Тушенка. Какой ГОСТ лучше, советский 5284-84 или современный 32125 -2013

Сравнение белорусской говядины тушеной ОАО "Калинковичский мясокомбинат".
Сравнение белорусской тушенки имеет информационный характер и не претендует на объективность. Это наше мнение, которое мы никому не навязываем!
Нас часто спрашивают, тушенка с каким ГОСТом лучше и вкуснее, поэтому мы сделали это сравнение.
Результаты смотрите в видео. Оставляйте комментарии, заходите на наш сайт:
www.bel-produkt.ru
Заказывайте качественные белорусские колбасы, консервы с доставкой от одной коробки у нас и наслаждайтесь жизнью!
Вступайте в нашу группу в контакте и участвуйте в регулярных розыгрышах белорусских продуктов.
belproduktru
И помните
С нами всегда вкусно!

[@romanenko359]

Главное не количество разницы в банках, а ЕЁ ВКУС..... В обеих банках много жидкости, могу одно сказать когда укладывалось в банки в мясе было много влаги, да и еще наверно добавили нитритную соль, там если отмыть мясо от желе то мяса будет точно не больше 50 %, если не меньше, а вы говорите 58, сейчас производитель не честный они уже мясо пичкают влагой. Он наши дворники уже даже макулатуру мочат водой, а потом сдают даже заливают водой сам видел не раз, даже почему то горячей водой, а вчера они даже додумались мокрую эту бумагу выставили на улицу на мороз у нас маленький минус пошел первый снег, вот они и ждут чтоб она подмерзла ( влага) и ждут машину с покупателем который приедет и купит у них, но она то уже тяжелее, так вот что хочу сказать если они до такого до думались то можете представить как могут специалисты добавлять влагу в мясо разными способами чтоб человек этого не заметил, так что в наше время верить нельзя не кому, вот и делаю сам тушенку. вот мой вердикт

[@vitalip6862]

Как гласит одна мудрость - "на заборе тоже "хуй" написано, а там дрова лежат!!!" Так и у вас - на банке можно много чего написать но видно сразу что в них какой-то "фарш" !!!! С ГОСТом 5284-84 "это" ничего общего не имеет !!!!! Если вы когда либо сталкивались с настоящей тушенкой по ГОСТу 5284-84 то наверно вспомните что в холодном состоянии не возможно вытряхнуть содержимое банки !!! Тем более говядину ..... ;))))))

[@user-th4xd6pv3i]

Начнем с того,что сейчас по советскому ГОСТу никто не производит,не несите чушь!

[@apple_tea_united]

Надо брать во первых ГОСТ 5284-84 и второе, тех заводов где при СССР сидели военпреды от МО СССР. Это было в Барановичах и Березе. А на видео шляпа полная а не тушняк.

[@alexbah804]

Вы не задумывались почему желе?Потому что мясо второсортное..в котором много соеденительных пленок..жилок и.т.д..это мясо подошло бы для холодца...Почитайте ГОСТ 5284-84..Точнее требования.,которым должна отвечать тушенка высшего и первого сорта...

[@domovoii]

Видно же, что в новом госте много несъедобного-субпродукты и желе желатиновое. А в Госте 1984 только мясо и бульон. Тушенку по новому госту есть нельзя

[@SERGOUTBACK]

Пожалуй, надо было выложить видео с двумя тарелками (без указания где какая) и попросить зрителей угадать где 84 ГОСТ.))) Ну, не знаю где Вы там желе желатиновое увидели... Вопрос, а зачем желатин добавлять, если желе это естественно образующийся продукт в процессе приготовления тушенки?

[@tomyam888]

1:03 штрих код нужно по последним цифрам смотреть, первые цифры это типа адрес(страны,города и тд)

[@user-ej9bm7rt3u]

Зачем это сравнивать? Вопрос какая лучше? Видео сняли в 2017 году ГОСТ 84 года действовал до 2010 году те срок хранения максимальный в отапливаемых складах 6 лет, те если она была приготовленная в последний год действия ГОСТа то срок хранения уже вышел. А разница 97.5 это регламентировалось при закладке а 58 по нынешнему это уже в готовом продукте. Многие не понимают эту разницу во время Отечественной войны сколько поваров расстреляли за хищение мяса. С кастрюли вынимают мясо взвешивают куда остальное дел... И расстрел. А по факту оно так и уменьшается в весе при приготовлении так как из него соки выходят и из 97 получается 58.

[@niyazbaygildeew8464]

наверное можно было показать или зачитать требования указанные по по заявленным гостам и технологии приготовления. так было бы полнее и визуальная оценка в ролике и по документам госта какие отличия.

[@user-vc6fz2dk1r]

вот поэтому за 5284-84 гоняются что он лучше. не было бы её гонялись бы за 32125-2013

[@user-nf5pp1ng4n]

Грубый пиар!

