Probando MUCHA COMIDA ECUATORIANA por PRIMERA VEZ!!!

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Sezar Blue

Sezar Blue

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@SezarBlue
@SezarBlue 2 жыл бұрын
Me encanto la experiencia… que país quieres que pruebe próximamente??
@adrianbriones4900
@adrianbriones4900 2 жыл бұрын
Excelente como siempre mi estimado Sezar , me encantaria mejor que vinieras a méxico , para que pruebes gran pero gran variedad de comida saludos !
@anamaldonado9369
@anamaldonado9369 2 жыл бұрын
Comida Venezolana, te encantará seguro 👍🏼
@petervino3373
@petervino3373 2 жыл бұрын
Andorra, de Teruel...
@nando8107
@nando8107 2 жыл бұрын
Prueba un restaurante Indio...👍🏽😁
@carlospadcarlospad7420
@carlospadcarlospad7420 2 жыл бұрын
Atrevete con la comida africana. Subsahariana o marroquí.
@4fabyy
@4fabyy Жыл бұрын
Comen muy saludables ellos !! Yo no soy ecuatoriano pero me encanta su comida ! La probé y me encanta
@Gabyvialen
@Gabyvialen 9 ай бұрын
Hola me puedes contar ¿qué es lo que más te gustó? Me encantaría tu pu to de vista
@BlasterArch
@BlasterArch 7 ай бұрын
@@Gabyvialen yo te cuento, soy maestro de la comida ec
@11dapm
@11dapm 2 жыл бұрын
Como Colombiano, quedo sorprendido de la diversidad de la comida, siendo vecinos desconocía su gastronomía. Que ganas de algún día visitarlos y probar su comida, sobretodo la de a pie, la popular. Abrazos
@mauriciocruzmolina7368
@mauriciocruzmolina7368 2 жыл бұрын
Viaja a guayaquil y podras probar los platos de todo el pais
@Bellezalien
@Bellezalien 2 жыл бұрын
La cocina ecuatoriana es tan variada y deliciosa como la peruana le falta marketing internacional.
@franciscovivasflores5412
@franciscovivasflores5412 2 жыл бұрын
El ceviche es de la costa y mucho lujo, así no es un ceviche, y si lleva verde (plátano verde pero hecho chifle) y eso no es remolacha ese debe de ser camote que ese si lo saben freír ..
@carloss3705
@carloss3705 2 жыл бұрын
Te recomendamos Quito, Guayaquil y Cuenca
@marcelaalmeida9371
@marcelaalmeida9371 2 жыл бұрын
Esa apenas es una muestra mínima, vengan y lo comprobarán. Los recibiremos cálidamente.
@ultrabueno2pac952
@ultrabueno2pac952 2 жыл бұрын
Esta buenísima la comida ecuatoriana, soy árabe y mi esposa ecuatoriana y es un gran descubrimiento para mí. Un saludo
@hiroyashathemesmer1620
@hiroyashathemesmer1620 2 жыл бұрын
Pues teneis que preparar comida fusion arabe-ecuatoriana, a lo mejor descubris algo :)
@YoliSolor
@YoliSolor 2 жыл бұрын
Mi ex esposo era árabe y no le gustaba la comida ecuatoriana
@vicentereyes3646
@vicentereyes3646 2 жыл бұрын
Esa no es comida tradicional ecuatoriana solo es el nombre, esa comida es de gourmet y es totalmente distinta
@alicante__mandamonkiki9413
@alicante__mandamonkiki9413 Жыл бұрын
@@vicentereyes3646 exactamente parece comida pa ricos jajajajajaa
@stalintapiaflores7124
@stalintapiaflores7124 Жыл бұрын
​@@vicentereyes3646es comida Ecustoriana emplazada de otra forma pero es comida Ecuatorina , y así debería promocionarse en el mundo , ya lo local ya sabemos como es
@garden1282
@garden1282 Жыл бұрын
Nunca entenderé por qué la comida de mi país Ecuador, no está mejor posicionada en el mundo, es simplemente deliciosa y taaaaan variada que te falta tiempo para probar todo. Cada región con lo suyo. Buen provecho!
@JosueRodquim
@JosueRodquim 3 ай бұрын
Lamentablemente los Gobiernos no se dedican en dar a conocer al mundo nuestro País.
