ПОЧЕМУ ТВОИ РОЛЛЫ РАЗВАЛИВАЮТСЯ?! КАК НАДО ДЕЛАТЬ РОЛЛЫ !!!ОБУЧАЮЩИЙ УРОК!!! ШКОЛА СУШИСТА!!!

  Рет қаралды 1,245,239

Школа Сушиста - Виктор Бурда

Школа Сушиста - Виктор Бурда

Күн бұрын

Пікірлер: 748
@schoolsushi
@schoolsushi 4 жыл бұрын
Это один из самых ВАЖНЫХ уроков по приготовлению роллов! Тут есть все ответы! Я думал разделить это всё на несколько видео, но в итоге оставил в одном месте. Все возможные случаи, со всеми роллами в одном видео. Тут нет воды, только факты. Таймкоды в описании.
@АнтонБрослав
@АнтонБрослав 4 жыл бұрын
Спасибо Виктор! Благодаря твоему каналу, я теперь вместо доставки сам готовлю))) а ОСуши ко мне не возят. UPD Виктор, пожалуйста в следующем видео, чуть более контрастные с рисом начинки выберите, а то на экране граница снежного краба и риса не особо чётко видна, спасибо.
@schoolsushi
@schoolsushi 4 жыл бұрын
@@АнтонБрослав У меня была идея, вообще покрасить красным рис(начинка) и для контраста сделать так, ведь это обучение, но оператор отговорил)
@АнтонБрослав
@АнтонБрослав 4 жыл бұрын
@@schoolsushi Давайте еще ролики, как циновки в пленку, как рис варить, отличие пропаренного от шлифованного. Лучше на примере общедоступных, Кубанский, Краснодарский итд. Очень интересно.))) Повторение мать учения!)))
@eurusa
@eurusa 4 жыл бұрын
Круто, конечно, но я заказывала о суши в Москве и мне привезли роллы, которые развалились. Но это было 2 месяца назад. Возможно сейчас уже не так
@zhenya_stories
@zhenya_stories 4 жыл бұрын
Виктор, у меня проблема идёт при готовке урамаки на этапе поворота нори с рисом. Краешек, выступающий за нори «отказывается» переворачиваться с остальным пластом. Я чувствую, что дело в рисе или заправке, но и то, и другое я готовлю четко по вашему рецепту. Хотелось бы новое подробное видео про варку/заправку с разбором этого случая, почему так происходит
@АняШаповал-ы2с
@АняШаповал-ы2с 3 жыл бұрын
Это самый доходчивый урок по приготовлению роллов который я когда либо видела. Просто супер , простыми словами пояснили то что казалось таким сложным
@fantazer1980
@fantazer1980 3 жыл бұрын
тот случай, когда он делает заведомо не красиво, но все равно получается лучше , чем у меня )
@soappellechiara3921
@soappellechiara3921 3 жыл бұрын
Вот-вот
@IrinaA-e2b
@IrinaA-e2b 3 жыл бұрын
Опыт не пропьешь)))
@IrinaA-e2b
@IrinaA-e2b 3 жыл бұрын
Опыт не пропьешь)))
@ЕвгенияКоваленко-р4ф
@ЕвгенияКоваленко-р4ф 3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@ОльгаМошпаленко
@ОльгаМошпаленко 2 жыл бұрын
😅😅😅
@НатальЯЧубыкина-ъ4в
@НатальЯЧубыкина-ъ4в Жыл бұрын
Вы,прирожденый учитель!Как все классно доходчиво рассказываете и показываете урок.
@Azamat01Utegeno
@Azamat01Utegeno 4 жыл бұрын
Работаю сушистом уже год, но такие обучалки смотрю всегда)). Вдруг что-то новенькое узнаю,всякие лайфхаки! Как говорится: век живи, век учись! Виктор, спасибо вам огромное, за то, что, выпускаете такие видеоролики. Всё как всегда, чётко и понятно. Продолжайте в том же духе!
