이리 하다간 계란후라이 하는데 15분도 넘게 걸릴듯요.처음부터 오일 잘 두르고 물결 올라오면 계란투하 하면 미끄러집니다
@이상민-f3s Жыл бұрын
저방식은 너무 오래 걸려서 전그냥 후라이팬 에 기름넣고 기름이 울기 시작하고 30초뒤에 재료넣음. 아니면 처음앤 쎄게 올려서 기름넣고 중간으로 맞춰 울면 넣음
@세력옵저버6 ай бұрын
차가운팬에 기름먼저 두르고 약불로 5분 가열해서 계란 넣으면 안달라 붙습니다 재료 넣고 뚜껑 덮으면 음식전체가 데워져서 달라붙을 확률이 확 내려갑니다.
@mskim68966 ай бұрын
덕분에 계란후라이 너무 맛있게 해먹었어요 너무나 명확한 설명 감사합니다
@ziyo8506 Жыл бұрын
저는 몇분 예열 이렇게 안하고 그냥 물방울 모양만 보고 판단해서 요리하는데요, 물방울 모양이 생긴다고 예열이 다 된건 아니었군요! 미세한 차이를 잘 봐야겠네요 영상으로 도움 많이 받았습니다 감사합니다 ^^
@DVirus11 Жыл бұрын
다양한 예열 방법이 있는데 영상 처럼 머큐리볼로 확인하면 예열 시간을 알 수 있고 저 처럼 성질 급한 사람은 강불로 1분만 조지죠 그리고 기름 부으면 기름에서 연기가 연기가... 불만 줄여도 팬은 그대로 뜨거운 상태이니 물기 있는 재료 넣으면 주변이 기름으로 대 환장 파티가 벌어지죠 그리고 추가로 얼린 재료는 예열된 상태여도 팬이 너무 식어 버려서 인지 코팅 날라가서 들러 붙더라구요 ㅎㅎ
@권라희-y6j10 ай бұрын
드디어 스텐팬 공구 주문 했어요~ 세척방법까지 감사 합니다~예전에 스텐팬 사용법을 제대로 숙지 못하고 사용하다가 버린 기억이 있어서....스텐팬은 아예 사용할 생각을 못하고 있었는데 영상보고 재도전 합니다!!! 감사합니다~♡
@happyet59687 ай бұрын
남들이 하는거 하시지 마시고 빨리 본론으로 들어가시면 좋겠습니다. 보는 사람 숨넘어갑니다. 바쁜 사람들 많거든요. 바쁜 와중에 시간 쪼개서 보는 사람들 생각도 좀 해주세요^^
@행복-b5o Жыл бұрын
스텐사용법중 재일쉽게설명 잘하시네요 감사함니다 구독 좋아요 알림설정까지 저절로 눌러지네요
@step-y2o Жыл бұрын
그간 봤던 스뎅팬 영상 중 완벽한 방법같습니다. 감사합니다 ^^
@ppasttar Жыл бұрын
계란후라이는 인스턴트음식인데 3분 기다리려면 왜 계란후라이를 먹어요.... 그냥 코팅팬에 1분만에 됨
@dr.17157 ай бұрын
시간 많고 널널한 사람이나 쓸 도구같네요.
@eugenekang55377 ай бұрын
혹시 영상에 나오는 팬은 어떤팬인가요?
@user-gb8xxxyn5xАй бұрын
저도 궁금해요
@jwjw5935 Жыл бұрын
예열하니 팬 중앙부분은 안 늘러붙고 좋은데, 팬 안쪽 옆 올라오는 부분에 생기는 그을음은 어떻게 방지하나요?.. 설거지가 너무 힘드네요 ㅋㅋ
@fa667tkk3 Жыл бұрын
그건좀 오래사용하다가 너무 더럽다고생각될때 과탄산소다로 후라이팬 잠기게 뜨거운물부어서 과탄산소다 넣으면 스덴은 다 깨끗해짐
@chancethe9374 Жыл бұрын
저두 이 동일한방법으로 잘써먹구있는데 다른 영상보니 들러붙는 이유가 미세홈때문도 아니고.. 머큐리볼까지 기다릴 이유도 없다고 합니다.. 그냥 첨부터 기름두르고 중불로 가열하다 기름 물결무늬 보이면 바로 음식 투하해도 된데요~
@도도한이은성 Жыл бұрын
저도 그렇게 씁니다 ㅎㅎㅎ 물결 생기면 바로 ㄱㄱ
@피아노-z7h Жыл бұрын
맞아요. 저리 안하고 처음부터 기름 넣고 해도 잘되요
@halfminute8784 Жыл бұрын
첨에 그 이상한 유튜버가 스텐팬 팔아먹으면서 잘못알려줘서 그런듯 쿠자인가 하는사람있음
@shs892 Жыл бұрын
그렇게 해도 눌러붙어요 팬마다 뭔가 조금씩 다른듯
@chancethe9374 Жыл бұрын
@@shs892 그냥 스프레이 쿠킹 오일이 답인듯합니다. ㅋ
@Everyday-dc1ub8 ай бұрын
이분거가 정석. 맞아요. 저도 4분 투자한거라 생각하고 타이머 3분.맞추고 1분더 기름으로 투자하고 5년동안 쟁겨놓은 셋트 다 꺼내 일주일동안 전에거 다 버리고 시도하며 사용하네요 감사.