@maribelcevallos9374
@maribelcevallos9374 2 жыл бұрын
Maravilloso Cesar! Mi esposo es argentino y yo ecuatoriana, cuando estuvimos en Ecuador estaba como tú probando cada plato y cada uno se volvía su nuevo favorito! 😅 me atrevo a decir que la gastronomía ecuatoriana es uno de los secretos mejor guardados pero va conquistando el mundo un paladar a la vez. Hola espero que algún día hagas la segunda parte con platos como el bolon de plátano verde con queso y chicharrón, el encebollado y los llapingachos (tortitas de papa y achiote rellenas de queso) con chorizo. 💕
@maribelcevallos9374
@maribelcevallos9374 2 жыл бұрын
*Sezar
@tiareestrella258
@tiareestrella258 2 жыл бұрын
Comparto tu comentario, mi esposo es mexicano y no hay algo que no le guste de nuestra gastronomía, extrañamos ir a Ecuador para recordar esas delicias.
@maribelcevallos9374
@maribelcevallos9374 2 жыл бұрын
@@tiareestrella258 qué hermoso! Me pasa lo mismo, por fortuna iré pronto a Ecuador para probar de nuevo todos esos platos. Saludos a otra pareja binacional!!
@YiyiPz
@YiyiPz Ай бұрын
Que mas soñastes?
@maribelcevallos9374
@maribelcevallos9374 Ай бұрын
@ que aprendías a escribir correctamente. Es “soñaste”.
@ae2325
@ae2325 11 ай бұрын
AJAJAJ QUE MANERA DE COMER!! LA COMDA ECUATORINA ES UN SECRETO UN TESORO
@ivanie
@ivanie 2 жыл бұрын
Muy buena pinta todos los platos. Qué buena gastronomía tienen nuestros amigos ecuatorianos ;)
@manamana9492
@manamana9492 2 жыл бұрын
Nunca he probado la comida ecuatoriana, pero viendo tu vídeo, me están entrando ganas de probar ese tipo de comida. Todos los platos tienen pintaza y me podrían gustar.
@dianamoreira7956
@dianamoreira7956 2 жыл бұрын
Me encantó ver la comida ecuatoriana en la alta cocina 🇪🇨💜
@edanagro
@edanagro 2 жыл бұрын
Se aprecia la esencia de la gastronomía ecuatoriana perfeccionada, diría yo. aunque soy fan de comer al estilo tradicional, todo indica que esos platos deben estar buenísimos. ¡Un crack, Sezar!
@kakaroto4880
@kakaroto4880 2 жыл бұрын
Que rico la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨 todos los platos deliciosos pero te falto probar muchos más y el plato insignia de ECUADOR el Encebollado manjar de dioses saludos
@leninmendoza2670
@leninmendoza2670 Жыл бұрын
Sobrevalorado, hay muchos más
@paulmvp
@paulmvp 2 жыл бұрын
Lo del seco se refiere a second plate. Los gringos q vivían en Ecuador llamaban así al segundo plato el cual consiste de arroz con algún tipo de carne. Los ecuatorianos escuchaban lo de second, lo tradujeron a seco sin más.
@MiguelMendieta-tl4rl
@MiguelMendieta-tl4rl 9 ай бұрын
En realidad eso es un mito que ya fue desmentido, se le llama seco porque al cocinarlo se le pone mucha agua y hay que esperar a que se seque, ahí la gente preguntaba: ya se secó? O ya está seco?. Eso derivó a que luego de pregunte: ya está el seco?
@AlejandroDicora
@AlejandroDicora 9 ай бұрын
@@MiguelMendieta-tl4rl No es ningún mito es totalmente cierto lo que dice el del comentario al que respondes. Lo que tú dices es una percepción de lo que tú piensas
@tonyy6636
@tonyy6636 3 ай бұрын
ASI ES CABALLERO ESA ES LA HISTORIA DEL TERMINO SECO
@tonyy6636
@tonyy6636 3 ай бұрын
@@MiguelMendieta-tl4rl PARA NADA !
@MiguelMendieta-tl4rl
@MiguelMendieta-tl4rl 3 ай бұрын
@@tonyy6636 para nada, investiga, hay documentos oficiales sobre lo que te digo
@Eltoma73c
@Eltoma73c 2 жыл бұрын
Te sigo desde hace mucho, soy Ecuatoriano que creció en 🇪🇸 y que emoción que sea la primera comida latinoamericana que yo recuerde que haces un vídeo 🙏❤ Grande Sezar
@domainserver8211
@domainserver8211 2 жыл бұрын
Historia interesante: El seco de gallina se llama seco, porque los ingleses cuando trabajaron a finales del siglo XIX-XX en Ecuador, pedían un menú a los ecuatorianos, y no querían la sopa EL PRIMER PLATO, y pedían solo el segundo, el pollo con arroz, y en su idioma pedían el SECOND. Los ecuatorianos escuchando eso adoptaron el término con lo que entendían, el SECO.
