Сейчас существуют доступные концентраты закваски полезных микроорганизмов на растительной среде обогащенной комплексом минералов. Эти закваски-концентраты содержат в себе накопленный спектр полезных веществ и ФЕРМЕНТОВ (энзимов), выделенных бактериями в течение длительной многоэтапной ферментации в течении 4-5 недель. Это создал научный коллектив ученых из России с Европейскими партнерами для того, чтобы пища правильно перерабатывалась внутри вас, поддерживала нашу дружественную микробиоту, более полно усваивалась. Эта работа и продукты продолжают и развивают наследие идей И.И.Мечникова о здоровой микробиоте и здоровом питании в поддержке дружественной микробиоты, борьбы с самоотравлением организма от питания и употребления пищи богатой полезными микроорганизмами. По сути любая пища обретает свойства полезной ферментированной квашенной пищи. Такое питание - для поддержки микробиоты со свойствами полноценного усвоения пищи - называется проБИОтическим -от «pro-» - «для», «ради», и «bios» - «жизнь», т.е. буквально - «для жизни». Выпуск в виде концентратов делает питание с ЗОЭ доступным - ведь на порцию пищи взрослого человека производитель заявляет всего 5 мл - одну чайную ложечку концентрата закваски в порцию еды, и после перемешать и есть. В 500 мл - 100 порций, а значит одной бутылочки концентрата закваски ЗОЭ хватит на месяц регулярного полезного питания. Разовая стоимость ЗОЭ в порцию - менее 10 рублей. Эти закваски выпускают под маркой ЗОЭ - транскрипции древнегреческого слова ZOE означающего Жизнь, и в честь мамы-долгожителя одного из создателей-ученых по имени Зоя. С концентратами заквасками полезных бактерий и синтезированных полезных веществ ЗОЭ еда питаемся здоровой едой, которая правильно ферментируется и переваривается в нашем ЖКТ. Будьте здоровы!
@ЛарисаПопова-о6з Жыл бұрын
Благодарим Вас, Кирилл
@НеллиБасак10 жыл бұрын
супер, вы молодцы, правильной доргой идете, товарищи!
@ИринаСенотова-к1б2 ай бұрын
Благодарю! Молодцы!! ❤❤❤😊
@Kate.Rod.Slavian.2 жыл бұрын
Благодарю . Как же мало лайков
@mirasonc Жыл бұрын
Даже по лектору видно, как это вкусно.
@inga8288 Жыл бұрын
СПАСИБО!!!!!❤️
@MsKatia810 жыл бұрын
спасибо большое!
@Marina-ji4eo5 ай бұрын
Спасибо тема огонь!!!! Огромная благодарность!!!
@ArjaKoskinen-ed7po19 күн бұрын
Спасибо большое!
@ЕленаГурилева-б7й11 күн бұрын
Спасибо!Также работает "квас Шаблина".Приготовление несколько легче и быстрее.Готовые -продаются в фирме "Арго".Байкал м -1"Это тоже непременно попробую и через полгода смогу сравнить.Также в тему -кисель Изотова ,овсяный.К слову,в монастырях умели ферментировать ,и заготавливали на посты.Новое-хорошо забытое старое!
@sammi731110 жыл бұрын
... вот прошло пол-года...энзим готов...как употреблять..?
@valjavalentina6642 жыл бұрын
СПАСИБО А где рецепт написано ?
@kosmicheskaya.li.2 жыл бұрын
Забыл😂
@abc369 Жыл бұрын
Как заквашивание сахаристых продуктов. И даже похоже на процесс приготовления уксуса.
@ЕкатеринаЕмельянова-е6х2 жыл бұрын
Простояли очистки от фруктов и фрукты 6мес, переодически спускала газ. А сейчас решила профильтровать, а сверху появилась белая плёночка. Видимо заплесневело или как быть теперь? Использовать можно теперь во внутрь и для других целей? Благодарю 🙏 ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊
@realmesmartfon59192 жыл бұрын
Это ягодная камедь она не вредная, процедить через марлю и можно принимать до еды
@ЕкатеринаЕмельянова-е6х2 жыл бұрын
@@realmesmartfon5919 скажите пожалуйста сколько добавлять на стакан воды? 🙏😊☀️
@realmesmartfon59192 жыл бұрын
@@ЕкатеринаЕмельянова-е6х я пью 2 чайные ложки на стакан воды,либо морковного или свекольного сока. Можно начинать с 1 чайной ложки. Я сделала эксперимент на курах- бройлеров, не хотелось поить антибиотиков,в первый год не пропаивала вообще, из 50 штук сдохли 7, во этом году пропаивала Ветом1, и домашним яблочный уксус по 1 столовая ложка на литр, не один бройлер не болел, ещё не кормила комбикорм только зерносмесь. А кура не ели кукурузы, вся оставалось, потом я узнала ГМО птицы не едят они это чувствуют генетически .вот такая история. Теперь пью сама перестал кипеть кишечник, прошел метеоризм, улучшилось общее состояние организма. Теперь из всего делаю квасы по Болотову.