@xxl77890
@xxl77890 2 жыл бұрын
Алга! 😦
@JackThaRipper
@JackThaRipper 2 жыл бұрын
Делаю сам дома уже лет 10 на любительском уровне
@WorkHard-x9e
@WorkHard-x9e 2 жыл бұрын
А принимают на работу с обучением с нуля? То есть если ни разу не готовил
@anastasiya5781
@anastasiya5781 Жыл бұрын
@Эльнур Я видела сюжет о японском ресторане в Лондоне, там работают настоящие японцы. Так вот, су-шеф начал свой путь с того, что несколько лет только мыл рис. И это в общем-то идеальный путь, а не дурацкие кулинарные пту, где учат варить борщи по советским рецептам.
@ELENA19844126
@ELENA19844126 Жыл бұрын
@@anastasiya5781 а чем плохи борщи по советским рецептам?
@ЕкатеринаЯковлева-ы9т
@ЕкатеринаЯковлева-ы9т Жыл бұрын
Очень полезное видео. Поймала себя на мысли, что завидую тому, кто подъедал не кондицию!!
@ИнгибиторАроматазов
@ИнгибиторАроматазов 4 жыл бұрын
Ребят, всем привет. Виктор не знаю был ли у Вас такой рецепт, сегодня приготовил и прям зашел на ура). Ролл с жаренными рыбными палочками, творожным сыром и корейской, острой морковкой! Берем целый лист нори, ну и далее, как обычно) кладем рис, оставляем треть нори, сыра кладем достаточно много, палочки после обжарки выложить на бумажное полотенце, дать остыть, в ролл у меня поместилось 4 палочки стандартного размера, ну и далее выкладываем корейскую морковку и заворачиваем. Получилось очень вкусно! Особенно понравится детям! Всем приятного!
@Kadmia_Life
@Kadmia_Life 4 жыл бұрын
Это полноценный мастер-класс👍 Благодарю, было очень интересно и полезно!😉
@5161DAdawork
@5161DAdawork 7 ай бұрын
Наконец-то я наелась роллов и накормила семью. Ни один не развалился , ни одной улитки. Хотя готовлю их третий раз в жизни . Да , пришлось немного потратиться , но вышло очень много ! Пачка нори ( резала пополам ) Сливочный сыр Авокадо Огурцы Форель Мидии Крабовые палочки Рис Рисовый уксус Васаби Соевый соус Всем удачи ! Всё получится !
@ИринаКоношевич-и9м
@ИринаКоношевич-и9м 3 ай бұрын
не все видео видно смотрели, я отказалась от рисового уксуса и перешла к простому после видео Виктора Бурда о том как варить рис.
@michaelrich7407
@michaelrich7407 2 жыл бұрын
Никогда раньше не взвешивал рис, но сегодня взвесил. Замечательно! 140 и 90 просто идеально! Возьму на заметку. Спасибо, Виктор!
@MindGrower_channel
@MindGrower_channel Ай бұрын
140 рис и 90 начинка?
@АнтонБрослав
@АнтонБрослав 4 жыл бұрын
Наконец то новая техническая серия! А то старые все пересмотрел)))
@schoolsushi
@schoolsushi 4 жыл бұрын
Просто обидно, что Гайды вообще не заходят. А нравится людям треш... Но этот ролик очень ценный для понимания, технологии.
@BaJlbC_BaJlbKuPuu
@BaJlbC_BaJlbKuPuu 4 жыл бұрын
@@schoolsushi огромное спасибо, частенько дома выходили ошибки, теперь думаю их не будет благодаря этому видео, ещё раз спасибо !👍🏼
@MrTigrich
@MrTigrich 4 жыл бұрын
@@schoolsushi да, вот гайдов хотелось бы больше, тем кто старается готовить вместе с Вами.
@ЕкатеринаБонни-э2ц
@ЕкатеринаБонни-э2ц 4 жыл бұрын
@@schoolsushi да, пожалуйста, выпускайте больше гайдов 🙏
@ОльгаМандрыкина-ж4ь
@ОльгаМандрыкина-ж4ь 3 жыл бұрын
У меня вопрос: как сохранить ролы на несколько дней или часов? (до прибытия гостей) спасибо за ценные советы! Удачи!!!👍👏😊♥️🙋🇦🇹
@anastasiiaa.4907
@anastasiiaa.4907 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Это была моя проблема.. и никто нормально не мог объяснить) как же я рада, что нашла ваш канал))
@user-yo7yz1ox3v
@user-yo7yz1ox3v 4 жыл бұрын
Терпеливый преподаватель! Объяснил все доходчиво!
