Сепарирование козьего молока

В этом видео я показываю как я сепарирую козье молоко
***********************************
Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного и полезного!
***********************************
Пишите мне в Одноклассники:
ok.ru/profile/529827321077
Пишите мне в Вконтакте:
oksana.yar1979
Ссылка на мой Instagram:
/ oksana_yaremenko_06
Помощь в развитии канала:
Сбербанк 4276 0116 1290 6509

[@user-je6tk3pm5v]

Очень красивая девушка и хорошая хозяюшка! Спасибо за видео! 👍

[@Oksana_Yaremenko]

Спасибо большое!

[@CHORT506]

Здорово! Залипла)

[@user-bw3wv9cv8g]

У меня 5 коз.Видео понравилось)

[@weter1100]

хороший у вас канал,буду вашим подписчиком.

[@user-dr8we7vp5u]

👍

[@missdark8983]

Подписка и лайк,случайно наткнулся на ваш канал.Это моя мечта, приобрести козу ☺

[@user-oi3pp7ne7i]

И моя

[@user-mi6ir6ll1c]

Здравствуйте Оксана! очень полезное видео, спасибо.я жду окоты своих козочек.

[@Oksana_Yaremenko]

Римма Калитина Пожалуйста! Удачных вам окотов!

[@ultraleon8152]

Нормально. Все вовремя, мы с женой чуть не передрались до развода, я ей говорил что делаю правильно, она кричит нет, ( делали в первый раз )

[@inspirra]

А подскажите - у вас густеют сливки в холодильнике? У меня почему-то густеют только если соотношение сливок не выше чем 1:20, а если выше то уже не густеют. Да и даже очень жирные сливки густеют два-три дня. Коровьи как правило за ночь густеют.

[@WhiteEagle-tc9jo]

Оксана ! А где у сепаратора дырочка , из которой Вологодское масло в пачках вылазит ?

[@user-ix6ih4ll8z]

Оксана у меня молоко набираюну для три и. Сипарирую уже открутили от коровьева два обарота р идёт густая чутли не маслом молоко грею чуть больше 50-55 градусов обрат к вечеру скиснет или ночную начинаю подогревть никах не могу сделать творог обрат козий жирный как коровье молоко что делать ? Да у коз проверила жир 9%

[@Avon_elvira]

Классно, а то меня подруга напугала, что козье не серарируют

[@yakolysik6950]

Отлично сепарируется.На Мотор Сич денег не хватило,купил Ротор.

[@user-bw3wv9cv8g]

С зааненских получается с 22-24 литров 1 кг масла(по сезону,зимой молоко плотнее засчёт сена и концентрата)А вот у тоггенбургских с 17-18 литров тот же килограмм.А сколько у вас козюлек?

[@Oksana_Yaremenko]

Доиных три

[@user-jt9qk5js9o]

Спасибо.Интересно. Подскажите вы столько литров молока копите несколько дней? если да, то вы все молоко храните в холодильнике (хотя как туда поместится) если при комнатной температуре, то к примеру в понед начали собирать, а в среду/четверг сепарировать (понедельничное же уже начнет скисать, а среды свежее получается...или это не важно скисшее для сепарации или свежее?

[@Oksana_Yaremenko]

Очень важно хранение, у меня отдельный холодильник для молока

[@user-sm2fz8jx7z]

А как вы определяете что именно 30 процентов жирности.

[@user-jl2px9tq4c]

Оксаночка, а что делаете с обратом?

[@tatyanavasina5689]

Вопрос конечно не ко мне, но нам с обрата творог нравится. Он на выпечку хорошо идёт!

[@user-wi3mb2fv1v]

курам,свинкам,собакам

[@user-of3rp1ef4k]

Добрый день. Мы купили дойную козу. Молоко сладкое и без привкуса и запаха. Но если постоит на третий день стойкий козий привкус появляется. Это у всех коз так, или только у нас? Козочку держим впервые)))

[@Oksana_Yaremenko]

Попробуйте молоко плотными крышками не закрывать, просто накройте марлей

[@OksanaKichigina]

Прочитала ваш комментарий и достала свое молоко, у нас такого нет, хотя молоко накрыто капроновыми крышками, собрала 6 литров, без запаха. 21 августа купили дойную козу и ее дочку 8 мес, до этого никакого опыта не было, мы городские жители ранее.