@ЕкатеринаЕмельянова-е6х2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста пропорции на 5л бутылку 🙏🌷☀️
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
Сказали же.,...10:3:1 Вода :фрукты :мёд
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
@@ТатьянаШабалина-п7ш💕🙏🍀… счастья вам !!!
@gerrygoren59022 ай бұрын
Извините ,но глядя на вас ,как то не хочется и не верится,ваше характерное причмокивание языком и болезненный вид
@davitidaviti261210 жыл бұрын
prastoi beli saxar nilzia
@SunnyBunie2 жыл бұрын
Оно должно стоять в холодильнике и готовиться? Или просто в темном месте?
@abc369 Жыл бұрын
Просто а тёмном месте. Комн. темп. По прошествии 180 дней можно переместитт в холод.
@UserNg-youtube10 жыл бұрын
Приготовил все по рецепту, но , приблизительно, на 4,5 месяце перестал выходить газ, и появился запах алкоголя. В конце 6-го месяца ничего не поменялось (нет газа, и стойкий запах алкоголя). Можно ли такой энзим использовать? Благодарю за ответ.
@AlexandrZh766 жыл бұрын
я подозреваю что в рецепте ошибка. Нужно больше открывать тару. Впускать кислород. А не только пшик, сбросить давление. Если не впускать кислород получается алкоголь.
@paneveziszuvis3 жыл бұрын
Так впускать кислород или нет? Кто может подтвердить?
@ГалактикаМлечныйпуть-р2х2 жыл бұрын
@@paneveziszuvis я бы размешивала ложкой, опуская содержимое на дно
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
@@paneveziszuvis мне кажется, наоборот!!! Кислорода должно быть мало! Только спускать избыточное давление. С доступом кислорода готовят уксус из яблок. Просто сама готовлю уксус. Сначала образуются спирты , когда смешиваю яблоки с сахаром (брага))), процеживается через пару недель, а потом всё это стоит три месяца и получается уксус. С энзимами должно быть по другому. Нам нужна ФЕРМЕНТАЦИЯ. А жто уже без доступа кислорода. Потому что это более масштабные изменения идут. Расщепления и преобразования более мелкомолекулярного характера и происходит это под давлением, а значит без доступа кислорода. Бактерии становятся более злыми, как говорят ребята. Поэтому, я считаю, была нарушена технология. Очень жаль, столько энергии затрачено было ... Поправьте меня, если я не правильно сделала выводы. Самой интересно компетентное мнение, т.к. тоже хочу заморочиться и сделать свои энзимы!))))
@romanovrealtygroup2 жыл бұрын
@@ТатьянаШабалина-п7ш Скажите пожалуйста, удалось ли Вам разобраться в вопросе? Делаю свои энзимы уже почти год с разной сладкой составляющей и процесс к разных бутылках немного идёт по-разному. Буду благодарен Вам за Ваш опыт
@АндрейБазылеев2 жыл бұрын
Где в Калининграде у вас точка ? Не могу контакты найти ...
@marikari3950 Жыл бұрын
Можно гидрозатвор поставить? Как раз такие на 5 литровых бутылки продаются
@antasfantas341 Жыл бұрын
Спасибо, немогу панять где и как делать, акуратно никто непаказивает,..там налить , то палажить, закрутит …и вся инфо😢😢😢 Пакахиваите падробнее… Всегда говорили што пласмаса выделяет яды… а как зжесь??? Даже воду держать вредно говорят … Мысль очень хорошая, я давно хочу зделать …но аот непонимаю …
@АнтонинаТарасова-ф4у3 жыл бұрын
Делала уксус из яблок и винограда. Стоит третий год. Почти бальзамический.Уксус и энзимы не одно и тоже ?
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
Думаю, что не одно и то же. Уксус-это через брожение. Спирты переходят в уксус под действием кислорода. А то, что нам требуется-это ферментация. Там в воду высвобождаются энзимы и БЕЗ ДОСТУПА кислорода энзимы преобразуются, расщепляются, взаимодействуя с другими колониями организмов. На биохимическом уровне там идут более глобальные процессы.Это только моё мнение. Мне тоже интересен этот вопрос, потому как тоже делаю свой уксус и задавалась этим же вопросом и думала над ним))). Всего доброго!!!)))
@ГулнаараОмурзакова7 ай бұрын
Я тоже думаю, почти уксус, прчти как вино, квас,пиво и.т.п
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
Если каждый день из 180 открывать бутыль - уксуса не получиться , наверное !
