СЕКРЕТ самых нежных рыбных котлет с хека//Добавьте ЭТО в рыбные котлеты и результат Вас удивит)

СПАСИБО, что посетили мой канал "РЕЦЕПТЫ от Таисии"
• Что может быть вкуснее... ----- СОЧНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ!
• Рыба красная | Солим сами ----- Рыба красная | Солим сами
• Надоели котлеты и отби... ----- ЛЮЛЯ-КЕБАБ в духовке, лучший рецепт!
• ОСЕННИЙ РУЛЕТ с секрет... ----- Очень вкусный десерт в лаваше
• Идеальное ТЕСТО для ва... ----- Идеальное ТЕСТО для вареников и пельменей
• СЕКРЕТ Хрустящего лав... ----- Рулет | праздничная Закуска
• ПРОСТОЙ САЛАТ С РЫБНЫМ... ----- ПРОСТОЙ САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
• ТОРТ "Битое стекло" ил... ---- Творожный торт без выпечки
мой канал / @zhukva5461
Самый лучший рецепт рыбных котлет с хека нашла совсем недавно и теперь хочу поделится им с вами)))
Продукты:
Хек - 5 шт.
Лук - 1 большая луковица
Хлеб - 6-7 кусочков серый и белый (можно использовать какой-то один)
Сливочное масло - 15 гр.
Яйцо - 1шт
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари (можно использовать муку)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Буду очень рада Вашей поддержке)))

[@Nikol_Patricia]

Не стояли в очереди за рыбными котлетами... Просто не понимали всю прелесть этих котлет!!!

[@user-hg8hy5lk7s]

Плавники надо срезать до начала разделки,и разрезая по хребту хорошо отделять от костей,все хорошо снимается. В етом рецепт е много хлеба

[@user-ck1kb2oh2t]

Вы правы! Хек любит сливочное масло.А лайфак отличный, я вечно обдирала рыбу,отходов много.Спасибо!👍😛

[@podklenom]

Очень захотелось рыбных котлет! А семйного рецепта нет(( Помню, обожала их в детском саду)) Вам приятных выходных и привет из Торонто!

[@user-bi8tx8lh1u]

Я добавляю отжатый тертый сырой картофель...Получаются очень сочные и плотные котлеты,всем очень нравятся!☝️🙂👍

[@user-tk3rr9xc9l]

Спасибо, с такой любовью рассказали!!! Счастья вам здоровья!!!

[@user-ou9ne1cy1x]

Молодец, не знала, что так рыба легко разделывается.

[@Elena-wy7ex]

Огромное спасибо за такой лайкхак!!!!

[@user-zt4im1hy4b]

Очень люблю и буду любить такие котлетки! Спасибо!

[@user-ij4rc9ly4g]

Интересный рецепт ! Надо попробовать сделать такие котлеты

[@user-gk2xf1mj2q]

Спасибо за рецепт очень люблю рыбные котлетки

[@user-bi8tx8lh1u]

Хек и в сыром виде замечательно отделяется от кости,надо только срезать глубоко верхний и нижний плавники!☝️😉

[@user-id9bz5jg7h]

СПАСИБО , за такие сочные и аппетиные котлетки!👍🥰👏🌹

[@user-yr8vk9ob6t]

Рецепт понравился. Никогда в котлеты не добавляла чёрный хлеб, попробую и также очистить от хребта. Вообще всё попробую. Смотрятся котлеты очень симпатичные. Осталось только приготовить. Спасибо. 👋

[@zhukva5461]

Будьте здоровы) Спасибо за комментарий и тёплые слова 💛💙

[@user-kx9ik8ke1z]

Шикарные котлеты!!!

[@galinahmurovich5858]

Приэосто и вкусно, спасибо большое за рецепт

[@user-or2ke4vs4o]

Я покупаю филе хека для котлеток. Я еще добавляю 1 ложку манки- котлетки полуючаются очень воздушные и нежные.

