[스텐팬 3탄] 양념이 절대로 눌어붙지 않는 방법🔥

안녕하세요 쿠자의주방 쿠자입니다
많은 분들이 제 채널에 방문해주시고 시청해주셔서
감사한 마음으로 즐겁게 영상 제작하고 있습니다
항상 감사드립니다
모든분들에 댓글,질문에 답해드리려고 노력하고 있습니다
응원해주시는분들 감사드리며 악플보다는 지적 또는 수정사항,잘못된부분 말씀해주시면 달게받게습니다
양념이 있는 음식,요리가 스텐팬에서 많이 눌어붙고 타죠
전 개인적으로 양념이 눌어붙는 건 환영하는 편입니다
굉장히 맛있는 맛이 나거든요
이 눌어붙을 때 나오는 맛은 절대!! 절대!! 코팅팬에서는
나올 수 없는 그런 맛이죠
하지만 절대 눌어붙는게 아니라 그 양념이 타면 안 돼요 건강에 좋지않습니다
그래서 오늘은 양념이 타지 않게 조리하는 방법에 대한 영상을
준비했습니다
스텐팬 완전정복 3탄 양념이 눌어붙지 않게 하는방법
제육볶음 준비했구요
앞다리살 전지로 진행했습니다
간단요약입니다
중불예열 , 오일 , 약불 , 30초이상기다림 , 고기투하 , 중불 , 강불
나는 완전 요알못이다 완전 초보자다 하시는분들은
중불예열 , 오일 , 불끄기 , 1분~2분기다림 , 고기투하 ,중불 , 강불
이렇게하시면 절대 안붙으실꺼에요
이래도 붙는다 댓글주세요 개인과외 갑니다~!!
아직 부족한 채널 방문해주셔서 감사드리며
앞으로도 더욱더 맛있고 건강한 레시피와 정확하고 좋은 정보로
찾아뵙겠습니다
편안하고 너그러운 마음으로 시청해주세요
감사합니다
[e-mail]

[@엄지-o6l]

제육볶음을 이렇게 자세한 설명해준 영상은 없었습니다. 꼭 직접 이 방법대로 해서 먹어보고 싶네요. 감사합니다.

[@KOOZAKitchen]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ~!!

[@호오-e8y]

쿠자님 요리 하실때 계속 불 크기 이야기 해주셔서 좋아요

[@KOOZAKitchen]

제가 다른 영상을 보고 어떤 부분에 답답함을 느껴서 최대한 설명을 하려고 하는데 말이 많다는 댓글이 가끔 달려서 흑흑 눈치보게되요ㅠ

[@지니K-q6u]

필요한 부분은 말씀 많이하시는게 미덕입니다. 개의치 마시고 맘껏 해주세요.초보들이 이런 부분에서 실수하겠구나를 훤히 아시고 부언.첨언 해주시는 친절한 인성이 감동입니다.

[@lalala7750]

암요 설명은 세밀할 수록 좋담돠 공부 열심히 할게요 감삼돠 쿠자님

[@우지현-q9u]

잘가르켜 주셔서 감사합니다

[@lastpartymm]

간장1T 참기름1T 올리고당1T 다진마늘1T 고추장2T (굴소스1T) 고춧가루 2tsp 맛술1T 2시간 냉장숙성 설탕1T 간장2T

[@이새온-f6s]

ㄹㅇ 스텐팬의 아버지..쿠자쌤 적게일하고 돈 많이 버시길,,,,,,,,,덕분에 스텐팬이 두렵지 않아요 ㅠ0ㅠ0ㅞ 🙊🙈🙊진짜 맛있겠다,, 음식 만드시고 마지막에 드셔주시면 안되나욯.....대리만족,,,

[@KOOZAKitchen]

아 듣기만해도 좋네요 적게일하고 많이ㅎㅎ먹는모습에 못생겨서 구독이탈자가 생길까봐 두렵네요ㅎㅎ

[@_b1w0]

@@KOOZAKitchen ㅋㅋㅋ 얼굴은 이미 보고잇는걸요 ㅋㅋㅋ 한입이라도 먹어줘요

[@Bingzae]

스버지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@aracho9668]

스텐팬은없고, 그냥 레시피만 따라했는데도 넘나맛있어요. 스텐팬으로 하면 더 맛있을거같네요ㅠㅠ양념간도 딱 좋고 마지막에 간장졸여서 뿌려주는게 진짜 신의한수같아요.불맛내고싶을때 고추기름살짝 태우듯이 했는데, 고추기름 불맛이랑은 다른 느끼하지도않고 간장불맛 느낌? 온갖레시피 제육볶음 만들어봤지만 쿠자님 제육볶음이 존맛탱ㅜㅜ밥반찬으로도좋고 소주도 땡기는 맛이에요. 꿀 레시피 감사해요♡♡♡

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@적랑-o2w]

마지막 간장을 태우는것은 중식에서 달궈진 웍의 주변으로 간장을 뿌려 불맛을 음식에 입히는 것과 같은 원리 이군요.

[@MONOTVjane]

스탠 팬 눌러붙어서 아예 안쓰는데 정말 유익한 정보였습니다 스탠 팬이 요리 할때 훨씬 고급지고 예뻐요

[@KOOZAKitchen]

방문해주셔서 감사합니다 채널 구독했습니다 한국에 안계신가봐요 요리채널 응원합니다

[@MONOTVjane]

@@KOOZAKitchen 앞으로 쿠자의 주방 영상 잘 보겠습니다 저 한국에 있답니다~^^

[@야생초-u4j]

저도 스텐팬 이쁜데.쓰고 싶은데 엄두를 못내겟어요 눌러 붙어서~ 다시 사서 설명하신대로 해보께요~~ 감사합니다

[@무무-d7o]

제육 한번이라도 해보신분들은 아시겠지만(먹다보면 그릇아래 흥건한 물,,) 쿠자님이 말씀하신 야채 넣는 타이밍이랑 센불로 키우는게 정말 요리도 과학이라는 생각이 드네요~!

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ감사합니다~!!

[@쿨쿨코알라]

스텐팬 .. 뭣모르고 쓰다가 팬 다 태워먹고 음식에 불까지 붙어서 집도 다 익혀버릴뻔 했거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 못쓸것이라고 생각했는데 영상보니 다시 사용해보고 싶어져요 ㅋㅋ 군더더기없이 딱 정보만 주는 영상이라 보기 편해요 앞으로도 좋은 정보 기대하겠습니다 :-)

[@채플린-c8j]

돼지고기고추장 볶기할때 ...두껑을 씌우면 속 까지 잘 익습니다. 다 익히고 나서 센불로 한번더 볶으면 불맛 도 나고 좋은듯 ..양념도 눌어서 향도 짙어지고.요

[@mukcham]

와 마지막에 간장눌은 향을 끼얹어 주는 팁 진짜 잘배우고갑니다 굿입니다불향이랑 간장이 눌어서 나오는 그 많은향들을 담을 수있겟네요 하핫이런 꿀팁을 꽁짜로 얻고가다니 헤헷 감사합니다! 써먹어야겟어여

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ과찬이셔요 시청해주셔서 감사합니다 ~!!

