . Откуда моя мама такой рецепт вытащила , не знаю , но ничего вкуснее я не ела никогда . Использовали сырок дружба , сейчас такой не делают , не могу найти нормальный плавленный сыр , что бы хорошо растворялся в воде и при этом имел вкус .
@lyubovs2242 Жыл бұрын
@@olgamuradovот же завод КАРАТ выпускает эти сырки Дружба, Волна, они плотные, а к ним специальные сырки для супа и соуса, они прекрасно растворяются, также Дружба. Покупаю в сети Пятёрочка. Возможно, их наличие в других регионах зависит от логистики и количества произведённой продукции. Но дешевле положить обычный сырок, чтобы был кусочками и добавить молока. Или сливок, как кому удобно 🙂👍
@ТатьянаЕлистратова-у8з Жыл бұрын
@@lyubovs2242 сегодня как раз варила такой суп (только с курицей вместо рыбы) с сырками Дружба от Карат. Не расплавились полностью, хотя кипели 5 мин. Может, мягкий сыр из ванночки кто-то пробовал?
@НадеждаПричентовская Жыл бұрын
@@ТатьянаЕлистратова-у8з ,мягкий сырок из ванночки отлично подходит для таких супов. Всегда добавляю именно его.
@ТатьянаЕлистратова-у8з Жыл бұрын
@@НадеждаПричентовская спасибо, попробую
@constanzezier4977 Жыл бұрын
Habe die Suppe heute gekocht und sie ist mega mega mega lecker vorallem die schärfe durch die Peperoni ist genau richtig, ein feuriges Süppchen ,da bei uns die meisten keinen Fisch mögen habe ich einfach Hähnchenbrust genommen ist auch super lecker 😋 Sie ist ganz einfach und schnell gemacht ,kann sie nur empfehlen. 👍👍👍👍😊
@domitilaavila Жыл бұрын
Hoy experimenté la receta se sopa de pollo tomada de este canal y me quedó muy buena. Para el segundo día le agregué espinacas que si no las usaba podrían descomponerse y le quedaron bien. Muchas gracias por sus ideas, soy mexicana.
@mm4UHmXCUOPBQEe7b9NJ Жыл бұрын
Sehr lecker! Danke dafür! Hatte kein Thunfisch, habe dafür King Garnelen prawns gebraten und zum Schluss einige Tropfen Zitrone dazu gegeben , wird dadurch etwas pikanter , ansonsten eine fantastische Kombi auch durch Thymian . Ich werde sie zu meinem Geburtstag meinen Freunden vorstellen ! Euch allen auch ein gutes Gelingen
@Rockstarsoulchild Жыл бұрын
Every time I discover foods that are common where my ancestors lived I think to myself “that’s exactly the kind of stuff I eat on the regular” I’ve never seen this recipe before but it looks yummy
@Christian-f7h Жыл бұрын
It is not a norwegian dish. We do not eat this regularly at all.❤
@willow9526 Жыл бұрын
Solche Suppen koche ich im Winter fast jeden Tag. Allerdings ohne Fisch oder Fleisch. Yummie. Bin kein Vegetarier, aber mit Zwiebeln und gut gewürzt, fehlt mir tierisches Eiweiß nicht. 👍👍👍😇😇
@_I.T_ Жыл бұрын
Ich würde die Suppe denke ich auch lieber ohne Thunfisch machen, wissen sie ob dann sehr viel mehr Gewürz rein muss als im Video? Könnten sie mir vielleicht eine Menge geben! ^^
@jerryoshea3116 Жыл бұрын
Yes I was thinking the same,these ingredients were fine but as much as I like Tuna,(in a Sandwich,Pasta or Salad)I didn't see the need here..But this did look like a nice Soup!
@АннаСлавченко-б3н Жыл бұрын
Привыкай е, скоро ваще ниче не будет
@georgeingridirwin6180 Жыл бұрын
I wonder how new a soup this is in Norway. Because most of my family still live there & they have not seen this soup. Most of the old recipes never used chili peppers. But it looks good except for that. Of course my husband who grew up in Asia would love the chili added.
@ЮлияВикторовна-ь3в Жыл бұрын
Я тоже собираюсь сделать без продуктов животного происхождения, не думаю, что вкус будет хуже.
