Замороженное козье молоко. А что, так можно было?

Замораживание молока гораздо полезнее и эффективнее, чем пастеризация. Это подтверждено научными исследованиями. Но такой способ хранения подходит только для козьего молока. Поэтому в России он пока мало распространен. Хотя в других странах применяется уже давно и успешно.
Список научных статей о замораживании молока:
www.ferma-iles...
Наш интернет-магазин: www.ferma-iles...
Инстаграм: / fermaileshevo
Фейсбук: / fermaileshevo
ВК: ferma_i...

[@ольгатрубаева-ы2л]

Согласна .лучше замороженое натуральное чем непонятно какое магазинное

[@БаронБрамбеус-с6ъ]

Очень приятно слушать умного и красивого молодого человека)

[@sergejsvecs7985]

При Царе горохе ещё в Москву везли зимой молоко замороженное без тары в форме блинов. (Читал где то.)

[@Елена-е6з2ы]

А у меня после разморозки получаются какието хлопья,, не очень приятные,, может ктото знет причину? Может неправильно замораживаю?

[@ЖаннаСозвездие]

Благодарю, очень ценная информация! Куплю молока впрок

[@ИринаЛихачева-у1л]

Всегда перед запуском замораживаю молоко, если ложусь в больницу сын тоже замораживает молоко, после больнички рамораживаю и делаю сыр, творог. Замораживаю только парное.

[@ВсеЛучшее21Века]

ВСЮ ЖИЗНЬ ЗАМОРАЖИВАЮ НАТРАЛЬНОЕ МОЛОКО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ ДОЛГО ВСЮ ЗИМУ ... В ПЛАССМАСОВЫХ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОИ ВКУСНО ЧЕМ В МАГАЗИНЕ ЕРУНДА КАКАЮТО ПОКУПАТЬ ..

[@TanyaDoroni]

Знаете почему из найденных замороженных мамонтов можно пожарить стейк, но нельзя клонировать мамонтенка?))) потому что при заморозке ЖНК крошится на меленькие кусочки.. Так что не корректно говорить, что после заморозки сохраняются первичные свойства продукта. Это маркетинг и не более

[@alexsky-ved]

Хорошая у тебя дикция и привлекательная внешность. Тебе надо реально быть видео блогером

[@schmarotzer85]

Зачем желаешь молодому человеку такую фи-ню

[@keks9662]

заморозка молочки лучше чем пастерелизация(нагревание) в плане сохранения пишевой ценности и полезности

[@ОльгаХижняк-з2д]

Срок пригодности молока при глубокой заморозки и правильном хранении до 2х лет.

[@РамзияШайнирова]

Я лично на зиму в морозильную лврь заполняю бутылки для заморозки козьего молоко.А также варю сгущенку. Так,как летом много молока. Козлята уже становяться большими и молоко им уже не нужно.

[@НадеждаРевякина-п9й]

Спасибо,за научное исследование.Значит я всё правильно делаю в домашних условиях.Собираю молоко,замораживаю,а разморозив делаю сметану,творог и масло.

[@СорокопудРоманДилетантнаселе]

Спасибо! Беру на вооружение.

[@ГалинаЖолудева-в9ш]

Коровье молоко замораживали во все времена.Морожу молоко и козье.всё такое же когда размораживаю.

[@АлександрИзвестный-п4т]

Как успехи в продажах заморож молока..интересует эта тема

[@yelenasavina1003]

Огромное спасибо 🤗 очень своевременная и нужная для меня информация

[@vakhidikaev6504]

Я живу бельги здесь я покупаю фермер говорит 2 дня срок годности

[@KatyaFrol]

Так заморозка заменяет кипичение? Если ребёнку давать.

[@Sansey]

Почему такой способ хранения подходит только для козьего молока?

[@didr5900]

Коровье тоже можно,пробовала

[@fame0690]

У коровьего жир другой и при разморозке он становится неоднородным. А так в остальном отличное молоко, как только что подоенное.

[@НеповторимыйКоктейль]

Для котёнка нужна хранить козье молоко.

[@ЖаннаСозвездие]

Где Вы находитесь?

[@ФермаИлешево]

Здравствуйте, Жанна! Наша ферма находится в Костромской области, село Илешево. Продукты поставляем в Москву с доставкой на дом. Подробная информация у нас на сайте: www.ferma-ileshevo.ru/

[@SibirienNovosibirskMeinLebenun]

Так все морозят. Любое

[@KEY-zh9qp]

Благодарю очень полезно

[@НадеждаЧиж-в7е]

Я наморозила ведерко молока, постепенно доливая в него. Морозила на улице, температура около -20 в это время держалась. Теперь принесла в тепло, и молоко ведет себя странно. Сперва отделилась желтоватая жидкость, похожая на сыворотку. Но при нагревании стало ясно, что молоко не скисло. Но хлопья остались. Средняя часть льдины, которая пожирнее, ведет себя адекватнее) разморозилась без хлопьев. Скажите, так и должно быть?

[@tea060]

козье или коровье?

[@elenakostenko428]

Тоже покупаю козье молоко и тоже так при разморозке молоко ведёт себя,не пойму почему так

[@fame0690]

Я буквально на днях разморозила 3 ведерка молока по 5 литров. Размораживала в холодильнике, отличное молоко , отсепарировала прекрасно, хлопьев небыло.

[@Любовь-о1з5з]

Я замораживаю на зиму в бутылки и всё в порядки при разморозке.

[@fame0690]

Вы меньше в него заглядывайте, пока полностью не разморозится в прохладном месте. А потом перемешайте и все . У меня сейчас козы мало дают молока, скоро в запуск. Я в 5 литровое ведерко замораживаю один удой, за тем доливаю второй удой и домораживаю до следующего удоя. Переставляю в неотапливаемый корридор и стоит молоко очень долго, даже если плюсовая температура, то размораживается около недели. Так собираю неделю, а потом перегоняю через сепаратор. А в морозилке даже с прошлого года 0,5 л молозева козьего лежит. НЗ для окотов. Мало ли что может случиться

[@ЕленаНеткачева-в5й]

А можно заморозить в 1,5 лит бутылках на всю зиму? Не испортиться?

[@zvezda5781]

Нет, всё нормально будет, мне такой способ нравится. Часто спасаюсь заморозкой

[@ЕленаНеткачева-в5й]

@@zvezda5781 Ой спасибочки 😘🌹🌹🌹

[@zvezda5781]

@@ЕленаНеткачева-в5й козье молоко после заморозки сохраняет все свои свойства, на ночь оставляю в холодильнике, там постепенно размораживается.

[@ВалерияСмирнова-э9ж]

При заморозке в бутылках перед закручиванием крышки надо немного сжать бутылку(не наливать полную)Когда молоко замёрзнет,оно увеличится в объеме и выпрямит бутылку,Если закрутить полную -крышку сорвет