уважаемый фишерман вы научили меня готовитькарасей по - всякому я думаю вы повар какого- то столичного ресторана чтобы так готовить надо иметь особый талант принимайте участие в конкурсах вы будете лучшим теперь я умею готовить и такую необычную селедку большое вам украинское --- дякую !!!!! и творческих поварских успехов вы ----- мастер
@nadin1988 Жыл бұрын
С Хабаровска он и не повар а рыбак, хотя у нас рыбаки на дальнем Востоке готовят кручи чем московские бред шефы, думаю он ещё и рыбный технолог в придачу 😊
@konstantinpretzer28703 жыл бұрын
Привет! Я сейчас в Норвегии. Скумбрия здесь до 1кг...вчера сделал хе по твоему рецепту. Команда решила поставить мне памятник...тебе спасибо!
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Блин капец в Норвегии час скубрии не останется :)) а как талу попробуют потомки викингов так и всё не будет больше рыбы там всё сразу съедят :)
@sirko-y1z3 жыл бұрын
Каждый раз, когда смотрю Ваши ролики исхожу слюной. Вам здоровья и удачи, а нам побольше вкусных и необычных рецептов!
@Велена-д5п Жыл бұрын
Доброго времени суток!!! У Вас всё,что не готовите, всё ШЕДЕВРАЛЬНО!!! По моему -лучше рыбы, может быть только рыба.Я рада,что нашла Ваш канал!!! Успехов Вам! творческих и всяческих!!!
@ХалидаКасьянова3 жыл бұрын
Роман, здравствуйте...Я гурман и очень люблю Корейские блюда...Поэтому смотрю С удовольствием Ваш канал...Много интересного уже повторила у себя на кухне... Спасибо большое...
@НатальяКарабанова-ш8л3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Всё так аппетитно!!! У нас с мужем скоро очередная годовщина свадьбы, мы всегда приглашаем друзей. Я повар и всегда пытаюсь удивить их новыми блюдами. В этом году сделаю многие из Ваших блюд. Специально всё просматриваю...))) Будет рыбный праздник!!! Хотя шашлык по Вашему рецепту обязательно будет!!! Спасибо Вам большое!!!
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Наталья мои поздравления с годовщиной свадьбы, у меня тоже скоро 24 августа 26 лет (годовщина) :) )) шашлык из шеи что на канале у меня это пожалуй очень хороший вкусный шашлык получится , за сутки заранее мясо муж пусть замаринует и гости будут довольны :) но есть на канале шашлык из красной рыбы он не хуже и можно сказать праздничный :) kzbin.info/www/bejne/iJbMZ4uwab6Inbs
@maksim_lisovskiy3 жыл бұрын
Доброе утро! Класс интересный вариант селёдочка. Спасибо большое за рецепт.
@larayun8883 жыл бұрын
Гениально! Ни убавить ни прибавить 🍀🌺
@СергейКаштанов-в2з3 жыл бұрын
Рома привет. Отличное приморское-карейское-китайское блюдо. Удачи, ждём следующий рецепт.
@valentinamixailova88463 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!! ❤️
@Nina.722 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулась😁.обязательно приготовлю и попробую!
Вы перепутали оливье . То что в данное время считают оливьешкой , это - да , шляпа , но оригинал заставит многие современные блюда курить в сторонке )) .
@ЕленаАнтонова-у6к3 жыл бұрын
Да, Роман, слелайте обзор пожалуйста и ссылку на магазин, где Вы покупаете. А рецепт бомба 💣!!! Как всегда!!!
@СемьяизРоссииПронькины3 жыл бұрын
А, я только из щуки ела. Очень вкусно. Попробую теперь из селёдки. Спасибо не встречала такого рецепта🌹
@ЛюдмилаГодунова-д2с3 жыл бұрын
Видео понравилось .Спасибо большое !
@НатальяЕрмилова-к5ю3 жыл бұрын
Спасибо 👍👍😋😋😋
@ГалинаЛ-ф5х2 жыл бұрын
Доброго времени суток, Роман! Починила свои глазки, и, снова буду готовить по Вашим великолепным, грамотным видео. Очень люблю рыбу! А Вы такой волшебник!!! 🌹🌹🌹🥰
@МаринаКиреева-с5д2 жыл бұрын
Какой Вы, умница, я в восторге от Вас, и только сейчас, с вами, я научилась готовить рыбу, многое пробовала, всё просто супер. Очень довольна. Браво вашим ручкам. Здоровья вам и творчекого вдохновения.