@sarmajere2866 Жыл бұрын
This looks delicious. My mom isn't a fan of tuna, so I"m glad to see that people have had success using chicken, which I'll probably try. I'd also maybe add some corn for a variation. I do love chowders so I'll have to try the original at some point too!
@animequeen78 Жыл бұрын
I'm considering making this with bean curd and plant milk bc my partner's a vegan and this looks like it could work.
@ивансусанин-ж2в Жыл бұрын
And here in Russia they make such a soup with chicken. And they add melted cheese. And you can experiment with vegetables - broccoli, Brussels sprouts, green peas, green beans. Who loves what.
@Aelffwynn Жыл бұрын
@animequeen78 if cashews are affordable for you and you have a decent blender, there are lovely creamy cashew-based vegan soups out there! There are also vegan chowder recipes that use plant milk. I'd love to hear how it goes if you adjust this recipe, though! I've had lots of success making vegan substitutions in recipes.
@TheLobstersoup Жыл бұрын
@@animequeen78 If you are replacing everything with everything anyway, just look up asian soup recipes that use these ingredients anyway. Or don't pretent you are making this soup, but a different vegetable soup with tofu, instead.
@tessjuel14 күн бұрын
Chicken would actually be slightly more authentic Norwegian than tuna but neither is really Norwegian. --- There are countless Norwegian creamy fish soups but they are all based on white fish (cod and/or haddock or maybe even Atlantic woffish), usually with some salmon and often with some other seafood (shrimps, crabs, cockels, mussles...) added. The only recipe I know of that uses some tuna fish, is an incredibly complex one with dozens of ingerdients, including nine(!) different kinds of seafood. --- There are similar Norwegian creamy chicken soups but they will always have more robust flavours than fish soups. Typically you add tomato and/or curry and I recommend you sear the chicken before you add it to the soup. ---- For a vegetarian variant, use mushrooms. Chanterelles are by far the best but cremini or portobello and even regular button mushrooms are fine too. Just make sure it's fresh or dried mushrooms. Those vile canned ones are not suitable for human consumption. --- As for vegan, forget it. You need some sort of dairy products to get it right; those vegan milk substitutes simply aren't the same.
@winnykooyman4851 Жыл бұрын
I made this soup today without de tuna and extra mushrooms. Delicious. I also served it with kaiserbrötchen and homemade garlicbutter😊
@malgorzatamilewska-mw5me Жыл бұрын
Ciekawa ta zupa ! Myślę że jest smaczna .Po składnikach widać .Dziękuję za przepis❤
@The1Asher Жыл бұрын
Nazywa się flisacka.
@joanbeaudry8371 Жыл бұрын
Peppers are native to Norway?
@The1Asher Жыл бұрын
@@joanbeaudry8371 They are native to Vinland.
@sunniewright3335 Жыл бұрын
My daddy was quite proud of his Norwegian ancestry. I’ll be making this wonderful recipe soon 😊
@ashleighmackenzie8670 Жыл бұрын
Are you (and is he) American by any chance?? 😂😂 I’m sure you will be. It’s a standing joke to the rest of the world how obsessed Americans are by saying they are “part” another nationality, just cause their ancestors were. Even though they don’t speak the language and most have never even been to said country. We ALL have ancestors from different nationalities/cultures. But nobody claims to be that except Americans, who seem obsessed with saying they’re “Irish” or “Italian” or something 😂😂 it’s a standing joke worldwide at this point that they do this 😂
@HeatherGemmen Жыл бұрын
Thank you, Sunnie, for this comment. We Americans are very proud of our ancestry. You don't need to speak a language to identify with that culture. @Ash: It's also a standing joke in America that the rest of the world doesn't understand America.
@sevenandthelittlestmew Жыл бұрын
@@ashleighmackenzie8670 The commenter said nothing about being “part” anything, or claiming that they “are” Norwegian. They merely stated that they were proud of their Norwegian ancestry. My grandmother was Swedish, and I’m pretty proud of all her family went through to immigrate, too. I’m also proud of my extended family currently in Sweden. Doesn’t make me Swedish, and certainly doesn’t make your snarky comment any less hateful or offensive.