@НикитинЕвгений-д3к
@НикитинЕвгений-д3к 4 жыл бұрын
Спасибо Виктор! С каждым Вашем роликом я готовлю роллы всё лучше и лучше!
@swallow7777
@swallow7777 4 жыл бұрын
"Впихнуть не впихуемое"- эт про меня 😂 Спасибо за ролик 👍
@natalileonova497
@natalileonova497 3 жыл бұрын
А мне очень понравилось это новое словосочетание- впихнуть Невпихуемое... хи-хи!
@ТатьянаНезнакомая-ю7д
@ТатьянаНезнакомая-ю7д 3 жыл бұрын
Аналогично!И про меня тоже!Хочется начинки побольше-как для себя,в итоге все разваливается.
@АлькаЖасминова
@АлькаЖасминова 3 жыл бұрын
@@natalileonova497 этому новому словосочетанию лет тридцать.)))
@alexpreston7420
@alexpreston7420 3 жыл бұрын
@@АлькаЖасминова Может быть, но лично я впервые услышал его у Трахтенберга лет 10-15 назад, но не 30 - тогда исчо интернета даже у капиталистов не было...
@netgrom267
@netgrom267 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Я благодаря вашему контенту научилась роллы делать с первого раза. Это самые вкусные роллы. Мы перестали их покупать. Об этом теперь не может быть и речи))
@ruk3d
@ruk3d 4 жыл бұрын
О ролик как раз для меня) Никак не могу заготовку перевернуть так чтобы не отвалился рис
@schoolsushi
@schoolsushi 4 жыл бұрын
записать ролик на 30 секунд? как перевернуть рис?)
@Alexandr-nd2rv
@Alexandr-nd2rv 4 жыл бұрын
@@schoolsushi конечно у меня такая же проблема
@MrTigrich
@MrTigrich 4 жыл бұрын
*Rustam K* Точно такая же проблема :)
@ruk3d
@ruk3d 4 жыл бұрын
Я думаю у меня с рисом проблемки какие то, сейчас посмотрел, вроде так же и я переворачивал, но при этом выступающая часть отваливается)
@icherenkov
@icherenkov 4 жыл бұрын
@@schoolsushi аналогичная проблема.. рис отваливается при переворачивании руками. Придерживаю циновкой, тогда норм.
@myssi1557
@myssi1557 2 жыл бұрын
Весь день наш посвящён сушам ,мы купили все ,что надо и делаем ,как вы ....в восторге !!!все получилось
@tarologvoblago18
@tarologvoblago18 10 ай бұрын
От всей души благодарю вас за такой подробный урок, для начинающего это кладезь ❤❤❤
@ДитяТьмы-ю2е
@ДитяТьмы-ю2е 3 жыл бұрын
Спасибо чувак, теперь я понял почему у меня домашние роллы "улитками" получаются) однозначно лайк!
@СЕВЕРНЫЙКАВКАЗ-щ2г
@СЕВЕРНЫЙКАВКАЗ-щ2г 2 жыл бұрын
*У тебя хоть улитками получается у меня вообще не получается🤣*
@ДитяТьмы-ю2е
@ДитяТьмы-ю2е 2 жыл бұрын
@@СЕВЕРНЫЙКАВКАЗ-щ2г Там надо экспериментировать с колличеством риса и начинки и обязательно всё получится)
@THESUSH1ST
@THESUSH1ST 4 жыл бұрын
Виктор,Спасибо большое за такую возможность развивать свои навыки и становиться лучше с каждым днём обучался с нуля по вашим видео и сейчас успешно работаю🔪 и развиваюсь каждый день🤩👏 спасибо за такой топовый контент 🔥😉
@НатальяКубус
@НатальяКубус 3 жыл бұрын
Самый лучший комментарий из всех мною прочитанных. Для таких людей хочется стараться и делиться знаниями.
@ЗаБрОшКиН50
@ЗаБрОшКиН50 3 жыл бұрын
Про улитку, это про меня, как хорошо, что я сюда попала😆😆😆, буду учится дальше. СПАСИБО💥💥💥.