Рома,с Вашей рыбной кулинарией,надо открывать какой то рыбный ресторан...Спасибо очередное. Делала шашлык из скумбрии, супер!
@ИринаТамбовцева-п2г3 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую сделать, рецепт не сложный.
@rozhe95083 жыл бұрын
Из красной рыбы и палтуса самое вкуснятина
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Из палтуса не пробовал, редко в продаже у нас бывает, а вот с красной рыбой тут не вопрос :))) я делал вкусно :)!
@СергейМатрохин-з3ч3 жыл бұрын
Добрый день. Попробуйте перед подачей добавить свежий огурчик. Очень вкусно. У нас в Казахстане так делают
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Хм я попробую, спасибо за совет !
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
Да ,селёдочка с огурчиком хорошо сочетается ,мой любимый бутерброд это селёдочка ,а сверху ломтик огурца ,очень вкусно ,также и с красной рыбкой !
@ВаняГромов-г5щ3 жыл бұрын
спасибо за рецепт приятного аппетита
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Спасибо большое дружище !
@DinaDarlingr11 ай бұрын
Спасибо вам большое!
@Ксенаида3 жыл бұрын
Из судака делала, супер. Из селёдки попробую
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Вечер добрый, селёдка это классика этого рецепта :) По Шотлански выйдет наверно в понедельник вечером я сейчас на рыбалке завтра домой возвращаюсь, селёдка вялится :) а молоки со скумбрии или с селёдёки вкусные но возиться с ними времени нет, тут я с лосося молоки вёдрами выбрасываю :)
@Ксенаида3 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS, а мы молоки лососевых покупаем, и не дешевле минтая они.
@user-ceBa7773 жыл бұрын
Жарил карасей по вашему рецепту и смотрел видос, чуть не захлебнулся, Добра Здоровья 🤝 привет из Приморья. Жду про рыбалку.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Сегодня еду домой с недельной рыбалки, будут скоро видосы много наснимали :)
@АлександрРоскошныйкулинарияиса3 жыл бұрын
Спасибо за рецэпт,👍
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Александр всегда пожалуйста :)! Приветствую !!
@НиколайПуляев-б6ж3 жыл бұрын
Я уверен что это вкусно . ЛАЙК .
@petraskavaliauskas33063 жыл бұрын
Dear Roman, thank you very much. I like you recepts & sometime tried to do it. Best regards Petras
@НатальяТолстокулакова-в6у3 жыл бұрын
Ох Роман !!! Спасибо, конечно буду готовить такую рыбку!!!
@СергейСтепанов-ю7ж2 ай бұрын
Смотрю и думаю, а в чём подвох. Вот оно, перец качигору. Оно ведь обычное дело, у всех есть😊
@НатальяШалбурова-р1с3 жыл бұрын
Когда мой дед идет в магазин, я наказываю, чтобы он не ходил на голодный желудок-сметает все. Так и я- чуть слюной не подавилась. Рома, спасибо, а дед полетел за селедкой в магазин....
@moralesbarrera43233 жыл бұрын
ОООгромное спасибо!!!
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
На здоровье !
@ВалерьянкаДля_Кота3 жыл бұрын
КРАСАВЧИК!!!
@nadezhdashokoladka37433 жыл бұрын
Если бы солнце освещало рабочую поверхность , было бы лучше. Интересный рецептик, надо попробовать. Спасибочки.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Надежда солнечного света на кухне маловато согласен, напротив окна стоит 10 этажка :) Сейчас в деревне в гостях завтра вечером стрим будет полов готовить буду на улице в 13 дня по Москве, позже не как у нас стемнеет уже :)
@АртурИванов-х8е3 жыл бұрын
Спасибо.
@Димавделе-л7ф3 жыл бұрын
Отличный рецепт👍👍👍✌
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-184-23 жыл бұрын
Молодец Роман, сразу видно, что руки растут ...откуда надо! А за дегустацию два! Ты же русский человек!
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Сергей привет, понял всё исправлю в ближайшие выходные :)))
@olegobrevko47853 жыл бұрын
Рома браво!!!!
