Спасибо большое!!! Это очень информативно!! Давно не могу подружиться с роллами,совершала многие из перечисленных вами ошибок,и уже руки опустились) теперь хочу заново пробывать!
@ANTARES_MORN_FOGАй бұрын
Где ты был 15 часов назад? Я почти все ошибки совершил. Особенно меня задрал вечно прилипающий рис.
@Phil_OWL22 күн бұрын
Спасибо, правда! Собирался наделать роллов, но понимаю, что наделал бы целую гору ошибок, и скорей всего по списку из видео)
@galina_kuhnya25 күн бұрын
Браво 😊👍
@JustCookVerunchikАй бұрын
Огонь! То что нужно, как раз икра не прилетала и я не понимала почему! Очень полезное видео!
@Катерина-э4оАй бұрын
Оооо, спасибо!❤ У меня как раз рис разваливался, теперь понятно почему :)
@ТатьянаИнджоян-ю5ю24 күн бұрын
БРАВО ВАШИМ УМЕЛЫМ РУКАМ👏👏👏 СПАСИБО ЗА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ.
@БешкинсАй бұрын
Ооо спасибо❤❤ Я умела делать роллы конечно но сейчас я буду их делать ещё лучше!! (Когда я увидела твои видео я начала делать роллы сама, а до этого я их только заказывала ) Спасибо тебе огромное
@johnevaaАй бұрын
Спасибо большое! ☺️ столько тонкостей, теперь роллы должны получаться хорошо
@Mia-th7nq21 күн бұрын
Как же замечательно, что я вас однажды нашла! Раньше я часто ошибалась и не понимала, почему у меня не получается крутить роллы. Из-за этого я не любила это занятие, так как вокруг было очень грязно. Но после ваших видео крутить роллы стало для меня настоящим удовольствием.
@MaschaFischiАй бұрын
Чтобы рис не прилипал к перчаткам или рукам, их нужно смазать майонезом, жирным лососем или маслом, потом промокнуть лишний жир бумажной салфеткой и потом уже слегка смочить водой. И зависит очень сильно от материала перчаток, в идеале должны быть виниловые, к резиновым будет липнуть, хоть ты чем угодно их смажешь и намочишь.
@Amir-lg9fmАй бұрын
Спасибо за гайд честно очень помогло, до этого то рис неправильно делал до распределял неправильно а сейчас все получается спасибо большое!
@Алена-о3е8щАй бұрын
Делаю по вашему рецепту все) Благодарю за ваш труд❤.Роллы если честно не люблю,просто люблю готовить.
@demonessa52rusАй бұрын
Классно сделано, тысячный лайк поставлен. Всё просто и понятно. Интересно, а есть способы заказывать икру масаго грамм по 100 и разных цветов, а не в промышленных масштабах ? 😅
@ОльгаПоловинкина-п3оАй бұрын
Круто, что делитесь с нами 🎉
@KolegovАй бұрын
Благодаря вашим видео научился делать роллы. Вчера уже сделал в кляре) просто бомба 💣 больше роллы не заказываю)
@samsebesushistАй бұрын
Огонь 🔥 Спасибо за отзыв ✊
@KolegovАй бұрын
@@samsebesushist вам спасибо 😁научили)
@Резеда-к3бАй бұрын
Благодарю за подсказки😊
@ivankazakoff1994Ай бұрын
Работаю сушистом уже шестой год, но все равно смотрю видео Игоря, зачем то)
@samsebesushistАй бұрын
Ахах прикольно 😆 Коллега 💪
@ОксанаПрусевичАй бұрын
Это просто идеально, спасибо за советы👍
@bilbosumkin3214Ай бұрын
Снимите видео про листы нори с Валдбериз, так как они довольны бюджетные, а также интересно в чем разница жаренных или сушеных листов, что такое порфира?
@ZhanSauleJomartovaАй бұрын
Ой зачем паритесь купите сенсой нори самые нормальные. Зачем этот вайлберис непонятно что там придёт
@bilbosumkin3214Ай бұрын
@ZhanSauleJomartova самые вкусные что пробовал это были жареные листы Yakinori. Были и Tidori и Food collection но это все не то
@Сандра-у3пАй бұрын
Огонь советы, я обожаю делать роллы и при этом каждый раз смотрю ваши видео ❤❤❤ 🍣🍣🍣
@weolover9273Ай бұрын
Благодарочка, очень приятное и полезное видео
@malkavictoriamakhlin4301Ай бұрын
Большое спасибо за это видео!!!!