@ТатьянаЧайкова-ф2й
@ТатьянаЧайкова-ф2й 2 жыл бұрын
Спасибо за ценный урок! Сегодня крутила, нори к нори, рис к рису, вообще огонь!!! Всё чётко держится, аж 10 полосок накрутила на всю семью, и по начинке из ваших предложенных, 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 чуток с рисом накосячила, но это не критично, при варке воды борщенула... но это меня мало расстроило! главное все держится, и вкусно!!!
@ЛюдмилаПотехина-ь4ъ
@ЛюдмилаПотехина-ь4ъ 2 жыл бұрын
Спасибо за науку. Будем учиться.Купить , конечно , легче , но хочется попробовать самой сделать. Люблю готовить.
@ТатьянаФранчук-ю9ц
@ТатьянаФранчук-ю9ц 3 жыл бұрын
Смотрю ваше видео и понимаю, их ещё и есть нужно уметь. А я думаю, почему они у меня разваливаются, когда я их ем?, предварительно разрезав на две части. Посмотрела вас и поняла надо почаще посещать интернет и узнавать что то новое. БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!
@НадеждаЛухманова-с2и
@НадеждаЛухманова-с2и 4 жыл бұрын
Обожаю твои и Alina UMAMi уже 2 года делаю дома роллы и конечно учусь на ваших видео, всем нравиться мои роллы и хвалят меня за красоту и вкус благодаря вам любимые 😘😘😍🥰
@adrianapenha9103
@adrianapenha9103 4 жыл бұрын
Amei a explicação mesmo não conseguindo traduzir. Mas assistindo a aula é possível entender onde erramos na hora de fechar o sushi. Parabéns
@edaman6083
@edaman6083 2 жыл бұрын
Виктор просто красавец, настолько чётко все объясняет и показывает! Я недавно готовил по его рецепту рис варил, все зачётно получилось, и по этому уроку накрутил роллы, получилось все С ПЕРВОГО РАЗА! Домашние в шоке я тоже! Спасибо!
@malibrania
@malibrania 10 ай бұрын
Как Вы понятно объясняете! Какие-то детали, на которые не обращаешь внимания, но они важны.
@ЗдрасьтеЭтоя-о2г
@ЗдрасьтеЭтоя-о2г 4 жыл бұрын
Ура меня услышали )))!!! СПС большое за видео Виктор спс !
@ЛераНичковская
@ЛераНичковская Жыл бұрын
Урок отличный сама работала сушистом даже мне было интересно смотреть Только закрытые роллы мы делали на целых больших нори а открытые на половинки нори
@ОльгаЛогинова-и1о
@ОльгаЛогинова-и1о 3 жыл бұрын
Спасибо. Доступно объяснили. Все понятно и подробно. Я первый раз делала и только с четвёртого без ошибок. Прогресс!. Очень классно. Молодец!!!
@ludamiller6363
@ludamiller6363 2 жыл бұрын
Такой приятный учитель, знаток своего дела и вкусное блюдо. Класс
@surik4974
@surik4974 4 жыл бұрын
Как вы здорово всё рассказываете! Всё по делу.Спасибо за мастер класс!
@ЛираНиксон
@ЛираНиксон 4 жыл бұрын
Роллы - дело тонкое, здесь важна любая деталь!!
@наташадикая-з1й
@наташадикая-з1й 3 жыл бұрын
Огромная благодарность, у Вас самые лучшие ролики во всех отношениях. И четко и понятно и видно и снято хорошо.
@ОльгаЯгужинская-г9ц
@ОльгаЯгужинская-г9ц 4 жыл бұрын
Наконец-то ,то что Я искала и дождалась !👍👏 Спасибо Виктор !
@ВалентинаПрилуцкая-ж6я
@ВалентинаПрилуцкая-ж6я 4 жыл бұрын
Спасибо. Я очень люблю роллы. И есть и крутить. И благодаря вашему и каналу научилась делать правильно.
@chuchu5923
@chuchu5923 2 жыл бұрын
Случайно зашел на это видео, но наконец-то понял почему у меня улитки выходят. И спасибо за граммовки риса! Интересно еще как варили рис что он не липкий но держится
@miukaexe
@miukaexe 4 жыл бұрын
Это супер полезное видео!!!!! Потому что мои роллы разваливались еще на стадии нарезки 😕 Спасибо огромное!!! Я наконец поняла, в чем была моя ошибка) Я не состыковывала нори с нори, когда делала урамаки 🤦🏼‍♀️ И кстати, по поводу заправки, я голосую ЗА видео с гайдом!