@mariamiraverd5865
@mariamiraverd5865 2 жыл бұрын
Caray siempre se aprenden cosas!! lo unico que conocia era el seco de cordero peruano. Saludos!!
@enzogarcia7900
@enzogarcia7900 2 жыл бұрын
Así es seco de carne de res, seco de gallina de incubadors, seco de gallina criolla o campera, seco de chivo, seco de carne de cerdo, etc etc, etc.
@pedrok60
@pedrok60 2 жыл бұрын
En Colombia también le decimos "seco" al plato que no es sopa, yo creo que el origen es colonial, no creo que tenga mucho que ver con el tema de migrantes ingleses.
@andresitxooo6191
@andresitxooo6191 2 жыл бұрын
Que interesante la verdad!!
@domainserver8211
@domainserver8211 2 жыл бұрын
@@pedrok60 hay varias teorías la verdad, también cuando se hierve mucho para Qi se concentre el jugo, se dice que se deja que “se seque” y por eso también le dice seco, por el proceso de concentrado. Pero bueno, ese origen no era tan interesante jaja, un saludo.
@Dogorpymp
@Dogorpymp 2 жыл бұрын
Gracias por degustar nuestra comida. Es una felicidad saber que esto llega a ciudades importantes del mundo.
@alexmc3574
@alexmc3574 2 жыл бұрын
Muchas gracias por deleitarte con nuestra comida Ecuatoriana, la cual es infinita y deliciosa.
@joseantoniovelilla7807
@joseantoniovelilla7807 2 жыл бұрын
Un gran descubrimiento la comida Ecuatoriana es magnífica 🤤🤤👏👍
@maurosilva1337
@maurosilva1337 2 жыл бұрын
Hace un par de meses te lo pedí y ahora solo queda decir "Dios le pague amigo". Me recuerdas tanto a mi padre, al verte hasta puedo sentirlo cerca. Gracias y prometo que dispersaré tu contenido entre todos mis allegados y demás.
@kerco11
@kerco11 2 жыл бұрын
No tienen caldo de bolas de verde 😱😱 me encanta ese plato 😍 lo descubrí hace 3 años y es un manjar con tantos sabores. Yo siempre voy a otro restaurante ecuatoriano de Madrid. Un saludo!!
@manuelgomezgarcia9895
@manuelgomezgarcia9895 2 жыл бұрын
Como se llama amigo?
@danilomax
@danilomax 2 жыл бұрын
@@manuelgomezgarcia9895 se llama caldo de bolas , plato originario Ecuatoriano de la Ciudad de Guayaquil
@manuelgomezgarcia9895
@manuelgomezgarcia9895 2 жыл бұрын
Gracias! Y el bar al que vas de MadridC como se llama?????
@danilomax
@danilomax 2 жыл бұрын
@@manuelgomezgarcia9895 no mi amigo.yo no estoy en Madrid , yo me encuentro en Ecuador , pero si he escuchado que hay algunos restaurantes por allá que venden comida Ecuatoriana
@carlosparracevallos3132
@carlosparracevallos3132 2 жыл бұрын
@@manuelgomezgarcia9895 Será Casa Ecuador está en el metro las Delicias
@monicapaez7622
@monicapaez7622 2 жыл бұрын
Que bien que te haya gustado nuestra comida Ecuatoriana. Me gustan mucho tus vídeos
@vannmedina408
@vannmedina408 2 жыл бұрын
Cabe mencionar que toda la comida degustada en el video está fusionada para adaptarla al país, algo que me fascinó...wow...cuanta delicia!! Lo mejor es venir a Ecuador y disfrutar en su ambiente, con paisajes maravillosos y su sabor original que es único. Ven a Ecuador!!