[@seounghoonchoi1602]

쿠(킹 하는 남)자! 하하하! 요즘 트렌드 죠! 그동안, 제가 바라는 것이, 요리 비법(?)이나 맛집의 레시피, 미식가를 위한, 요리 방송이 아니라, 요리하는 소소한 즐거움이었습니다 따라 하기에도 아주 쉽게 설명을 해주시고, 요리 과정이나 (도구 다루는) 초보자를 위한 최고의 유튜브 '채널'이 아닐까? 생각합니다

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ핫 걸렸네 ㅋㅋ너무 유치하지만ㅋㅋ챙피하네요 근데 사실 이름에 성도 구 koo 사용합니다 전 많은분들이 어렵지않게 요리를 접했으면좋겠어요ㅎㅎ 너무 어려운레시피는 초보자분들이 재료소개 딱 보면 하기싫어지자나요 다 살수도없고 뭔지도모르고 그렇지 않게 또 추가로 가끔 심화반과정도 올리면서 이렇게 채널 운영하고 싶습니다 조언 응원 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

[@Hiro_shi-lLike]

덕분에 제육볶음 스텐팬에 잘해먹고 있습니다~~ 스텐팬 너무 어려웠는데 쿠자님 덕에 요즘 스텐팬만 쓰고 있어요 ^^

[@이박이네건강밥상지원]

주방도구들 넘 맘에 들어요, 복잡하지 않고 정갈하네요

[@서하-t4y]

간장으로 불맛 내는 꿀팁 얻어가요. 쿠자님 영상은 간단한 재료로 요리하셔서 쉽게 도전할 수 있어서 더 좋아요 추천추천

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ조금씩 난이도를 올려 심화반 수업도 들으셔야죠 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

[@신시아-h7b]

스텐팬 사용법은 이제 조금 알겠는데.. 항상 가장자리는 좀 눌러 붙어요. 그게 세척이 넘 힘들어요~ㅠ 베이킹소다와 철수세미로 박박 닦는데.. 진정 그 방법이 맞는지.. 스텐팬 세척&관리방법 알려 주세요.^^

[@KOOZAKitchen]

바닥3중팬을 가스에서 사용하시는지요 세척 관리법 영상제작 예정입니다 조금만 기다려주세요~!! ㅎㅎ

[@WithJungHwa]

쿠자...쿠킹하는남자...줄인말인가요?? 요리 설명도 친절히 잘해주시고 목소리도 좋으세요 ㅎㅎㅎ 요리를 전문적으로 하시는 분이신가요? 영상 찍는 공간이 쿠킹스튜디오 같은 느낌 ^^

[@KOOZAKitchen]

유치한 닉네임에 탄생경로가 들통났군요 ㅋㅋ 사실 이름에 성도 koo를 쓰긴합니다 ㅎㅎ 원래 어려서부터 전공으로 공부를 한건 아니에요 어쩌다보니 늦게 요리,요리공부를 하게됬네요ㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

[@ik964]

따라했는데 먹어본중 가장 맛있는 제육볶음이 됐어요.

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다~!!

[@독립전쟁-y3b]

영상마다 예열 시간도 다르고, 조리시 불 세기도 다른데, 그건 음식 종류에 따라 다른건가요? 그니까 고등어와 갈치는 5분예열 빵빵하게 하신다 하셨고, 조리도 중불로 한다고 하셨어요. 생선은 약불로 하면 수분과 기름이 섞여 늘어붙는다 하셨고요. 육류와 생선은 느낌에 예열시간과 조리시 불세기도 다른거 같은데 맞나요? 예열방법도 좀 다르더라고요. 제육은 예열 중불 3분에 물방울 신공으로 확인하고.. 생선처럼 불끄고 1분대기 이런게 없네요... 불끄는건 초보에게 해당되는건가요?

[@존도-e3i]

예열을 하는 이유가 기름을 발연점 근처까지 가열해서 중합반응을 일으켜서 코팅막을 형성하는 겁니다 이렇게 형성된 코팅은 세제로 세척하기전까지 유지가 되고 이 상태에서는 차가운 상태에서 계란후라이를 시작해도 붙는게 훨씬 덜 합니다 좀 해보시면 감을 잡으십니다

[@허윤정-f4h]

진짜 좋아요 백개 누르고싶어요 ㅠㅠ 좋은 영상 감사합니다♡

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ감사합니다~!!

[@홀그레인-j5c]

냉동양념육일때는 처음엔 스텐팬에서 물을 넣어 해동시키듯 삶다가 나중에 기름을 넣어서 볶아도 되는지 묻고 싶습니다.

[@yesjju41]

볶음밥 감자전 감자채볶음 등등 전분기가 많은 음식도 스텐팬 조리 궁금해요! 이 영상에 따르면, 간이코팅만 해주면 코팅팬이랑 똑같을 것 같지만서도... 근데 쿠자님 요리하는 표정이 좋아요, 보는 사람도 기분 좋게 한답니다:D

[@KOOZAKitchen]

으엉 표정이 좋다는말을 듣다니 눈물이 나네요 못생겼다는 악플만 있었는데 ㅋㅋ 사실 스텐팬에서 제육볶음은 난이도로 치면 하 인거같아요 말씀해주신대로 감자볶음이 좀더 까다로워요 리스트에 올려보겠습니다 볶음밥은 두가지로 제작예정입니다 하나는 안붙게 날아다니는 또하나는 늘어붙이는 볶음밥 사실 늘어붙이는게 더 맛은있죠ㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

[@몽이-u8r]

@@KOOZAKitchen 저두 쿠자님 요리하실 때 목소리와 웃는 인상 이 너무 좋아서 계속 보고 있는 1인 입니다. 멋지세요!!!^^

[@yesjju41]

저 이 영상보고 제육 해봤는데 뭐지? 진짜 난이도 하인건가? 싶게 팬이 깨끗하더라고요~ 국물 흥건하지 않게 영상에서 말씀하시는대로 수분을 날리려고 불을 쎄게 잡았는데도 타지도 않고 고기는 야들하고... 뭐지 싶었어요 넘나 맛있었어용ㅠ.ㅠ 쿠자님, 응원합니다, 다음 영상도 기다릴게용ㅎㅎ

[@Ggongqi]

내가 실패한 이유는 처음부터 불의 세기 조절을 잘못해서 양념이 눌러 붙었다는 사실... 충분한 예열 - 오일 - 약불 - 중불 - 마무리 강불. 감사드립니다. ^^

[@addaajumma]

스텐 프라이팬 다루기 꽤 힘든데 유용한 정보 감사합니다

[@KOOZAKitchen]

아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다

[@hosepark2369]

양념육 잘 봤읍니다. 이제 한식은 정복? ㅋ. 한식은 기름에 볶는 조리가 많이 없는 지라. 웍없이 중식 가능한가요? 짜장 소스. 스텐팬으로 카레는 해봤는데(집밥 백선생 스탈) 음 확실히 맛있음.