@BadTim28 Жыл бұрын
Im a actual norwegian chef and this is not really a norwegian dish, no norwegian would use water or tuna in a fish soup, the common fish is cod and salmon and it's usually made from a base made with clams steamed in white wine, the bs in this video is a lie..
@mfhex139811 ай бұрын
Yeah I get you, I too am proud that some of my ancestors raw dogged on some random piece of clay.
@oldsingingstudentdougbillf1665 Жыл бұрын
I made this soup exactly as your recipe with just a minor tweak…I added VERY 2 thinly sliced garlic cloves to the veggi mixture and substituting tuna for jumbo shrimp sautéed in butter and garlic. 😛😛😋😋😋 DELICIOUS!! Next time I will try with a mixture of cod and salmon together.
@elisabethbielas99695 ай бұрын
👍👍 Super,,też spróbuję w ten sposób,, 😂
@Касандра-ф5у Жыл бұрын
Хороший рецепт! Спасибо.Мне кажется, что сливки, это всегда залог успешного рецепта. Я обожаю тыквенный суп пюре со сливками. Можно добавить кабачок, свежий огурец, имбирь, перец Чили, тыквенные или льняные семечки.
@agata4152 Жыл бұрын
Здравствуйте! А поделитесь рецептом?)😊
@nikoayz1739 Жыл бұрын
Интересно, а почему он норвежский то? Самая обычная овощная похлёбка.
@juliasmirnov1447 Жыл бұрын
самый @@agata4152 вкусный тыквенный супчик у блогера Василия Емельяненко.
@Elisa.... Жыл бұрын
Я из Финляндии. Мы тоже подобный суп готовим, только без паприки и без грибов. Очень вкусно.
@vladimirr.1754 Жыл бұрын
И без грибов, и без болгарского перца (он же в Норвегии прям везде испокон веков растет...)), и без чили перца (который тоже всегда в Норвегии рос, викинги его всегда использовали, потом впадали в состояние "берсерка" и бросались в бой...)) И тунца в финской ухе нет, лосось используют (на сколько я помню, только красная рыба в лохикейто идет). И на кой черт смешивать два вида лука? Вообще не ясно. И обжаривать рыбу вообще нафиг не нужно, если ее потом варишь, двойная обработка что бы что? Запечатать а потом разварить?...)) Жуткий бред же. Да и блендерить лохикейто вроде бы совсем не обязательно, по желанию. Она и так обалденная)
@gershen Жыл бұрын
@@vladimirr.1754 кого ты там запчатываешь, умник? Что при обжарке происходит? Про реакцию Майяра не слашал? Про белый/жёлтый/красный бульон? Прежде, чем умничать не в тему, лучше бы ознакомился подробнее с вопросом. P.S. суп штрибанина, перевод тунца
@Людмила-ц9ь7в Жыл бұрын
@@vladimirr.1754 👏👍🤝
@daruma111 Жыл бұрын
@@vladimirr.1754 Про супермаркгты слышал, лапоть?
@ЮляАлыева Жыл бұрын
@@vladimirr.1754 да согласна с вами ,я бы обошлась простым репчатым луком ,убрала перец и грибы /а остальное мне все нравится в принципе
@Gettis16124 күн бұрын
Прекраасно!!! Практически, как и я часто готовлю, кроме.... Шампиньоны обжариваю также ОТДЕЛЬНО, но добавляю немного имбиря/чайна-стайл, типа))/, после обжариваю с ними цветную капусу /почти кубиками/. Бульон/из костей и шкуры/ варю - минимум полтора часа! С водой получается пресный /на вкус и цвет.../... С тунцом - ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую, т.к. до этого - использовал форэль и лосося! Отличный канал! Спасибо за рецепты!
@martam8166 Жыл бұрын
Вот и поели🙂,вкусненько!Всем добра и такого супчика!
@mannsverk39 Жыл бұрын
😁👍
@СветланаШ-ы6ж Жыл бұрын
На что вы заменили тунец?
@ИннаГригорьевна-д4с Жыл бұрын
Мне кажется это просто суп, а крем- суп имеет совсем другой вид.
