Session IPA

[@cervejaerangosdoboca1816]

Munich porque eu quiz foi a melhor resposta , cada um faz a receita que quizer saindo breja boa o que importa 🤘🤘🤘🍻🍻🍻

[@botecodotatu]

Receita de cerveja é igual receita de comida, cada um faz do seu jeito

[@gustavoteixeiradecarvalho5359]

Valeu Tatu... ótimo vídeo como sempre. Vou copiar sua receita!! Abraço!!!

[@botecodotatu]

Essa receita vale a pena, sucesso garantido

[@botecodojunior8233]

Boa.. gostei eim Tatu.... essa daí é uma boa pedida pra tomar no ano novo...😁 vou tentar reproduzir essa receita 😁😁😁🍻🍺🍻🍺

[@botecodotatu]

Esse é uma ótima cerveja para o ano novo, harmoniza com uma bela ceia, além de começar o ano em grande estilo

[@alexandrezapater8984]

Boa tarde Mestre Maurão!!! Ficou show este vídeo... parabéns pela excelente execução da SESSION IPA. Este é um estilo que minha esposa gosta muito. Eu também uso maltes espaciais neste estilo, para dar um corpo a mais. Fiz este estilo á uns dois meses atrás... e como vc falou vai que nem água. Estou terminando uma American Pale Ale... e pretendo levar para vc avaliar... (eu também uso um pouquinho de maltes especiais para dar uma cor e um quezinho a mais), usei os maltes Red X e Special B. Um grande abraço meu Amigo... saudades dos bate popos. Até mais e Cheers!!! = ;-)>

[@botecodotatu]

Que bacana Alê, saudades de vc irmão. Session IPA é vida 👍🍺🍺🍺

[@lucianoc.queiroz1202]

Ficou com uma aparência muito legal. A pergunta é sobre aquela adição de água depois da fervura, não perde o corpo do mosto? Pretendo fazer essa receita pra 20 litros pro Natal... deu vontade!

[@botecodotatu]

A receita foi projetada para 30 litros, a diferença é que eu fiz a mostura e fervura mais concentrada e a diluição faço no final.

[@lucianoc.queiroz1202]

@@botecodotatu entendi, no final saiu dentro da litragem da receita... valeu!

[@joaogodoy5535]

Parabéns pelos vídeos! Qual é esse sanitizante que você estava adicionando na bombona?

[@botecodotatu]

Kalyclean s 302, eu uso 1ml por litro É um desinfetante hospitalar com base de ácido peracetico

[@thiagodifoiz]

Esse esquema do Munich é muito legal, faço assim tb e com base de pale ale. 🤙🍻

[@botecodotatu]

Eu gosto muito dessa combinação

[@Leon-eh8yy]

Tatu compensa eu comprar uma Brew Home de 40LT e fazer receitas com menor quantidade, tipo 20lt ou 10lt??

[@botecodotatu]

Na minha opinião, a de 40 compensa para fazer no mínimo 20 litros, mas aí cada um faz o que quiser.kkkk

[@Leon-eh8yy]

@@botecodotatu é que nunca fiz cerveja e n sei nem pra onde vai kkkkk.. Mas penso que é mais viável comprar uma de "maior quantidade" e poder fazer 10, 20 ou 40 lt.. O que acha??

[@diogaogeo2837]

Massa o seu jeito de brassar. Nunca joguei água fria no final da fervura. Não tem risco de algum problema não? Sei lá, errar na O.G... ou trás benefício mesmo para o resfriamento? Cara eu nem tô mais resfriando a breja, jogo no balde e deixo pro outro dia. O que vc acha disso?

