SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO👨‍🍳 Fatti come vuole la tradizione napoletana - Chef Raffaele Lenti

Scialatielli allo scoglio, primo piatto di pesce con pasta tipica napoletana.
N.B. Dopo aver aperto con le forbici il dorso dei crostacei, tirate via l’intestino.
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[@sandiscsdk8489]

Raffaele il migliore scialatiello che abbia mai visto cucinare sul web. SEI BRAVISSIMO.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie MILLE !🤩

[@robertoferrara5714]

C'e' poco da commentare grande Raffaele, sei un poema come elabori tutto quello che cucini. Non esistono parole. Grande esperienza, Grande Competenza, grande Professionalità, e sopratutto sei ordinato come lavori, cosa rarissima. Sei il n. 1. Non c'è ne per nessuno. Un forte abbraccio, e grazie ancora per tutte le dritte che ci dai. Roberto Ferrara - Cagliari🍺💯

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Roberto 🙏🙏🙏

[@cosimacoluccia8786]

Dopo una spiegazione,cosi chiara e difficile sbagliare,sei stato,preciso e garbato,e una bella ricetta molto gustosa ,la faro di sicuro mi piace grazie.👍😋

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Cosma

[@liberanobile1689]

Complimenti chef e una delizia questo piatto 🍛 buonissimo ,grazie a voi che ci siete noi stiamo imparando bene a cucinare ,il mio obbi è la cucina ,lo scoperto da poco lei fa piatti davvero speciali ,grazie 🙏 Chef alla prossima

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Libera!🤩

[@annadeluca8794]

Una ricetta da fare subito grazie mille chef

[@PierangeloCarozza]

Lenti sei un grande con semplicità e molto chiaro bravo 👋👋👋

[@massimorippa7748]

Wowww fatti.......e che bontà, grazie per la ricetta. E complimenti alla sua arte .😋😋💯

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Massimo🤩

[@saulamastrodicasa3909]

Stupenda ricetta .....la farò grazie chef....!

[@mariavizziello3469]

Buonissimo...da fare assolutamente...grazie

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Maria

[@it2858]

Il migliore Chef in circolazione senza dubbio, come mai non pubblica più video? Mi dispiace.....

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie!🤩…. Sono molto preso dal lavoro, a breve💪

[@giovannicapaldi3350]

Complimenti Chef, bellissima presenza e l' originalità del piatto.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Giovanni

[@robertolanni3763]

Spettacolo puro 🤗 Io dei crostacei cucino solo le teste, le code sgusciate e tagliate a pezzettoni le aggiungo in mantecatura così si cuociono il minimo indispensabile 😋 Super complimenti 👏👏👏

[@vittoriafani1525]

Sono buonissimi la pasta un po misera

[@giovannamelis2449]

Inpecabile piatto eccezionale.. Che bontà... Complimenti allo scheff

[@annamy5963]

Io amante di questi piatti, anche se li mangerei ogni giorno..mi hai fatto venire laccquolina in bocca. Complimenti..Ciao alla prossima🍴🍷🐟🐚🙋

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Anna

[@giovanniangioi5308]

Non c è ne per nessuno la cucina italiana e impressionante... 😍😍😍😍😍😍🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Giovanni

[@silvanaborgonovo-uc3mu]

@@RaffaeleLentiChef pav

[@gerardoromano2723]

Da napoletano non posso che dirti bravissimo! Cremina perfetta, piatto eccezionale, cos' cà sul' a Napul' se ponn' fa.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Gerardo

[@gerardoromano2723]

@@RaffaeleLentiChef Pienamente meritati

[@carloguastaferro500]

Sei un grande. Grazie

[@giovannitestore1845]

Complimenti 👏👏👏

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@marysekoskas5080]

Bellissima ricetta BRAVISSIMO !