@voxpota Жыл бұрын
Да, крем-суп это перемолотый блендером или протертый через сито с добавлением сливок. До конца ждала когда же суп станет кремом, но увы)
@АлександрСмирнов-ц3с9щ Жыл бұрын
Солидарен с Вами, на крем-суп не похоже. Да к ролику миллион вопросов. Почему, например, у луковиц на видео донце не подрезано и не выброшено в отходы? За такое на кухне в ресторане можно и подзатыльник заработать. А точно надо и репчатый лук и порей в обжарку вводить? Ну вот так одновременно? А с тунцом, автор, Вы что на сковороде сделали? Типа "запечатали" с двух сторон? А потом в суп его? А что с третьей и четвёртой сторон не запечатали? А с пятой и шестой?
@tanitatikaram2101 Жыл бұрын
@@voxpota но в названии не крем-суп, а суп со сливками
@Marina_Kozlovskaya Жыл бұрын
Вы путаете с супом-пюре) это он должен быть пробит блендером. А здесь "крем" означает не консистенцию, а наличие сливок. То есть в дословном переводе "суп со сливками" или "сливочный суп"
@Наталия-т7с Жыл бұрын
Крем суп это пюрированный суп.То есть он должен быть однородным.Погуглите.
@НатальяИванова-ъ3ч5ь Жыл бұрын
Отличный рецепт) только я все ждала когда он сделает из супа пюре) оказалось , что и так сойдет)
@valeriia8967 Жыл бұрын
А я даже и забыла о пюре😂
@itwasjustajoke8019 Жыл бұрын
Это крем суп, а не пюре)
@alexyasun8879 Жыл бұрын
А я думала красная рыба кусочками, а нет припущенный тунец блин)))
@АндрейСафонов-з3г Жыл бұрын
Это не крем и не пюре, а просто суп.@@itwasjustajoke8019
@anastasiatsykalova563411 ай бұрын
Я тоже все ждала что будет взбивать))) крем-суп для меня это когда хотя бы часть супа пюрирована. Ну суп красивый конечно получился! Только с тунцом даже на Сахалине сложно и очень дорого!
@Gadouts Жыл бұрын
One of the best soups I've ever had hands down thank you! I couldn't find tuna so I used cod (Icelandic wild-caught) instead and I don't like parsley much so I used chives instead. Thank you Schnell!
@Gadouts Жыл бұрын
@schnell lecker oh thx Bob! Yeah I subscribed after I watched this vid. I'll try another recipe later.
@markmarkplace Жыл бұрын
@@schnelllecker thank you Mr. fast delicious! Will make this weekend! Ich bin neidisch auf deine Messerkünste und auf dein Messer!
@jarmilakopecna6469 Жыл бұрын
Děkuji, také mám na zahrádce pažitku. Použiji jí.
@juliangarcia378411 ай бұрын
Actually that would be close to a traditional norwegian soup :) we don't really use tuna here, as its not that easy to get fresh, so mostly cod or salmon
@ГалинаЛапина-б2й Жыл бұрын
Очень интересное сочетание про- дуктов ! Обязательно попробую приготовить такой супчик. Только перец и морковь с лучком буду добавлять мин. за 10 до окончания приготовления. Так будет полезнее.
@Y-ECMb Жыл бұрын
Как - то готовила суп на молоке с горбушей, по рецепту, потом весь день на горшке просидела.😝
@ГалинаЛапина-б2й Жыл бұрын
@@Y-ECMb Может быть у вас неусвояемость лактозы, такое бывает в этом случае.
@AngieMartinez-mf8wn10 ай бұрын
I've done this over and over and still can't believe something so good is so easy! Viele Danke🎉
@christa446 Жыл бұрын
Was für eine Suppe die sieht super aus und schmeckt bestimmt köstlich mit Fisch und Gemüse ganz toll gemacht mach ich auf jeden Fall vielen dank
@patgrst9315 Жыл бұрын
Merci pour cette belle idée de recette ! Peu m'importe les détails historiques et les discussions sans fin à ce propos, elle semble délicieuse, et c'est bien ce que l'on attend d'une recette, non ? Alors merci beaucoup !👍🏼 Je vais l'essayer et je pense bien m'en régaler !👏🏼. 🙂🙋🏽♀️
@ChateauShack Жыл бұрын
Moi aussi je vais l'essayer! (Et efforcer de la faire goûter à mon beau-fils Viking mais ce Norvégien n'aime pas les légumes ni le poisson alors il ne pourra pas critiquer!)
