Секреты браги | Советы начинающим самогонщикам | Урок 1

[@masteralcomaster]

СЕКРЕТЫ БРАГИ. СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ САМОГОНЩИКАМ. УРОК 1 Видео урок для начинающих винокуров, для тех, кто хочет разобраться, как получить вкусные алкогольные напитки в домашних условиях. Начинаем с азов. Рассказываем о секретах сахарной браги. Как правильно поставить сахарную брагу, чтобы получить гарантированно отличный результат. Сахарная брага для самогона: от чего зависит успех, и какие есть нюансы в процессе постановки браги и ее брожения. *** Продолжение. Урок 2 - Секреты сахарной браги: kzbin.info/www/bejne/aYSsaZVrnbOkhJo ***Завершающий урок №3 по сахарной браге - Подкормка браги: kzbin.info/www/bejne/gZOUgYlrhtKLgJI ----------------------------------------------------------- Видео инструкции с рецептом сахарной браги для самогона смотрите здесь: ***Сахарная брага - рецепт с гарантией: kzbin.info/www/bejne/eqq5inRrjbB9hc0 *** Рецепт сахарной браги на сухих дрожжах за 10 минут: kzbin.info/www/bejne/fonIf4uKr6mdm5I ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Магазин самогонных аппаратов новейшего поколения, оборудование 21-го века. Выбери свой аппарат здесь: prof.masteralcomaster.ru/ Солидная вещь - для солидных мужчин! Звони прямо сейчас - поможем с выбором! 8-800-200-88-30 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Подписывайся на наш канал: kzbin.info и узнай всё о создании качественных алкогольных напитков в домашних условиях.

[@ЮрийДеточкин-н1ю]

Что там булькает за кадром? Почему такое неуважение к зрителям? Только диз и до свидания.

[@masteralcomaster]

Уважаемые зрители! Объясняем всем особо интересующимся звуком льющейся воды на заднем плане в нашем видео. Нет, это не жена в душе моется, и нет - это не кран течет из-за плохой прокладки. Во время съемки этого ролика ни одна жена, ни один душ, и ни один кран не пострадали! Просто идет ректификация, и в раковину с дивертора льётся вода охлаждения, идет рабочий процесс - будет чистый спирт. Так что извиняйте, особо нежные слухом!

[@vinegret3254]

ХОРОШЕЕ ВИДЕО!

[@Бизнес-ДневникОМ]

самогонщики всех стран объединяйтесь )))

[@vitaliygorshkov3097]

Здравствуйте скажите пожалуйста можно ли очищать воду для браги с помощью заморозки может кто пробовал?

[@митькатрунин]

СПАСИБО ЗА УРОКИ ОЧЕНЬ ПОМОГАЮТ.А МОЖНО ВОДУ ПОТИШЕ?

[@masteralcomaster]

Рады, что наши уроки Вам полезны. Постараемся снимать без лишних фоновых звуков. Но съемки часто идут во время перегонки, а это значит, что работает охлаждение аппаратов, поэтому журчит вода. Что-нибудь надо придумать

[@митькатрунин]

да не просто вы классно все обсуждаете.я решил пошутить.но судя по отношению к людям я очень рад за вас .я итак Вас всем советую но я живу в волгограде и здесь мало ВИНОКУРОВ поэтому поделится не с кем.не в смысле среди моих знакомых

[@митькатрунин]

вчера поставил как вы сказали блиин спасибо

[@sashok141180]

О, я тоже живу в Волгограде и знакомых Винокуров нету.

[@masteralcomaster]

Ну так вот же повод познакомиться, встретиться, продегустировать и обсудить )))) Мастер-Алкомастер сближает!))))

[@александрисаков-ц1с]

Скажите, при температуре от 20 до 25 гр.С Дрожжи будут бродить дольше, или погибнут? И есть ли ещё какой нибудь способ поднять температуру браги, кроме аквариумного подогревателя? (утеплить ёмкость и т.д.) Ну нет у мня температуры в доме выше! (радиаторов отопления тоже нет-живу в деревне.) Спасибо.

[@masteralcomaster]

Здравствуйте, Александр. При температуре 20-25 дрожжи не погибают, а могут заснуть. И время брожения при такой температуре конечно же увеличивается. Утепление в любом случае приведет к улучшению результата. Иногда при больших объёмах браги используют в качестве нагревателя теплый пол, который под плитку. Им просто оборачивают ёмкость. С уважением, Дмитрий.

[@александрисаков-ц1с]

Доброго времени суток! Из неких источников узнал, что дрожжам нужен кислород для размножения в первые сутки активного брожения. В связи с этим вопрос- может не ставить гидрозатвор на первые сутки (или некоторое кол-во часов) активного брожения, а оставить доступ кислорода через отверстие для гидрозатвора, а потом поставить гидрозатвор? Хотелось бы услышать ваше мнение. Спасибо.

[@masteralcomaster]

Добрый день. Специально для того чтобы рассказать про все нюансы брожения. В том числе и про кислород мы для вас сняли полный цикл обучающих видео про брагу. Наличие или отсутствие гидрозатвора никак не повлияет на наличие кислорода в браге. Выделяющийся углекислый газ тяжелее кислорода, он создаст над жидкостью подушку через которую не будет доступа кислорода.

[@гогампс]

Просто интересно как у вас выглядит установка обратного осмоса. И сколько она стоит?

[@маратпавлов-б1н]

Добрый день. Пользуюсь аппаратом гейзер люкс. Стоит ли осветлять брагу перед перегоном, например бентонитом и если да то что это даст?