@migoh48448 ай бұрын
말 을 왜 이상하게 하징
@loveOFmafia-c6tАй бұрын
저렇게하면 죽어요 ㅋㅋㅋㅋ어떤 멍청한 인간들이 예열하라 하는지 진짜 한심하네요...저러면 기름 부을때 발임물질 졸라나오고요 불 붙을수도 있습니다.그냥 처음 부터 기름 붓고 서서히 열올림 물결무늬 똑같이 생깁니다...잘못된 정보오 영상 만들지 마세요 3+1의 법칙 좆터는소리하네요
@다이아수저-d3y8 ай бұрын
안써야지 후라이하나하는데5분을기다리네 어휴 ㅎㅎ
@tcosmos7770 Жыл бұрын
이런 수고를 할 정도로 스뎅팬을 써야하는 이유가 뭔가요? 그냥 코팅팬쓰면 되는거 아닌가?
@kim-cu1pc Жыл бұрын
이 방법으로하니 진짜 되네요~! 대박이에요~ 근데 통삼중 후라이팬이고 하이라이트라 예열 5분 이상은 해야되더라구요,,ㅜㅜ 혹시 사용하시는 후라이팬은 어떤건가요?? 바닥삼중인가요? 브랜드도 궁금해요
@으악-w1t8 ай бұрын
자막이 넘 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yoonykey Жыл бұрын
지금껏 배운 방법 중 제일 자세했습니다. 저도 할 수 있을 것 같아요^^ 감사합니다~♡
@somodern Жыл бұрын
도움이 되었다니 신나요. 감사합니다
@quince2285Ай бұрын
다른 유툽보다 백만배 설명 제일 잘해주셨어요!!!!
@마지막처럼-y5o Жыл бұрын
그냥 계란 후라이는 코팅팬으로 합시다. 스탠팬 예열하고 식히고 하는 사이 코팅팬에 후라이는 벌써 끝난 뒤입니다. 여러 요리 긴 요리할 때는 스탠이 좋은 거 같아요. 오래 쓸 수 있고 위생적이고.
@tuesholiday8 ай бұрын
계란후라이를 하기 위해서가 아니라 단백질이 스텐에 제일 잘 붙어서 코팅됐는지 확인하려고 여기저기 채널에서 후라이로 보여주는겁니다
@christineball2343 ай бұрын
고기, 달걀, 생선 등 볶고 굽는건 카본스틸 팬 추천합니다
@nakyolee8273Ай бұрын
코팅팬 싫어서 스텐팬 쓰는건데 뭘 계란후라이는 코팅팬을 쓰래유ㄷㄷ 그리고 코팅팬에 구운거랑 스텐팬에 구운거 맛 자체가 달라유😅😅
@jihyuntube647313 күн бұрын
@@nakyolee8273코팅팬 쓰는 법을 몰라서 맛이 다른듯
@Ggabriee13 күн бұрын
스뎅병 생기고 처음으로 계란후라이 안망가졌어요 저도 이제 온전한 1개의 후라이를 먹습니다 감사합니다ㅠㅠ
@hipfortyАй бұрын
5:16 방에서 혼자 이어폰 끼고 보고 있었는데 갑자기 오른쪽 귀에서 목소리 나와서 개 깜짝 놀랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@남김인수-f9b Жыл бұрын
시간도 많이 걸리고 별로라고 생각합니다 온난화도 그렇고
@miracleLiahona Жыл бұрын
스텐팬 사놓고 영원히 못쓰는줄 알았는데 오래걸려도 님처럼 안전하게 요래하면 한번 도전해볼랍니다. 덕분에 다시한번 용기가져봅니다.감사합니다 ❤
@미나리-s8w8 ай бұрын
아항! 물방울이 난리치며 튀면 약한거군여!!! 다시 도저언!!!