@Felix-cz8od Жыл бұрын
Moi aussi je vais faire cette bonne recette.
@jegsthewegs Жыл бұрын
Learning the historical details are part of the enjoyment of cooking and food itself. Soups-potages of ancient times were the first forms of cooked food worldwide. The charming history of our "one pot wonders" 👍
@theresaconley5930 Жыл бұрын
I could almost smell the lovely aroma as I watched this dish come together. Thank you for the recipe.
@g.t.8518 Жыл бұрын
Nachgekocht und was soll ich sagen? Einfach unglaublich lecker! Danke für das tolle Rezept! 👍
@b.comeau25975 ай бұрын
Will make this on the next rainy day for myself and daughter! ❤
@ТамараРешилова-у3е Жыл бұрын
"Приятного аппетита! Вид приготовленного Вами данного супа вызвал неподдельный интерес. Постараюсь попробовать на вкус! А пока возьму на заметку и поделюсь рецептом с подругами! Вам удачи в продвижении Вашего канала! "
@gabikotuuc655 Жыл бұрын
Looks very delicious!!! And it also seems pretty easy to make. I'm always scared that some recipes might have ingredients i will not be able to find in any local shop but i can buy every single thing you put there which makes me really happy. I will deffinitely try this soup out :D
@TalKScribe Жыл бұрын
I tried this and it was so good. I substituted a porterhouse steak for the tuna and veggies, and butter instead of the water, egg and cream. I grilled it over charcoal instead of using a pot. Fantastic. And I learned a little Norwegian!
@travelswithmybelly Жыл бұрын
These kinds of recipe comments that are basically I changed almost everything. Great recipe!
@aolster3198 Жыл бұрын
I used to say make a similar Scandanavian soup years ago with shrimp. Delicious!
@johnbgriffinjr116 Жыл бұрын
Wonderful recipe! So looking forward to preparing this. Happy New Year my friend! 🎉
@peteaplin83244 ай бұрын
esentially a chowder..."go on frenchy, say chowdah"😊 ❤...looks delicious!
@mabail1220 Жыл бұрын
This is a very delicious soup recipe and I will definitely make it again. It is very easy to put together quickly. Thank you!
@piapadmore430 Жыл бұрын
I don’t think you need much more than that❤ Beautifully made❤
@РимаХалилова-п3м Жыл бұрын
Спасибо. Попробуем приготовить. Тунец заменим. Дважды в Норвегии пробовала рыбный суп на сливках. Ваш рецепт намного интереснее, компонентов больше, думаю вкуснее.
@mariaashot5648 Жыл бұрын
What a wonderful soup! And so well presented, with good music and clear instructions! I will try this in the next few days and tell you how it turned out.
@joshuabretana4 ай бұрын
we have a soup somewhat similar to this in the philippines, its made with chicken broth and chicken, with evaporated milk for the dairy, carrots, cabbage, potatoes, onions and garlic. its called sopas here. Im trying this norwegian soup. thank you oh home made baguette with this.....belly full of yums
@indiedavecomix38824 ай бұрын
This looks delicious. And easy substitutions for taste. Maybe celery instead of leeks or sausage instead of tuna. Either way, that looks like a nice warm meal on a cold afternoon.
Добрый день! Рецепт супчика очень понравился, мои домочадцы остались довольны. Спасибо за рецепт!
@НатальяПасько-б4о Жыл бұрын
А вы рискнули в грибной суп тунца положить? У меня рука не поднимется!
@brendafoster4712 Жыл бұрын
My dad was half Norwegian and half Swedish and would have loved your soup! Thank you for sharing.
@elkahmae1283 Жыл бұрын
Is this truly a Norwegian soup recipe? I mean seeing the red Jalapeño peppers makes me wonder.