@jenniequeen2546
@jenniequeen2546 9 ай бұрын
lo a dicho al inicio del vídeo, comida función ....jajaja
@thespecialone593
@thespecialone593 3 ай бұрын
La fusión que hacen en ese restaurante es increíbles. Me parece bien que lleven nuestra comida un nivel más alto con este tipo de restaurantes. 👏👏👏👏
@joseluisnietovazquez4278
@joseluisnietovazquez4278 2 жыл бұрын
Hoy viéndote comer y disfrutar me ha venido a la mente una frase que decía mi abuela y seguro que a muchos de vosotros os sonará de las vuestras. "Da gusto verte comer" jejejej. Seguro que le hubiera encantado ver estos videos. Muy buen video, enhorabuena por el canal.
@angelesrojas6420
@angelesrojas6420 2 жыл бұрын
👍
@marcis23
@marcis23 2 жыл бұрын
Mi pareja es de Colombia y quedó enamorado con la gastronomía de Ecuador, me dice que en Colombia no hay la variedad que hay en Ecuador...
@anthonyorellana4386
@anthonyorellana4386 2 жыл бұрын
En colombia también tienen buena comida
@marcis23
@marcis23 2 жыл бұрын
@@anthonyorellana4386 Si pero al nivel de Ecuador no, y no solo lo ha dicho mi pareja sino también otros amigos colombianos
@leninlavayen6082
@leninlavayen6082 2 жыл бұрын
Lo que pasa esque en Ecuador por ejemplo del verde se hace patacones majado membrillo empanadas bolones corviches mientras que en Colombia sólo patacones eso es lo que pasa y esl que me faltaron algunas mas
@dennyspoma7269
@dennyspoma7269 Жыл бұрын
Ecuador es el pais con mas variedad de sopas despues de China
@vivasaludablele
@vivasaludablele 3 ай бұрын
La comida colombiana es insípida y muy poca variedad, además comen muy seco igual que la mayoría de los países hispanos. En Ecuador hay casi cuatro mil clases de sopa, y para nosotros la sopa es muy importante comerla todos los días. Otro punto, no hay país en America que tenga tanta variedad de comida solo con el plátano.
@dedosrapidos7636
@dedosrapidos7636 2 жыл бұрын
Desconocia que la gastronomía Ecuatoriana fuera tan buena, quiero probarlo todo.
@orfmanov3595
@orfmanov3595 2 жыл бұрын
Tienes que ir a Ecuador, te sorprenderás mucho más, no solo con su muy rica y variada gastronomía, sino con todo el país en general, sus paisajes, sus costumbres, la facilidad con que vas de un lado a otro, y en cada lugar encontrarás algo propio de ese lugar, incluso el clima, puedes estar un día en el mar con un calorcito delicioso y al día siguiene en la nieve dd lis Andes o navegando en los grandes ríos de la Amazonía, y sin recorrer grandes distancias ni en avión... Avión solo para las maravillosas islas Galápagos...
@pakapakastudios4216
@pakapakastudios4216 2 жыл бұрын
@@orfmanov3595 Habra que ir!, un saludo
@LuisC1219
@LuisC1219 2 жыл бұрын
no es lo mismo probarla en un país que no es Ecuador por más que se intente no tiene la misma sazón porque los ingredientes son diferente, cree que si vienes y pruebas pfff regresas más gordo xdxd
@Carolinarp1111
@Carolinarp1111 2 жыл бұрын
La gastronomía Ecuatoriana literalmente es la mejor 😋😋😋😋😋😋😋. El encebollado, el llapingacho , una rica fritada , hornado , seco de gallina , seco de chivo , caldo de gallina , mariscos , una cazuela , los ceviches , bolones de verde con chicharrón, el tigrillo, las humitas , los quimbolitos , el mote con chicharrón, maduros con queso , plátano verde ( patacones , chifles ) el chocolate y pan ambateño, la colada morada , las empanadas de viento , de verde , de morocho . etc , etc . No termino en fin cada región es única y su gastronomía 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Definitivamente nuestra gastronomía la más deliciosa . 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@RF-he5uy
@RF-he5uy 2 жыл бұрын
Qué maravilla de comida!!! La elaboración y la sofisticación de cada plato!!! Gran gastronomía la Ecuatoriana. Con la cantidad de ecuatorianos que hay en España y qué poco conocemos de esta comida tan maravillosa
@enzogarcia7900
@enzogarcia7900 2 жыл бұрын
Efectivamente Ecuador tiene cuatro regiones muy diferentes y cada region con muy marcadas diferencias gastronómicas, delisiosa y variadas nunca aburrirías el paladar con tanta diferencia gastronómica entre regiones
@deivyzambranocastellano6487
@deivyzambranocastellano6487 2 жыл бұрын
Como ecuatoriano te recomiendo visitar Ikaro, tiene una estrella Michelin, la chef Carolina Shanchez es de Cuenca, Ecuador. Hace comida fusión Ecuador-España. Saludos Sezar ❤️❤️❤️
@idalbertomartinezmilan9500
@idalbertomartinezmilan9500 2 жыл бұрын
Tienes que probar la comida cubana también 👌💯
@mikehurtado4772
@mikehurtado4772 2 жыл бұрын
En Cuenca se come bien. Sobre todo el cuchi acostado
@ionander5393
@ionander5393 2 жыл бұрын
Como la comida española ninguna que os quede bien claro agur
@mikehurtado4772
@mikehurtado4772 2 жыл бұрын
@@ionander5393 Gora ETA?