@태경박-q1u10 ай бұрын
스텐팬 세트로 구입해서 큰팬은 대충해도 안들러붙는데 이상하게 작은 팬은 계속 눌러붙어요 짜증
@shs892 Жыл бұрын
나도 이렇게함 좀 다르지만 나는 첨부터 기름 두르고 물결살짝보이면 껐다가 1분정도 뒤에 다시켜서 다시 물결보고 그때 요리시작함
@나노폭스9 күн бұрын
건강한 음식하겠다고 짜글이팬 사서는 아주 고군분투 중입니다 ㅠㅠ
@systemh22507 ай бұрын
2년전 영상이 왜 나에게 떴을까
@xxxok1686 ай бұрын
인덕션을 사용하면서 저렴이 사서 자주 바꾸자라는 생각으로 썼었는데 점점 아니구나를 느꼈어요 그래서 최근 스텐냄비로 바꿨고 후라이팬은 아직 이라.. 냄비에 후라이 도전해보려고 이틀전부터 유툽 영상들 봐가면서 따라했는데도 두번째 시도까지 다 붙어버리고 다시 찾다 이 영상까지 왔네요.. 설명이 쉽게 잘 되어있네요 더 좋은건 자막 글이 중간중간 재밌어서 빵 터졌다능ㅎㅎ 알려주신대로 낼 다시 도전해볼께요 감사합니다 꼭 성공했음 좋겠어요ㅎㅎ 계랄후라이.. 이게뭐라고ㅋㅋㅋ
@라온-d7g3 ай бұрын
영상이 도움 되네요 후라이팬 어디 제품인지 궁금해요
@TheDigitist Жыл бұрын
코팅팬 유저는 저 달걀 깨기 전에 이미 위를 지나 장으로 갔습니다.
@yhsong632 Жыл бұрын
빠르고 간단하게 먹을라고 하는게 계란후라이인데 예열에만 4분....ㅠㅠ
@father_back8 ай бұрын
기름 두르고 1분 쉬는게 포인트 군요 !!! 감사합니다~~
@ghcstop Жыл бұрын
재밌게 잘 봤습니다. 화질이 약간 애매해서(?) 넘어갈까 하다 봤는데, 자세하고 친절한 설명 정말 좋았습니다. 차가운 계란을 넣으면 잘 들러붙는다는 것을 이거 보고 알았습니다.
@nonname8662 Жыл бұрын
예열을 오래하면 냉장고에서 바로꺼낸 계란도 안 눌어요
@minsukson92083 ай бұрын
엄청뜸들이네 기름타이밍인데 기름없어도되고
@iluwaba12598 ай бұрын
주방용 커다란 집게가 아니라 실험용 또는 의료용 커다란 핀셋이 더 유용하다는 것을 알게 되었습니다. ㅎㅎ~
@축구왕조던 Жыл бұрын
코팅팬쓰면 모든게 해결됨
@plan_lee Жыл бұрын
ㅋ 질투하지말래 ㅋ타고난거래 ㅎㅎ😊
@heejinsong22772 жыл бұрын
하나도 스킵하지 않고 보는 모던님 영상! 육아로 바쁘시겠지만 자주 올려주세요 내일 하와이 가는데 미쿡 가서도 계속 볼라니까요🙏🏻🙏🏻
@somodern2 жыл бұрын
하와이이이이????하와아아아이이이잉이?????? 부러워서 주먹 물고 울어요
@jehovajireh2 Жыл бұрын
무슨 기름 쓰시나요? 3분이나 예열하면 온집안에 연기와 기름파티 안나나요?
@soyoungjhon3252 Жыл бұрын
저는 avocado oil 과 ghee, lard 씁니다
@najoyha71502 жыл бұрын
와 저 라면만 끓일 줄 아는 요리고자인데 영상 보고 나니 갑자기 막 자신감이 생겼어요...? 머큐리 어쩌구,,, 넘 멋있고말야 이 언니 ❤️ 이게바로 쏘모던이펙트?