[@user-rs6zc6bw5r]

Я не могу обьективно судить, видео есть видео, ни запаха, ни вкуса не ощутить, но, если судить визуально, то в банке ГОСТа 84 мясо выглядит более розовое, более живое. Хотя это может быть и освещение так выгодно для данного образца попало. А вообще, Беларусская продукция перед нашей находится качественно в более выгодном положении. Честно говоря, Вы что с левой, что с правой банкой, изрядно "поиздевались" над нашими вкусовыми рецепторами через зрительные органы и через наше воображеение (шутка, я сейчас как раз на вахте, очень кушать хочется!).

[@dedpihto680]

нормальную тушенку советскую сейчас можно попробовать только в армии . ну и масло там отменное. а эти что в магазинах нужно все самому пробовать. нет смысла вестись на эту тупые госты которые никто не соблюдает

[@tomyam888]

для наглядности стоило бы разогреть и взвесить мясо без бульёна, каждой банки, в идеале на примере 3 банок с каждой стороны например, а так ну ниочем, вроде одинаково а вроде и нет , конечно мясо видно но вопрос не в том что видно а где больше и есть ли разница в весе мяса

[@SERGOUTBACK]

Учтем Ваши пожелания. Спасибо

[@romanenko359]

@@SERGOUTBACK главное даже не количество в каждой банке, а вкус её

[@user-em2du6xg2d]

покупал эту тушенку мнение не ахти что да мясо есть но очень мало в добавок очень и очень мелкими кусочками такое чувство что с костей обрез я недавно попробовал тушенку фирмы агрокомплекс из Краснодара так вот там в банке три чистых больших куска мяса и при этом написано 1 сорт и по моему мнению этот 1 сорт круче чем высший у огромного числа производителей

[@inostranec1606]

И та и другая банка далека от тушенки, должны быть куски грамм по 50 как минимум это раз 2.Правельную тушенку не так просто вытащить из банки, а тут она просто вываливается.

[@user-nc8wp5bs5s]

Интересно нашу грузинскую тушенку ты бы так же смело попробовал?))))) Выписка из гост 2013: Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму, возможно частичное распадание кусочков. Кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса А там у вас жила огромная... вообще все соответствует нормам, да?

[@SERGOUTBACK]

"Интересно нашу грузинскую тушенку ты бы так же смело попробовал?)))))" Отвечу вопросом на вопрос: Она настолько плохая, что ее только смелые пробуют?))) "А там у вас жила огромная... вообще все соответствует нормам, да?" Это вопрос к производителю, а не к нам. Что касается норм, то Беларусь далеко не самая последняя страна в плане их соблюдения...

[@user-nc8wp5bs5s]

Я бы сказал не смелые, а отчаянные ))) Про Беларусь спорить не буду, судя по тому что достали из банок - это можно есть ))) Но все-же если есть нарушения в одном , может они есть и в другом? Там ведь столько критериев... как знать ... )

[@user-mi1bh9jx2g]

Года два назад эта тушенка была еще лучше. Много тушенок русских и белорусских перепробовал, сейчас для себя покупаю только Березовскую или Гродфуд

[@SERGOUTBACK]

Даниил Никишин Скоро будет обзор и на Березовскую тушенку разных ГОСТов.

[@user-mi1bh9jx2g]

Спасибо за полезные обзоры, лайк и подписка!

[@user-zz5kg7lt2g]

Про эту тушенку есть видео на моём канале, приглашаю вас его посмотреть.

[@newtube283]

Жлобинского МК самая вкусная...

[@ThalamusGhipopotamus]

Советский ГОСТ ушел с Совком, а современный Гост - на совести производителя. ГОСТ пищевых продуктов в РФ давно уже носит рекомендательный, а не обязательный характер.

[@nagibatorgame1232]

Не человек Видимка гост оовно в ромии как и сама страна

[@KonovaloffSerg]

ГОСТ 32125-2013 стал явно хреновым, когда покупал сначало было нормально,при последней покупке там даже молотые кости чувствовались которые не полностью перемололись.

[@SERGOUTBACK]

Ну это явно не в калинковичской тушенке. Правильно я понимаю?

[@KonovaloffSerg]

да, та о которой я говорю была отличная сначала, называется семейный бюджет.

[@aleksandrkorablev9044]

Интересно было бы если содержимое разогрели и взвесили кусочки мяса без бульона, а без этого мне видео кажется не особо информативным.

[@SERGOUTBACK]

Спасибо. Учтём пожелания

[@user-om1pw6xp7h]

банка с гостом 100 процентов лучше

[@user-wk8fu6tm3d]

прежде чем жрать надо было взвесить!!!

[@d2d221]

Та тушонка, которая была у нас в армии - ни с какой современной не идет в сравнение! Вашу не пробовал, но банка с ГОСТом лучше!

[@user-KSxw84csU0]

Обе противные на вид, такое кушайте сами! Вот помню советскую говядину тушеную, в стекле, одним куском, немного желе и тонкий слой жирка сверху, вот это было весч! а обе банки в виде годятся разве животным умирающим с голода!!!