[@user-qy9ck5id9u]

Спасибо за рецепт котлет из хека.

[@tureckierecepti]

Классный рецепт! Так и рука тянется 😋

[@user-xv5nf7bs5z]

Спасибо,что напомнили как легко отделить рыбу от косточек

[@user-kz1fl3ow1j]

Только что подарила также ,, спасибо большое,супер.

[@lisaklochko2179]

Решила передумать ))))

[@zhukva5461]

***поддержите просмотром и подпиской*** СПАСИБО !!!!! kzbin.info/aero/PLzJ8iNQSFd0kXMrflrSuVr7ysfMzZ09Ry kzbin.info/www/bejne/b4XLi2auprVgprs Рыба Соль лосось форель семга красная | Солим сами kzbin.info/www/bejne/a6eXZWtpoNGChtE "Макароны необыкновенные" с капустой kzbin.info/www/bejne/r2OqY5aKZ7Kdq9k Идеальное ТЕСТО для вареников и пельменей

[@user-lf6cs2xq8e]

Вот насчёт подготовки рыбы это интересно и быстро.Удачи.

[@user-pt5ol3iz6b]

Спасибо за рецепт. Пошла готовить

[@zhukva5461]

На здоровье!

[@anastasiavaverchak123]

Обожаю рыбные котлеты. Шикарный контент, продолжайте 👍

[@Sofia-yl7ei]

Сердечное спасибо Вам!!!!! 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🤝💯💞❤

[@zhukva5461]

Будьте здоровы)))🥰

[@user-je4rk1kq9s]

Спасибо очень вкусные))

[@zhukva5461]

На здоровье, спасибо и Вам)

[@user-ss1ev2my6r]

Очень вку сные котлетки,спасибо

[@user-fu7zs8vt8h]

Очень хороший рецепт,я делаю так же и всегда получается удачно

[@user-fu7zs8vt8h]

Только добавляю ещё 1 стол.ложку манки в фарш

[@user-je8ye1kv2q]

Спасибо большое за этот рецепт

[@user-je8ye1kv2q]

Буду делать первый раз, но хочется чтобы и у меня они получились, как ваши, спасибо

[@user-ss3he4xt8p]

Добрый день. Спасибо за Ваши секреты. Это что - то новенькое!!! И хек рыбка замечательная, если правильно приготовить. Мягкая, пышная. ❤️❤️❤️🖐️🖐️🖐️

[@user-vl5gk6fj4s]

Спасибо ,вкусно

[@zhukva5461]

Спасибо большое)

[@user-tv2mk2ne3m]

Супер респект.

[@zoyaberezhnykh1601]

Спасибо!

[@user-qz4xx2yi1c]

Так плавники можна було відразу зрізати, щоб потім не шукати.

[@rasshardy1786]

Рад...скину маме.... респект... Подписка....

[@user-bw2hu3vd6u]

А я еще морковку добавляю натертую на средней терке. Иногда болгарский перец свежий, красный меленькими кубиками. Хлеб в сливках замачиваю. А вот лук стараюсь не класть, потому что запах не всем нравится и в квартире потом запаха специфического нет.

[@alisaroever149]

Taya, love You........lekkker! jami jami .....!

[@NataliMe]

супер

[@zamiranurbekova7638]

Малодец, умница. У нас рецепт одинаковый.

[@stanislavdatskovskyy7681]

Никогда раньше не стояла большая очередь за рыбным котлеты, наоборот, рыбный день в столовых был, как наказание, такие они были не вкусные и гадкие. А у вас котлетки красивые и, наверное вкусные, вы так аккуратно все делаете, вы умница.

[@user-vw8ew7nr6u]

Я тоже так делаю котлеты но через мясорубку пропускаю один раз

[@Skatholics]

У вас такой приятный голос и немного забавная манера речи)

[@kendheyatimiz7540]

Ellerine sagliq

[@user-hk1yy5mo9x]

👍👍👍слов нет, вкусняшки!!! Спасибо😇

[@zhukva5461]

Спасибо. Будьте здоровы

[@user-cz9uq9zb1l]

😃класно

[@user-lw9tt5mg8o]

Ещё для таких лентяек рецепт из консервы рыбной с луком рис отварной или картофель. Всё перемешать и пожарить. То же оч не плохо)

[@lin_daughterofking936]

Для совсем лентяев выложить отварной рис, картофель, нрезанный сырой лучок, открыть консерву. И есть. А у вас больше усилий.

[@user-lw9tt5mg8o]

@@lin_daughterofking936 😄 да. Я так и делаю)))

[@Elena-zm4fc]

А зачем чёрный хлеб к рыбным котлетам? Лучше всего белый.

[@user-lg6gg4zi5l]

А как же в пост?

[@verabevz]

Перемалываю на мясорубку 2 раза с костЯМи и шкуркой и хлебом и луком... И всегда вкусно получалось и обязательно с приправой к рыбе... Иногда вместо хлеба кладу 🍚 рис варёный! Всегда вкусно и с яйцами !)

[@valalisak978]

Котлети дійсно смачнючі

[@user-hk1yy5mo9x]

Прошу совета! Готовили котлетки с "филе пангасиуса"(просто другой рыбки небыло), то что она очень жирная и запах у неё(сырости) мне не нравиться. Что можно добавить в котлетки ещё, чтобы этот запах убрать(уменьшить). Подскажите пожалуйста если можете!😐😯👀💞

[@zhukva5461]

Добрый день) Пенгасиус это спецификация рыба, готовить котлеты с неё конечно же можно. Попробуйте добавить в рыбный фарш пару ОТВАРЕНЫХ картофелины..(в мундире), остудить и пропустить через мясорубку. Фарш будет не такой жидкий и жирный. Чтобы убрать запах- добавьте укроп или пару зубков чеснока. Будете здоровы!!!

[@user-hk1yy5mo9x]

@@zhukva5461 Спаси Господи! Благодарю за совет!!!😇☺🎅

[@user-tn7wv5jr9l]

@@user-hk1yy5mo9x в рыбные катлеты не сырой лук , а слегка обжаренный ,иначе катлеты будут пахнуть сырой рыбой

[@user-hk1yy5mo9x]

@@user-tn7wv5jr9l ПОЛОЖИЛИ СЛЕГКА ОБЖАРЕНЫЙ ЛУК, ПОТОМ ПОДУМАЛИ, КОГДА КОТЛЕТКИ ПОДЖАРИЛИ И ЕЛИ, МОЖЕТ НАДО И СЫРОЙ ЛУК ПОЛОЖИТЬ! С ЭТОЙ РЫБКИ, КОТЛЕТКИ ДЕЛАТЬ НЕБУДЕМ, А ПОПРОБУЕМ ДОБАВИТЬ МОЖЕТ К ХЕКУ ИЛИ к минтаю, будем пробывать. Спасибо большое за совет!😇

[@user-fo2gz5oo9i]

Чтобы убрать запах рыбы, я добавляю ложку меда, он убирает сырость. Попробуйте.

[@user-ij4rc9ly4g]

👏😍👍

[@user-bg7pd6ms1y]

Котлеты из хека. Мы в столовых за ними не стояли - четверг для нас был самым плохим днём в столовой.

[@mariaivanov846]

Галочка , если бы в тех столовых готовили так , то вы бы очередь занимали со среды

[@ignat0761]

*А, что заставляло... "столоваться"?*

[@user-yg6yu3ei8h]

Как же она воняла...в казёной столовой ...

[@ignat0761]

@@user-yg6yu3ei8h *- Кто? В какой именно?*

[@user-rl4ss6mx9x]

@@ignat0761 Я например училась в Волгограде, и иногда ходили в столовую, в рыбный день были очень вкусные котлеты, и суп из консервы. Но это был СССР.

[@user-ck1kb2oh2t]

Тая, зачем Вы меняете фото? Я каждый раз думаю,туда ли попала?☺ А котлеты отличные.Я добавляю сало для сочности.

[@zhukva5461]

Канал новый хочу найти лучший вариант обложки канала)) останавливаюсь на этом фото! Спасибо за комментарий. С салом это другой рецепт..так тоже делала, но со слив.маслом намного лучше)))

[@user-xl7zv7cw2n]

@@zhukva5461 хжээ

[@relaxon493]

очень много крупных планов ... нужен штатив, хотя бы самый простой

[@user-wy9fk6dd5g]

Спасибо за рецепт, но я лук дарю на сливочном масле и через мясорубку не дарю а жарю

[@EvaChannel5]

Отличные котлеты,буду рада дружбе

[@lubovstepanchuk5843]

В столовские котлеты масло сливочное не ложили и котлеты желали быть лучшими .

[@user-qw6xn7dj6r]

В столовке не только масло,но и рыбу то в котлеты не КЛАЛИ.

[@user-yu1fx3jm1w]

Дороговато из Хека.

[@user-om4uq5el2f]

Самые вкусные котлеты по-одесски.Попробуйте,не пожалеете.

[@user-uu5zl9zm7w]

это как? так искать "котлеты по-одесски"?

[@cybersport3853]

💋😻😻

[@user-ni8ew6qk3o]

😋🤔🌹

[@user-ci1ql1gt5p]

Почему водой, а не молоком?

[@zhukva5461]

За счёт сливочного масла...вкус и без молока нежный и сливочный))

[@user-el8jz7yh2j]

Черный хлеб даст кислинку

[@meyling721]

Я снимаю кожу, когда кушаешь, чувствуется кожа.

[@user-kt1ef1bu2g]

В столовой это называлось биточки,они были такой формы,,,а котлеты овальной формы.

[@lampochrf]

вообще то в первую очередь нужно срезать плавники а потом все остальное

[@CatandPet]

а сразу что нельзя убрать плавники..а потом разбирать рыбу👎👎👎

[@user-cv8xn3xd7v]

Очень много хлеба и кусочек масла лучше класть в котлетку, так оно не выжарется

[@user-un4tc8xc8y]

Спасибо.

[@kendheyatimiz7540]

Konsu olduk

[@Dormidont882]

Может из хека ?🤔

[@user-ir2lr1sp6q]

На Украине плохо знают русский язык, его там сейчас практически не преподают.

[@user-dm7bl9ql1n]

Сало добавить,вместо масла сливочного

[@user-xj1dv6cr5x]

Плавники можна було обрізатися зразу

[@tatyanatatyana9958]

Сделала все по рецепту,но почему то не много разваливались ,не такие ,как на картинке- упругие румяные)) Но все же спасибо, лайк😁

[@user-iw6kx1sw9n]

Добавьте немного фарша из куриного филле итогда котлетки не будут разваливаться,а вкус - ,,манифик"!

[@lubovstepanchuk5843]

В столовой круглые были и сейчас это биточки не путайте пожалуйста молодежь если не знаете

[@rasshardy1786]

И здесь круглые ..и подача хорошая...

[@kendheyatimiz7540]

Axşamınız xeyir

[@user-zf1yu7vp2w]

Не С минтая,а ИЗ.

[@aleksbalantsev8779]

ИЗ хека.

[@katyusha_1184]

Конечно, хорошо отделяется - она же почти варёная. А фарш, практически такой, как из мяса! А в рыбный ФАРШ (он должен быть холодным!) добавляют только лук, соль, перец, раст. масло, оч. холодную водичку или лёд и.... ОЧЕНЬ ХОРОШО и долго ВЫМЕШИВАЮТ ФАРШ! И добавляют мёд - он убирает стойкий рыбный запах.

[@user-ir2lr1sp6q]

Совершенно верно!! Идеальный рецепт!! Так делают рыбные котлетки на севере. А хлеб добавлять - это не комильфо... Хлеб добавляли для того, чтобы меньше рыбы использовать, по бедности.

