Ing Paul Mentucci - PH en la Producción y en la Higiene - Festival Somos Cerveceros

[@jeremiaspenas1802]

Muchas gracias por subir estas charlas! Excelente material

[@salincar]

Muyyyyy buenos se pasaron muchas gracias

[@juantroncoso3971]

Tremendamente bueno, estoy comenzando y tenia esta duda, de cómo lavar en forma eficiente mis equipos.

[@trader_target]

se podrá conseguir el manual de las buenas practicas, desde alguna pagina del gobierno?

[@julianvillacorta104]

Buscalo en Google que esta...

[@marianooscuro]

Lucas Witt Giovannini 😁

[@bernardopedrazaquirinali8912]

y los chemtrails? con el aluminio

[@alejandropaladea8028]

El Ing. debería repasar Química Analítica Cualitativa y Cuantitativa.

[@nicobec1]

Por que hermano? En que pensas que se equivoco?? Con que titula la cerveza con Soda??

[@nicobec1]

Perdon, NaOH? jaja

[@mauromarconi2195]

Cuando alguien dice algo como lo que decis vos deberias dar tus fundamentos.

[@ernestodilibero1798]

Porque si bien conceptualmente transmite la importancia de medir pH, la forma en que describe el equilibrio ácido base y el funcionamiento del pHimetro es muy pobre, además de incorrecta en varios aspectos. Se supone que es un especialista...

[@ernestodilibero1798]

Y la explicación del efecto Buffer no pasa ni un examen de CBC. La explicación es pésima. No se pueden agregar cargas... Las soluciones son eléctricamente neutras.... Pero en fin...

[@cervezaartesanaldeguadalaj4457]

Pues si no entiende como explicar una clase de química mucho menos va a explicar el ph en los mecanismos de reacción

[@SS-ty5kz]

Audio de mierda dios

[@chris.muellervp]

Muy pobre la charla la verdad con varios errores conceptuales