Готовлю Хешку с лет 14, начинал с лещей ( бабушка учила). В тех рецептах был просто рыба, лук и уксус. Три часа и готово. Сейчас для меня лучшая рыба либо змейбошка, либо судак ( эт самый лучший вариант). Дайкон обычно не дабовляюю, но летом делал с огурцами, не помню у кого подсмотрел, ещё морква на тёрки по корейской и лук перьями и отдельно замариновать, получается просто супер! Ещё кинзу туда .... Привет из Алматы 🇰🇿👋
@ИринаПолякова-ь1ю Жыл бұрын
Похоже у вас АЛМА-АТИНСКИЙ "фирменный"))) вариант хе. Я тоже так делаю . Как- то много лет тому назад, мой муж с другом под 1,5 литра абсотюта слопали моего хе из сома почти 4 кг. До сих пор вспоминает )))))
@НиколайЩедрин-б1у Жыл бұрын
😊
@ИринаПолякова-ь1ю Жыл бұрын
Алма-Атинские рецептики узнаваемы. Теперь готовлю из балтийского судака. Иногда балую себ ХЕ ИЗ ГАЛЬЦА, ГОРБУШИ И СЕМГИ, ХОТЯ СЕМГА НЫНЧЕ ДЛЯ НАС ДЕЛИКАТЕС ИЗ-ЗА БЕШЕННОЙ ЦЕНЫ. ХЕ из этих рыбка сказочная вещь. Но деликатная рыбка дайкон не любит.
@Serge-sb8om10 ай бұрын
Наверно ничего не потеряется если дайкон заменить огурцом
@ЮлияЦейтва3 ай бұрын
А что за рыба эбейбошка?
@РуженцовапеЕлена2 жыл бұрын
Здравствуи, мои дорогои Ромка, каждыи день пересматриваю все твои старые видио со щукои, селёдки, да много чего, столько советов хороших, а котлеты из щуки, просто бомба, вот сеичас смотрю про хе. Ромка, с праздником тебя и твою семью, пусть бог во всем вам помогает, спасибо, ромочка, что ты есть. Жму твою красивую руку., шлю пламенныи привет из Беларуси , Гомель. Всех твоих замечательных, хороших и доброжелательных подписчиков тоже с праздником. Ребята, помоги вам Господи, вы все такие классные, так приятно читать ваши комментарии
@АйгульИржанова-р6л28 күн бұрын
Произведение искусства.. в каждом этапе приготовления чувствуется песня...ммм...✨👌
@ЕвгенийРусаев-к4о Жыл бұрын
Смотрю год спустя , а слюни такие же как у подписчиков. Здоровья и позитива, творческих успехов!!!
@IvanIvanov-kr1kj2 жыл бұрын
Спасибо за работу , для меня ваши ролики о приготовлении , да и о рыбалке очень интересны. Сам служил не далеко, как жаль , что природу вашего края уничтожают. Спасибо за творчество !!!
@Zena-v7f2 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман. С Крещением Христовым Вас. Да, дать настояться - это самое сложное.
@АлёнаОгнева-ф2р2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт обязательно буду готовить Спасибо!!!!!
@СветланаПетухова-о5ю2 жыл бұрын
Много чего узнала о разделке и готовки рыбы, спасибо!!!
@МаринаБессонова-ъ9щ2 жыл бұрын
Ромочка,привет.Рецептик супер.Как всегда ты умничка,рыбных дел мастер!!!!!С праздником тебя.Да хранит Господь тебя и твоих близких!!!!!!
@nadezhdashokoladka37432 жыл бұрын
Умничка? А я думала, что Роман - мужчина.
@ЮрийОстанин-е1т2 жыл бұрын
Здравствуйте. вот начинаешь смотреть видео и в самом начале уже понимаешь что будет очень вкусно !!! спасибо за ваши рецепты и самое главное что разнообразие не только морская но и речная рыба которая многим доступна.
@DVReks2 жыл бұрын
И вместе с брюшками надо жарить печень.... в одну сковородку всё. А спину на хе или котлеты, или ваш прошлый рецепт. Мы тоже так делаем. Привет из Волгограда.
@ЕленаЛисова-ъ2у2 жыл бұрын
Печень щуки?
@DVReks2 жыл бұрын
@@ЕленаЛисова-ъ2у да , печень щуки.
@ОльгаОльгина-й6ы11 ай бұрын
Огромное спасибо,Роман, за вашу работу! Вкусно уже,когда смотришь! С удовольствием собираю ваши рецепты.Потом готовлю и получается ОЧ.ВКУСНО!!