[@KOOZAKitchen]

웍이 있어도 집에선 그맛이 불가능해요 대부분에 가정집에선 화력이 뒷받침되지 못하죠 ㅠ 그래서 스텐팬이나 구리팬이 유리할수있어요 약간 눌어붙게 짜장볶으면 진짜맛있어요 리스트에 올려보겠습니다

[@김영미-e5m]

스텐팬 모셔만 놓다가 영상 보고 계란후라이 했는데...성공했어요~ 감사합니다^^

[@KOOZAKitchen]

와우 한번에 축하드립니다 응원합니다 ㅎㅎ

[@야생초-u4j]

축하해여~~ 짝짝짝~~ 나두 당장 사야겟네요~

[@누리라-r2s]

정말 자세하고 친절하게 말씀해주시니 감사합니다 ~♡^^♡ 스텐팬 막? 사용했었는데 이제 가르쳐주신대로 하면 실패없이 잘 할 수 있을거같아요~ 특히, 마지막에 설탕간장 살짝 태워서 입혀주시는 꿀팁 정말 짱이에욧!!!!!!!!!

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!! 으악ㅋ

[@피터리치-r6g]

스텐팬 관련된 영상을 잘봤습니다. 그런데 알리오올리오할려고하는데 예열을3분하고 하나요? 보통은 예열하지않고 올리브유에 마늘넣고 서서히 익히는데 어떤 방식으로 해야할지.. 궁금합니다.+

[@wanabcul]

제가 알기론 기름에 향신채 향을 입힐 때에는 낮은 온도부터 재료를 넣고 시작하는게 유리한걸로 알고 있습니다

[@KOOZAKitchen]

건방진 발언일수있지만 절대 그런건아니구요 저는 솔찍히 예열조금하고 오일넣고 마늘볶는데요 이게 초보자분들은 타이밍잡기가 어려울수있어요 그래서 제가 초보자분들께 가장 추천드리는건 예열하고 물 구르는거 확인하고 오일넣구 불을 끄고 2분~3분정도 기다립니다 온도가 많이 떨어지거든요 그때 마늘넣으면 절대 타지않고 향이 잘나요 그리구 불켜고 약불 또는 중불로 조금씩 조절해보시면 될꺼같아요 마늘은 중불이상 사용금지입니다 타버려요 방문해주셔서 감사합니다

[@wanabcul]

쿠자의주방 KOOZA-Kitchen 새로 올리신 알리오 올리오 영상에는 이렇게 안하시고 제가 말씀 드린대로 하셨네요 ^^

[@쉼표O2]

신랑이 콕 집어 생선 다시 구워달라해서 어제에 이어 신 나게 성공하고(절반의 성공, 왜인지 어제처럼 바삭촉촉하지 않고 촉촉함만),양념소불고기로 실시간으로 재생하며 굽던 중에 달라붙길래 실패인가 했는데 바로 영상에서 말씀하시네요 ㅎ.양념고기도 완벽 성공~ 예전엔 사용법을 정확히 몰라서 스텐은 기름도 많이 먹고 특히 고기랑 생선은 실패한 뒤론 코팅팬만 되는가보다했어요.덕분에 납작 스텐냄비를 후라이팬 겸용으로 잘 쓰고 있어요

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎㅎ다행이네요 제 영상이 도움이 되셨다니 좋게 봐주셔서 감사합니다~!!

[@routis81]

주로 팬 바닥보다는 옆면에, 음식이라기보다는 기름이 눌러붙는 현상이 있는데 이것도 다뤄줄 수 있으신가요?

[@wanabcul]

팬의 온도가 높을 경우 더욱 많이 달라붙는걸로 알고 있습니다. 옆면에 튄 기름이 주변에 열을 전달할 음식물이 없어 계속 열을 받고 그 결과 타버리는 것이니, 기름이 변해버릴 정도가 아닌 적당한 온도면 덜 타게 되겠죠. 스탠팬이 코팅팬에 비해 전도율이 좋기 때문에 비교적 낮은 온도에도 조리가 가능한데 그냥 코팅팬과 같이 생각하고 불조절안하는 경우가 있죠. 양념 달라붙는건...어쩔 수 없을 듯

[@KOOZAKitchen]

아래 댓글에 말씀해주신것처럼 화력이 너무 강한경우 발생될수있구요 오일이 타버리는 온도라는건 산화가된다는거니 조금 불을 내려서 사용하시면 효과있을꺼에요 변색,세척법 해서 제작예정입니다 방문해주셔서 감사합니다

[@발자국-f3n]

코팅팬만 쭉 써왔는데 오히려 스텐팬이 양념이 안눌러 붙는게 너무 신기하네요.. 얼마전에 코팅팬 코팅이 벗겨져서 새로 구입했는데... 미리봤다면 스텐팬 시도해볼껄~하는 아쉬움이 생기네요..

[@KOOZAKitchen]

응모하세요 이벤트중입니다 혹시모르자나요~ㅎㅎ

[@sobluebear]

홈쇼핑에 스텐펜 팔러 나가시면 완판하실것 같아요 ^^

[@밤하늘-m5u]

스텐팬을 구입해놓고 눌러 붙어서 안보이는 곳에 너놨었는데 방법을 알고나서 따봉입니다~ㅋ

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다~!!

[@Moninani]

영상 정말 잘봤습니다 자취하는데 마침 제육볶음이 먹고싶던 터라 ㅎㅎ 한번 따라해보겠습니다! 근데 돼지고기의 양은 몇g정도 되나요??ㅠㅠ

[@KOOZAKitchen]

영상에 양은 500g 정도 됩니다~!!

[@annieliberty2327]

우와~~새벽 1시에 나는 왜 이 영상을 감탄하며 셀프고문 당하고 있나요. 제육볶음 맛나보여요. 스탠팬 저도 사랑했으나 그 친구가 저를 사랑하지 않아 서로 외면하고 있었지요.ㅎㅎㅎ 이제 다시 친해지려 노력해보겠어요. 영상 감사합니다~^^

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ이제 더이상 그친구에게 소중한 고기를 나눠주지 마세요 ㅎㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다

[@heygirl27]

앗 3탄이다! 엄마가 해주신 고추장 불고기 기름 넣고 볶았더니(많긴 했지만) 다 튀고 난리 부르스였는데,, ㅎㅎ 잘 보겠습니다! (선리플 후감상)

[@KOOZAKitchen]

시청해주셔서 감사합니다 ~!!