[@botecodotatu]

Beleza irmão? Não vejo problema de contaminação, pois eu uso água mineral, quanto a OG eu fiz a receita já estipulada para 30 litros, a diferença é que eu faço a a mostura e a lavagem com menos água e completo os o restante da água no resfriamento, depois completo o fermentador até atingir o parâmetro que eu me programei. Faço tbm resfriamento natural mas para essa receita não rola pelo fato de ser apenas uma adição no final da fervura, a proposta foi aroma e sabor. 👍🍺🍺🍺

[@diogaogeo2837]

@@botecodotatu entendi mano.. tô aprendendo, pq nem sabia que até 85° dava amargor em excesso. Fiz uma VITBIER só 50g de lúpulo mais raspas de limão, mas inseri o lúpulo nós 20min. Finais da fervura.

[@botecodotatu]

@@diogaogeo2837 se vc colocar o lúpulo faltando 20 minutos e demorar 40 minutos para resfriar até perto de 85 graus, o amargor vai ser o mesmo que se colocasse o lúpulo no início da fervura, deixando o Obus muito maior

[@diogaogeo2837]

@@botecodotatu entendi Tatu. Muito obrigado pelas dicas. E comprei o IKEG vacum depois do teu vídeo. Show demais.

[@maxsfernandes]

Porque eu quis? Hahahaha. Toma o like só por causa disso.

[@georgegroove]

Buenas Tatu! Você ferveu a água que colocou direto no fermentador?

[@botecodotatu]

Não fervi, eu uso água mineral, o risco de contaminação é muito baixo

[@rudimarmartins5612]

Daí tatu... quantos gráus é a fervura? Tens rampa?

[@botecodotatu]

WTF? Kkkk A fervura depende da sua altitude. É a rampa é apenas 1. Estavam descrição.

[@bincabral]

Eu vejo esses vídeos imaginando como o cara faz tudo parecer simples.

[@botecodotatu]

Não é muito difícil, lógico que a prática ajuda

[@bincabral]

@@botecodotatu não é não. Você que é sinistro mesmo.

[@botecodotatu]

Kkkkkk

[@TheRodrigoloyola]

deu agua na boca.. deu qtos litros finais?

[@botecodotatu]

Deu 27 litros finais

[@carlosvenancio3144]

Top. Desmistificando o processo!!! Sem mash out? Depois de 60 minutos a 66 graus voce nao faz mash out?

[@botecodotatu]

Valeu...Não vejo necessidade do Mash out para essa receita, apenas 1 rampa é já vou subindo para fervura enquanto faço a lavagem.

[@Sous_Gui]

Comprei um ikeg com seu cupom, duro é esperar chegar

[@botecodotatu]

Que bacana, haja ansiedade kkkkk Parabéns irmão

[@matheuscavalera6555]

Top meu rei. Cara eu fui fazer uma IPA, mas errei na quantidade de água 😅😅. Precisamente sabe me dizer se ela virou uma session IPA? Os parâmetros ficaram IBU 23 E um abv de ~4%

[@botecodotatu]

Isso, está mais para uma session

[@matheuscavalera6555]

@@botecodotatu vlw meu rei

[@BiabnoAP]

Cerveja linda Maurão!

[@botecodotatu]

Valeu meu irmão, tamo junto

[@mmginvencoesgeniais9373]

Dae mano!! Só tem uma rampa de 66 na mostura por 60 min? Parabéns pelo video..

[@botecodotatu]

Isso, uma rampa de 66 gráus apenas

[@mmginvencoesgeniais9373]

Só quero ver valor da receita o lupulo Galaxy axo que bem caro!!😳

[@botecodotatu]

É uma cerveja para ocasiões especiais..kkkkk

[@cervejaerangosdoboca1816]

mas faz uma lambuzera 😆😂😅💪

[@botecodotatu]

Kkkk, eu sou um cara meio desastrado

[@cervejaerangosdoboca1816]

👏👏👏🖒🍻

[@joaogualbertoferreira7001]

Sistema é bruto coloca as 200g e vai Corinthians kkkk

[@botecodotatu]

Aqui é Corinthians, sem miséria 👍🍺🍺🍺🍺