Секрети соусу з помідорів: Найсмачніша курка в домашніх умовах

Привіт, друзі! Сьогодні я хочу поділитися з вами спеціальним рецептом - куркою в помідоровому соусі, яка зробить ваш обід чи вечерю незабутніми! 😋
Ця страва не просто смачна, вона вбирає в себе секрети, які зроблять ваш соус неймовірно густим і ароматним. Відкривайте секрети карамелізованого цибулі, балансу солодкого та кислого та свіжих помідорів, що надають нашому соусу особливого відтінку. 🍅🍗
У відео ми детально розповідаємо, як підготувати курку, сбланширувати помідори, готувати соус та поєднувати все це в смачну страву. Прості кроки, які ви зможете легко повторити вдома.
Вам знадобиться:
✅ Свіжі помідори - 1 кг
✅ М'ясо курки - 800 грамів
✅ Сіль і перець - за смаком
✅ Часник - для пікантності
✅ Цукор - щоб збалансувати кислинку помідорів
✅ Крохмал - для густоти соусу
✅ Дві середні цибулини - для м'якоті та солодкого смаку
✅ Петрушка - для додання свіжості
✅ Рослинна олія - для обсмаження
✅ Вода - приблизно один стакан
Спробуйте цей рецепт і поділіться своїми враженнями у коментарях! Якщо вам подобається цей рецепт, не забудьте натиснути кнопку "Like" і поділитися цим відео з друзями. І, звичайно, підпишіться на наш канал, щоб не пропустити наступні рецепти.
Смачного! 🍽️