[@giuseppebertapelle512]

O appena finito di mangiare è mi ai fatto venire voglia di mangiare 🍴di nuovo grazie per la ricetta un veneto

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Giuseppe 🤩

[@jcclassybro9426]

Figlio de buona madre...mi fai sbavare...bello piato....complimenti chef....

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@alfionicolosi428]

Complimenti per la ricetta. La proverò

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@cristophercat3000]

Altissimo livello !! Finalmente uno Chef che sa quello che fa !

[@elcondorgravmaga8976]

Esecuzione impeccabile🔝

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@francabragina1129]

Piatto eccellente meraviglioso grazie

[@augustocutropia9313]

BRAVO BRAVO BRAVISSIMO

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Augusto

[@jacklodlow3160]

Bravo complimenti

[@natalinaamoruso914]

Bravissimo ,,,grazie lo faro' di sicuro 👏👏👏👏👏👏

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Natalina

[@Bruno-jc9lx]

Bravo, complimenti veri!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@guglielmodini3252]

Sei un grande complimenti

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@Rita-hc6pd]

Saranno buonissimi. Io però li voglio provare con le tagliatelle. Grazie chef x questo regalo.

[@RaffaeleLentiChef]

Ottimo

[@RaffaeleLentiChef]

Anche se i con questo tipo di ricetta preferisco la pasta secca

[@gaetanalamonaca3781]

Bravo complimenti ci proverò grazie x questo bellissimo piatto

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@AngeloMarioMammolenti]

Una sola parola -SUBLIME -

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Angelo

[@giuseppabaglieri1625]

Ma che buono sento già il sapore in bocca 😋complimenti

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩 Giuseppa

[@annadeluca8794]

Complimenti un grande chef

[@robertonappini8267]

ma quali complimenti!!!! se uno chef non leva l intestino del gambero,non capisce un cazzo!!!! l intestino va levato sempre!!!! ed in piu se il gambero non e fresco,l intestino e pieno di feci!!!!

[@giusepperiggi5551]

Il gamberoni e scambi vanno puliti per la pasta altrimenti e' un problema quando sei a tavola con la forchetta.

[@filippobrighina1236]

Viene voglia di questo piatto delizioso

[@cher128bx]

Absolutely beautiful composed plate!

[@flaviocastoldi7521]

Sei fortissimo, lunedi faccio la tua ricetta.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Flavio

[@TheMarcellovalle]

chef sono stati grandiosiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@francosalutari4321]

Domani anche a casa mia con gli amici farò lo stesso piatto. Grazie chef

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie a te Franco

[@stefanovergari61]

Piatto molto prelibato. Chapeau allo Chef!!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@ritaangelavolpe180]

Ottimo, grazie tante!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@MsRoberto1210]

bravissimo, me fatt venì na famm....ahahah, sei davvero bravo, cercherè di seguire alla lettera la tua ricetta

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie mille Roberto🤩

[@giuseppeercolano1510]

Un piatto perfetto per la vigilia di Natale! Auguri Buon Natale!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Giuseppe grazie e tanti auguri di buon Natale

[@giovanniangioi5308]

Anche per un semplice venerdì, da considerare che sono tutti ingredienti facili da trovare.. Certo se sono freschi e non congelati, il sapore cambia tantissimo, il pesce si sa', se è fresco non c è storia.

[@laertica]

Grade maestro e ricetta. Riguardo il sale: a parte quello che è stato aggiunto all’acqua, non si dovrebbe aggiungere un altro po’ di sale nella padella con i pomodorini e pesce? Grazie e saluti dal Canada 🇨🇦

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Laertica, se serve perché no! Una mega saluto a tutto il Canada!

[@gionnibluu4846]

il mio è il 6.800esimo like!😄...bella Raffaele ottimo piatto!lo replicherò!😉

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Gionni🤩🤩🤩

[@michelapetrosillo6139]

Buonissimi!! Li farò senz'altro 👍 bravissimo Raffaele complimenti👏👏👏😊

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Michela 🤩

[@lucianoiovino304]

Grande Competenza e Umiltà!!! Grazie!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Luciano grazie per le belle parole 🤩

[@lucianoiovino304]

@@RaffaeleLentiChef Sentite e dovute!