@ОлегОкрестностиКома3 жыл бұрын
Привозил несколько раз кореянке толстолобов,они делают из них (другие виды рыбы не годятся)национальное блюдо, очень нахваливала и поделилась рецептом, могу поделиться с тобой
@Надежда-в5й6с2 жыл бұрын
Огромная вам моя благодарность за ваши рецепты. Смотрю, учусь. У меня вопрос:" У вас перец кочукару острый или не очень?" Я не разу им не пользовалась. Впервые от вас услышала. Не удивляйтесь. Я не мастер, до вас мне как до неба. Я только учусь. Спасибо большое.
@ВиталийДмитриевич-я9к3 жыл бұрын
Привет готовишь всё отлично молодец
@hoff8492 жыл бұрын
Слюна выделяется уже при просмотре видео
@ИринаЗубцова-п7м3 жыл бұрын
Роман, огромное спасибо за рецепт. Готовила вчера, сегодня продегустировали. Очень вкусно! У меня не было специальных перцев, я заменила их,по вашему совету, на острый красный и паприку. Все получилось! Большое спасибо за Ваш труд и желание делиться знаниями. С нетерпением ждем новых интересных и вкусных рецептов. Р.S. свежая селедка в магазинах на Кавказских Минеральных Водах стоит ~~ 150 руб. кг
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Ирина вечер добрый, я очень рад что вам понравился этот рецепт, селёдка у вас дорого конечно стоит, у нас по 58 можно купить :)) сейчас вялится на балконе, скоро будет рецепт селёдка по Шотландски (Киперс)
@ЛилияГолтаева3 жыл бұрын
А я добавляю чеснок измельчённый ,можно сухой ,паприку для цвета и вкуса
@АллаПрозор-м4э3 жыл бұрын
Рома, привет! Слюнки текут, хотя не голодная. Но так вкусно, как ты это делаешь, нам не приготовить селёдку по- Корейски, это точно.
@zubatypes3 жыл бұрын
Спасибо, дружище! Попробую сделать, обожаю корейские ништяки, а с рыбой тем более! Удачи!🤘👍
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Доброе утро ! что тоже острое любишь ;)) у меня на втором канале всё про азиатскую кухню , острую и пряно ароматную :)) "Asian Food, быстро, просто, вкусно!" kzbin.info/door/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow
@konstantinpretzer28703 жыл бұрын
Привет из Норвегии. Я уже сообщал, что делал тут хе из свежей скумбрии по твоему рецепту. Бригада чуть не передралась за остатки. 😁,Сегодня попросили сделать еще раз. Вот сижу.....режу лук....Макрель уже в уксусе....
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Константин приветствую, Попробуй в другой раз талу для Норвежцев сделать, можно тоже с макрели, она жирная вкусно будет, режется лук солится и в него добавляется уксус ложку столовую, на крупную головку лука, и пока лук настатвается пускает сок , нужно разделать замороженную рыбу шкуру содрать, и вырезать кости и все это быстро делают чтоб на не растаяла, потом нарезается рыба на тонкие платинки и сразу пока хололные смехивается с луком м уксусом, сверху чёрным перцем свеже молотым посыпаем перемешиваем и сразу можно кушать это холодная закуска под холодную водку :)) тут с сига такое делают :) очень вкусная штука
@konstantinpretzer28703 жыл бұрын
Спасибо. Сделаю.
@Sergeylar3 жыл бұрын
Знатный рецепт. Сразу в копилку его утащила. Есть ещё вот какая тема: сейчас ещё и минтай подешевел. Может что из него оригинальное можно сотворить?
@andrejandreev38093 жыл бұрын
🤔Надо попробывать.
@ЮлияИванова-щ4ы9ф3 жыл бұрын
Так ловко получается , я бы час делала😄
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Юля да тут всё просто :))
@BRUNO-qo4ty3 жыл бұрын
Хорошо зашло!
@irinasizykh53449 ай бұрын
Классно!
