Selber Krabben fangen & zubereiten in Schweden mit der Krebsreuse, Camp & Cook im September

[@knutpetersen6909]

Danke für den Bericht und ganz besonders für das Fazit, dass es sich von der Menge des gewonnenen Krabbenfleisches her "einfach nicht lohnt". So werde ich den Tieren nun nicht nachstellen.

[@doneins]

Tolles Video. Bin gerade in Norwegen und habe am Strand mehrere davon bei Ebbe entdeckt. Fragte mich gleich, ob und wie ich diese essen könnte. Danke für das Video

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

lohnt sich absolut nicht... ich würde es nicht nochmal wiederholen. makrelen und pfifferlinge sind ergiebiger🤩

[@alexf.8558]

Einzigartig auf KZbin. Bei kleinen Krabben isst man normalerweise nicht nur das Fleisch sondern man entfernt die Kiemen und den Mund (inklusive Magen) und isst alles andere meistens auf Reis. Vor allem das orangene Zeug soll sehr lecker sein.

[@eisen-faustpeter5901]

Jeder der es mal ausprobieren Fangt euch Wollhandkrabben schmecken genauso gibt nur ein minimalen unterschied vom Geschmack her

[@schakal7776]

Bei uns hier im Rhein sind viele von den.... 1. Darf man die fangen? 2. Wie? 😁

[@eisen-faustpeter5901]

@@schakal7776 grundsätzlich absammeln mit der Hand ist eigentlich kein Problem da es eine invasive Art ist.. wie es mit Reuse und fallen aussieht würde ich bei der Behörde mal nachfragen :)

[@dirkwagner6634]

@@schakal7776 Darf man fangen.Mit ner Krebsreuse.Stück Fisch rein .Klappt Super.Oder einfach einen Wurm ohne Haken rein bischen warten,fertig.Aber aus dem Rhein ,sollte man keine Krabben essen.Der Rhein ist zwar sauberer geworde,aber immer im Bodensubstrat voller Schadstoffe.PCB,Furane ect.Darum besder nicht essen.

[@utos6037]

sind die nach dem töten direkt essbereit?Also ist das fleisch durch?

[@gustavgro1560]

Ist es nicht verboten in Schweden Krabben zu fischen?

[@asbarsche1454]

So lange du das nicht für Verkäuf, Fängst 🥳

[@kaktus3333]

Die sind zu klein!!!! Ist verboten!!!!

[@Pyrolucian.__67]

Gut

[@karlogustavo733]

Hab mal gesehen wie man diesen krabben praktisch mittig vom panzer einen stich setzte weil sie dadurch wohl schneller und mit weniger leid sterben ? Wäre das ggf eine besser alternative als kochendes wasser ?

[@karlogustavo733]

Btw die beine sind abgesprungen weil der innendruck durchs kochende wasser zu hoch wird

[@schakal7776]

Wie geil ist das 🤤🤤🤤🤤

[@metzger2193]

Ich verstehe das irgendwie nicht, sind die dann sofort Tot oder leiden die im kochenden Wasser noch?

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

die sind sofort tot.

[@44ruhrpott9]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz stimmt nicht

[@olivernovak6878]

@@44ruhrpott9doch

[@birgitjung7645]

Es ist wurschtegal ... so n Tier lebendig ohne Empathie ins kochende Wasser zu werfen, ist einfach nur abartig.

[@asbarsche1454]

Schmeiß dich selbst in Kochen de, Wasser mall schauen, wieviel Zeit wirst du Leiden 🖕du Lumb 11:37

[@rese3678]

Darf man die auch in dänemark fangen und essen ?

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

keine ahnung... aber es lohnt sich einfach nicht wirklich. ich werde sie beim nächsten mal leben lassen 🦀🦀🦀

[@hanswurst2985]

Bei 3 lohnt es sicherlich nicht, davon braucht man schon mindestens 10....

[@KurtMidas1510]

Sind das nicht effektiv irgendwie 30g Fleisch?

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

auf jeden fall deutlich zu wenig, um das experiment nochmal zu wiederholen. wobei der nutzen weniger das fleisch und mehr das unfassbar tolle aroma ist!

[@Anonym9x]

Schönes Video, aber ich hab gesehen, dass ihr das Fleisch im Körper garnicht rausgepuhlt habt! Oder sieht das nur so aus? Und die Beinchen? Da ist reichlich Fleisch!

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

doch doch, ich hab ganz sicher alles rausgefieselt, was rauszuholen war. und im zweifel dann sogar aus den resten nochmal nen fond gekocht, gerade weil so wenig rauszupulen war. die krabben waren einfach zu kleine, ich würde das nicht nochmal wiederholen…

[@Anonym9x]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz ok! Im Video sehen die vielleicht größer aus! Viel Spaß bei den weiteren Videos! Ich schau mal vorbei, wenn ihr Königskrabben fangt!😬😉

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

😂🦀 vorher werden es ehr invasive sein, wie wollhandkrabbe oder kamberkrebs🦞

[@Anonym9x]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz oh würd mich interessieren wie Wollhandkrabben schmecken! Ich würde sie dann wegessen- Problem gelöst😂

[@wodzefag8062]

Man nennt das nur waidgerechte Tötung, wenn das Tier dem Jagdgesetz unterliegt.

[@phelsuma3037]

👍

[@Paddeltroll]

Krebse fallen in D unter das Fischereirecht. Krebse ohne Erlaubnis zu Fangen ist Wilderei und damit ein Straftatbestand...

[@swen7727]

vielleicht die Schalten und die überreste vom Gehirn aufheben und noch mal einen - wie schreibt man das - Sut kochen? Macht die Industrie für Krabbengeschmack, zumindest mit der Schale, auch nicht anders.

[@klarisax1963]

das Fleisch ist in den Beinen! 🙈

[@TheEightball1987]

Probier doch mal Bodenseekrebse 😉 sehr lecker und gut für die Umwelt! kzbin.info/www/bejne/p4eVnWWolNuBr6c

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

top! diese kamperkrebse müssen reduziert werden, super invasiv und schädlich für due einheimischen krebspopulationen. 👍🏼

[@TheEightball1987]

@@EssbareNaturmitMartinaMerz genau 👍 und wenn man Sie als Butter zubereitet schmeckt man im Übrigen keinen Unterschied zu Hummerbutter, lade hier bald ein Video davon hoch🤟

[@EssbareNaturmitMartinaMerz]

mir fehlt hier im münchner raum noch ein gewässer, wo es sie reichlich gibt. zum glück! es war mir nicht bewusst, dass sie im bodensee so ein problem sind🥺