¿Se puede beber alcohol durante la dieta keto?

Estamos cerca de las fiestas! Es momento de despedir el año y brindar por el que está llegando 🥳🥂🤩
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Por lo que es un buen momento para hablar sobre el alcohol durante la dieta keto.
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¿Cuáles son las bebidas permitidas?
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Algunos vinos, espumantes y algunas bebidas fuertes. La cerveza no es permitida.
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🍷 Hablemos de vinos y espumantes:
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Una medida o una copa de vino o espumante equivale a 150 ml, no es la copa llena hasta el tope!
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Considera que cada copa tiene entre 2 y 4 g de carbohidratos. Por lo tanto, lo recomendable es beber máximo 2 copas por día.
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Dicho esto, no todos los vinos o espumantes son keto. Elige aquellos que sean secos.. Como el cabernet sauvignon, pinot noir, merlot en vinos tintos; el sauvignon blanc, pinot blanc entre los blancos y espumantes secos.
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Evita vinos baratos, ya que pueden tener aditivos que no son keto, vinos dulces como los cosecha tardía, los moscato u oportos y los vinos saborizados.
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🥃 Y las bebidas fuertes?
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Hay una buena noticia para los amantes de los drinks: varios destilados tienen 0 g de carbo por porción. Entre los más conocidos está el vodka, el whisky, el tequila y el gin.
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⚠️ Pero no es todo color de rosa 😯
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Una medida de estas bebidas fuertes es de 50 ml, pero suelen tener un 40% de alcohol. Y el alcohol tiene calorías.. Bastantes calorías.
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Cada medida tiene cerca de 120 kcal. Estas calorías provenientes del alcohol son metabolizadas por el cuerpo antes que las grasas. Así que si bebes en cantidad, o de forma frecuente, este proceso va a retrasar que quemes grasa y a ralentizar la pérdida de peso.
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Por otro lado, se sabe que somos más sensibles al alcohol cuando estamos en cetosis que en una dieta tradicional 🤪. La razón todavía es discutida, pero aquí una de las más conocidas:
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El cuerpo metaboliza el alcohol antes que la grasa, a diferencia de cuando comemos una pizza, donde ambas calorías "compiten". Por lo tanto, en cetosis, el cuerpo va a metabolizar antes el alcohol y va a aumentar la cantidad de alcohol en sangre.
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En resumen, date el gusto de ese drink keto y festeja por el año que está por llegar! Pero recuerda ser responsable y beber en moderación…
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¡Felices fiestas! 🎉
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