@oxanas6671
@oxanas6671 4 жыл бұрын
Да, да поддерживаю просьбу - как правильно приготовить рис. За разбор ошибок спасибо.
@violettam2527
@violettam2527 4 жыл бұрын
тут на канале есть видео как правильно сварить рис, рис получается идеальным. Поищите
@Vutline
@Vutline 4 жыл бұрын
Чистый, хороший рис, правильная пропорция воды и риса - он не может не получиться. Я в последнее время использую любую дорогую Кубань. От мистраля, например.
@alex-uu6258
@alex-uu6258 4 жыл бұрын
@@Vutline у меня или предвзятое отношение к кубани. или глюк. или... но часто даже на приличной кубани чувствую в рисе "металлический" привкус. Причем он именно от риса. не от воды не от посуды. Списал на глюки. но стараюсь кубань обходить стороной без крайней на то необходимости. Вот интересно другие с подобным не сталкивались?
@КириллПавличенко-ж2е
@КириллПавличенко-ж2е 3 жыл бұрын
@@violettam2527 готовил именно по этому видео... Четко по весам, по времени, разные виды риса пробовал, итог- разваливается все равно
@violettam2527
@violettam2527 3 жыл бұрын
@@КириллПавличенко-ж2е по этому или по другому видео с этого же канала? я готовила-с первого раза все вышло, четко по весам, может у вас огонь был большой или маленький слишком?
@СВАТЫ-ц1ш
@СВАТЫ-ц1ш 4 жыл бұрын
Я люблю делать маки-роллы, другие не нравятся. По вашему видео я понял что делаю их правильно! Спасибо!
@BASMEN-ie8fq
@BASMEN-ie8fq 3 жыл бұрын
спасибо огромное! сколько роликов пересмотрел- это первый, который реально дает понимание ошибок.. 👍🤝
@user-hf4cz9sn6y
@user-hf4cz9sn6y 4 жыл бұрын
Спасибо Витя очень позновательно. Я увидела как я не правильно делаю роллы.
@ЕкатеринаСтрижевская-т6щ
@ЕкатеринаСтрижевская-т6щ 2 жыл бұрын
Огромное спасибо! Поняла свои ошибки приготовления ролов, приложу все усилия, чтобы их исправить
@annadubrovskaya644
@annadubrovskaya644 4 жыл бұрын
Одно из самых полезных видео о роллах, спасибо❗
@pavelstarodubtsev6028
@pavelstarodubtsev6028 4 жыл бұрын
Бурда , знаешь что я вижу , я вижу то что ты стараешься сделать "типо говно" а получается канфэта , сегодня делал по твоим урокам Филу и с 3 раза все вышло , так что лайк подписка
@ОльгаМошпаленко
@ОльгаМошпаленко 2 жыл бұрын
Спасибо! Супер урок! Сколько смотрела , такого ни кто особо не рассказывал! Теперь мне все ясно! Супер!👌👍🙌
@MakhabbatSAPARQYZY
@MakhabbatSAPARQYZY 2 жыл бұрын
Вроде думаеш,что тут сложного,взял положил и прокрутил. Но нет же. Оказывается столько тарпканов внутри одного рола!) Теперь. Буду глядеть кто как готовил рол,и знать как жто должно быть 😀😀😀спасибо.
@ren4ikopa4ki34
@ren4ikopa4ki34 2 жыл бұрын
Ай Красава, только твои уроки подняли уровень сушистов в тануки 😏 самые лучшие ролики у тебя ❣! Красавчик 2022.2023 новый год готовим роллы
@oxy1012
@oxy1012 Жыл бұрын
Просто гениально! Подробно и просто. Спасибо, вы раскрыли все тайны моих ошибок.