[@이국향-p5c]

진짜 진짜 대성공! 지금까지 기다림을 못한게 이유엿네요 1 중불에서 예열을 기다린다 2 오일코팅까지 기다린다 3 음식을 넣고 잠시 기다리면 지들이 알아서 떨어질때까지 약 1분정도를 불안하면 온도를 조금 낮추고 기다린다 4 맛나게 달달 디적 디적 뽁앗준다 기다림을 안하고 달라붙는다 다시는 안쓸겨...이러면서 성공을 못한거엿네요 앞으론 제가 요리할땐 스뗀팬으로 요리합니다~~~ㅎ 감사해요

[@ygbugi]

우리집 오일은 코팅하고나서 재료 넣을려고 하면 항상 오일이 타는지 연기가 스믈스믈 나오던데 왜그런가요 ㅜㅜ 오일이 타는거 같아 항상 급하게 재료를 퍽 집어넣게 되네요ㅜㅜ

[@KOOZAKitchen]

두가지 이유입니다 화력이 너무 센경우 또는 발연점이 낮은 오일을 사용할경우 오일에서 연기나면서 타면 안되요 몸에 안좋아요 ㅠ

[@금은동-s4i]

@@KOOZAKitchen 저는 오일까지 다 넣고 음식하고 나면 팬 가쪽이랑 약간에 타는데 강불로 해서 그런가요? 음식을 항상 중불로해야하나요?

[@인디안-s7s]

스텐팬을 구해서 써봐야 겠습니다. 제육볶음 설명도 잘해주셨네요. 감사합니다. 구독~~

[@lmw75690]

스탠팬 영업당했네요 ㅠㅠ근데 혹시 스탠팬 인덕션이나 전기렌지에서도 예열 오일코팅 잘해주면 사용가능한가요?

[@KOOZAKitchen]

그럼요 저도 같이 사용하죠 영상오른쪽에 있어요ㅎㅎ

[@투사부일체_진지한창]

내용도좋긴한데요.. 제육이 너무 맛있어보여요😢

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ맛있게 잘 먹었어요~!! 오늘 메뉴는 제육으로 고고

[@해바라기-r1r]

좋은팁을 잘 배웠어어요 혹펜이 휘**인지요 그리고몆cm이지요? 오늘 영상 잘보았읍니다

[@KOOZAKitchen]

휘슬러 크리스피 스틸룩스 28cm입니다 조금 작은걸추천드려요 24~26

[@우귀화-y7y]

선생님 스텐팬이 비닥이 평평하지 않네요 그렇게 엠보스타일 팬이 더 잘되나요 브랜드는 무엇인가요 좋아보여요

[@KOOZAKitchen]

영상에 팬은 휘슬러 크리스피 스틸룩스라는 팬이구요 엠보싱이 있는팬보다 평평한 팬을 추천천드립니다 둘다 사용하고 많은 팬 써봤지만 평평한 팬이 더 좋아요~

[@잉잉-l4s]

스텐팬에 관한 많은 지식 알고 갑니다~^^*

[@sihyok]

팬이 차가울 때 기름을 넣어 놓고 예열하면 안되는 것인가요?

[@Hoyachoe]

와 감사합니다. 제가 새우 버터구이를 좋아하는데. 코팅팬에 해먹으면 소금 때문인지 몇번만 해먹어도 팬 코팅 날려먹는데. 쿠자님 영상보고 5마넌짜리 스텐팬 사서 팬 길들이기 한번 한뒤에 버터구이를 해먹으니 진짜 맛있네요. 소금끼 절여진 버터가 조금 눌지만 들러붙지 않네요. 이제부터 스텐팬 팬입니다. 제 삶의 질을 끌어올려주신 것에대한 감사의 인사드립니다. 대박나세요~~!!!

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다`!!

[@HyesuNme]

잘 보고 갑니다. 아주 맛있겠어요. 간장팁 고마워요 스텐팬 구입 고려 중인데요, 도움이 많이 됩니다.

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행이네요 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 앞에 영상 두부편 계란편도 봐주세요 영상보시면 구입을 포기하실수도있습니다ㅋㅋ

[@김동주-w1d]

쿠자님!영상볼때마다 세상에 이런사람이 있나 싶을정도로 매력 둥이네요~영상 잘보고 배웁니다~ 감사합니다 ~^^

[@KOOZAKitchen]

아이구 과찬이셔요 ㅎㅎ 부족한채널에 방문해주셔서 감사합니다~!!

[@dasd1190]

영상보고 제육볶음을 했는데 정말로 맛있게 잘됬어요. 그런데 코팅된 바닥면은 눌러붙지않는데 달궈진 스텐팬 안쪽벽면에 뭍은 양념들이 타서 눌러붙어요. 이건 어쩔수 없는건가요?? 아니면 펜을 기울여서 기름을 돌려줘서 옆면도 코팅을 해줘야 되나요??

[@KOOZAKitchen]

그방법도 있지만 불이 팬에비해 큰경우에도 많이 붙어요 ㅠ

[@hihihoho_]

안녕하세요 쿠자님🤗 영상보고 스텐팬 구매했어요! 요리 초보이기도하고 사뒀다가 안 쓰게될까 먼저 한일 5중 스텐팬 3만원대로 구매했는데요. 유투브 보다보니 스텐팬은 가격에 따라 성능 차이가 많이 난다는 글들이 보이더라고요. 유명한 휘@러랑 국산 브랜드랑 요리할 때 차이가 많이 날까요?

[@jungyoungism]

저 냄비들 다 휘슬×꺼구요 후라이팬 국산 저가 쓰는데 그닥 차이없는거같아요 통3중 통5중의 차이인듯요

[@nmuk03]

스테인레스는 국제적인 규격에 따라서 품질이 엄격하게 통제가 되기 때문에 저가 브랜드나 고가 브랜드에 사용되는 재질의 차이는 없습니다. 다만 바닥이 얼마나 두꺼운가, 손잡이의 처리를 어떻게 하는가, 무게 처리를 어떻게 하는가 등등에 따라서 가격 차이가 나요. 저가 브랜드라 하더라도 손질을 잘 하시면 오래오래 잘 쓰실 수 있습니다.

[@KOOZAKitchen]

아니에요 전혀 문제없습니다 초보라 우선 구매하신게 아니라 그냥 그팬 10년사용하시면 됩니다~!! 축하드립니다 스트레스에 시작을ㅎㅎ 어서오세요

[@hihihoho_]

@@KOOZAKitchen그렇군요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~ 잘 관리하면서 써보도록 할게요🤗🤗🤗 항상 응원합니다!

[@오빠세끼]

쿠자님 이런 영상을 지금 봤지만,,,, 혹시 처음에 불을 약하게 해야 서로 밀어내는 건가요 ?? 중불로 하면 밀어내진 않나요 ???