@MrPaykel8 ай бұрын
Роман, спасибо за рецепт, повторил -супер! Дайкон действительно очень чётко заходит по вкусу и добавляет хруста блюду. И большой респект за видос по засолке икры. Подписался. Привет из Австралии!
@ССССР-с6щ2 жыл бұрын
Шикардос 👍. Спасибо за рецепт
@ГАЛИНАПлясунова-ж2х2 жыл бұрын
Спасибо Роман! У Вас все рецепты на ура!👍
@СергейКиселёв-г1я2 жыл бұрын
Обожаю хе из рыбы. Но этот рецепт вижу первый раз. Надо будет приготовить. Мастеру поклон от души.
@МихаилТоргашин-ы9г2 жыл бұрын
Хороший рецепт, думаю что вкусно
@Жозефина-е6к2 жыл бұрын
Благодарю🙏 Давно на вас подписана... Сама с ДВ...рыба - это мой балдеж! От хе тащусь и давно делаю... Мы тоже рыбаки... Сейчас за границей работаю и захотелось ХЕ! Нашла ваше видео и чуть не съела всю эту тарелку🤣🤣🤣 Спасибо огромное, ВЫ ЛУЧШИЙ!!! 👍👏👏👏🤝
@АлексейАдамович-ш5у2 жыл бұрын
Пришел к выводу, что нельзя смотреть такие видосы на работе, слюни до пупа, чуть не удавился!!! Жирный лайкос!!!
@allak.39212 жыл бұрын
Так...вот чем Вы занимаетесь на работе, потом Вы сознание потеряете от этой вкусности, а работодатель будет виноват...
@ИванМарков-л9ю2 жыл бұрын
Сколько сахара и сколько соли
@РыбалкаиохотавТверскойгубернии2 жыл бұрын
Привет, согласен отличное блюдо 👍, лайкосик за труды 👍👍👍
@АлексейТарасов-н1з2ч2 жыл бұрын
Спасибо! Щуку чаще отпускаю чем забираю, много чего из неё делал, а надоела, буду пробовать Ваш рецепт)
@СалимаТипикина10 күн бұрын
Смотрю рецепт 01,25😅и думаю чем так вкусно пахнет😊очень вкусно Алматы смотрит❤
@ЕленаБаунова-ч4е Жыл бұрын
Слюньки потекли.спасибо
@Polkovnik2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍 Спасибо за дружбу)))
@ЛеонидОрлов-щ4ю2 жыл бұрын
Пошёл слюни вытирать...Благодарю. Усть Лабинск
@НатальяФролова-х3м2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍рыбу люблю в любом исполнении!😉
@ОлегПоползин-ч3л2 жыл бұрын
Приготовил по рецепту. Очень вкусно. Огонь. А лоба правильное дополнение.
@psiart524 ай бұрын
Спасибо, нереально вкусно - только делал на яблочном уксусе!
@Netdenegnixya6 ай бұрын
Реально это оооочень вкусно! Спасибо, что напомнили рецепт, искала именно такой (с чесноком и ошпаренный маслом)
@ЕкатеринаГаб-ь8в2 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда, вкуснотища невероятная! Ещё один рецепт от Вас, в мою рыбную копилку))
@ГеннадийЧаусов-м9д2 жыл бұрын
Ставлю лайк не смотря! Посмотрю позже. Классные рецепты, много чо нахватался! Всё прикольно, рецепты бомба!
@IvanIvanov-ej4wf2 жыл бұрын
Здравствуйте, меня зовут Марина. Ваши рецепты и советы просто бесценны для любой хозяйки, ничего лучшего не встречала, за мои 57 лет.У нас конечно купить хорошую рыбу затруднительно( Липецк ) и дорого, даже молоки стоят 240 руб. Но с вашими видео теперь можно приготовить хотя бы гораздо лучше и вкуснее. Жалко только, что не снимаете часы, когда работа грязная. Спасибо.
@НинаФеофанова-п5э2 жыл бұрын
Класс! Много рецептов уже попробовала, только не нравится, что нет перечня продуктов… Начинаешь делать и мечешься, то одно, то другое не подготовлено
@olesyabelova97362 жыл бұрын
Роман, спасибо огромное за рецепт! Приготовила первый раз Хе и всё получилось супер! Очень вкусно! Готовлю уже не первое блюдо по вашим рецептам. Процветания вашему каналу!