@ЛюдмилаАксёнова-ф3и
@ЛюдмилаАксёнова-ф3и 4 жыл бұрын
Подписана на ваш канал и всегда ловлю новые видео. Наглядно, познавательно, по делу, доступно даже для тупых. Браво, Виктор, спасибо! Люблю роллы и часто делаю, поэтому ваши уроки очень полезны: как говорится, нет предела мастерству. Еще раз спасибо! 🌿💐🌿💐🌿💐🌿
@ОльгаТаран-ц5т
@ОльгаТаран-ц5т 3 жыл бұрын
Класс БлагоДарю😀Сегодня делала свои первые роллы все развалились,но все равно вкусно было😁После этого виде теперь будет у меня еще и красиво.
@nellynelly2074
@nellynelly2074 4 жыл бұрын
Отлично, что сегодня вышло видео Я как раз дома учусь их крутить
@ITheIRunning
@ITheIRunning 4 жыл бұрын
Спасибо, надо прекращать быть "щедрым" поваром.
@VitalMD990
@VitalMD990 10 ай бұрын
Если делаешь в заведении, то начинки нужно класть поменьше ты хотел сказать?
@ARKADATAprox
@ARKADATAprox 10 ай бұрын
Огромное спасибо, Мужчина! Все мои проблемы разобрал) в след раз постараюсь сделать чётко)
@иазнгчнтэоиеоенчт
@иазнгчнтэоиеоенчт 2 жыл бұрын
У меня есть набор для приготовления суши. привезли из франции. Там и циновка есть, и нори в пакете, и соусы, и даже рис в пакетике. Плюс две пары палочек. Одно плохо - все написано на французском, а я в нем ничего не понимаю. Пришлось смотреть ваше видео. Теперь я понимаю, что и как надо делать. Иначе в жизни бы не догадался. Теперь надо научиться варить рис. Спасибо. :)))
@nikitalotalin3711
@nikitalotalin3711 4 жыл бұрын
Спасибо за уроки. Учусь делать ролы. Рис получается с какой-то переменностью 70/30. каждый раз стараюсь делать одинаковые пропорции воды/риса и уксуса/сахара. Но иногда получается хорошо иногда не очень. Пробовал делать рис в мультиварке, он почему то начинает прилипать к стенкам и образуется какая-то пленка. Пробовал наливать больше воды - "каша", меньше - "недоваривается". Сорт риса беру в ближайшем суши-магазине. Еще раз спасибо Виктор!
@lilium9314
@lilium9314 4 жыл бұрын
Я скачала приложение, где можно все пропорции высчитать: сколько воды,сколько риса, заправки. Уже года полтора с ней готовлю и проблем не знаю. Тоже в мультиварке, что к керамике ничего не прилипало,что к тефлону. Попробуйте тоже с пропорциями приготовить)
@Marinarina2123
@Marinarina2123 4 жыл бұрын
@@lilium9314 подскажите как называется?
@lilium9314
@lilium9314 4 жыл бұрын
@@Marinarina2123 рис и заправка для суши
@Marinarina2123
@Marinarina2123 4 жыл бұрын
@@lilium9314 благодарю 😋
@alisach5345
@alisach5345 2 жыл бұрын
Виктор, благодарю за подробное объяснение. На прошлой неделе делала маки, и они у меня разваливались. Я понимала, что дело в начинке, но никак не могла понять всех тонкостей. Теперь все встало на свои места. Посмотрим, как получится на этой неделе.
@ВераЗапеко-л8ъ
@ВераЗапеко-л8ъ 6 ай бұрын
Красавчик! Спасибо за информацию и грамотную речь
@olgascheller8286
@olgascheller8286 4 жыл бұрын
Виктор, огромное Вам спасибо, очень полезный ролик!
@МарияК-з1е
@МарияК-з1е 4 жыл бұрын
Ура! Замечательная подача информации и разбор процесса! У меня в первый раз хорошо получилось, в следующий ужасно😁 рис был теплым. И это тепло "уничтожило" нори, все развалилось
@oksi6778
@oksi6778 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за видео, все очень доступно и понятно, поняла свои ошибки!
@МаксимМазальцев
@МаксимМазальцев 4 жыл бұрын
Отлично рассказываете , спасибо! Только часто употребляете слово паразит «именно»
@мечтыиреальность
@мечтыиреальность 2 жыл бұрын
Класс, все очень понятно. У вас даже когда неправельно все равно не разваливается. Будем учится, у нас немного разваливается конечно....интересно дома готовить
@katerynaakinshyna
@katerynaakinshyna 4 жыл бұрын
Отличное видео, очень полезная информация. Жаль, что подобные ролики технического характера выходят не так часто(((
@aigerimiskanderaigerimiska5752
@aigerimiskanderaigerimiska5752 3 жыл бұрын
Всё супер понятно!!!👏🏽👍🏽спасибо за урок мастер !!!