@vyacheslavvladimirsky62066 ай бұрын
Про человеческие энзимы создайте пожалуйста видео. Те самые, которые изымают из человеческого тела.
@ЛораКармита-к9н2 жыл бұрын
На бражку похоже! В детстве у предков воровали! ))) Виноградную
@bookbadabo704011 ай бұрын
А как сделать ферменты для осахаривание крахмала?
@ВладимирМеркулов-и8г Жыл бұрын
Доброго времени,а где,и как хронить экзимы???)))
@abc369 Жыл бұрын
От 4-х градусов до 35. Их можно даже засушить, но делать это при температуре не выше 37 градусов.
@ЕленаАгапова-л4р3 жыл бұрын
Тема хорошая, но вопросы есть, а автор ролика ни на один вопрос не отвечает, хотя и предлагает задавать их.
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
Найдите другие ролики от Создателя Энзимов. Посмотрите ролик "Фантазёр и Создатель энзимов" Этот ролик ответит на большинство вопросов. Ну, только если Вы способны Услышать....
@valentinaj23512 жыл бұрын
У них сайт какой-то есть, может там спросить у него?
@ЕленаАгапова-л4р2 жыл бұрын
@@valentinaj2351 Спасибо.
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
@@ТатьянаШабалина-п7шблагодарствую ❤
@ФилиппЕвтушенко-к8ц7 жыл бұрын
Насколько чистой должна быть вода ? Обычной фильтрации достаточно ?
@olgan1075 ай бұрын
Лучше талая
@tatianagant42306 ай бұрын
Я купила энзимы в сухом виде и как мне их приготовить для питья
@VsevolodOld7 жыл бұрын
Смотрю Вас очень давно, мой энзим настоялся, уже 31ый год идёт, на таре проступили цифры "777" премиальный", по ощущениям градусов 70 в нём веселья
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
Налейте стаканчик!!)))
@irina7272 жыл бұрын
🤗😜😂
@татарскийкрафт2 жыл бұрын
Это уксус.
@ЛЮДМИЛА-ю7щ6е2 жыл бұрын
Это коньяк уже 😄
@ГулнаараОмурзакова7 ай бұрын
@@ТатьянаШабалина-п7ш😂😂😂😂😂😂😂
@ludmiladanilish7417 Жыл бұрын
Я так делаю квас по Б. Болотову.
@mykolakuryliuk77548 жыл бұрын
ВНИМАНИЕ! ...мед не желательно!...мед консервант и антисептик.....лучше искусственный мед....
@AlexandrZh766 жыл бұрын
здесь вопрос сколько. Больше или меньше чем сахара и на сколько.
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
@@AlexandrZh76 - 10 частей воды , 3 части фрукты , 1 часть патоки (тростникового не рафинированного , ни белого сахара) ! Удачи вам - нам - всем 💕🍀
@ser90pbk2 жыл бұрын
Как принимать, можете дать совет?
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
1 или 2 чайных ложки на стакан свежевыжатого сока (я с морковным буду) ! Удачи 🍀
@ИринаБывшева-ц2и2 жыл бұрын
Это приготовление обычного вина!
@abc369 Жыл бұрын
Не совсем, так как тут используется аэрация (то есть с доступом кислорода с первого дня).
@AlexandrZh767 жыл бұрын
А если после открытия появлятся плесень? Это логично т.к. в энзиме есть сахар.
@AlexandrZh766 жыл бұрын
нет это не плесень, а грибки. спирт уходит и они активизируются. Сам себе ответил, спустя год.
@ТатьянаШабалина-п7ш2 жыл бұрын
@@AlexandrZh76 я где-то слышала, что надо добавить немного мёда, чтобы подкормить бактерии и они начнут активнее бороться с патогенкой...
@AlexandrZh762 жыл бұрын
@@ТатьянаШабалина-п7ш как таковых там нет патогенов. Всё идёт чередом. Для наружного применения точно нет. Для внутреннего применения нужно давать продукту больше кислорода, дышать.
@valentinaj23512 жыл бұрын
@@AlexandrZh76 👍
@romanovrealtygroup2 жыл бұрын
@@AlexandrZh76 может Вы в курсе, почему тогда Создатели Энзимов делают безкислородным способом?
@КатяКатина-т1ч Жыл бұрын
На закваске 3 дня ферментум готовится
@ТаняКоперник Жыл бұрын
А это не приготовление уксуса??
@davitidaviti261210 жыл бұрын
kak prinimat etu svadoi
@ТаняАйс-ч7и5 ай бұрын
1 или 2 чайные ложки в стакан свежевыжатого сока (я в морковный буду) .💕🍀
@ИринаГригорьева-к8ъ4 ай бұрын
Очень не понятно.
@250oksana302 жыл бұрын
Интересно, вы сами эту бурду пробовали??? Именно Бурду, а не энзимы! С энзимами тут нет ничего общего.