@ionander5393
@ionander5393 2 жыл бұрын
@@mikehurtado4772 Gora ETA
@pablomora426
@pablomora426 2 жыл бұрын
Un crack Sezar... comentas tus degustaciones como un poeta... Viva la comida ecuatoriana!!!
@DarkOrbitAndres
@DarkOrbitAndres 2 жыл бұрын
las chips de plátano no estan desidratadas!! simplemente se corta muy fino y se fríe en abundante aceite, se llaman Chifles
@omarromero4717
@omarromero4717 2 жыл бұрын
Es un nivel mucho más elevado de la comida tradicional, qué bueno que nos presenten de tal manera! Gracias Sezar por la visibilidad a la comida ecuatoriana 🇪🇨
@becken2023
@becken2023 2 жыл бұрын
Me encantó tu pasión y curiosidad por probar la comida de mi país 🇪🇨 nos hace sentir muy orgullosos de nuestra historia culinaria. Espero que vengas a Quito de viaje y te invito a probar muchos platos que te faltaron. Bienvenido!
@poponi89
@poponi89 2 жыл бұрын
Como ecuatoriano debo decirte que te faltó probar algo que no estaba en la carta y es lo más sagrado de Ecuador, el encebollado 😢😢😢😢
@pablonarvaez9425
@pablonarvaez9425 2 жыл бұрын
Es un poco caro en España porque el encebollado se hace con un tunelido de pascifico. En Ecuador la albacora y en España el atún y eso es muy caro.
@poponi89
@poponi89 2 жыл бұрын
@@pablonarvaez9425 ya, bueno el único problema que veo esque se sepa apreciar, por muy caro que sea, y se acomoda el precio a lo que cuesta hacer el plato aunque se puede hacer con algún pescado parecido, vivo en Mallorca aquí es todo muy caro, todo viene de fuera y hay restaurantes que venden unos encebollados brutales a 8 euros
@halmiks4624
@halmiks4624 2 жыл бұрын
Para ustedes puede ser sagrado en mi opinión no me gusto mucho. 🙂
@poponi89
@poponi89 2 жыл бұрын
@@halmiks4624 para los argentinos la milanesa es las bomba. Yo con una me vomito eso va a gustos
@saulmendez3051
@saulmendez3051 2 жыл бұрын
El encebollado no entra en tipo de Menú, el encebollado no es un menú gourmet
@claudiacruzatty2885
@claudiacruzatty2885 2 жыл бұрын
Hola Sezar Gracias por probar la comida de mi país es realmente maravilloso. Deberías ir al restaurante Ikaro de mi compatriota Ecuatoriana, Ganadora de una estrella Michelin y dos soles.. Esta en la Rioja. Saludos Desde Ecuador 🇪🇨
@anthonyorellana4386
@anthonyorellana4386 2 жыл бұрын
En ese restaurantes no hay mycha comida de Ecuador
@ulisesespinoza4783
@ulisesespinoza4783 2 жыл бұрын
Que buena propuesta de cocina ecuatoriana la de ese local. Excelente ejecución, presentación cuidada y lo que se intuye con claridad, exquisitos sabores. Muy buenos comentarios gastronómicos Sezar Blue. Saludos desde Venezuela 🇪🇨🇪🇦🇻🇪🙌🏻
@adrfercho
@adrfercho 2 жыл бұрын
Hola Sezar, soy ecuatoriano, esos platos aunque difieren un poco de lo que es más tradicional tienen una pinta buenísima, se me hace agüita la boca. Que bueno que hayas disfrutado de la gastronomía ecuatoriana, saludos.
