La așa ceva nu te-ai gândit, recunoaște!🍮 Ecler New York Rolls, MAMĂ ce AROME!🍩 Șef Paul Constantin

Salut, gurmanzi! Astăzi vă aduc în bucătărie o adevărată explozie de arome și texturi, care vă va cuceri papilele gustative! Vorbim despre senzaționalii Ecler New York Rolls, un desert care a cucerit internetul și care acum poate fi preparat și la tine acasă!
Știu, știu, pare complicat, dar vă asigur că cu puțină răbdare și atenție, veți obține niște rulouri pufoase, cu o cremă fină și o glazură de ciocolată care te va face să te îndrăgostești iremediabil. Vom începe prin a pregăti un aluat foietaj delicios, pe care îl vom rula și vom coace în forme speciale pentru a obține acea textură unică.
Apoi, vom prepara o cremă de patiserie fină, cu vanilie, care va umple rulourile noastre. Și pentru a finaliza această capodoperă, vom adăuga o glazură de ciocolată lucioasă și aromată. Rezultatul? Un desert spectaculos, care va fi vedeta oricărei mese festive!
Așa că, dacă vrei să impresionezi familia și prietenii cu un desert deosebit, te invit să urmărești videoclipul meu și să te alături mie în această aventură culinară!
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la canalul meu pentru mai multe rețete delicioase!
Ingredientele pentru reteta de Ecler New York Rolls, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Ecler New York Rolls, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Ecler New York Rolls:
2 pachete aluat foietaj;
50 g unt topit;
Gătim rulourile la cuptor la 180 de grade, căldură de jos și de sus, pentru circa 1h și 30 de minute.
Pentru cremă:
6 gălbenușuri de ou;
200 ml lapte rece;
100 g zahăr;
100 g unt;
20 g amidon de porumb;
1 fiolă esență de vanilie;
Pentru glazură:
100 g ciocolată;
100 ml lapte;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstan...
Email colaborare: [e-mail]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #newyorkrolls #ecler

[@rodicafoitos5329]

Multumesc pentru reteta ! De abia astept sa o incerc ! 👏👏👏

[@liviateodosiu5469]

Mulțumesc frumos pentru rețetă!

[@ElenaSchipor-m3s]

Mai mare dragu să le fac...mulțumesc Chef, e rețeta mea de wikend!❤🎉❤

[@cutadamian5008]

Mulțumesc pentru rețetă.

[@valeriamanole202]

❤❤😊😋👏 multumesc mult pt reteta

[@CorinaMarica]

Mulțumesc frumos!

[@DanielaManoliu]

O bunătate!

[@shadyhashim]

Nu ar merge umplute și cu oleacă de nucă pe lângă acea cremă?

[@ElenaNemes-l9g]

Dacă nam asemenea vase cum fac?.Te rog să-mi spui.

[@constantastoicof6809]

Tăiați foaia de aluat in pătrățele apoi puneți una peste alta pătrățelele le coaceți aprox,10-15 min,apoi le umpleți cu crema la mijloc și apoi le ungeți cu ciocolata!

[@mihaelapanea233]

👍😋

[@mirceabulum4749]

👍

[@cica8427]

Vai ,mai innebunit cu atitea bunatati!

[@cipriandangiurgiu9230]

ȘEF un sfat de la o BABĂ:aromele se pun pe suport gras pentru a da maxim!cu "temperatura"este alta poveste:sunt arome mai mult sau mai puțin termorezistente!SPOR!