[@masteralcomaster]

Если речь идет о сахарной браге - то чем чище брага тем качественнее самогон. Для любых других это не однозначно. Осветление бентонитом дает небольшое улучшение, качества спирта сырца. В принципе при использовании гейзер люкс - это не принципиально.

[@pngem1]

можно ли мешать 2 вида дрожжей одного вида.Мне на одну брагу надо 120 г допустим я возьму 100-грамовую Pakmaya и чтоб не распечатывать и не хранить вторую пачку продолжительное время купить ещё 2 пачки по 10 г как у вас на видео.

[@masteralcomaster]

Алексей, мы дрожжи смешиваем. Узнать, как дрожжи будут взаимодействовать заранее невозможно, так как виды дрожжей и их штаммы всегда разные --- для этого нужна целая лаборатория. Мы смешиваем и проверяем опытным путем так сказать. Как показывает практика, дрожжи из розничных магазинов очень близки друг другу и не конфликтуют обычно....

[@ЭльфирАбдуллин-л9и]

алковар крепыш с банкой как он работает напишите или можно видео

[@masteralcomaster]

Мы снимаем видео только об оборудовании, которое производим и продаем, и в качестве работы которого мы уверены. Обзорами чужого оборудования мы не занимаемся. Обращайтесь к производителю алковара

[@АлександрЯнишевский-э7д]

Хочу приобрести аппарат Вейн, хотелось бы узнать Ваше мнение, как об аппарате для начинающего.

[@masteralcomaster]

В аппарате Вейн очень слабый дефлегматор. Он не может вернуть назад достаточное количество флегмы. Не получится в итоге продукт достаточной степени очистки.

[@DEBRYANSK.]

Здравствуйте??? У меня два сухопарника гоню дробно!! Нужно ли перегонять второй раз???

[@masteralcomaster]

Добрый день. Если речь идет о первом перегоне, то даже, если будете работать не на 2х сухопарниках, а на ректификационной колонне, вы не сможете качественно отделить головы, так как образуются они постоянно в процессе кипения браги... Поэтому второй перегон нужен для того, чтобы качественно отобрать головы

[@Dgekii]

Обязательно на два раза нужно гнать , желательно купить сухие дрожжи Pakmaya cristal 100гр на 5-6кг сахара и грамм 50-100 сухого белого изюма и будет вам счастье , очень вкусно получаеться и по спиртуозности на 5кг сахара - 6,5л 40c

[@ВладимирОсипов-ф7щ]

У вашего аппарата нет крана для слива отработанной браги. Как вы её сливаете?

[@masteralcomaster]

В баках на 30 литров и больше краны есть. Кран для слива есть в широком 20 литровом баке, из которого неудобно сливать через горловину. Из остальных баков не проблема сливать через горловину. В баках на 37, 65 и 100 литров краны тоже есть.

[@feedforapple8979]

Видео доступное и ясное для восприятия, но пытка текущей водой угнетает...

[@masteralcomaster]

сорян, чо. Мужики! мы старались ))) ну так получилось, блин

[@АлександрСавостин-г8х]

В конце видео Вы говорите о 100гр. хлебопекарных и 20гр. прессованных, однако в "важных пропорциях браги" написано наоборот. Надо бы исправить.

[@masteralcomaster]

Наверное вас смущает слово хлебопекарные. Дрожжи и прессованные и сухие - наиболее доступные для покупки в каждом магазине и называются хлебопекарные, по факту это один и тот же вид дрожжей - Saccharomyces cerevisiae. Только разной обработки. Наиболее доступны 3 вида - 1. Прессованные 2. Сухие 3. Сухие быстродействующие ( инстантные). Для производства домашнего самогона подходят все 3 вида. Прессованных берем 100 гр на 1 кг сахара а Сухих 20 гр на 1 кг сахара. Быстродействующие ( как правило продаются в развесе по 10 гр) не требуют предварительной активации.

[@АлександрСавостин-г8х]

Спасибо, понял!

[@Sunball]

Про дрожжи это интересно

[@ivanivanov-id1hi]

Достоен звания "профессор" !!!

[@olega831]

Подскажите, что означает слово алкомастер?

[@masteralcomaster]

повелитель алкоголя

[@arapara58]

Просто емкость на 20 литров, думаю сахара много положил от жадности 😆

[@masteralcomaster]

да, сахара много. можно смело отливать половину и разбавлять водой. Если емкости нет, то самый простой вариант, воспользоваться 5литровыми баклажками. Иначе считайте, что ваш сахар ушел в унитаз после перегонки.

[@masteralcomaster]

Емкость 20 литров. Воды 19 + сахар 10 кг (это +6,5 литров). А как у вас все уместилось то в 20литровой емкости? Или отливали/выпивали? ))))

[@arapara58]

На 10кг сахара налил 19 литроа воды и 120гр дрожжей....сколько будет бродить????

[@masteralcomaster]

Это можно узнать только опытным путем. Точно можно сказать, что весь сахар не перебродит. Хотите узнать почему, - смотрите все уроки по браге.

[@arapara58]

Здравствуйте

[@Донскойпатриот]

Жена купается в душе?

[@masteralcomaster]

Владимир, люди делятся на адекватных и на тех, кому везде бабы в душе мерещатся. Адекватным даже, если и мешает звук льющейся воды на видео, так они об этом нормально без подъ...ба скажут (смотри в предыдущих комментариях). И с такими, адекватными и общаться хочется нормально, они и ответы получают адекватные, почему вода льется, что за вода и т.д. А вторым бесполезно объяснять....