설날맞이 만두만들기(4)_만두소 만들기_만두속 재료 섞기_ 만두소 맛있게 만들기_명절음식

새해를 맞이하여 가족들과 함께 먹으려고 맛있게 속이 꽉찬 만두를 만들었어요. 만두만들기 전체영상은 아래 링크를 클릭해주세요.
• 설날에 맛있는 만두 만들기! 만두속 맛있...
[재료]
1. 만두 재료: 김치 4쪽(2kg), 돼지고기 2근(1.2kg), 두부 1.9kg, 숙주 600g, 당면 200g, 대파 2대, 양파 3개, 계란 4개, 간마늘 3스푼, 들기름 3스푼, 소금 조금, 후추 조금
2. 돼지고기 밑간 양념 : 설탕 1스푼, 진간장 4스푼, 간마늘 2스푼, 생강청 1스푼, 후추 조금, 참기름 1스푼
[만두소 만들기]
1. 김치를 곱게 썰어 보자기에 넣고 짠다.
2. 두부도 잘라서 보자기에 넣어 짠다.
3. 돼지고기는 간장과 설탕을 넣어 밑간을 한다.
4. 숙주는 삶아 찬물에 씻어 잘게 다져서 꽉 짠다.
5. 당면은 30분 불렸다가 삶아서 자른다.
6. 대파는 곱게 썰고, 양파도 곱게 다진다.
7. 위의 모든 재료를 큰 그릇에 담아 골고루 섞는다. 계란, 마늘, 들기름, 소금, 후추를 넣고 힘껏 치댄다.
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[@T_Cell]

만두소를 공부할려고 하다가 여러 레시피를 접했는데요, 공통적인 것은 공통적이지만 확실히 하시는 분마다 개성이 다양하네요. 잘 배웠읍니다!

[@user-in8fv4rg7p]

아버님과함께하는 만두소 행복해보이십니다

[@4wetv]

좋게 봐주셔서 감사해요~!

[@user-pz1qz2ph9i]

오리지날 옛날 만두 엄마손맛 일품입니다 👍👍👍

[@4wetv]

이쁘게 봐주셔서 고맙습니다!!

[@greenfish146]

어르신들 다정한 목소리 넘 따뜻해요🥹💖💖

[@4wetv]

⭐️❤️❤️

[@4wetv]

새해를 맞이하여 가족들과 함께 먹으려고 맛있게 속이 꽉찬 만두를 만들었어요. 만두만들기 전체영상은 아래 링크를 클릭해주세요. kzbin.info/www/bejne/eYqpZ4R5l8ujjck [재료] 1. 만두 재료: 김치 4쪽(2kg), 돼지고기 2근(1.2kg), 두부 1.9kg, 숙주 600g, 당면 200g, 대파 2대, 양파 3개, 계란 4개, 간마늘 3스푼, 들기름 3스푼, 소금 조금, 후추 조금 2. 돼지고기 밑간 양념 : 설탕 1스푼, 진간장 4스푼, 간마늘 2스푼, 생강청 1스푼, 후추 조금, 참기름 1스푼 [만두소 만들기] 1. 김치를 곱게 썰어 보자기에 넣고 짠다. 2. 두부도 잘라서 보자기에 넣어 짠다. 3. 돼지고기는 간장과 설탕을 넣어 밑간을 한다. 4. 숙주는 삶아 찬물에 씻어 잘게 다져서 꽉 짠다. 5. 당면은 30분 불렸다가 삶아서 자른다. 6. 대파는 곱게 썰고, 양파도 곱게 다진다. 7. 위의 모든 재료를 큰 그릇에 담아 골고루 섞는다. 계란, 마늘, 들기름, 소금, 후추를 넣고 힘껏 치댄다. #설날만두 #맛있는만두만들기 #만두속맛있게만드는방법 #김치만두 #명절음식 #만두소레시피 #만두재료 #만두소 #만두속 #돼지고기밑간 #만두소양념 #만두속양념

[@user-ym5vf4cd2c]

김치가 신김치일까요? 묵은김치일까요?

[@4wetv]

겨울 김장김치가 익어서 만두를 만들게 되었어요~❤️