[@서연호-c8j]

계란후라이, 두부, 양념까지 굿굿~ 이제 생선구이 가셔야죠!!! ㅋㅋㅋ 다음 영상 생선구이 올리시면 스텐팬 끝판왕 될 것 같습니다 ㅎㅎ 고등어나 삼치요~ (제가 실패했거든요 ㅋㅋ)

[@KOOZAKitchen]

생선 영상 준비중입니다 일하면서 하나씩 하니라 너무 빡시네요 ㅠ 방문해주셔서 감사합니다

[@Jayden_Joe]

@@KOOZAKitchen 코팅팬, 스텐팬 간단한 세척법도 알려주세용

[@윤여사-l8c]

와우~ 이제 3탄 왔는데 스텐팬 완전정복이 멀지않은거 같네요 쉽게 쉽게 설명도 감사합니다 화이팅입니다 ^.^

[@KOOZAKitchen]

작게나마 도움이 되셨다니 다행이네요 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 노력하겠습니다 감사합니다

[@여래장-i9v]

술안주로 한번 만들어 먹어보겠읍니다 ! 맛있을것 같네요 ! 근데 1-2탄 - 계란이 상온에서 20일이상 지난 계란들이 노른자와 힌자가 다 퍼짐현상이 나타나는 걸로 알고있읍니다

[@KOOZAKitchen]

이상해요 흑흑 두편다 전날 홈플러스에서 구매한 계란들인데 잘못골랐나봐요 ㅠ

[@여래장-i9v]

@@KOOZAKitchen 제가 계란판매 하던 후배한데 들은 이야기인데요 소매점에서 잘 안팔리던거는 날짜가 다가기 전에 장사가 잘되는 대형마트로 빼서 돌린다네요 금방나가니까 그리고 계란을 고르실때는 표면이 거친것이 싱싱하고요 깨봐서는 노른자가 요지로 한중간을 관통해도 그대로이고 힌자도 절대 퍼지면 안된다고 하네요 ! 참고로 저도 옜날에 제과점을해서 계란을 많이 다루었어요 !

[@KOOZAKitchen]

@@여래장-i9v ㅠ 좋은정보 감사합니다 앞으로 신중하게 골라야겠어요ㅎㅎ

[@박주일-m2d]

자 이제 LA갈비도 구워봅시다~!!

[@똥강쥐사랑해배]

쿠자님 따랑해용~♡♡ 너무 감사해요^^이젠 저도 스텐을 너무 극찬양해요 제 주위에 분들께 열심히 사용법을 알려주고 있어요 헤^^쿠자님 스텐펜어디 건가요?쿠자님 거랑 똑같은걸로 구매하고파요 저또하나 구매하고파요

[@KOOZAKitchen]

영상에 팬은 휘슬러 크리스피 스틸룩스 입니다 17만원인가 했던거같은데요 사실 국내브랜드 저렴한제품도 좋은거많아요 전 겉멋만 잔뜩들은 허세꾼입니다 ㅠ 흑흑

[@똥강쥐사랑해배]

그건...보류 해야겠네요ㅠ 가격이 머마무시 하구만요

[@KOOZAKitchen]

@@똥강쥐사랑해배 꼭 손잡이까지 스텐으로 되고 3중이상 바닥구조 제품 구매하시면되요 3~10만원 정도에서도 좋은제품 많아요~!!

[@똥강쥐사랑해배]

@@KOOZAKitchen 좋은 정보 감사합니당~~

[@해바라기-r1r]

일요일에 식구.들에게 해주었는데 다른때보다 맛있다고 오늘 또 힘을 얻어 지금 버무려서 냉장 숙성 중입니다 저는 굴소스가 익숙지않아서 맛이어떨가했는데~~~~~넘 감사합니다

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ 조금이나마 도움이 되셨다니 다행입니다~!!

[@keonwoolee4114]

감동하고 영상보는 주부아빠입니다. 저는 코팅팬만 써서 주방의 조리도구가 모두 실리콘이에요. 스틸팬에 스텐 조리도구는 처음 배웠습니다. 댓글 남기는 이유는 아들이 생선구이를 좋아해서요. 생선 굽는 영상도 가능하시다면 부탁드리겠습니다. 감사합니다. ^_^

[@KOOZAKitchen]

네 생선까다롭죠 생선굽는 영상은 준비하도록 하겠습니다~!! 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@양철란-y2y]

쿠자님 주방에서 계속 얻어먹으니까 제가 사교적 기생충 같아요 ~~ㅎ ㅎ 얻어먹기만하고 사줄줄모르는 사람을 사교적 기생충 이라고 하지요^^ 계속 기쁨 유지하시구 당당하게 거침없이 멋진 유니버셜 쉐프 되시길~~

[@KOOZAKitchen]

좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다 ~!! 뻔뻔

[@topdj2009]

우연히 보게된 스텐팬..좋은 정봅니다. 당장 스텐팬을 하나 구입해야겠네요^^ 사용법은 잘 배웠구요...그럼, 관리법은? 세척하고 보관하는 방법 등도 가르쳐 주시면 좋갰는데... 다음 영상에서 짧게나마 언급해 주셨으면 합니다. 스텐팬 세척과 관리법을요....

[@KOOZAKitchen]

넵 세척법 관리법 영상제작 예정에 있습니다 조금만기다려주세요~!! 방문해주셔서 감사합니다~!!

[@하리옴]

양념있는건 생각도못해봤는데 시도해봐야겠네요~ 물엿들어가는 멸치볶음이나 진미채볶음 같은 밑반찬만드는거 한번 알려주세요~

[@KOOZAKitchen]

핫 천천히 하나씩 다 해보겠습니다~!! 방문해주셔서 감사합니다

[@뒤뚱오리-v3k]

제육볶음 기다렸어요^^* 반가워서 좋아요 누루고 시작해요

[@KOOZAKitchen]

시청해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

[@FC-ot7bo]

아~ 습관처럼 센불로 익히다가 다됐다 싶으면 약불로 하는데 그게 아니군요... 어쩐지 내가 하는건 맛이 없더라구요ㅎㅎ 마지막 간장 소스가 화룡점정이네요!👍👍👍👍

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ좋게 봐주셔서 감사합니다~!!

[@TheCosmos70]

마지막 간장소스이야기 오늘 처음 접했어요. 넘 감사해요. 그런데 아무래도 간장과 설탕소스를 얹어주니 단짠맛이 더 추가되어 맛있겠다는 생각도 들지만 한편 간이 너무 세지는 것은 아닐까 걱정도 됩니다.

[@진정대한독립만세]

스텐 궁중팬있는데요, 이거는 기름이 가운데로 내려오잖아요. 기름 코팅을 하는 것을 한번 보여주시면 감사하겠습니다.

