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Dieses gefüllte Schweinefilet mit grünem Pesto und Parmesan solltet Ihr unbedingt testen.
Mit wenigen, aber guten Zutaten gemacht, wird der Geschmack euch die Socken ausziehen. So einfach kann lecker sein.
Zutaten:
1 Schweinefilet
50g *Gran Padano Parmesan: amzn.to/2Sk31wH
*Pesto Verde / grünes Pesto: amzn.to/2GwhUJw
1 TL *Szechuan-Pfeffer: amzn.to/33nPQBj
Krustenbraten oder Bacon
*Salz: amzn.to/2SkwXZE
Pesto Verde / grünes Pesto selber machen:
2 Bund Basilikum
3 Stängel Petersilie
50 g Pinienkerne
4 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
4 EL Parmesan Parmigiano Reggiano, oder Pecorino
1/2 TL Salz
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Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald!
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