[@user-ot3gj8js2n]

А что может быть не так если льется вода через выход сливок? Я не пойму! У меня старый сепаратор, достался по наследству, почти не отделяет сливки, собирала по инструкции и все равно не получается!!!

[@Oksana_Yaremenko]

Яна Ник варианта два: первый- не разогрелся сепаратор, второе- слишком маленькую жирность установили. Попробуйте выставить жирнее. У меня тоже так было

[@user-ot3gj8js2n]

Разогрела сепаратор, жирность сделала до упора, т.е. очень жирные сливки, все равно не получается. Думаю что сепаратор очень старый и не подходит для козьего молока, так как с коровьего получаются сливки. У меня получается с 10 литров молока 2,5 литра сливок - и это сделала до упора закрутила болтик или как его там правильно назвать не знаю. У меня только один напрашивается вывод: скорость вращения маленькая для козьего молока, потому что делала на ручном сепараторе - все получилось из 18 литров 1,5 литра сливок в которых потом ложка стояла.

[@user-ot3gj8js2n]

А и еще 2,5 литра вышло только после того как разбавила молоко водой, где-то 2 литра кипяченной воды налила на 10литров молока.

[@Oksana_Yaremenko]

Яна Ник вы знаете, первый раз такое слышу. Даже ума не приложу что вам посоветовать.

[@user-ot3gj8js2n]

Вот и я первый... Если бы кто рассказал может даже и не поверила! НО.... Вывод буду копить на новую!

[@user-yi1yb3ky1g]

Посуду обновить бы...

[@Oksana_Yaremenko]

Любовь Дробикова это да! Но пока так.

[@user-ju8ys5rk4c]

Какая жирность козьего молока после сепарирования?

[@Oksana_Yaremenko]

Наталья Сидорук также как и коровьего, около 0,1-0,2%

[@KEY-zh9qp]

Молоко свежее или отстоялась сутки двое? И как выставить жирность

[@Oksana_Yaremenko]

И свежее, и двухсуточное. А жирность выставляется просто, закрутив винт до упора, два оборота обратно. Будет в самый раз! Хорошие жирные сливки

[@KEY-zh9qp]

@@Oksana_Yaremenko благодарю

[@user-nw4qh7hz3p]

👌👍🌷

[@user-bf7gv3cx6q]

Оксана, я вчера выложила видео о том , как нас запугивают местные власти, пожалуйста распростроните это видео, помогите нам в борьбе с властями.

[@Julia-hc6js]

Мотор сич 18 у вас?

[@Oksana_Yaremenko]

Да

[@btsbangtan4629]

Это кози молоко?очень много

[@Oksana_Yaremenko]

Да, козье

[@btsbangtan4629]

Какой у вас коза альпи или заин

[@Oksana_Yaremenko]

Зааненские козы

[@helenaiv7830]

Мы мучались , мучались со своим сепаратором, так и забросили. Теперь просто вершки собираем с молока.

[@user-gc6en1yz3z]

Я тоже не смогла просипарировать, не получается и все! Хотя сепаратор правильно сложен был.

[@OksanaKichigina]

@@user-gc6en1yz3z я жду сепаратор свой, никогда не сепарировала, да и вообще 2 года, как живу в деревне. Купили коу и козочку. Но у козьего молока нет вершков, как у коровьего или отстаивается, но очень мало.

[@user-vb4sw9hp1q]

Наше молоко - не наше, козье! Наша температура - не наша, молока!

[@Oksana_Yaremenko]

😂

[@user-iw2xp3rn7t]

@@Oksana_Yaremenko Училка наверно.

[@user-fs4ef7dn4t]

Здравствуйте, могла бы на камеру получше кастрюльку поставить или эту оттереть содой, ужас☹️