[@farahf.F]

Bravissimo Grand Chef ❤ complimenti

[@IPostmoderni]

madonna santa... qui a Charleston in USA doman ci proveremo.. grazie per la ricetta!!

[@RaffaeleLentiChef]

🤣🤣🤣Grazie Stef un saluto a tutta Charleston 🧑‍🍳

[@royaltyfood2993]

Cool....i love Italian food so much i will try to cook at home for my family . Thanks u Chef 😁

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@Luca_28_mo_94]

Bravo molto ben fatti complimenti chef

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Luca

[@luciabattista6734]

Ciao Raffaele Lenti complimenti per la ricetta amo i frutti di mare 😋😋😋x favore potresti indicarmi le dosi x 7 persone e al posto dei scialatielli posso usare i Troccoli freschi?? Grazie mille 🥰👍👏👏👏

[@omarnadji3657]

Sono le 22:27 😬 Ho voglia di mangiare un piato cosi.🥰 Complimenti Chef Bravo 🤝👍👍

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Omar🤩

[@AngeloMarioMammolenti]

Poche parole, bravissimo.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@glaucorusso35]

Complimenti piatto della tradizione fatto con grande classe

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@teresagiambelluca3195]

Farò così. ..sarà buonissimo questo piatto

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@eugeniatodisco4659]

Spettacolo

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Eugenia

[@guidobertolino16]

Mi adotti come fratello? Eccellente esecuzione del piatto. Complimenti davvero. Saluti da Trapani

[@RaffaeleLentiChef]

🤣 grazie, un caro saluto alla bellissima Trapani

[@vincenzomontano7286]

a fine del mondo complimenti

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Vincenzo 🤩

[@francescomariosgambati340]

Bravissimo.

[@francoduva2406]

Mi e venuto l'acquolino in bocca.Grande cuoco.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@pinamorelli6212]

Un piatto di scialatielli con tutti quegli ingredienti x forza deve venire buono

[@RaffaeleLentiChef]

Non è detto🤣

[@elviradedilectis6623]

Stupenda ricetta💗💖

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@sebastianonatalicchio2439]

Wow!! Bellissimo e buonissimo!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩🤩🤩

[@francescocarbotti7367]

Altro che Masterchef, grande piatto. Il sapore si sente di qua! Bravo!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Francesco

[@fulx1965]

Complimenti Chef. Dev'essere buonissima!!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@mariacesarano4907]

Mi ha convinta....mi sono iscritta 😅😅👍

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Maria🤩

[@lucianofarina7985]

Ciao Raffaele sicuramente sono buonissimeeeee

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@emejopiallaaride849]

Raffae'.. M'hai fatto veni' Na fame.. Grande, un abbraccio.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@milavalenti1939]

Veramente bravo il cuoco nel modo di spiegare e di cucinare mi sono sentita subito il sapore in bocca

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Mila

[@rosariomancullo7465]

Io li ho fatti un po più poveri ma dal risultato ottimo!Ho usato solo cozze e seppie che ora è il periodo loro di pesca migliore!👏👏👏👑🥂🍾🙋🏻‍♂️

[@RaffaeleLentiChef]

Ottimo !👨‍🍳

[@giusylarocca7944]

bravo bravo questi scialatielli sono straordinari io da buona siciliana faccio anche li busiati allo scoglio stesso procedimento ciao brao bravo

[@raffaelenitti8391]

Bravo chef

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@speranzabazaj3503]

Complimenti sei un grande scef

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@omarnine3380]

Bravo

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Omar

[@idaguadagno6420]

Complimenti sei unico ciao

[@onofriettienza7367]

Schef complimenti un ottima ricetta da fare subito una domanda noi siamo in quattro quanti gamberi calamai e scampi devo mettere Grazie mille 👏👏👏👍👍👍👍❤

[@fraberto766]

a mio avviso quella che ha fatto è per una persona...