@thehacker67
@thehacker67 2 жыл бұрын
Me viene genial porque esta semana voy a visitar a un gran amigo mío y su pareja a Madrid y ambos son de Ecuador. Así que me los llevaré allí. Que alegría verte día tras día en pantalla y que alegría verte disfrutar . Muchas gracias por tu trabajo. Gran vídeo una vez más!!
@josegonzalezcano5596
@josegonzalezcano5596 2 жыл бұрын
Nunca probé la cocina ecuatoriana pero he quedado gratamente sorprendido y con ganas de probarla.
@victormb8845
@victormb8845 2 жыл бұрын
Qué buena pinta la comida. Apetitosa, de calidad y con una buena presentación. Dan ganas de probar la comida ecuatoriana y hacerlo en ese restaurante. Enhorabuena por tus vídeos!!
@roddybarcia9557
@roddybarcia9557 2 жыл бұрын
Esos chips de plátano se llaman chifles, con el ceviche de los suele triturar y poner dentro del plato y quedan riquísimos con la mezcla de sabores.
@DiOspina
@DiOspina 2 жыл бұрын
Los patacones como entradas son maravillosos, normalmente se piensa al plátano como el banano pero se diferencia bastante, muy único y rico recomendado!!
@moisesmoreira6188
@moisesmoreira6188 2 жыл бұрын
Obviamente el pais mas exportador de Platanos es el Ecuador... claro que de hay pueden los Ecuatorianos hacer Maravillas de Cosas con el Platano...
@Maggycocina
@Maggycocina Жыл бұрын
Buenos días. gracias por difundir la comida ecuatoriana que es muy rica. El ceviche es de la parte de la costa de Ecuador, que han dicho de Quito, es una preparación diferente al de la costa, pero sin duda rico rico. Soy de Guayaquil-Ecuador y muy orgullosa de nuestra gastronomía 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. 😊😊😊
@marcelaalmeida9371
@marcelaalmeida9371 2 жыл бұрын
Ecuador tiene la más deliciosa gastronomía del mundo, esta es una muestra mínima. Vengan y se llevarán grandes satisfacciones. Es muy económico.
@paulzappa9308
@paulzappa9308 2 жыл бұрын
Falso , otro pais tiene la mejor gastronomía del mundo
@moisesmoreira6188
@moisesmoreira6188 2 жыл бұрын
Lo maló que no es reconocida mundialmente porque no han llegado a participar en aquello concursos...
@moisesmoreira6188
@moisesmoreira6188 2 жыл бұрын
@@paulzappa9308 la tiene Perú es xq fue unos de los Paises que participo en ese evento y fue nombrada como la Mejor Gastronomia del Mundo y Ecuador no participo pero en sí Ecuador es uno de los paises con muy buena Gastronomia pero no participo como si lo Hizo Perú y otras parte de Latinoamerica
@paulzappa9308
@paulzappa9308 2 жыл бұрын
@@moisesmoreira6188 espero algun dia Ecuador sea reconocido mundialmente , yo probé guatita y me gustó mucho 👍👍👍
@moisesmoreira6188
@moisesmoreira6188 2 жыл бұрын
@@paulzappa9308 ojala y participe en el proximo evento... esque en su mayoria los buenos Cheff que Salem de Ecuador solo hacen platos tipicos de la Sierra mientras la comida mas buena del Ecuador esta en la Costa...
@albertojose8068
@albertojose8068 2 жыл бұрын
Creía conocer la comida ecuatoriana, pero la normal. Hay bastantes restaurantes en Madrid, pero más sencillos. En Carabanchel, Usera y Villaverde hay bastantes. Pero ésta la desconocía, la fusionada o "fashion". Creativa y apetitosa, parece. Gracias por la información. Un saludo, maestro.
@AngelHD
@AngelHD 5 ай бұрын
Soy Ecuatoriano y te juro que de haber probado el encebollado y la Tonga Manabita te enamorabas, platos increíblemente deliciosos de mi tierra
@sergiovisedarastrojo1293
@sergiovisedarastrojo1293 2 жыл бұрын
Vaya sorpresa la comida ecuatoriana, apuntado queda pues😂😂😂, gran video como siempre Sezar.
@thejordanzart1171
@thejordanzart1171 2 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨 los platos se ven muy buenos y la presentación está excelente, los platos no son al 100% la preparación que la realizamos aquí pero me encantó estás adaptaciones.
@isemarilopez
@isemarilopez 2 жыл бұрын
Me encantó el video y me hiciste dar hambre. Lo que vi fue platos ecuatorianos tradicionales elevados a la cocina gourmet.