@ВалентинаБузмакова-ф8щАй бұрын
Я очень хотела, чтоб изобрели уже готовую заправку для роллов и она появилась.👍👍👍 Теперь я очень хочу специальную маленькую печь для запекания роллов🙏🙏🙏 Посоветуйте,кто в чём запекает🤗
@Emi_wayАй бұрын
Мега полезное видео! ❤👍 Оказалось, что я всё делала не так 😅
@aruka112216 күн бұрын
Вау, как Вы круто объясняете, обязательно когда нибудь я сделаю роллы себе, по Вашим видео🔥❤️❤️❤️
@samsebesushist16 күн бұрын
🙌 спасибо ☺️
@МамаЛучшая-л3жАй бұрын
Спасибо,очень полезное видео,первый раз буду готовить.
@ДмитрийКлыков-с5ь23 күн бұрын
1.Где купить икру масаго? 2. Для филадельфии какую рыбу использовать к примеру форель,слабосаленую или свежую без соли? Спасибо. подписан в тик токе)
@Мария-ч7м3д27 күн бұрын
Я сегодня первый день готовила и все ошибки мои здесь.Спасибо вам большо👍👍👍🤗
@liiizibelix7548Ай бұрын
Спасибо ❤
@TreychikАй бұрын
ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ! А то всякие шортсы-шортсы! с ними рис не сваришь! :) а здесь подробно можно просмотреть все ошибки, которые допустил. За это реально спасибо! Ещё бы подробнее со всеми ссылочками на видео рецепты и пр. Я никогда не думал, что рис нужно чем-то заправлять...ну варил и варил в слегка присоленной воде и всё. Из шортсов увидел про уксус :)
@TheTOASTYАй бұрын
Пришёл по зову сердца😊
@МаксимГриднев-р7цАй бұрын
Ура, понятный обзор, попробую тогда ещё раз😊
@Сергей-АпотекАй бұрын
спасибо за ваш труд!
@SevaParavozov1Ай бұрын
Спасибо большое от всей души.
@lyudmilahodakovsky8444Ай бұрын
Спасибо 👍🏻
@НатальяКитайцева-й6дАй бұрын
Очень полезные советы!спасибо🎉❤
@ЕленаСалова-ф4вАй бұрын
Спасибо за видео , полезные советы ! Очень пригодились ! Я все делала неправильно и рис прилипал к пальцам 😊
@Max_Max1DzeАй бұрын
Урааа спасибо вам огромное! Прям замативировал роллы идти катать!
@ILovePizza222Ай бұрын
И съедаем остатки пока никто не видит😂
@Sushi_by_tatevАй бұрын
Здравствуйте! Смотрю вас часто много полезного для себя отмечаю. Очень полезный канал , вопрос. У меня не получается одно: почему при нарезке разваливается Филадельфия? Заранее благодарю 😊
@gloriajeans8363Ай бұрын
Куда пишешь то😂@@Sushi_by_tatev
@АндрейБурминский-ш7ф16 күн бұрын
@@Sushi_by_tatevты кому написал то?😂
@andres997720 күн бұрын
Гад. Так ловко у него получается. 😊👍
@alister993rp4Ай бұрын
отличный гайд
@ЮлияГринвальдАй бұрын
Люблю смотреть ваши видосики
@Nikadance86519 күн бұрын
Спасибо!👍👍👍
@ritadubinko636Ай бұрын
Спасибо большое ❤
@DenSMeRTNiKАй бұрын
обожаю роллы 🤤
@ДмитрийХхх-и1вАй бұрын
спасибо за такое видео!!!!!
@АндрейМаксименяАй бұрын
Спасибо за видео! А какой стороной использовать нори, и в чем между ними разница? Или любой?
@samsebesushistАй бұрын
На матовую рис
@mishasmolnikovАй бұрын
Лайк комментарий класс круто!