[@piagranozio2646]

Costerà un patrimonio😭😭😭

[@rosannascalzi4413]

Bravissimo Chef

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Rossana

[@gianluigimarino8264]

Grande Maestro, grazie!!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Gianluigi

[@giuseppeadamo4775]

Complimenti, lei è ultra bravo.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@francomongini9905]

Complimenti chef. L'assaggio, l'ho gustato pure io anche a chilometri di distanza. Grazie e ciao.

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@silvanaciceri6546]

Che meraviglia!!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@antonellopuddu1633]

Bellissima ricetta povera di pesce e abbondante di pasta 😁😁

[@pietrobarrella5990]

Mamma mia hai fatto venire una voglia li faccio subito anche io domani ahahahah 😂😂 😂

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie pietr

[@massimilianoantonini3720]

Bravissimo ottimo👍👍👍👍👍

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@frankfederico7662]

raf sei un fenomeno della cucina

[@AdrianoBernese]

Raddoppiata la Porzione di pasta è buono..!

[@giovannismeraldi1446]

Si sente il profumo. Sei un grande

[@RaffaeleLentiChef]

Giovanni Grazie 🤩

[@midnight3750]

Buonissimo 😋 grazie 🙏

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie 🤩

[@emanuelaprincipali1960]

Stupenda ricetta, sistema l audio 😂😂😂😂

[@vincesergi9583]

da chef a chef, spettacolare!!

[@RaffaeleLentiChef]

🤩 grazie

[@mariaspera8039]

Per me e un po poco. Ci vuole un di pasta ingiù.

[@vincesergi9583]

@@mariaspera8039 poi diventata pasta con frutti di mare.

[@muzzatheoriginal]

Ched ad inizio preparazione la padella non era troppo calda?

[@PanciaPiena]

buoni!!! complimenti!!!!!!

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@simonerusso6920]

Grazie

[@nicolabari4260]

Ecco bravo!!cosi hai cucinato solo x te'

[@irenemallardi8374]

Mamma mia, ottimo👍👍👍

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Irene

[@tizianorusso4817]

Bravissimo

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@marialuigianiola2244]

Eccellente!

[@RaffaeleLentiChef]

🤩grazie Maria

[@gaetanonicolaio6832]

Bravo e molto umile !

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@domenicobrescia131]

Bravissimo dev'essere anche molto buono ,si possono fsre anche con spaghetti vero ?

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Domenico, certo.... spaghetti, paccheri , gnocchi, linguine ecc.

[@nunziascarciello2985]

Molto bravo

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie

[@michelenano1323]

Ciao Raffaele, in nessun senso, Una ricetta favolosa, complimenti. Quando hai tagliato il calamaro e hai detto lo scialatiello è un po lungo, Mi aspettavo che il calamaro era fatto a strisce lunghe . Si ( arruvugliav megl ) Ciao Grande chef.

[@RaffaeleLentiChef]

🤩

[@sdccreative]

Complimenti, piatto favoloso! Domanda stupida forse, ma la seppia non è troppo cotta se messa prima delle vongole?

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie! La vongola tra gli ingredienti è la più fragile, resta il fatto che il pesce è ottimo anche crudo, soggettivo

[@sdccreative]

@@RaffaeleLentiChef grazie a lei, più che altro mi preoccupavo di non far diventare la seppia gommosa :) non essendo esperto mi è capitato spesso. Proverò il suo metodo 👍👍

[@albertrighetto2577]

Per chi si preoccupa si seppie e calamari gommosi se vedete lo chef ha tagliato a pezzi piccoli inoltre in cottura si riducono ulteriormente. Gommista e durezza non si pongono proprio perché appunto piccoli. Il problema viene per pezzature grandi.

[@espositoannamaria8125]

Stupenda licetta

[@RaffaeleLentiChef]

Grazie Annamaria