@deliajudithchugchopilco7945
@deliajudithchugchopilco7945 2 жыл бұрын
Gracias por compartir nuestra gastronomía ecuatoriana, esperamos una segunda ronda te falto el encebollado los bolones de verde las empanadas de verde y un montón de platos súper deliciosos 😋😋😋
@ramonesteban7769
@ramonesteban7769 2 жыл бұрын
He viajado a mi Ecuador con tu vídeo César y de verdad que la comida se ve deliciosa. Un tamal Lojano y la Fanesca es lo que más extraño de allá. Aunque el seco de chivo es un encanto 🙂🙂🙂
@danielal4111
@danielal4111 2 жыл бұрын
No sé si el comentario es pertinente en este canal o sería más recomendado en sezar cocina. Bueno al lío, en Ecuador hay más de 500 tipos de patatas, y el arroz se introdujo en el siglo XIII... Por qué hay tan pocas papas en el menú? Si en España hubiera esa variedad ... Las probaría todas, evidentemente no fritas, las prefiero cocidas, en ensaladas, purés, con chicharrones... Mil formas de degustar ese manjar... Nuevo canal? Sezar historia de la cocina 🤩. Está adicción por las variedades autóctonas me vino por ver el documental "el mundo según monsanto"(a partir de la 1h15m), aprendí mucho del maíz mejicano, de la papa ecuatoriana, etc.
@javiermoran8412
@javiermoran8412 2 жыл бұрын
Es comida ecuatoriana pero Mas estilo gourmet, comida fusion se ve riquisimo todo.
@Bonnieeee2023
@Bonnieeee2023 2 жыл бұрын
Me da gusto es como deberíamos aprender a hacer platillos para empezar a promocionar más nuestros productos que son deliciosos por cierto
@manueltapia744
@manueltapia744 2 жыл бұрын
Que grato saber que le gusta la comida de mi Ecuador. Sigo su canal y vaya que usted si que come...como dice buen papeo...jajaja. Cesar, le recomiendo las sopas y caldos que es los mejores platos de mi país. Saludos un abrazo.
@pythonistacub8046
@pythonistacub8046 2 жыл бұрын
Saludos Cesar. Gracias por tus aportes. En relación al “seco” el nombre se toma del término inglés Second, es decir el segundo plato. El primero como dices la sopa. De ahí se quedó con el nombre de Seco. Buen restaurante. Además en Jipijapa se hace el sombrero de paja toquilla, El conocido como Panamá Hat, pero es de Ecuador. Saludos de un cubano en Ecuador.
@antoniothebest4ever
@antoniothebest4ever 2 жыл бұрын
Es verdad amigo, y con relación al sombrero, en antaño en muchos países lo conocían como 'sombrero de Jipijapa' saludos.
@belenvpar1687
@belenvpar1687 2 жыл бұрын
Chapeau!!! No tengo palabras... Gracias por acercarnos a otras gastronomías y sobre todo por enseñarnos en dónde poder disfrutarlo. Un beso
@neutrogaming2883
@neutrogaming2883 Жыл бұрын
Bonito vídeo..pues si soy ecuatoriano de la Costa y una de las mejores de Ecuador..te recomiendo Viche de pescado que es una sopa. o guata que es un plato que se come con arroz acompañado. echa con el mondongo de la vaca
@jhonatanrojas8530
@jhonatanrojas8530 2 жыл бұрын
Estimado Sezar, te saluda un Venezolano residente en Ecuador, te recomiendo la próxima vez que vayas a comer comida Ecuatoriana Pruebes el Encebollado, es una Sopa, y el Hornado de Chanco, por otro lado te recomiendo pruebes la comida Venezolana, tu amigo ESTTIK te puede recomendar un sitio que que presento en su canal, sin embargo se que en Madrid hay varios sitios, de la comida Venezolana te recomiendo: un plato llamado Pabellón criollo y lo pides al caballo con huevo por encima, en 2 lugar la Cachapa, y por ultimo las empanadas de maíz, las arepas Reina Pepiada también la pelua y los tequeños. Saludos
@mariarodas5398
@mariarodas5398 5 ай бұрын
Muy rica y sana porque tenemos variedad de legumbres, frutas y toda clase de carnes, aves, pescados y todo fruto del mar, en fin deliciosa, pero no es muy publicitada.
