Рет қаралды 521,615
Assalamualaikum....
Alhamdulillah sebentar lagi Ramadhan, yuk bun buat pisang ijo khas Makassar ini, dijamin enak banget, segerrr... Cocok juga loh untuk ide jualan takjil, bunda di rumah cobain juga ya ...
Bahan bahan :
Bahan pisang ijo :
Tepung beras 200gr
Tepung tapioka 100gr
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 50gr
Jus pandan dan daun suji 150ml (aku ambil dari 5 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji)
Santan 525ml (kekentalan sedang)
Margarin 1 sdm
Perwarna hijau 8-10 tetes
Pewarna coklat 6- 8 tetes
Pisang raja tua dan matang 1 sisir (secukupnya)
Bahan bubur sumsum :
Tepung beras 50gr
Tepung maizena 25gr
Santan 1 liter (kekentalan sedang)
Garam 1 sdt
Pandan 1 lembar
Pelengkap :
Es batu, kental manis dan sirup Cocopandan secukupnya.
NOTE :
* Untuk satu resep bubur sumsum hanya menghasilkan 5 cup, jadi untuk temen temen bisa bisa buat 2 sampai 3 resep ya, sesuai kebutuhan..
* Cup yang aku gunakan ukuran 450ml
Cara buatnya cek di youtube channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib, link ada di bio ya bun, semoga bermanfaat terimakasih, wassalamu'alaikum....
#Mamacimemasak
#pisangijo
#pisangijomakassar #pisangijoenak #pisangijojakarta #pisangijocendana #pisangijocenna #pisanghijau #pisanghijaucibinong #pisanghijaubogor #pisanghijaumakassar #idejualan2022 #idejualanonline #idejualansnack #idejualanjajananpasar #idejualanmakanan #idejualankuetradisional #idejualankue #idejualankreatif #idejualankekinian #idejualansimpel #idejualanmodalkecil #idejualanmakananan #idejualan1000an #idejualantakjil #idejualanbulanpuasa2022 #idejualanbulanpuasa #idejualanbulanramadhan