@СемьяизРоссииПронькины3 жыл бұрын
Нож у вам хороший, острый😊
@КсенияП-ъ2ъ3 жыл бұрын
Да.. и 70% к 9% ... - это немножко другая пропорция уксуса к уксусу 70:9=ложек(мл.) воды добавить.. или обратно.. : из 9%-го 70%-й- таже пропорция но не воды, а уксуса.. Это по вкусу конечно же..!)))) но в сырое мясо и рыбу особенно Я вам настоятельно рекомендую, для любого хе 70% и не одну ложку добавлять после того как посолили!!! :-) )) Уксус выветрится и его не будет слышно! Вкусно! И Совершенно безопасно, спустя уже час..)
@ВиталийМагдалинский3 жыл бұрын
Рома, привет, хе я обязательно сделаю. А сердечки приосколье когда? 👍👍👍👍👍👍👍1👍👍1
@НадеждаОкилко3 жыл бұрын
Роман! Здравствуйте, на вид супер. Если вам не трудно, про перц пробежись
@ТатьянаТерехова-с1г2 жыл бұрын
Классная подача! Вы как колдун с этими травками и специями)).Когда бываю в Находке набираю разных салатов у корейцев - вкуснятина. ФишМэн, вас кажется зовут Роман?, просто обращаться к человеку без имени как-то не комильфо:). Роман у меня просьба, корейцы очень вкусно готовят папоротник, если знаете, поделитесь пжл рецептом, они не колятся, никому свой рецепт не дают:(
@НинаАндреевна-ч9к3 жыл бұрын
Доброе утро Роман ,у меня 9.00. Наверное это вкусно, но на врядли приготовлю, нет некоторых специй, зачем кунжут. Просто приеду к Вам и попробую, шучу. Признайтесь, кто научил так готовить, жена или кулинарный техникум? И ещё ❓вопрос, если Вы на реке, откуда морская рыба, из магазина? Смотрю ролики и Ваших друзей тоже, чем то понравились мне, хотя я не рыбачка и рыбаков знакомых не было, но просто люблю рыбу. Здоровья и удачи Вам во всём желаю из Украины🥰!
@ЛеонидСвечкин3 жыл бұрын
Полностью присоединяюсь!Да,у нас сельдь по аналогичной цене (даже близко) не бывает!
@Serge-sb8om3 жыл бұрын
Узнал секрет упрощения - смесь молотых красного жгучего переца и паприки - и будет не хуже😁
@НиколайЩеглаков-й3ы3 жыл бұрын
Привет Роман!!! Сделай ролик по приправа, Чили, Китай, Корея!!! Где и как можно их заказать??? Пожалуста! С ув. Николай.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Николай вот здесь можно специи заказывать, очень большой у них выбор korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/ostraya_pertsovaya_pasta_kochudyan_koreya_500_gr/
@yaacovgo3 жыл бұрын
SPASIBO
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
На здоровье!
@ВладиславМеньщиков-р9ь3 жыл бұрын
С удовольствием попробую, но нет такого супер перца,жаль.
@Nikolaevich583 жыл бұрын
Привет ! По нашей цене филе не поделаешь . 👍👋👏 !!!
@igorvasilyev86963 жыл бұрын
сделайте пожалуйста обзор перцев! А то на китайском рынке есть разные, какой взять не знаю. Пока беру только тот кочукару, который хлопьями, он не сильно острый
@МаргаритаПетахина-п1э3 жыл бұрын
Привет Роман! Спасибо за рецепт . Но наша селедка с лучком и картофель отварной ,еще лучше. Да забыла про 100 грамм. 🖒🖒🖒
@x_RABOTYGA_x3 жыл бұрын
Лайк запилил 👍💪
@АлександрКузьмин-у3я3 жыл бұрын
Голодным точно смотреть не стоит. А можно огласить весь список Ваших китаезно-корейских специй и где их можно найти и заказать?
@СемьяизРоссииПронькины3 жыл бұрын
Я за такие деньги у нас селедку не видела 😊
@Vitalii20133 жыл бұрын
дядя Рома, канал супер! заказал специально 1 кг кочукару, теперь довольно урчу, он очень вкусный) делал селедку в яблочном маринаде - бомба! спасибо за творчество!
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Здорова Виталий, перец хороший выводит на новый уровень все блюда :))
@MrJivotnovod2 жыл бұрын
👍🤝💪🍻 Класс
@НатальяЖданова-э7ф3 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за ваши вкусные рецепты😋, глаз не оторвать!!! Правда есть одно "но"- текст рецепта на экране мешает полному и приятному восприятию.
