Schwäbischer Kartoffelsalat - nach einem Rezept meiner schwäb. Kollegin

[@gouache7630]

KURZ & BÜNDIG & SICHER LECKER IM SOMMER..............mach ich heute nach.............prima,danke!

[@veganmum8723]

Vielen Dank :)

[@larissaslavina1575]

Hi liebe Veganmam, ich bin Russin, die deutsche Küche liebt, schätzt und selbst kocht, und ich danke sehr für diesen Rezept! Das habe ich mal beim Besuch probiert und nach Rezept nicht gefragt 😢. Es ist schon zweiter Rezept unter "nach schwäbischen Art " Kartoffelsalat auf KZbin, die ich ausprobieren habe und dieses Mal ist das der richtige! Es schmeckt einfach fantastisch! Vielen lieben Dank! 😊

[@veganmum8723]

Sehr gerne. Liebe Grüße :)

[@manuelaarndt7905]

Das kenne ich noch nicht, werde ich ausprobieren, vielen lieben Dank 💚 Ein wunderschönes Wochenende 😊

[@veganmum8723]

Sehr gerne. Dankeschön gleichfalls :)

[@kerstingebhard578]

Hallo, supertoll wäre, wenn die Zutaten mit ca Mengenangabe in den Notizen noch mal auftauchten. Wie viel kg Kartoffeln hattest Du genommen? Zwiebel sah nach einer mittelgrossen Zwiebel aus ... für dann ca 400 ml Gemüsebrühe, einen grossen EL Senf, 4 EL Essig, zum Schluss das sah ja auch nur nach ca 1 EL Öl aus vielen Dank und viele Grüsse, Kerstin

[@veganmum8723]

Guten Morgen, ich weiß, meine Mengenangaben sind meist ca. Angaben, da ich viel nach Gefühl koche. Es waren ca. 1200 g festkochende Kartoffeln, 300 - 400 ml Brühe, es kommt da auf die Kartoffelsorte an, die einen ziehen etwas mehr, die anderen weniger Brühe. 1 Eßl. Senf, die Zwiebel war mittelgroß und das Öl macht man nach Geschmack 1 - 2 Eßl. Werde zukünftig die Mengen wieder unter das Video schreiben, ich hatte es bei den letzten Videos etwas vernachlässigt. Ich gelobe Besserung. Ganz liebe Grüße :)