@СветланаСветлая-ь8иАй бұрын
Круто, спасибо за видео. Я увидела свою ошибку 😂
@Igor-pq1dh2 күн бұрын
Да , полезно! А я думаю , да что нетак то ? А не так , много чего делал ). Благодарю. )
@user-Rend8 күн бұрын
А я когда рис кладу использую ложку. И кусочек за кусочком. А не одним шариком разом. Тоже хорошо. А если нет кулинарной пленки, то использую полиэтиленовый пакет
@RAZDUPLYAT0RАй бұрын
Спасибо, уже голову сломал, почему рис так сильно липнет к рукам, чем только не смазывал, оказывается остудить нужно 😂😂😂😂 спасибо , буду пробовать снова
@samsebesushistАй бұрын
Пожалуйста 💪👍🏼
@RAZDUPLYAT0RАй бұрын
@@samsebesushist глянул профиль, подписался, походу все видео буду смотреть!!! 😁😁😁Много полезной инфы, без рассусоливания на пол часа
@marinapetrushkina8833Ай бұрын
Вчера делала роллы в первый раз и все у меня получилось сразу) Но все равно спасибо за разбор ошибок)
@alenaalena510425 күн бұрын
Отлично 😊
@Вероника-р4кАй бұрын
Приятный, понятный голос😂
@maksim7seven250Ай бұрын
А какие перчатки лучше использовать?
@samsebesushistАй бұрын
Виниловые
@AntonTichonovАй бұрын
Ежовые
@yaroslavfursov93218 күн бұрын
Вратарские
@heavy-metal.foreverАй бұрын
Резать роллы острым ножом. ОЧЕНЬ ОСТРЫМ!
@Maestro20404Ай бұрын
А где можно купить масагу?
@samsebesushistАй бұрын
В мск если То нептунэкспресс.ру сайт, у них и магазины есть
@ChaikaArizona18 күн бұрын
Я прикупила формы для изготовления роллов - с моим артритом ну никак не могла ровно скрутить на коврике. А с этими приспособами все получается, как надо. Хотя обидно, что рисом наружу не дано.😢
@lenapiddyachenko215824 күн бұрын
А я думала, что все делаю правильно... ну-ну)) спасибо!
@HylkioАй бұрын
Я не нашла видео, но помню что вы говорили про это что то. Какую икру масаго лучше всего брать чтобы без паразитов?
@IrenYanАй бұрын
Круто Вроде не так страшно 😅
@Доминика-я1е16 күн бұрын
У нас даже в гипермаркетах такого не найдёшь Нужно добавить предложение , чтобы масагу привозили и фасовали , хотя бы грамм по 100, чтобы доступно было в мелкой рознице. Любителей вкусных роллов, после ролика по изготовлению правильных роллов, увеличится 💯 👍
@bnbl770Ай бұрын
Конечно видео супер полезно.и готовим пока не кто не видит 😂.
@АннаПескова-э6еАй бұрын
Спасибо
@redscull778Ай бұрын
Крутой чувак!
@palkasamuraya578820 күн бұрын
Лайк чисто за васаби в соевом соусе 😂😂😂
@sakine19s18Ай бұрын
блин вот почему не получались у меня 🍣 почти каждая ошибка в видео я делала в жизни 😅и потом перестала вообще делать дома суши . спасибо за информацию 😊
@ружанияалиеваАй бұрын
Где можно купить, икру масаго?
@samsebesushistАй бұрын
Нептунэкспрес.ру
@SuperChef404Ай бұрын
@@samsebesushist Где можно купить лопатку для риса
@N3LavinАй бұрын
@@SuperChef404 у меня в комплекте в мультиваркой такая была. А вообще она не обязательна)
@SuperChef404Ай бұрын
А какую лопатку использовать для риса где можно купить в Германии
@SuperChef404Ай бұрын
И вам по секрету скажу я снял видео много месяцев назад посмотри и даже посмотрит сам себе сушист
@Стрепет-44Ай бұрын
Вам надо открыть суши бар с собственным брендом. Назвать бар можно, например, "Суши как Суши".🤔
@G1ebuwu228Ай бұрын
Имба
@Fjfjfjjfjfj-m6dАй бұрын
Как называется фирма нори ,и что делать если когда приготовила роллы нори стали мокрые?
@johnbaker2321Ай бұрын
У меня только 2 ошибки которые портят роллы. 1 не умею нормально нарезать рыбу и 2 вообще не знаю как нормально нарезать огурцы. 😂😂😂 От этого готовить весело но получается совсем не то что нужно.