@ИринаБогатырёва-т8ь3 жыл бұрын
Вы нам обещали маринованные яйца и рецепты из яиц, ждём с нетерпением.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Ирина я обязательно сделаю, времени нет совсем не тяну два канала, основная работа мешает :)
@konstantinpretzer28702 жыл бұрын
Как у заядлого ножеточильщика слезы наворачиваются. Таким ножом да по граниту......😁
@gulmirakopisheva78802 жыл бұрын
Здравствуйте уважаемый.Где вы живёте?Я бы приехала к вам в гости.
@НатальяЛи-г4ч3 жыл бұрын
А сайт можете указать, где вы заказываете специи.
@nowhow45383 жыл бұрын
Ищите на "КорШоп. ру". 🤓
@НатальяЛи-г4ч3 жыл бұрын
@@nowhow4538 спасибо
@ЕленаАнотольевна-в3ф Жыл бұрын
В классическом варианте это делается из трески, в крайнем случае из минтая-более дешевый вариант.
@АннаРачук-и9г3 жыл бұрын
Почему-то не понравилась сама побелевшая селёдка, кислая, а вот сопровождение это вещь! В следующий раз не буду мариновать. А вот горбуша сухим засолом получилась ну очень вкусная.
@ВыкидышСвинячий-я9щ3 жыл бұрын
Пэрший
@Ксенаида3 жыл бұрын
И по шотландски ждём рецептик
@alexeyivashkus59743 жыл бұрын
Супер! А подскажите где заказать эти перцы ?
@НатальяКарабанова-ш8л3 жыл бұрын
Я имела ввиду свиной шашлык, но и из минтая тоже будет....)))
@viktorkorennov65183 жыл бұрын
Рома привет ✋ аппетитная селедачька получилась 👍🔥 слушай а вот этот красный перец сильно острый ты его так богато насыпал интересно варюшка несгорит когда эту хе кушать будем 😂😂😂
@ИванБуянов-э6ь3 жыл бұрын
Роман , скажи какой-нибудь рецепт из Ратана.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Да с ротана вкуснейшие котлеты, в детстве бабушка часто жарила, но ротанов я ловил в деревне крупных давно их не видел таких, там грамм по 300 ротаны :)
@Гаривуд2 жыл бұрын
Рецепт бомба! Но на камне разделывать не нужно. Ножи убиваются в момент.
@МихаилЧеркалин-и7п3 жыл бұрын
Роман ,спасибо за видео. Для меня очень кисло,но это особенность организма,а всем --приятного аппетита. А нет ли у вас рецепта селёдки по исландски в винно-уксусной заливке? Здоровья и новых рецептов нам на радость.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Михаил вечер добрый , есть такой рецепт на канале :)
@МихаилЧеркалин-и7п3 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS А как найти?
@НиколайЩеглаков-й3ы3 жыл бұрын
Роман доброго времени суток!!! Всегда с удовольствием смотрю и делаю по Твоим рецептам!!! И всегда вкусно и классно!!! Рома мне охото заказать специи для приготовления Хе и вообще все, что будет полезно и нужно!!! Подскажи где и как??? Какие названия!!! Буду очень благодарен!!! С ув. НИКОЛАЙ.
@АндрейЖуравлев-ь4ш2 жыл бұрын
Добрый вечер. Ложка чайная или столовая? Сколько душистого перца? Очень хочется чтобы был листинг Ваших рецептов. Спасибо.
@lydijasirutiene60243 жыл бұрын
🙂👍👍👍👌
@АлександрАнищенко-е3б3 жыл бұрын
Роман делал тоже не так давно из сельди ХЕ, но испортил блюдо селедкой! Разделал на филе а в спине оказалось много мелких косточек, много много как паутина особенно их было много ближе к голове) не совсем приятно было есть?) никогда не попадалась мне такая сельдь.
@ВыкидышСвинячий-я9щ3 жыл бұрын
ПрЮветь всем уважаемая братва лихая 🐷
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Здорова :)))))!
@СергейПо-ж8б3 жыл бұрын
Рома здарова , закусь ты приготовил знатную . Рома будь добр , убери камень из под ножа , на котором разделывал селёдку . Кузнецы обещали ад тому кто придумал стеклянную разделочную доску . 😀😀😀