[@KOOZAKitchen]

오 저도 잘 사용해요 휙휙 돌려주시면 되는데ㅎㅎ 궁중팬에 요리하는거도 한번 해볼께요~

[@juni9678]

쿠자님 질문있어요~~ 잠깐 봐주시겠어요?!^^ 스텐펜으로 조리할때 왜 미친듯 화생방급의 연기가 날까요?! 얼마전에 스텐펜을 하나 구입했어요~ 첫 요리로 제육볶음을했어요. 레시피는 쿠자님과는 조금 달랐습니다ㅋ 처음에 예열을하고 물방울을 또르르 굴려보고 기름을 두르고 파기름을 내고 고기를 넣었는데ㅋㅋㅋㄱㅋㅋ 연기가 미친듯이~ㅋㅋㅋㅋ 새팬은 누렇게 색이 변하고..ㅋㅋ 여차저차해서 요리끝나고 맛있게 먹긴했어요ㅋㅋ 근데 팬이 좀 누래저도 즐겁고 이것도 저의 흔적?ㅋ 이라는 생각에 즐겁더라구요 그리고 어제 또 요리했어요 순대볶음!ㅋㅋ 어제는 정확히 시간재고 진행했어요 중불3분예열후 물방울 굴려서 예열확인하고 기름 2스푼정도 두르고 2~30초정도 뒤에 순대볶음 넣고 밀어낼때까지 기다렸어요~ 오~~재료들이 늘러붙지않고 굴러다니는게 너무 좋았어요 그런데 저번보단 덜하지만 또 연기가 주방을 채웠더라구요~ 아.. 제가 뭐가 미숙한 걸까요?ㅋㅋㅋㅋ😅😅😅🤣🤣🤣

[@KOOZAKitchen]

연기가 나는 이유는 무언가가 타거나 수분이 증발하거나 인데 주방이 자욱하다면 수분은 아닌거같구요 그럼 탄다는건데 재료가 탄게 아니라면 오일이 타고있는 가능성이 가장 높아보입니다 어떤오일 사용하셨나요 발연점이 낮은오일이거나 불이 너무 세거나 둘중하나일꺼같아요~!!

[@juni9678]

@@KOOZAKitchen 아!! 오일인가봐요!!! 뭔가 실마리가 풀리는듯한 기분좋은 느낌이예요ㅋㅋ 마트에서 흔하게 구하는 카놀라유인데 카놀라유가 발연점이 낮은가봐요? 올리브유가 낮다는건 알고있었는데 카놀라유도 낮은가요? 그냥 식용유를 쓸까봐요ㅋ 식용유는 발연점이 다른 오일보다는 높겠죠?ㅎ

[@KOOZAKitchen]

@@juni9678 아니에요 카놀라유는 발연점이 높아요 불이 좀센거같아요~!! 스텐팬은 중불 중약불로 거이 모든요리가 가능합니다~!! 불조절을 조금 해보시는것도 방법일꺼같아요

[@juni9678]

@@KOOZAKitchen 네~그럼 일단 오일은 바꾸지않고 그대로 쓰면서 불조절을 조금 더 신경써 볼께요~~ 감사합니다😊👍👍👍👍👍

[@user-rj7ll4pp10b]

6:20

[@윤수애-s6i]

스텐팬 사용법 친절히 알려 주시는 배려 감사해요! 스텐팬 바닥이 매끈한것과 요철이 있는것의 차이점도 알려주시면 고맙겠습니다!

[@KOOZAKitchen]

덜 붙는다고 해서 써봤는데 속았습니다 ㅎㅎㅎ 그냥 마음에 드시는거 사시면 될꺼같아요~~

[@걱정인형-q5c]

양념보관방법도 알려주세요. 전 대부분 냉장보관하고 있어요. 양녕통 탐나네요. 어디꺼에요.ㅎㅎ

[@KOOZAKitchen]

양념통 다른거 사용해보구 추천드릴께요 저거 비추에요ㅎㅎ 별로에요 에잇

[@navyblue3116]

설명 쏙쏙 . 이런 영상 처음 봐요. 자세히 알려주어서 고맙습니다.

[@KOOZAKitchen]

제가 감사하죠 좋게 봐주셔서 또 방문해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[@다주자]

쿠자님 이전영상보고 오늘 스텐펜에 애호박볶아먹었어요. 처음에 예열하고 기름까진 잘 넣었는데 온도를 안식힌채로 마늘을 넣어서 다진마늘이 살작 타려고 한것 빼고는 아주 잘 되었어요. 불조절이 낯설지만 집에서 놀고있는 스텐펜 잘쓰겠습니다

[@KOOZAKitchen]

코팅팬보다 약한불이여야 비슷하실꺼에요 특히마늘이 잘타죠ㅠ 흑

[@Sogetsu0229]

사용법을 모르고서 버려지는 스텐팬이 아마 많을거에요.저도 산지 몇일되지않은채 까맣고 누렇게 다 태워서 버려버리고 코팅팬을 다시 산적이 있었거든요.사용법과 관리방법을 찾아보았다면 안버렸을텐데..(셀프꿀밤🌰💥)

[@Lets-Eat-Walk-Sunshine]

영상잘봤습니다~^^~감사합니다~ 유튜버를살리는방법은구독을 해주신후에 영상을 보기전에 좋아요를 눌러주시고 알람은 전체알람으로 신청을 해주시고요 광고를 끝까지 봐주시고 유지해주세요 유튜버 수입원은 광고보는 시간하고 영상을 보는 시간이 수익이 됩니다 영상잘봤습니다~^^~감사합니다~

[@KOOZAKitchen]

ㅎ이렇게 좋게 봐주신다니 정말 감사합니다~!! 저도 받은부분 최대한 돌려드릴수 있는 좋은 영상 만들도록 최선을 다하겠습니다~!!

[@cpakjryuna]

제가 하고 싶은 말 그대로 먼저 달아주셨네요. 엄지 척!

[@엄선미-r6o]

감사합니다 최근에 스텐팬을 사서 사용법을 보게 됐는데 친절하고 쉽게 알려 주셔서 너무 좋아요 2022년도 좋은 한해 되기를 바랍니다~

[@시골마님-c9m]

마지막 간장눌림이 신의한수네요 감사합니다

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ신의한수 까지야ㅎㅎ 아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

[@joonhyukchoi1062]

이제 조금 알 것 같아여...첨엔 팬을 사자마자 팬을 태웠고 두번째는 후라이는 성공했고 ...세번째 두부 부침은 별로 만족을 못했어요...

[@KOOZAKitchen]

너무 강한불은 피해주셔도 충분히 높은온도로 조리가 가능합니다~!!

[@y007sk]

스텐팬에 시행착오를 줄여줄수 있는 방법이네요 ㅎㅎ 감사합니다!

[@KOOZAKitchen]

좋게 봐주셔서 감사합니다 ~!!