@ЛюбовьЧуприна-ф8о27 күн бұрын
Здравствуйте))) У меня тоже так было🤭 Теперь нормик😉 Рыбу перед тем как резать , заморозить!!! Огурчики соломкой вдоль, кроме сердцевины🥰
@ЕкатеринаДенисенко-ш8с3 күн бұрын
На какую сторону листа нори ложить рис
@ОлечкаЛаптева-п1уАй бұрын
А какую настойку добавлять? Рис будет держаться без настойки? Срочно надо
@Ekaterina_akulАй бұрын
🔥🔥🔥
@ArchiWorldRuSАй бұрын
Можно ли резать роллы ножом потолще, если он хорошо заточен?
@SHKVAROCHKAАй бұрын
А ВЕНТИЛЯТОРОМ РИС МОЖНО ОСТУДИТЬ?
@Flan1x_gun_OfficialАй бұрын
Где можно купить циновку?
@Ирина-и2ь3шАй бұрын
В светофоре, магните, фискпрайсе
@Flan1x_gun_OfficialАй бұрын
@@Ирина-и2ь3ш спс
@ОляСидорова-о8ю20 күн бұрын
Оооо...посмотрите видео как Ирка чики пики и пахан делают роллы...вот там умора!!
@foodblog_sabinaАй бұрын
А я 12ая 😂
@STENDOFF2-c6fАй бұрын
Я первый❤❤❤😂❤😂❤😂😂
@samsebesushistАй бұрын
🥈😀
@NickolaytratataАй бұрын
Обожаю кликбейтные заголовки в кулинарных роликах, это всегда показатель высокого уровня и качества контента. Можно не останавливаться и делать что-то вроде, "этот рецепт достался от бабушки - японки, теперь делаю ролы только так" или "дети и муж требуют восьмую порцию добавка, а соседи подрались за рецепт", "лучший сушист в мире ушел из профессии попробовав эти ролы"
@АнфисаОблицоваАй бұрын
А можно остужать рис в холодильнике?
@samsebesushistАй бұрын
Говорят горячее ставить в холодильник нельзя, но если очень хочется и пока никто не видитЪ, то можно 😀
@АнфисаОблицоваАй бұрын
@@samsebesushist Благодарю за ответ!
@alinabystranovska2277Ай бұрын
❤
@kssenpaiiАй бұрын
У меня роллы постоянно разваливаются при нарезке, хотя плотно кручу((( в следующий раз постараюсь учесть все нюансы из видео
@alenalapseniАй бұрын
Тоже раньше не получалось нарезать. 1)Нужен очень острый нож, попробуйте поточить перед нарезкой. 2)Перед каждым надрезом промакивайте нож: окунаете кончик ножа в воду и поднимате наверх. 3)Часто протираю нож от клейковины риса. У меня салфетка бумажная лежит, после каждого ролла вытираю бумажным полотенцем и затем промакиваю
@Kruzak_official20 күн бұрын
так вот почему я весь в рисе был когда по шортсам делал, тут главное не спешить и рису дать остыть емае , желание поесть роллов побыстрее мне сыграло со мной злую шутку
@ИринаРадькова-ь8яАй бұрын
Что я раньше это не смотрела а где ты был несколько месяцев назад м😂😂😂😅😅
@Joker_luckerАй бұрын
Посмотрел забил заказал готовое😂
@vodyanoy39Ай бұрын
Икра тобико называется.
@дудосдудовичАй бұрын
топ
@Историялудомана-й8оАй бұрын
Блин ,я не понимаю какого хрена масаго продают только такими ведрами
@ДенОновАй бұрын
Вообще странно, что практически никто не говорил о второй ошибке в прочих видео. Излишнее передавливание риса напрочь убивает вкус любого ролла, судя по опыту. И рис жуется как каша, и соевым соусом ролл практически перестает пропитываться.
@GreckeeioficialАй бұрын
12эй привет
@gusiktherailmasterАй бұрын
Медальку за первого пожалуйста
@samsebesushistАй бұрын
🎖️ 🥳
@gusiktherailmasterАй бұрын
Пасиба
@Вероника-р4кАй бұрын
😂❤
@SSSSSS-py3njАй бұрын
3:53 - от Вити Бурды совет, да, подплавить пленку? ммммм, роллы с полимерами, вкуснотища.
@ЯДимкапредставлениеАй бұрын
Ну что вообще делать-то, надо научится готовить роллы чтобы нам получится чем у риса и мочить воду тогда не будет впадать.