@пользовательютуб-ь4д
@пользовательютуб-ь4д 3 жыл бұрын
Сними еще про нарезку ролов. Я только начинаю работать в этой сфере. И прохожу стажировку... но не кто не может объяснить нормально как это сделать грамотно и правильно. Заранее спасибо буду ждать видоса
@lyubovtkachenko
@lyubovtkachenko 3 жыл бұрын
Воначё, ВиктОр))) у меня вечно улитка, но мне нравится))) Благодарю, Витя! Ты крут! Влюбилась)))
@ВячеславСинявский-е8ф
@ВячеславСинявский-е8ф 3 жыл бұрын
Спасибо! Полезное видео. Хотелось бы узнать как правильно варить рис для роллов.. Сколько воды на килограмм риса и т.д.
@malikgrey9134
@malikgrey9134 11 ай бұрын
Хороший сушист и толково объясняет👍🏻 Я ещё бы посоветовал канал Йоши Фудзивары. Всем любителям суши, роллов большой привет👋🏻
@КириллСухарев-р1т
@КириллСухарев-р1т 2 жыл бұрын
целая наука) спасибо, теперь я знаю на порядок больше. Очень многое осознал и понял.
@БораСман
@БораСман 2 жыл бұрын
Какой привлекательный мужчина и суши хорошо готовит👍👍
@ЛарисаГаврилюк-п4х
@ЛарисаГаврилюк-п4х 3 жыл бұрын
Думала,никогда не смогу толком сделать ролы!Оказывается, есть учителя от Бога!!!И это реально...👏
@whishnia
@whishnia 6 ай бұрын
Спасибо! Ваши рецепты "для чайников" спасают!
@СветланаГурская-ч2в
@СветланаГурская-ч2в 3 жыл бұрын
Виктор большое спасибо за доступные и простые видео уроки. Всё получается отлично
@6931Alenta
@6931Alenta 4 жыл бұрын
Вас приятно смотреть и слушать, спасибо 😊
@Natali_goldfox
@Natali_goldfox Жыл бұрын
Все понятно объяснил, теперь понятны ошибки, буду учиться дальше) Сегодня делала свои первые урароллы, такой треш получился, но вкусно)) Потом нашла это видео. Спасибо ❤
@urmamasbb
@urmamasbb 4 жыл бұрын
Спасибо большое за видео)) С нетерпением ждала такого рода ролик ♡ Было бы очень интересно узнать о правильной варке риса и заправке для него))
@МарияРябенко-н7м
@МарияРябенко-н7м 4 жыл бұрын
У него уже есть видео, как варить и заправлять рис.
@urmamasbb
@urmamasbb 4 жыл бұрын
@Michael Gurevich да нет же, вы меня неправильно поняли)) он в видео спрашивал, хотим ли мы узнать поподробнее про варку и заправку 👻
@urmamasbb
@urmamasbb 4 жыл бұрын
@@МарияРябенко-н7м хорошо, спасибо, сейчас поищу
@urmamasbb
@urmamasbb 4 жыл бұрын
@Michael Gurevich ну нет.. я тут недавно, поэтому не знала 😁
@НадеждаУхач-ь8щ
@НадеждаУхач-ь8щ 3 жыл бұрын
Спасибо за уроки,было интересно.💙👍
@Doh-nikolai
@Doh-nikolai 4 жыл бұрын
Я рада, наконец-то нашла видео, как правильно делать суши. Я обажаю суши, но долго не могла найти правильное видео. Спасибо вам Виктор, вы очень замечательно все показываете и рассказываете. Буду делать на новый год.
@чочочочохз
@чочочочохз 4 жыл бұрын
Это не суши
@Эдуардэд-я2т
@Эдуардэд-я2т Жыл бұрын
Браво 👏 после такого расклада мой род точно не развалится .
@BayushiDzen
@BayushiDzen 4 жыл бұрын
Про заправку очень интересно!