[@y007sk]

@@KOOZAKitchen 스텐팬 영상 하나하나 정말 유용하게 따라하면서 배우고 있습니다. ㅎㅎ 집에서 스텐팬을 쓰면서 불조절을 못해서 항상 쓰고나서 솔로 문질러 씻는데 이젠 어느정도 줄어들었네요 감사합니다 !!!

[@kenfrdfghcddhjj]

영상 잘봤습니다~ 양념묻은 스텐팬 세척방법도 좀 알려주시면 감사하겠습니다.. 굽신굽신~

[@KOOZAKitchen]

아 관리법 제작예정입니다~!!

[@홍정숙-z5s]

스텐펜올록볼록한 펜인데 부침이잘안됩니다 어떻게하면부침이 예뿌게잘될까요?

[@김미라-q3t]

예열중불에 3분 물방울확인후 불끄고 기름두르고 1분뒤 기름우글거리는거본후 계란을 깨고 약불켜고후라이했는데요 그런데도 왜 누를까요 ㅠ

[@예삐-w7i]

닭갈비한거 보고왔는데요 닭갈비는 예열.오일 없이 바로 약불에서하고 이건 오일해서 하나요ㅜㅜ 둘다 양념인데ㅜㅠ 무슨차이죠! 양념시 어떻게 해야하나용..

[@웅8888멋맛쉼삶얼앎]

재료따라 예열시간이 다른가요?1편에서 계란후라이는 1분예열로 기억하는데요. 예열시간이 다르네요

[@피터리치-r6g]

따라하니깐 전혀 달라붙지도않고 좋네요~ 매일 코팅팬만쓰다보니 세척은 철수세미로해도 상관없는건가요? 찌든떼는 그냥 수세미로는 안지워져서...

[@KOOZAKitchen]

베이킹소다 식초 넣고 불리거나 끓이는걸 추천드립니다 이렇게 말하고 전 철수세미사용합니다ㅎㅎ

[@정원준-d2c]

철수세미로 탄거만 살살 닦아내는건 괜찬은데 세게 해서 팬에 흠집나면 안 좋대요 베이킹소다 식초로도 안 닦이는 경우에 과탄산소다 짱입니다 이거 끓을때 수증기 안 좋은듯 후드틀고 하세요

[@플라잉-t5x]

저는 식기전에 기름을 닦고 물과 과탄산소다,베이킹소다 섞어서 끓여요. 완벽하진 않지만 상당수준 효과가 좋습니다. 물을 넉넉히 넣어 작은 그릇이나 스푼종류도 같이 끓이면 그릇에 묵은 때가 말끔히 지워지기도 합니다^^~

[@KOREA_Jangee]

저는 나무주걱은 씻고 관리가 어려울 것 같아 실리콘 주걱주로 쓰고 있어요^^ 코팅팬은 어떨 때 쓰시는지 궁금해요

[@KOOZAKitchen]

코팅팬에서는 무조건 실리콘주걱 사용하셔야해요 ~!! 코팅막에 상처가 날수 있습니다 코팅팬은 시간이 없거나 꼭 스텐팬에서 안해도 되는 음식들이 있어요 높은 온도가 필요없는 음식들입니다 냉동식품같은것들 ㅎㅎ

[@KOREA_Jangee]

@@KOOZAKitchen 답 감사합니다. 냉동식품은 왜 스탠을 안써도 될까요?

[@areumjung343]

삼겹살을 못굽겠어요. 쉽다생각하는데 영.. 못하겠더라구요. 삼겹살 구워주세요

[@이연주-i4o1i]

레시피 감사해요~~ 근데 저는 스텐팬에 요리하다보면 팬 바닥부분은 예열이 잘 돼서 굴러다니는데, 요리할 때 필연적으로 음식이 닿을 수밖에없는 벽면부분이 종종 타더라구요ㅜㅠ 벽면까지 기름코팅을 할수도 없고..어떻게 해결법이 없을까요?

[@KOOZAKitchen]

팬에 비해 화력이 세고 넓을 경우 팬 옆까지 열이 전달돼서 붙고 타는 경우가 대부분입니다 제 영상에서 안 붙는 건 화구보다 팬이 넓어서 그런 거고요 저도 작은 냄비나 작은 팬 사용하면 옆에 붙어서 불 조절로 해결하고 있습니다 또는 오일을 옆쪽까지 발라주는 방법도 있고요 ~~또 인덕션일 경우 이런 경우가 적어져요

[@이연주-i4o1i]

@@KOOZAKitchen ㅜㅠ그렇군요...제 팬도 되게 넓은 팬인데..오일을 옆쪽까지 발라서 다시 시도해볼게요~ 좋은 레시피 많이 올려주세요 ㅎㅎ

[@olivias.6476]

코팅팬이라도 화력 좋고 불꽃이 너무 넓던 화구쪽에서 하니 가장자리가 눌다가 타더라구요^^ 이제 이해했습니다..감사해요^^

[@friendlybichon6388]

진짜 먹음직 스러운 요리 입니다. 눌러 붙지도 않고, 신기 합니다. 영상을 보고 있으면서 입안에 침이 고입니다. 아이고 먹고 싶어랏, 이번 주말에 한번 도전해 볼려고 합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 소주도 마셔야 겠당... 감사 합니다. 쿠자님

[@잠마니-p6p]

쿠자님사용하시는엠보스텐팬제품명좀알려주세요

[@persian477]

제육볶음..시도 해 봐야 겠네요. 그리고 새로 산 스텐팬 청소법도 알려주시면 감사하겠습니다..

[@KOOZAKitchen]

넵 영상 제작예정입니다~!!

[@ynkim1235]

쿠자님 영상보고 같은팬으로 구입했어요! 아직 도착은 안했지만 넘나 기대됩니다

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎㅎ 환영합니다 ~!! 좋은 팬인거같으니 맛있는요리 많이해서 드셔요~!!

[@ynkim1235]

@@KOOZAKitchen 답글 감사해요! 아직 시도는 못해봣는데 영상보면서 도전할게요 ㅎㅎ

[@매일게임게임]

예열을 많이 할수록 혹시 덜 붙나요? 예열 하고 물이 증발 안되고 동그르르 돌아가고 기름 넣고 뭔짓거리 다해도 눌러 붙네요...