솔직히 후라이하나 해먹을려고 저 큰 사각팬이나 스뎅팬을 예열, 기름넣고 다시 후예열... 그냥 코팅팬이 나을지도 모르겄네요 전 예열 귀찮아서 빠르게 예열되는 소형 무쇠팬씁니다 걍 ㅋㅋㅋ
@spaceman7801 Жыл бұрын
중불에 올렸는데 1분도 안되서 가스렌지가 화재방지로 꺼져버려요 어떻게하죠? ㅡㅡ;;
@trjhrjr223 күн бұрын
안 뒤집을거면 불키기 전 기름 두르고 바로 달걀 넣어요. 그리고 불키고 익히면 안 달라붙음. 대신 뒤집으면 헬게이트가 열림.
@milliekang4070Ай бұрын
재밌게 잘 봤습니다. 라고 썼는데 밑에 나랑 토씨하나 안틀리고 쓴 댓글 있네요. 저는 EQ가 부족한 것 같진 않군요 ^^
@최세희-i1s4 күн бұрын
스텐팬 어디제품인가요?
@binoche76 Жыл бұрын
그냥 코팅 팬 써야겠어요🙏
@루초코콩짬8 ай бұрын
손톱을 먹는 식기에 부딪치는 것은 음식하는 사람으로서 비위생적인 모습입니다. 시작부분에서 보니 뒷부분을 안보게되네요
@핑크팽7 ай бұрын
저게 팬 예열 하는게 다 환경이 틀립니다. 팬마다 다 사용 재료가 틀리고 팬을 보관 하는 위치에 따라 팬의 온도가 틀리고 가스불 인덕션 모두 다 온도가 틀리고 모두다 본인 집에 환경에 맞춰야 해요. 모든집에서 저렇게 해도 되지 않을 경우가 많습니다. 다 같은 팬이 아니고 같은 팬의 온도 상태가 아니고 같은 가스렌지나 인덕션 등이 틀리기 때문이에요. 본인 상황에 맞게 프로그램을 정해 두셔야 합네다. 팬의 보관 온도 중요 합니다.
@들판에핀돌8 ай бұрын
05:23 처럼 된다는 것....머큐리볼 굴러다니게 예열하고 불조절하면 달걀이 튀겨지듯 구워지기 때문에, 색 안난 연한 달걀은 못 만드는 것...일단색이 나면 달걀이 질겨진다. 이걸 해결할 수 있다면 실력자...
@김가라사대니Ай бұрын
너어머뭐무무무 오래걸려서 못하겠어요. 그리고 머큐리볼 어쩌구보다 발연점 높은 기름이 뭔지 설명을 해주시는게 보는분들 입장에선 편할거같아요~ 기름종류가 너무 많잖아요. 카놀라유든지~
@manuka14agency20 күн бұрын
깨끗한 스텐레스 팬이 눈에 확 들어와서 구독합니다🌹 감사합니다
@toe876Ай бұрын
초보시네 ㅋ
@성격알면서3 күн бұрын
정말 잘 봤어요 스텐팬 하나 살까 했는데... 걍 코팅팬 쓰다 자주 바꿔 줄께요 ^^
@jihyuntube647313 күн бұрын
그냥 코팅팬
@lIllllllllIIIIIIllllllIlIIIl Жыл бұрын
번거로워서 한번쓰고 비싸게 산 스텐리스 후라이팬 그냥 아파트 분리수거날 갖다버렸다. 이게 뭔 개지ㄹ 인지... 성격 급한사람은 때려패죽여도 못써
@뀨뀨-k7h4 ай бұрын
재밌덬ㅋ
@Parkkkrrr Жыл бұрын
너무 쉽게 따라했습니다~ 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀도 미끄러져서 신기했어요 ㅎㅎ 감사합니다~~~!!
@ggmu6216 Жыл бұрын
이런영상 대부분은 팬의 코팅을 어떻게 하면 되는지 초점을 맞추지만...중요한건 여러분들은 냉장고에서 방금꺼낸 계란을 사용하면 저렇게 한번에는 잘 안될꺼란 거에요. 계란이 냉장고에서 차가운 상태에서 바로 스탠팬에 올라가면 대부분 팬에 붙을꺼에요. 그럼 생각하겠죠? 나는왜 영상처럼 안될까?? 무엇이 잘못되었지?? 물론 스탠팬을 잘 사용 하시는 분들은 냉장고에서 바로 꺼내 사용해도 잘 하시겠지만, 초보들은 확연하게 차이를 느낄꺼에요.
@l온-f3r20 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 자막 맛집이네요. 암소리 안 들리는데 완전 기분 좋은 조잘거림이 느껴져욥. ㅋㅋㅋ 꺄아아악. ㅋㅋㅋ