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Олеся доброе утро, я очень рад что вам понравился Хе , пару дней назад севиче с лакедры делал, там соус-маринад для рыбы из свежей рыбы делаеся очень интерсное сочетание вкуса получилось, попробуйте если вам нравятся блюда из сырой рыбы севиче вам тоже наверно понравится :)
@ССССР-с6щ2 жыл бұрын
Захотелось попробовать
@АндрейНикитин-ж3о2 жыл бұрын
Роман доброго времени суток! Спасибо за ваш рецепт 🤝 Перепробовал много разных ,, ХЕ ,, но ☝️ваш готовлю уже сегодня шестой раз, правда щука кончилась, готовлю из щёкура, думаю будет не хуже😁. Дико извиняюсь, что раньше не поблагодарил, ну а с меня подписка и лайк проде уже ставил. Удачи вам во всём!!!
@ЕленаКлимова-в9ц2 жыл бұрын
Спасибо и за рецепт и за секреты!
@Zhanna20192 жыл бұрын
Готовила похожим способом, но здесь есть ньюансы которые стоит применить в следующий раз( соус и дайкон) думаю это будет💣💥👌Спасибо Рома!
@МаксТурский2 жыл бұрын
Всё классно и прекрасно, очень нравятся Ваши видео,то как Вы это преподносите, рассказываете и снимаете,НО!!! Лопатку на тефлоновое покрытие сковородки всё-таки нужно деревянную!))) Привет из Севастополя! Лайк 💯%!!!))
@engindrive60382 жыл бұрын
А у меня нихрена без костей с речной рыбой не получается а рецепты ваши супер....
@lydijasirutiene60242 жыл бұрын
Спасибо.очень вкусно гатовите 🙂👍👍👍👏👏👏👌👋
@annaivanovich7663 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@Kolya_PODSEKAI2 жыл бұрын
Оболденная тема!
@ОльгаВасильевна-к6в Жыл бұрын
Рома, рыбу готовлю только по твоим рецептам, потому что ты по рыбе - лучший на ютюбе!
@А.А.А9692 жыл бұрын
1вый Лайк и 1вый Комент от меня 🤝👍
@СергейЦой-о5щ9ь2 жыл бұрын
С щуки самое вкусное хе
@ВераПивень-ы7л2 ай бұрын
@@СергейЦой-о5щ9ь и котлеты
@Zhanna20192 жыл бұрын
😊Ура, спасибо Рома! Вся во внимании!
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Жанна привет, :)) смотри :))
@gulnaraf38532 жыл бұрын
Процесс готовки уже аппетитный, насчет вкуса не сомневаюсь, браво! А чтобы доска не скользила по столу, под нее положите вымоченную отжатую салфетку. Смотрела ролик с удовольствием, спасибо
@ТэмуджинХан-ь3х2 жыл бұрын
Подписался! Готовить сам очень люблю, рецепты из рыбы огонь!!!! СПАСИБО Вам!
@НиколайРыбалов-щ1о2 жыл бұрын
Я с леща делал. С крупного. Тоже очень вкусно
@Arhiv-zapisi2 жыл бұрын
Как увидел про масло ,закончил смотреть, потому что нужно смотреть отдельный ролик про масло...
@ЮлияИванова-щ4ы9ф2 жыл бұрын
Рома как всегда 👍, с праздниками , с Крещением ! Здоровья тебе , всего хорошего
@ВладимирКлочко-в6г2 жыл бұрын
Достойный контент, для продвижения канала от меня лайк и коммент, с ув.
@НадеждаЛахно-б2х2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт с дайконом не готовила попробую сделать удачи вам
@peterfamilylifetv9932 жыл бұрын
Здравствуй Рома))!!! Наконец то дождался супер рецепта))!! Хотя они у тебя все уникальные спасибо тебе!!!))Да и с Крещением тебя!"
@eraserud80282 жыл бұрын
Вам вторую камеру нужно уже для съёмок, и монтаж с двух камер делать!👍 рецепт класс, ни когда б не подумал насчёт дайкона
@ЖанараХарченко2 жыл бұрын
От всей души благодарю Вас за чудесный рецепт!Щука очень вкусная рыба,особенно" Хе".Здоровья Вам и Вашим родным и близким и процветания Вашему каналу!👍❤
@ССССР-с6щ2 жыл бұрын
Ромк предлагаю не отставать от блогеров и сделать розыгрыш пару килограмм сушёной амурской рыбы. В данное время года отправить ее в вакууме думаю не составит труда 🤝
@vasilich2932 жыл бұрын
По-любому 👌🗣️👍
@sergeyzarembo97132 жыл бұрын
А лучше килограмм икры Амурской калуги)
@ИванДенисов-и9е2 жыл бұрын
@@sergeyzarembo9713 это турьма)))
@sergeyzarembo97132 жыл бұрын
@@ИванДенисов-и9е от 5 до 8?))))