@shakirauz-tv9835
@shakirauz-tv9835 3 жыл бұрын
Здравствуйте .Вы правильно объясните и голос у вас красивая я подписался и меня понравилось ваше канал. СПАСИБО ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ И ВАЩЕМУ СЕМЬЮ.
@Nenka1022
@Nenka1022 3 жыл бұрын
Спасибо за подробное объяснение! Очень позновптельное и нужное видео👍👍
@karinapruzhansky2757
@karinapruzhansky2757 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за такой полезный урок 🧡❤️Может наконец-то мой ролл попадет в рот полностью, а не останется в чашечке с соевым соусом 😁
@сергейвладимиров-я6м
@сергейвладимиров-я6м 3 ай бұрын
А я его на бочок и из ложечки полью....
@JohnJohnson_01
@JohnJohnson_01 2 жыл бұрын
Благодарю Вас, Мастер! Это очень хороший урок 😊👍
@E_katerina_Akimova
@E_katerina_Akimova Жыл бұрын
Благодарю за подробное понятное объяснение, всё получилось ))) 😊
@Nataxa....8
@Nataxa....8 4 жыл бұрын
Заказала сегодня роллы, вернула, опоздали аж на пол часа, так ещё и не все положили! Завтра решила сделать сама, зашла посмотреть азы вспомнить, а тут прям как на заказ видео! Спасибо Виктор! Я многому научилась благодаря твоей школе сушиста! Смотрю регулярно! Всё ещё жду рецепт ролла сендвич с яйцом и копчёной курочкой, листиком салата и огурчиком! Дома пробовала, но с пропорциями не могу определиться!
@ЮлияСергеева-п1ф
@ЮлияСергеева-п1ф 3 жыл бұрын
Умничка парень с золотыми руками!профессионал
@jrkremenb8927
@jrkremenb8927 4 жыл бұрын
Спасибо за видео!!! Классно было бы чтобы был обычный человек не связанный с кулинарией и пытался сделать роллы а вы указывали на его ошибки..Так же было бы классно если бы вы пришл в обычный супермаркет и выбрали хороший рис для роллов..
@АленаНикитина-б3й
@АленаНикитина-б3й 3 жыл бұрын
Сколько я пересмотрела видео на эту тему не посчитать. Но это видео саааамое информативное и понятное. Сегодня буду пробовать, делаю роллы вкусные, но страшные 😑надеюсь, уроки усвою и смогу сделать все сразу красиво )) ну или хотя бы целыми)
@Julia-tg4dm
@Julia-tg4dm 2 ай бұрын
Спасибо огромное за это полезное видео! Нашла в нём ответы на мои вопросы❤
@ЛюдмилаВайсова
@ЛюдмилаВайсова 10 ай бұрын
Виктор учитель от Бога! Талантливый парень! У меня не аолучается. Рис варю, наверное, не так.
@miona_anima
@miona_anima 3 жыл бұрын
все четко, понятно, разложено по пунктам. спасибо, полезное видео!) приступаем к правильному приготовлению роллов))
@Африка-ъ8т
@Африка-ъ8т 3 жыл бұрын
Супер,просто супер,объясни,как нельзя и лучше.спасибки
@seart162
@seart162 3 жыл бұрын
спасибо большое за уроки красавчик, какую циновку лучще выбрать, и какой уксул рисовый лучший или лучше домашний рецепт твоей заправки
@braintime3260
@braintime3260 4 жыл бұрын
Покажите пожалуйста как варить рис в кастрюле. Нету у меня мультиварки. На канале видео довольно старое, варила много раз по нему, но все равно открытые роллы не получаются. Может что поменялось?
@ikenz4410
@ikenz4410 3 жыл бұрын
Как сделать такую начинку? Вы ее сами делаете? Подскажите как, или где продается? А вообще лайк и подписка, да. Достойно объяснили, спасибо.
@skv1991
@skv1991 2 жыл бұрын
Лучший! Спасибо большое и дай Бог здоровья!
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
Sushi 🍱🙈😇 #asmr #sushi #food #cooking
2:22
Nadjifoodblog
Рет қаралды 13 М.
Amazing amount!! Japanese giant seafood sushi Futomaki making - Korean street food
23:13
끼룩푸드 seagull food
Рет қаралды 7 МЛН
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН