Секрет вкусной панировки без глютена. 2 рецепта к новогоднему столу

Сегодня я покажу вам как приготовить 2 рецепта в панировке к новогоднему столу и открою секрет вкусной безглютеновой панировки.
Вообще это так странно, что когда мы начинаем жить на безглбтеноврц диете, то видим только лишь одни запреты и ограничения. После того, как все этапы принятия нового, здорового образа жизни пройдены, вы с удивлением обнаруживаете, что в вашей кулинарной безглютеновой жизни царит такое разнообразие и изобилие, что становится смешно, как я этого не видела раньше.
И эти рецепты в панировке, хороший тому пример. Они простые, невероятно вкусные и подойдут вам и к праздничному столу и на каждый день. Потому что вам будет хотеться приготовить их снова и снова.
А если вы смотрели предыдущие прямые эфиры , то знаете, что после приготовления ленивых безглютеновых пельмене, я подучила от вас столько сообщений с просьбой приготовить эти пельмешки без яиц. Я много экспериментировала, но пока, осталась не довольна рецептом. Зато, эти эксперименты, а самое главное подсказка моей коллеги, Ирины, привели к тому рецепту, которым я с вами сегодня поделюсь.
Я приготовила для вас рецепт кубинских картофельных Шариков с начинкой их называют Papas Rellenas. Начинка может быть любой, на ваш вкус. Я готовлю с мясным фаршем и специями. И готовятся они в панировке. Традиционно их обжаривают в масле, я люблю запекать в духовке.
И вкуснейшие chicken tenders в панировке, которые приведут вас и ваших близких в гастрономический восторг. Никто не поверит, что оба эти блюда без глютена и будут просить приготовить их снова и снова.
Кубинские картофельные шарики с начинкой в безглютеновой панировке
Для панировки:
Безглютеновые панировочные сухари
Выложить на противень
Сбрызнуть маслом
В духовку при 390 F или 195 C на 5 минут
Для начинки:
Фарш обжарить на сковороде на масле
Добавить измельченный лук
Соль и перец по вкусу
Хлопья красного перца
Чуть томатного соуса
Немного вина
Когда фарш будет готов, выложить его на дуршлаг и дать стечь соку.
Отварной картофель размять с маслом
Сформировать на ладони лепестку из картофеля и выложить в центр начинку
Сформировать из картофеля шар
Обвалять его в панировке
Выпекать при 390 F мин
Хрустящие запеченые Chicken Tenders
Безглютеновые панировочные сухари - 1,5 чашки
Выложить на противень
Сбрызнуть маслом
В духовку при 390 F или 195 C на 5 минут
Крупное филе нарезать на кусочки
Смешать в миске 1 яйцо
1 ст л майонеза, сметаны или кокосовых сливок
1,5 ст л дижонской горчицы
2 ст л безглютеновой муки
1/2 ч л соли
Черный перец по вкусу
Обвалять курицу в смеси
Обвалять в панировке
Выпекать 15 мин при 390 F или 195 C

[@user-pe1lk3gs9c]

Валечка,спасибо Вам,смотрю ваши рецепты и пользуюсь с огромным удовольствием, Делюсь своим рецептом панировки, это просто амарантовая мука

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

🔥🔥🔥

[@user-io2zn3ct8z]

Валентина, доброго времени суток! Тоже хотелось бы ваш сборник рецептов безглютенового хлеба. Спасибо!❤❤❤

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Напишите мне на почту [e-mail]

[@elenakiseleva3555]

Валентина, спасибо за интересные рецепты!🥰

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием❤️

[@user-mp1jl1lk6g]

Валентина, я вас из Тобольска смотрю. Спасибо за рецепты!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Привет Тобольску! Готовьте с удовольствием!

[@user-vi5rr2iq1f]

Валентина, спасибо вам, что вы есть ♥️♥️♥️ столько полезной информации)) в наше время такое разнообразие еды, что жаловаться грех!) Спасибо за прекрасные идеи 🤗🥰

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо ❤️ готовьте с удовольствием

[@user-co8hz9tb9y]

Булочки миндальные Валентина испекла, огонь! 👍🌹

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо ❤️❤️❤️готовьте с удовольствием!

[@user-vl3fh7ih5f]

Валентина,очень хочется получить под Новый год от Снегурочки(т е от Вас) ваши рецепты по хлебу ❤❤❤🎉

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Напишите мне на почту [e-mail]

[@mariannasoover5433]

Интересно

[@user-cc2qx8ff9f]

Здравствуйте. Можно бездрожжевые веганские рецепты побольше 🙏🙏🙏🙏😊. Спасибо вам большое.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Хорошо

[@Maria-vg7zd]

Какой, замечательный рецепт, а как сделать безглютеновые тарталетки для бутербродов

[@user-bz2wu2en9b]

Привет с Камчатки😅

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Привет!🔥🔥🔥

[@user-lq7vx9yc1c]

Валентина, здравствуйте. Очень хочется получить ваши рецепты хлебушка

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Напишите мне на [e-mail]

[@user-bz2wu2en9b]

Очень хочется нагетсы😂

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

На следующей неделе приготовим вместе с оливье

[@user-bz2wu2en9b]

Валентина, здравствуйте, я пропустила новость про сборник рецептов хлеба, хотелось бы заиметь

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Да, еще летом собрала 18 рецептов, бг хлеба , фоккачи, чиабатты и тд Напишите мне на [e-mail]

[@user-bz2wu2en9b]

@@ValentinaglutenfreeRecipies ок

[@user-ob5zf1ly9c]

Я,Ирина из Моск.области

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Привет ❤️

[@user-bz2wu2en9b]

Валентина, существует же закваска безглютеновая, можно вместо дрожжей использовать в рецептах

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Можно, если вы готовите с закваской. Я сейчас на закваске не пеку

[@user-go8bx2jr4q]

Здравствуйте, подскажите а горчица какая безглютеновая ? Перец тоже какой ?

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Да, и в России бг специе уже есть

[@user-xb5kf6bb6p]

Доске 6 лет, год назад заболела диабетом и сразу же поставили непереводимость глютена, до сих пор не можем оклематься, очень сложно приспособиться одновременно к двум типам питания, я не представляю как я буду ее контролировать в школе, а уж тем более в подростковом возрасте. В магазинах все безглютеновые сладости содержат сахар, соответственно очень много углеводов. Хочется больше рецептов для детей

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Так, главное спокойствие. Когда мама спокойна, ребенку уже легче. Если хоть один из членов семьи, например вы, будете вместе с ней соблюдать эту диету , ей будет гораздо легче. Говорите с ней о том почему это важно, выбирайте вместе продукты, рецепты, позволяйте ей рассказывать о всех сложностях, если они у нее случаются на диете(может их и нет) ваша задача, научить ее жить по другому и показать что эта жизнь прекрасна. Ведь это ее жизнь

[@user-fz8ne1td6x]

Майонез безглютеновый пожалуйста сделайте

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Хорошо

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

В четверг утром будет в прямом эфире и майонез тоже)

[@user-wz4xp4ze6k]

Д вечер,спасибо Вам ог ромное за добро,которое Вы нам приподносите,Ва ши рецепты безценные, Я пишу из Киева,хочу по просить приготовить Лу ковый пирог,основа пе сочная,как ее сделать, можно добавить яйца в тесто,но какую муку ис пользовать,подскажите пожалуйста,а Вам Рес пект за работу на кухне.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Подумаю какое тесто вам показать

[@user-fz8ne1td6x]

Фаст фуд очень интересует

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Будем готовить на праздниках

[@user-ef1dx3nb3m]

Хлебапечке не получается хлеб что делать

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Я никогда не пекла в хлебопечен. В духовке отличный хлеб получается, с хрустящей корочкой. Попробуйте

[@user-nq7ey6dh8g]

Вымешивайте руками

[@user-ik8hp5gd8m]

Из чего панировка я так и не поняла

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Из безглбтенового хлеба

[@user-nq7ey6dh8g]

Зачем так часто писать про болтовню. Уже и так понятно, что все куда то торопитесь. Остановитесь уже, что как угорелые мчитесь по жизни.

[@user-ke5dt1fi4z]

Очень много лишних слов.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Это прямой эфир. Он не только для рецептов, для общения проводится. Возможно вам такой формат не привычен

[@elenka_Chogan]

Нет времени,что слушать полтора часа🤨

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Это прямой эфир. В нем все в реальном времени. И кроме рецепта ответы на вопросы.

[@user-nq7ey6dh8g]

Слушайте за несколько раз. А ещё лучше в транспорте , в наушниках, пока еду до работы 1 час🤝

[@user-rt4fp1dz3r]

Столько много болтовни , что уже и слушать дальше не хочется

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Смотря что вы ищете . Это прямой эфир в котором я готовлю и отвечаю на вопросы, которые мне присылают

[@svitlanaku6158]

Ужасно зачем. Столько болтовни пустой,можно все за10минут,ну очень нудно. Извените выхожу

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Это прямой эфир в котором я не только готовлю , но и отвечаю на вопросы моих подписчиков.

[@user-nq7ey6dh8g]

Можно было просто выйти молча. Хочется комментарии читать с содержанием, а не о том , что вас раздражает