@brendafoster4712 Жыл бұрын
@@elkahmae1283 thought they were red bell peppers...but in answer to your question, I have no idea
@nataliablokhina732 Жыл бұрын
Очень вкусно и аппетитно....много овощей...только это не крем-суп, т.к. не взбивается блендером и это здорово! Он и так получается нежным! Спасибо за рецепт... ❤
@eve2004 Жыл бұрын
Тут крем в названии, я думаю, от слова "cream" в переводе как "сливки" )
@nataliablokhina732 Жыл бұрын
@@eve2004 Возможно и так, я не подумала ,😉
@GrommiD5 ай бұрын
Почти все детство ел из точно такой же коричневой миски, даже почернения по краям такие же, вот это взрыв из прошлого.
@debramcfarland9975 Жыл бұрын
Hello, I enjoyed your video, very well done. Your soup looks delicious, and it is so colorful. I think I will call it confetti soup! I am going to try it with halibut or rockfish which was freshly caught this summer by my friends, in Alaska where we live. I think I will also add celery, and some canned corn for a pop of yellow. I would like to know what kind of cream you use. Is it heavy cream? I make potato soup with canned milk; condensed cream. You list for spices only salt, pepper and tyme although it looks like something different in the video. I think I will add a bay leaf, a little oregano, and peppercorns instead of ground pepper. I am wondering what you serve with it. I think a big hunk of warm crusty sourdough bread slathered in Kerrygold butter would be perfect. Thank you & God-bless Debra
@julie6092 Жыл бұрын
I think it is heavy cream, but I'm sure any cream with 25% or higher fat would work. He uses salt, cracked pepper and _ground_ thyme. If you use fresh thyme you will need more. *1Tbsp fresh herbs = 1tsp ground herbs* I think the spices you want to add would be delicious!!, those flavours are so tasty with fish! Speaking of fish... I have never tried rockfish. What does it taste like? Enjoy making your soup. I hope its excellent! 😊 Oh, and yes - serve it with some fresh baked bread! Mmmmmmm! 🍞🥖🤤🤤
@markbrownfield437 Жыл бұрын
I just made it tonight, served with a warm crusty baguette and Kerrygold butter! I used Coho salmon since I have it on hand. Next time I would like it a little more thickened maybe with a roux or more egg. cheers
@debramcfarland9975 Жыл бұрын
Hi thank you. Rockfish is a large ocean fish, with white mild flesh, & sold in our grocery stores in fillets. It costs less than halibut & salmon & more than tilapia and cod. I flour, salt, & pepper it, & fry it crisp in herb butter with cloves of garlic. Then I drizzle fresh squeezed lemon over it and serve it with white rice & pan drippings. Very good. I will be making This Norwegian (cream) Confetti soup today. We are going to have a storm. Blowing snow and wind chill factors to - 50 below. I think it's the perfect day for this Beautiful soup!🌬🌨
@ЕленаКасаткина-в1ь Жыл бұрын
Рецепт оригинальный, никогда не готовила с рыбой и грибами, только с грибами, скорее всего он не норвежский,но все равно интересный, попробую приготовить
@Victoria-r6e2 ай бұрын
I replaced the cream with oat milk. It turned out amazing ! Thanks for the inspiration 😀
@marcellinodadon1103 Жыл бұрын
...i would add flour or cornstarch to thicken it up a little and add volume to the soup...👍
@ЛюбаД-р1э Жыл бұрын
Вкусный суп. Спасибо.🥰 Думала что только я люблю рыбный суп сливками заправлять, а оказывается в Норвегии тоже так готовят.
@КатаринаГлинка Жыл бұрын
Уха по-фински,с форелью
@daruma111 Жыл бұрын
И в Греции.
@ЛарисаОсенняя-л8ю Жыл бұрын
Самый обычный.
@IIIqqw Жыл бұрын
А сметану или мацони вместо сливок если?
@ЛюбаД-р1э Жыл бұрын
@@IIIqqw предложенные вами продукты дадут кисло-молочный привкус блюду. Если вам это по вкусу, то однозначно можно. А вот если вам нужно заменить сливки (в данный момент нет в холодильнике) положите сливочное масло. Привкус у рыбного супа должен быть молочно-сливочный. Удачи вам.
@Цунами-ь1ш Жыл бұрын
Классная посуда из глины). У меня были такие горшочки, в них вкусное жаркое в духовке получалось. А рецепт хороший, надо попробовать. Только я хочу вместо тунца взять сёмги или форели.
