Сельдь пряного посола. Малосольная сельдь. Рецепт в домашних условиях

Рет қаралды 1,362

Жизнь В КАЙФ

Күн бұрын

Пікірлер: 45

@dvoynayaportsiya 11 ай бұрын

Здарова, Жень 🤝 супер 👍 обязательно засолю по твоему рецепту

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

Привет,сделай обязательно

@Androidbgr 11 ай бұрын

И ролик💪👍

@ЛенБухловар 11 ай бұрын

Селедки захотелось, аж зубы сводит!))) Ну теперь точно сделаю такую же)) Спасибо, братцы))

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

Макс привет

@ЛенБухловар 11 ай бұрын

@@zhizn_v_kaifпривет, Жень!)). Селедка просто божественно выглядит!)))

@Androidbgr 11 ай бұрын

СМОТРЕЛИ ВМЕСТЕ С ЧЕРЕПАХОЙ, У НЕЕ СЛЮНИ ТЕКУТ ДО СИХ ПОР, МОЛОДЧИНА💪в своем репертуаре. Спасибо за рецепт

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

От души🤝

@cvergandvari 11 ай бұрын

Женя,блина,возбудил аппетит!Кабачками маринованными буду закусывать.😊

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

😅👍👨‍🍳🥃

@АнатолийХарченко-ь9ж 11 ай бұрын

Спасибо Женя!

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

😊🤝

@ЛюдмилаСнежко-и3ъ 11 ай бұрын

Молодец. Особенно за " конь а не селедка"

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

😅😊

@Dmitriy_Kiri4enko 9 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, как хранить столько соленой сельди?

@Александр-ч8г1ъ 11 ай бұрын

Вот это жизнь!

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

😂 Жизнь в Кайф

@КонстантинЕремеенко-х9я 10 ай бұрын

Блииииин, нагнал аппетита😂👍👍👍🤝, а Узловая это где, а то вдруг я заблужусь😂😂😂

@zhizn_v_kaif 10 ай бұрын

Тульская область

@КонстантинЕремеенко-х9я 10 ай бұрын

@@zhizn_v_kaif В Туле не был, был в Ефремовском районе)))

@kapulette 9 ай бұрын

Евгений, подскажи пожалуйста при посоле жабры удаляешь или так солишь?

@zhizn_v_kaif 9 ай бұрын

Солю целиком

@ВладимирКарлов-н2у 11 ай бұрын

Женя, привет!Селёдочку в Узловой брал?Хороша!🤝🤝🤝

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

Привет! Да

@VladimirVladimirovich85 11 ай бұрын

Где в Узловой?

@VladimirVladimirovich85 11 ай бұрын

Женек, привет. Спасибо за видео. Скажи пожалуйста, где ты нашёл такую селёдку? У нас в городе, что на рынке, что в магазинах уже солёная или копчёная. Заморозку не нашёл.

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

Привет!нашел на рыбной базе

@VladimirVladimirovich85 11 ай бұрын

@@zhizn_v_kaif ООО «УЗЛОВАЯРЫБА» 301600, Россия, Тульская обл. г. Узловая, ул. Базарная, 8 А Эта?

@ЮрийРумянцев-т6б 11 ай бұрын

Добрый день. Подскажите, после посола для длительного хранения(допустим месяц, полтора) закатывает в вакуум и в морозилку. Вопрос - нужно ли отрезать голову и кишки вытаскивать или можно целую в вакуум и в морозилку?

@zhizn_v_kaif 11 ай бұрын

Думаю нужно оставить в рассоле.на базах хранят в бочках

@ЮрийРумянцев-т6б 11 ай бұрын

@@zhizn_v_kaif готовить собираюсь в гастроемкости на 8 литров. В холодильнике место на 5-7 дней найду, на месяц держать гастроемкость в холодидьнике жалко места. Жена не даст. Хотел завакуумировать и в морозилку, потом как обычно по мере надобности за сутки в холодильник и можно кушать. Поэтому интересовал вопрос насчёт чистки для вакумации. Или и с кишками тоже в морозилке ничего не будет. К сожалению живу не в доме, гараж далеко, сарая нет. С мясными продуктами проблем нет. Хотелось узнать ваше мнение, не испортится ли селедь нечищенная в вакууме в морозилке. У Вас опыта всяко больше чем у меня. Спасибо за обратную связь