Schokoladensahne Schokoladencreme Rezept - für Tortenfüllung oder Cupcakes selber machen

[@danielareich7803]

Danke fürs zeigen, jetzt hab ich Hunger auf Schoki. 😉 LG Dani

[@anna-katharinaknall7076]

Habe die Schokocreme gestern ausprobiert und eine Torte gemacht sie war genial !!!! 😋😋

[@loffelleicht4562]

Ja mega danke für deine Rückmeldung 😍

[@blabli6028]

Dann werde ich sie auch mal gleich ausprobieren. Sieht echt super lecker aus 😋

[@PacksetXXL]

Eigentlich habe ich früher Schokolade gehasst aber jetzt liebe ich Zartbitterschokolade

[@yvonnevolk4599]

Hy,kann ich dann nur vollmilchschokolade und zartbitterschockolade nehmen, oder muss unbedingt eine von beides kuvertüre sein ?

[@loffelleicht4562]

Hallo Yvonne. Nein du kannst natürlich auch nur 1 nehmen :) Liebe Grüße Julie

[@jenniferschenkenberger9408]

Guten Morgen, ich möchte eine 2-stöckige Schoko-Torte machen und beide Teile mit dieser Creme befüllen (26er und 20er). Ist sie denn fest genug als Füllung für den unteren Teil? Ansonsten würde ich mehr Schokolade nehmen.

[@nermahonsic9764]

Wie viel Sahne benötigt man?😊

[@WorldWokKitchen]

Das kan man gut gebrauchen. Danke. Gruss an alle

[@meryy43]

Kann ich statt San Apart auch Sahnesteif benutzen?

[@loffelleicht4562]

meryy 43 Ja kannst du natürlich auch aber dann kann es sein dass du etwas mehr benötigst :)

[@Gamze.14]

Hallo kann mann das auch zum einstreichen der torte nehmen also für außen ?

[@user-tg2hb7rk7x]

Ja

[@cobaketogether4329]

Ich habe es ausprobiert und diese Creme ist mir super gelungen und schmeckt sooo gut:)

[@loffelleicht4562]

Oh wie schön! Das freut mich natürlich sehr zu hören 🥰 liebe Grüße Julie

[@H.N12345]

Ich hab mal ne frage. Kann man nicht einfach sahne aufschlagen und dann geschmolzene Schokolade, (welche man über ein Wasserbad geschmolzen hat) hinzufügen und dann nochmals zusammen aufschlagen? Wird sie dann zu fest oder ist es doch auch gut zum spritzen für Torten,cupcakes?

[@loffelleicht4562]

Die Gefahr ist hierbei leider zu groß, dass die aufgeschlagene Sahne komplett die Konsistenz verliert und evtl, sogar gerinnt. Liebe Grüße Julie

[@lizethhidalgo6937]

Hey kann ich auch andere Schokolade nehmen 150 vollmilchschokolade und 100 weiße Schokolade zmb?

[@loffelleicht4562]

Kannst du sich verwenden. Ich würde die bei der weißen Schokolade empfehlen noch 50g dazu zugeben

[@KitchenGrannyHeike]

Super gezeigt ,ich mag es das du auch Verbesserungsvorschläge in den Beschreibungen hast bzw die Mengenangaben

[@dilaracakir8756]

Ist diese auch Fondant tauglich ? :)

[@loffelleicht4562]

Hallo Dilara. Nein leider nicht. Das ist nur für die Füllung oder, wenn Du kein Fondant verwendest. Wenn Du eine Torte mit Fondant einkleiden möchtest, musst du Buttercreme oder Ganache zum einkleiden verwenden :) Liebe Grüße Julie

[@kaotenkuche6517]

Die Schokicreme sieht sehr lecker😋👍 LG Ella 😊

[@loffelleicht4562]

Ich danke dir. Sie schmeckt aber auch super 😋

[@einfachleckerkochenmitTom]

1.erster.. grins schönen Sonntag wünscht Tom; was für eine leckere Creme,👌super gemacht !Herzlichen Dank und einen schönen Sonntag bei mir gibt es um 14:00 was neues .. wen Du Bock hast Lieben Gruß Tom 🌼🌷🌼

[@fatimaabid9560]

Ich habe die sahne ausprobiert die war super

[@loffelleicht4562]

Das freut mich 🥰

[@danielauto4929]

Hallo, wollte mal fragen wie das Mischungsverhältnis ist?

[@loffelleicht4562]

Hi Daniel. Die genauen Mengen Angaben findest du unten in der Video Beschreibung einfach auf den kleinen Pfeil und dann Video klicken und dann öffnet sich das Fenster

[@potterheadpotter4750]

Hi! Für wie viele cupcakes würde dieses rezept ungefähr reichen?

[@loffelleicht4562]

Ich würde jetzt schätzen 20 kann es aber nicht genau sagen da ich noch keine Cupcakes damit gemacht habe

[@lilalila5817]

Kann man auch die Kuvertüre schmelzen und die dann zur kalten Sahne geben?

[@soniasissi9751]

Hallo. Werde am Samstag eine cream tart machen, oder number cake,wie auch immer. Denkst du ich kann es für die Füllung nehmen? Ich mag einfach kein Mascarpone 🤣🤣 danke fürs antworten

[@loffelleicht4562]

Also für den Numberscake auf jeden Fall! Aber auch für die cremetarte sollte es kein Problem sein. Am besten vorher schön kühl stellen :)

[@loffelleicht4562]

Ich würde dir aber empfehlen etwas san apart mit ein zu arbeiten das ist sowas ähnliches wie Sahne steif dann bekommt die Creme noch etwas mehr Festigkeit

[@soniasissi9751]

@@loffelleicht4562 gemacht 🙂 ja sanapart hatte ich schon gekauft. Und meine cream herz tarte ist fertig 🙂

[@anggaratz]

So Yummy Cupcake

[@ninadehnert7515]

Wo ist die Info box

[@PacksetXXL]

Ich habe stundenlang im Internet gesucht um Schokoladencrem Rezepte zu finden habe mich bereit erklärt Cupcaks für etwa 20 Leute zu machen!!

[@selinatatoglu5531]

Bre