[@user-nz4hp9hi6q]

РЫБУ В СКОВОРОДЕ НА НЕСКОЛЬКО МИНУТ...И СТАЛА КАК ВАРЁНАЯ ..

[@user-lw9tt5mg8o]

Так в чем тут вкус?

[@vasiliypanich4326]

Я делаю проще: замороженную рыбу оставляю на столе минут на 10-15. Затем разрезаю тушку на 3-4 части Когда хек немного подтает - шкурка легко снимается, а мясо легко отделяется от хребта. Хек, лук, картофель, чеснок, зелень, а также хлеб или манку пропускаю через мясорубку. В фарш добавляю соль перец, крахмал и чуть-чуть соды, размешиваю и оставляю в миске на полчаса, накрыв стеклянной крышкой. Затем формирую котлеты, обваливаю в панировке (кукурузная мука с универсальной панировкой) - и на сковородкой. Котлеты получаюся пышные и вкуса рыбы почти не ощущается. Попробуйте.

[@valentinanikolaeva3713]

Не поняла. В рыбных котлетах вкуса рыбы почти не чувствуется. А я люблю вкус рыбы. И соду стараюсь ни во что не класть. Только в оладьи на теплом кефире. Очень не люблю привкус соды. Да и вредна она.

[@zoyaberezhnykh1601]

Очень интересный рецепт❣️

[@innasiromashenko7515]

Просмотр закончила на словах "как из столовой"! Это просто ......... 🙉

[@allak9011]

девочка за котлетами при СССР очереди? Хотя на обеденном перерыве были но не только за рыбными котлетами Четверг был рыбный день и везде давали рыбу разные блюда

[@user-ru6sq9ef4u]

Как то все сложно у вас.

[@user-ue4dk8xd2y]

,, С хека"?

[@mariaivanov846]

Из хека

[@user-mg1jm5uz3y]

Не хочу никого обидеть, но в моей семье это есть не будут. А в рыбный фарш добавляю кусочек сала и лук, половину сырого и половину обжаренного. И хлеб не добавляю. Удачных вам сюжетов.

[@sofy8870]

"Это" - это что имеется в виду?.

[@user-cm7dj3xu6z]

Никогда за рыбным котлетами не стояла"Большая очередь!!!" 😡

[@user-xg5pi6ko1h]

И кости с живота

[@user-qw6xn7dj6r]

Зачем сравнивать домашние с котлетами из столовки...бред какой то. А лук(и побольше) лучше спассеровать,тогда можно хлеб вообще не добавлять. Проверено, оооочень нежные и вкусные котлеты получаются. ....а здесь ещё и хек подвареный разбирают на филе,ну удивили.Там же на хребте мелкие косточки...и всё это в фарш🤪

[@user-uv2do3zh9t]

Очень много хлеба!😞

[@user-nx5qx7ud3y]

Если эти котлеты как из столовки то кушай их сама

[@user-ku4im4xw1i]

Вот хлеб там , совсем не к чему...нет у меня лучше рецепт....

[@ignat0761]

*- Украинка?*

[@cybersport3853]

+

[@user-lw9tt5mg8o]

Хрень полная!!! Сварить рыбу, чтобы разделась? Это патамушта вам лень её разделать ! И от этого от вкуса настоящих рыбных котлет ни че не осталось! Не хочешь заморочиться, то придумай как легко смахнуть пыль открыв окно! 😅

[@antonanton6834]

zacem iz xeka delat kotlety on i tak vkusnyi cudo

[@viktorianatalia9980]

дети больше котлетки любят,чем в рыбе ковыряться.

[@annabenderska8587]

Какое отвратительное приготовление! Это же издевательство над рыбой! Вареная,пареная по манде удареная! И из того блевотного месива лепит котлеты-фу! Хотя рецепт этих котлет-древнее говна мамонта 👎🏻