@Вашасветлость-г5п3 ай бұрын
@@sergeyzarembo9713😳😢за что?...
@ВикторМурашов-э3р2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.про дайкон- лобу не знал🤷♂️👍💯🔥
@barmaleibarmalei62722 жыл бұрын
Роман, можно ничего не готовить,а просто смотреть и это очень вкусно и выгодно со всех сторон.Моя жена смотрит ваши рецепты на ночь и худеет)))👍😊👍
@серегабакат2 жыл бұрын
уууу бомба, по любому классно!
@АлександрПанин-и9ф2 жыл бұрын
Классно!
@NeusV.M2 жыл бұрын
Ром привет ! Ставлю палец вверх ! Давай теперь Хе мультан . Драконий выдох. Ты меня к острым блюдам приучил.
@Байкалвидео2 жыл бұрын
Привет Ромыч!у тебя что ни блюдо-то шедевр!блин где ты такие рецепты берёшь? Привет с Байкала!!!
@ВесилисаМикулишна2 жыл бұрын
Самое вкусное ХЕ, что я пробовала у корейцев, это из сазана. На продажу не делают, только для домашнего застолья.
@ОльгаДолбня2 жыл бұрын
Рома, твой рецепт как всегда лучший. Буду делать хе из усача. Спасибо!
@ПавелКабанов-з5х2 жыл бұрын
Лайк однозначно. Но вот не дождался твоего рецепта. Вчера разделал щуку по твоему видео. И сделал хе уже по рецепту от своей матери. Пробу уже снял. Вечером под беленькую буду вкушать обалденную закуску. Но обязательно в следующий раз сделаю по вашему. PS: у вас самый лучший канал по приготовлению рыбы. Жаль, что у нас многих приправ не найти в магазинах. Привет с Южного Урала.
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Павел привет, да я вчера в отъезде был, домой уже сегодня под утро только приехал, вот чутка поспал и доделал видео :)
@ВикторГалабура2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Ну да! Много китайских ингридиентов?!Есть проще рецепт русифицированный там из китайского только кориандр и паприка а кости провариваются что воще не ощущаются при еде. Как раз под щуку и других костлявых рыб.
@svetafomina42552 жыл бұрын
Суперское блюдо👍👌😋
@viktorkartaly-101692 жыл бұрын
Первый. Сначала лайк, потом просмотр!!!!
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Здорова Виктор! спасибо за поддержку!
@СветланаЛучинина-о3з2 жыл бұрын
Никогда хе не получалось,то кисло,то солоно,то сладко.Это просто чудо,жаль у нас проблемы с дайконом.Спасибо.
@dankus_habiba7 ай бұрын
❤вы просто чудо!!!
@ЕвгенийФедорец-ф4е2 ай бұрын
Щиро дякую за рецепт !!!! Если на рус язике --- то БОЛЬШОЕ Спасибо из Днепра... Зеленому клину --- привет !!!
@АндрейАнтонюк-ц7г2 жыл бұрын
Да чтоб дал тебе Бог здоровья, ну я вот смотрю редька как редька, ну какой там дайкон,чёт вроде как то как обычно, но одновременно понятно и доступно, та вообще слюной чуть не подавился, чё за ХЕ, человечище, всегда с нетерпением жду ваших рецептов, ну это ж просто очень очень смачно!!! А ты дружище говориш оставлю на пару часов... Та там жуй сразу прям!!!!
@ИванАрзамасцев-ъ9ъ2 жыл бұрын
Как всегда на высоте. Возьму на заметку
@rimantaspaskevicius17702 жыл бұрын
Nėra žodžių - to jest netu slov,ją razdaju tvoji recepty žonam rybakov
@rimantaspaskevicius17702 жыл бұрын
Potonų što ani gotoviat,į znajut tolko ščuku Žarenuju iki kotlety ,bolše receptov metu,tebe agromnoje spasibo
@РецептыЯнчихи2 жыл бұрын
Спасибо за вкусное и интересное видео! С Крещением!!! Всем крепкого здоровья, мира и всех благ! Друзья, буду рада, если загляните и ко мне в гости на чаек!
@ИринаСыченко-м9в22 күн бұрын
Класссссс👍👍👍
@evgenbayburin89462 жыл бұрын
Интересный рецептик - забрал. Зачёт. Летом попробую. Сейчас нерест у щуки, ловить нельзя.