@ВалентинаСедова-л1в Жыл бұрын
Вау, знакомые руки и опять Божественный суп. Обожаю мммм .🥰🥰🥰
@victororest712 Жыл бұрын
а меня наоборот бесит это муканье. В каждом видео жрёт и мычит.
@ЛиляМаркина-м8к Жыл бұрын
Не издевайся над собой 😂, просто выключи звук . И читай титры. Берлин 🇩🇪✌️
@ИгорьБударин-ч7ю Жыл бұрын
Я тоже узнал! Это Olgas! Ну,или баба его...
@nemesisgreek_goddess02 Жыл бұрын
@@ИгорьБударин-ч7ю Ну точно не баба ) Руки супер волосатые. Хотя... ))))
@morningtears Жыл бұрын
@@victororest712 вы очень грубы.
@БасоваТатьяна-т3г Жыл бұрын
Какой красивый суп! Возьму на заметку, спасибо, Андрей!
@ТатьянаШипко-ц7т Жыл бұрын
Я уж думала,что потеряла Вас, и какое мое удивление и радость опять смотреть рецепты с Вашим участием! Спасибо, обязательно приготовлю! Привет котику😊
@ВикторияАнадоли Жыл бұрын
с котиком это другой...
@ТатьянаШипко-ц7т Жыл бұрын
@@ВикторияАнадоли А где же с котиком? Я скучаю.
@ВикторияАнадоли Жыл бұрын
@@ТатьянаШипко-ц7т С котиком канал Sadfman.
@ТатьянаШипко-ц7т Жыл бұрын
@@ВикторияАнадоли спасибо
@СтефанИлиев-м2ч Жыл бұрын
Супер, ще я пробвам.Честита Нова година!🎄
@magenta4443 Жыл бұрын
Watching from USA. Love to cook soups. So relaxing to watch you chop and cook. Great recipe! Subscribed.
@71elenaa Жыл бұрын
Выглядит очень вкусно. Обязательно попробую. Спасибо
@rakanishut Жыл бұрын
GReetings from Norway:) This is a mid norway dish with tuna! The western use haddock in the soup!
@NajNilak Жыл бұрын
Brilliant stuff! Tried it a few weeks ago and today we're cooking it again. Next time I'll probably try salmon instead of tuna, but I can immagine that all sorts of fish and meat would be good.
@kativanova827810 ай бұрын
I used slightly fried salmon, the result was so good! 😊
@melissabibby7310 Жыл бұрын
Looks delicious! I love a good cream soup! Thanks for sharing.👍
@christinasoentgen5768 Жыл бұрын
Kann leider kein englis h. Würde mich freuen aud deutsche Übersetzung
@sheffsheff7222 Жыл бұрын
Лучший канал по кулинарии, уже опробовал несколько блюд.Супер.
@КузьминичнаМосква Жыл бұрын
Ты посмотри" Кухня наизнанку"!!! Вот где супер!!!
@irinaheidt3186 Жыл бұрын
@@schnelllecker скажите пожалуйста как называется эта кастрюлю с крышкой?
@JuanQuitugua5 ай бұрын
This soup was so good to make. Glad I came across this recipe. I followed your entire video from start to finish and the soup turned out great. Thanks for sharing
@ОльгаБоячук Жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит и составляющие простые)) обязательно завтра приготовлю)) спасибо за рецепт😊😋👍
@КукаБаракука Жыл бұрын
Составляющие действительно простые, особенно тунец.
@maxmm9287 Жыл бұрын
This reminds me of the famous salmon Finnish soup. The Finnish one is done without bell peppers, capsicum, mushrooms, or egg. Also, salmon is chopped into cubes and immediately added to the soup without frying it first. Anyway thanks for the recipe
@violetab3750 Жыл бұрын
I was thinking to add salmon instead of tuna. Not a fan of tuna.
@sallyirons2037 Жыл бұрын
Elooks so good, will be making it 🔜 for my husband and me soon ,I will use canned salmon or chopped up tuna thanks for sharing we live in Meadville Pennsylvania, USA
@hw436 Жыл бұрын
I've never heard of thickening a cream soup with egg. I'll have to try this. It looks wonderful.