[@슝-t9e]

스텐펜 1,2도 보고 3까지 보러 왔습니다! 그런데 저희 집에 있는 스텐펜은 예열 하고 오일코팅을 했는데도 좀 잘 붙더라구요ㅠㅠ... 처음에 제가 사고 잘 몰라서 제대로 사용 못하고 심지어 기름 코팅을 하겠다고 (부들...) 기름으로 닦고(부들...2...) 보관해서 스텐팬이 망가진걸까요..?? 팬을 바꿔야하나 많이 고민이 되서 여쭤봅니다😢... 영상 너무 유익해요!! 잘 보구갑니다~^0^ +앗 그리고 혹시 팬 보관은 어떻게 하시는지도 여쭤봐도 될까요? 색이 잘 변하던데 쿠자님은 어떻게 관리하시는지도 참 궁금합니다!😆

[@KOOZAKitchen]

스텐팬은 기름이 흡수되지 않아요 ㅎㅎ 시즈닝보관하실필요 없습니다 그냥 설거지 해서 보관하시면되요~제가 알고 있는 팬중에 가장 보관이 편합니다 변색은 보관과는 관계가 없어요 너무 강한불로과예열되는경우와 뜨거운 팬이 차가운 물을 만났을떄 변색이 쉽게 와요 ㅠ 하지만 판티나 현상처럼 나쁘거나 이상한게 아닙니다 ㅎㅎ 저도 그래요 그냥 길들여지고 있구나 간지구나 정도로 긍정적으로 생각하시면 좋을꺼같아요 ㅎㅎ

[@슝-t9e]

정성스런 답글 감사합니다!!!!! 😘😘😘 걱정 말구 애껴 써야겠네요!!ㅎㅎㅎ 영상 잘볼게요^0^!!!

[@ooooo.u]

옆에 하이라이트 있는거 같은데, 왜 가스렌지를 쓰시는지 궁금합니다. 얼마전부터 인덕션을 쓰는데, 인덕션에서 쿠자님처럼 들어붙지 않고 요리할 수 있을지 궁금합니다. 저는 스텐팬 이제 막 사용하기 시작했고요 계란 후라이 세 번 모두 실패했어요 쿠자님 영상을 봤으니, 내일 요리에서는 꼭 성공하면 좋겠습니다. 덧_ 인덕션 불조절, 아직 감을 못잡겠어요.

[@KOOZAKitchen]

인덕션 하이라이트도 화력만 잘 이해하고 계신다면 똑같습니다 제가 사용안하는건 화면 구도상 한쪽으로 치우쳐 져 있어서 그런데 한번 사용영상 올려보도록 하겠습니다~!!

[@irenarily6262]

진짜 유투브 최고 유익 컨텐츠... 간단한 볶음요리같은 거 많이 하는데 코팅웍이 싼 테팔을 써도, 비싼 휘슬러를 써도 2년이 못가 코팅이 벗겨지더라구요. 너무 자원낭비 같아 스트레스 받았어서 스텐웍을 사서 쿠자님 동영상 따라 쓰니 이것은 완전 신세계... 근데 쿠자님은 코팅팬으로 뭘 하시나요? 이 영상에 코팅팬이 있고 저도 쓴다고 말씀하셔서 궁금해지네요. 그리고 이 레시피에 불닭볶음면 소스 1스푼 추가해서 인생 제육볶음 만들었어요... 하나도 안 눌러붙은! 너무 감사해요 ㅠㅠㅠ

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎ붉닭볶음면 치트키가 있군요 있긴하지만 잘 안쓰게 되네요~ㅎㅎ

[@pnth240]

스텐팬에. 라드유. 돼지기름으로 해도 괜찮을까요? 안타고 안눌러붙으면 좋겠어요...콩기름이랑 카놀라유랑 비교했을때 라드유가 어떨까요...

[@KOOZAKitchen]

가능합니다 오일코팅없이 스텐팬에서 가능한 몇안되는 요리중에 돼지고기 삼겹살이 있죠 하지만 호불호가 갈리는오일인거 같아요 특유에 향이 있어서요 전 좋아합니다ㅎㅎ 그리고 기름이 스며드는 시간이 좀더 걸리는듯한 느낌입니다 코팅시간을 조금더주세요~

[@몬드맘-w5q]

맛있는요리는기본 과학적인설명까지 구~~웃~^^

[@tu-6127]

말씀을 참 편하면서도 간결하게 잘 해주시는 것도 인상깊네요. 말끝에 불필요한 추임새 남발하는 mc들 별로인데 요리도 진행도 매끄럽네요!! ~b

[@KOOZAKitchen]

좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다 ~!!

[@moveitslowable]

공감해요 목소리도 편안하고 듣기좋아요

[@별에별거]

님의 동영상 고맙게 잘 보았는데,,연락을 취하려면 어떻게 해야하나요?

[@dddd-zw6zi]

영상너무잘보고 있고 레시피를 그대로 따라하는데 이전보단 확실히 덜 늘러붙지만 하지만 특히 두부부침은 여전히 붙더라구요. 그래서 생각해 본게 쿠자님 팬은 바닥이 엠보싱처럼 되어있고 대부분의 팬은 그냥 평평하잖아요.휘슬러크리스피틸룩스 판매홍보글에보니 엠보처리된것때문에 잘늘러붙지않는다고나오네요~일반적인 평평한바닥 스탠팬에도 요리하는거 올려주세요~그게 차이가 있을까 궁금합니다. 좋은영상감사합니다^^

[@KOOZAKitchen]

사실 저도 덜 붙는다 라는 말이 있어서써봤는데요 ,,,,평평한 팬도 사용하고 있지만 똑같습니다,,,흑,,,,속았어요,,,

[@폴리스다크아미-k5x]

쿼리티가 상당한데. 구독자가 안늘어요. 뭔가 한방이 필요합니다. 좀 더 자극적인 검색어로 한방 터뜨리시면 15만은 기본일텐데.

[@KOOZAKitchen]

ㅎㅎㅎ아이구 과찬이셔요 천천히 제가 할수있는 많큼씩 올리다보면 좋은 결과 있을꺼라고 생각합니다 응원해주셔서 너무 감사해요~!!

[@폴리스다크아미-k5x]

@@KOOZAKitchen 쿠자님. 일단 한방 터뜨리고봐아됩니다. 제가 요리채널은 거의 다 구독하는데요. 20만정도 되는 분들이 모두 그러셨어요. 몇만을 유지하다가 순간 20만. 요리유튜브만 주로 보시는분들이 한 20만은 되나봐요. 개그나 드립을 좀 연구하시는것도 좋고요. 아무튼! 실버버튼 어서 받으시길 바랍니다.

[@olivias.6476]

영어 자막이 들어가서 메인추천에 한번 올라가시면 좋을듯 해요.. 요리 영상 하나에 5천만이 넘더라구요^^ 이렇게 정성 가득한 영상들 만들어 주시는데, 꼭 보람도 크셨음 합니다^^

[@오늘이네]

기름 사용에 대해서 설명 해 주세요~ 올리브 오일이 좋다해서 모든 음식에 올리르 오일을 쓰고 있는데 쿠자님은 그러지 않은거 같아서요~기름 사용에 대해 설명 부탁합니다~^^

[@KOOZAKitchen]

올리브오일 굉장히 좋아합니다 하지만 오일에 특성이 다 있어요 그리고 국내에 판매되고 있는 올리브오일은 제대로 된 제품이 거이 없어요 흑 오일에대한 영상 만들어보도록 하겠습니다~!!