@ЖизньПрекрасна-ц3щ2 жыл бұрын
Конечно однозначно лайк 👍👍👍
@ВераСердюк-о7ю2 жыл бұрын
Добрый вечер Роман! Как Вы все так аппетитно готовите, вот непременно сготовлю такую вкуснятину, как у Вас, а какая рыбка, кусочки такие сочные, так и просятся в рот😚👍👍!!!!
@ВераСердюк-о7ю2 жыл бұрын
С праздником Крещения Вас и Ваших родных и близких!!!
@ВладимирВладимиров-ъ3ф2 жыл бұрын
класс
@ВыкидышСвинячий-я9щ2 жыл бұрын
С Крещением Господним всех Вас православные✌️🐷💌
@АлександрНовак-м4т2 жыл бұрын
Рома привет , рецепт клас . С праздником ,здоровья и удачи !
@thesamekebab2 жыл бұрын
Интересное блюдо
@СергейПо-ж8б2 жыл бұрын
Здаров Рома. Сидел слюной давился все двадцать минут.
@ЛюдмилаСаввинова-ц3я2 жыл бұрын
Мы хе из щуки делаем так,нарезаем щуку мёрзлую на тонкие полоски перчу соль и лук репчатый полукольцами и заливаю уксусом 9% .Рыба побелеет выжать жидкость,масло растительное расколить и залить маслом горячим всё
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Нанайцы так делают, только картошку соломкой нарезаную сырую ещё к рыбе добавляют, и если весной то черемшу , вкусно получается :)
@ВикторГалабура2 жыл бұрын
70% уксус нужен с 9% не проваривается.
@ВиталийЧернокнижников2 жыл бұрын
Очень познавательное видео, расскажите про сковороду, таких сковородок не видел ещё!
@АлександрВафин-х8н2 жыл бұрын
👍😀
@СергейГрушенко2 жыл бұрын
Рома огонь. Делали на Зейском водохранилище из свежака тоже заходило. Рецепт не для западников.
@ЕленаЛисова-ъ2у2 жыл бұрын
Дайкон вместо картошки с зелёным луком, вкуснее самой рыбы получается
@alekseybalaksha89032 жыл бұрын
Начало рецепта с 4 минуты, не благодарите.
@user-no1do2qd6f2 жыл бұрын
От души сказал🤣🤣🤣
@НиколайКорнеев-я6л2 жыл бұрын
Как всегда палец вверх. Однозначьно.👍👍👍👍👍👍👍
@Corner872 жыл бұрын
Классный рецепт, выглядит очень аппетитно. Понравилась ваша сковорода) что за марка если не секрет?
@dogsinmylife64082 жыл бұрын
Роман, как всегда все доходчиво и понятно. Подскажите пожалуйста хе из кальмаров также делается? Кальмары необходимо отварить?
@dogsinmylife64082 жыл бұрын
Роман, сделали по такому рецепту кальмары. Кальмары отварили 40 секунд. Это бомба!!!!! Вкуснейшее блюдо!!! Спасибо Вам огромное за рецепты!!!
@servas49652 жыл бұрын
Жена местная с Якутска, с тех пор как подавилась щучьей косточкой, пришлось в больницу везти, просто не хочет видеть щуку. Тем более что она тоже знает вкус хорошей рыбы.
@СергейПетренко-х5о2 жыл бұрын
👍👍👍
@Ю.В-о2м Жыл бұрын
Здорово! Хотелось бы подробнее рассмотреть Ваш замечательный нож, которым работаете во многих роликах, где купить такой.
@АлексейНет-ъ7в2 жыл бұрын
Роман, огромная просьба, сделайте ролик, как приготовить речную рыбу, но при этом не поймать описторхоз.
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Алексей привет, так у меня канал про это как раз :)) рыба речная во всех видах и сырая и солёная и жареная и варёная есть даже на пару пареная :)
@АлексейНет-ъ7в2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Может я что-то пропустил, как готовить понятно, но вот, например карпы, сколько по времени надо жарить, варить, солить, вялить, ну это я условно, что бы в рыбе не осталось паразитов. Обязательна ли заморозка перед засолкой щуки? Извините за непрофессиональные вопросы, рыбалкой не занимался очень давно, а вот в этом сезоне решил вспомнить молодость.
@иванпешков-х6щ9 ай бұрын
шеф используй деревянную лопатку для сковороды
@fedorf96962 жыл бұрын
Рома Привет! Ты как монтажник высотник ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ спасибобо, что делишься своими знаниями! Проэктов у Тебя много ну я всё таки жду, что Ты исполнишь мою просьбу и приготовишь Китайский суп с томатом, курицей и мятой, если можно то не будем ждать следующкго урожая помидоров. Заранее Благодарю......