@andystone6777 Жыл бұрын
ist das ein lecker Süppchen ! Da wünscht man sich, daß es draußen mal wieder schneit, dann schmeckt die DOPPELT so gut 🙂
@andystone6777 Жыл бұрын
@@schnelllecker 12°C ? ich bin von Neid erfüllt. Im frankfurter Raum spricht man von (apokalyptischn) 20°C, die bald kommen sollen. Die von mir auf Terrasse und Garten gefütterten Amseln zweifeln schon an meinem Geisteszustand, nehmen den Nüsschen und Rosinen-Snack aber gene an :-)
@ЛюдмилаЛомтадзе Жыл бұрын
В моем любимом Екатеринбурге летом +30, зимой -30 норма. Вот где вкусные пельмени, борщи, супы. В не менее любимом Харькове зима серая и грязная, но тоже готовим согревающее вкусное😋
@lindaberg9960 Жыл бұрын
Looks and sounds delicious. Looking forward to making your recipe🙂 Question: Do you ever add/or/substitute any other kind of fish? Just curious. Thank you so much🤗
@Наталья-п3я4в Жыл бұрын
Смотрю на скорости 2 , а иначе можно уснуть
@ВалерияДрагель-б4е5 ай бұрын
Не знаю как сочетается рыба и сливки, не пробовала ни разу. Думаю , если буду варить, то с курицей, вместо тунца Я с курицей представляю вкус, а вот с рыбой....
@natay5757 Жыл бұрын
Интересный рецепт. Думаю, что это очень вкусно. Спасибо!
@_Sudarushka_ Жыл бұрын
Я одна слюнями тут захлебнулась? 😍🤤🤤🤤
@yuliyakopilova7728 Жыл бұрын
“Слюнями захлебнулась»- фу!
@KaseyStout-nj5wh Жыл бұрын
Cod instead of tuna would be excellent as well
@cocojo2356 Жыл бұрын
Thank you for sharing this recipe, it looks and sounds delicious. I can't wait to try it. 😊
@emburg6519 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно 😊 Необычное сочетание продуктов, но очень гармоничный вкус!
@РоманСмирнов-т5т Жыл бұрын
Скажите а из-за целого стручка перца чили, суп не очень острый?
@joachimbiermann961 Жыл бұрын
А Вы уже пробовали? Говорите о гармоничной вкусе
@emburg6519 Жыл бұрын
@@РоманСмирнов-т5т добавляла не целый, раскрошила небольшой кусочек засушенного перца
@emburg6519 Жыл бұрын
@@joachimbiermann961 Да, но вкус же у всех разный)) Нам понравился этот суп
@ГульжанБакытова-о6ъ Жыл бұрын
@@emburg6519 а вы тунец ложили можно другую рыбу?
@1BSDjunkie Жыл бұрын
I like the way the onion is chopped. I chop onions the same way. No “chopping into the root” like I’ve seen others do and then “slicing toward your hand”. 🙌🏼
@ОксанаШутова-б5й Жыл бұрын
Да, не отказалась бы от такого супа, люблю рыбные супы, приготовлю
@АсетКенесбек-э6х Жыл бұрын
Выздоравливайте!!!
@НаталинаЯрцева Жыл бұрын
Я его сварила из того, что было. У нас такой суп называется "змеиный", когда варим все, что оказалось в холодильнике)
@АнжеликаП-ж4р Жыл бұрын
А у нас называют 'суп-Колобок' - 'по амбару помела, по сусекам поскребла...' - и холодильник почистили, и семью накормили. 🤪
@Bogatiyrsha___-----___-----___ Жыл бұрын
Ну ни уя вы по сусекам поскребли не плохо так😂
@barbh6987 Жыл бұрын
Yeah it looks good and nutritional. We called it slumgullion everything goes in!
@ДианаНазарова-е7к Жыл бұрын
Суп рататуй.😊
@ВалентинаКульбицкая-б4р Жыл бұрын
А наша мама называла такой суп-цыганский,из всего,что было,всем добра.
@marioncapriotti15145 ай бұрын
This is a full meal in a bowl, and looks delicious! I bet this soup would also be very good even if you don't have fresh tuna -- a vegetable-only version would work just fine. Thanks for the lovely recipe.
@Rozhin_Viktor Жыл бұрын
Добрый день. Шикарный супец, приятного вам аппетита.