@franciscomoran8257
@franciscomoran8257 2 жыл бұрын
Te sigo desde años y soy de Ecuador 🇪🇨 eres una maquina Sezar, llegaras lejos con tu canal, gracias por hacer conocer un poco de nuestra cultura!
@jonathancoronel1954
@jonathancoronel1954 2 жыл бұрын
Que video tan agradable, saludos desde Ecuador
@mercedeslara8678
@mercedeslara8678 2 жыл бұрын
Me gusta mucho cuando dices lo de compartir la comida con amigos familia, y yo añado las risas . A mi me hacia feliz....... 👍🤗
@martinoleas8984
@martinoleas8984 2 жыл бұрын
Se veía increíble varios platos pero el trust aura te es un estilo gourmet fusión, cosa que han cambiado mucho las recetas originales. Te recomiendo que si puedes algún día, visites el país, cada provincia tiene gastronomía autóctona, y en especial, la comida de Manabi, Esmeraldas y Chimborazo tiene los mejores platos y ninguno de los que probaste son de esos lugares.
@rudolphazz1263
@rudolphazz1263 2 жыл бұрын
😉🇪🇨🥣🥗🍲🍛Dios bendiga a nuestro país Ecuador, somos pequeñitos pero tenemos un gran corazón y una gran cultura para todo el mundo. Todos los platos que aquí se vieron son una delicia ,preparados por nuestras madres abuelas con los ingredientes más puros y sanos y sobre todo con mucho amor . Viva mi país 🇪🇨
@joelortega872
@joelortega872 2 жыл бұрын
estos platos no existen, estan demasiado estilizados, el ceviche quiteño NO EXISTE
@rudolphazz1263
@rudolphazz1263 2 жыл бұрын
En Quito comemos Ceviche de la costa pero hecho en Quito por lo que el nombre no importa , encebollado de Quito Guayaquil no importa es encebollado y uno es mejor que otro . Maito amazónico lo hago en Quito donde vivo y es buenasssso . Son cositas bellas nuestras .
@cesardelgado4827
@cesardelgado4827 2 ай бұрын
​@@joelortega872si existe . Ya se lo comió. El nombre le pone el dueño y listo
@nincardenas4424
@nincardenas4424 2 жыл бұрын
La comida ecuatoriana es riquísima!!!buen provecho estimado amigo 👍👍
@Gher9611
@Gher9611 2 жыл бұрын
Comida ecuatoriana llevada al gourmet, prueba la comida tradicional, casera la que podemos preparar incluso en casa, vas a descubrir otro mundo y hay muchos restaurantes de estos estilos en Valencia donde resido, recomendacion : encebollado, hornado, seco de chivo etc
@anthonyorellana4386
@anthonyorellana4386 2 жыл бұрын
El encebollado en españo no lo gacen bueno ni es usa nose como q no logran el sabor originan q tiene el encebollado en Ecuador
@teresaperez8813
@teresaperez8813 Жыл бұрын
Vaya lujazoo! Qué maravillaaaa! América Latina es un tesoro cultural y gastronómico. Del paisaje un mundo aparte.
@javiercasero2224
@javiercasero2224 2 жыл бұрын
hacen delicias esta gente con sus costumbres y lo que llevamos alli de nuestra gastronomia consiguen sabores muy potentes e interesante...saludos sezar contigo se aprenden muchas cosas de comer..
@marialourdespantojanavarre4050
@marialourdespantojanavarre4050 9 ай бұрын
Me encantó tu vídeo, buena demostración de platos ecuatorianos, se ve todo exquisito , lo prepararé en casa y si Dios lo permite visitaré en algún momento Ecuador,. Saludos de Perú🎉🎉
@fogolandia1415
@fogolandia1415 2 жыл бұрын
Estupendo vídeo,desconozco la cocina Ecuatoriana y me a parecido genial,sin duda iría a cenar a ese lugar un saludo desde Bsrcelona
@leonardoalcivar95
@leonardoalcivar95 2 жыл бұрын
Nuestra gastronomía es tan variada y deliciosa. Solo nos falta explotar nuestros sabores al mundo, somos bendecidos por tener tanta diversidad. que buen video felicitaciones !!!! Saludos desde Ecuador .
@jordycastillo3883
@jordycastillo3883 2 жыл бұрын
Nuestra gastronomía es de lo mejor.tenemos platos para variar para todos los gustos
@skharletprins
@skharletprins 6 ай бұрын
La comida de Ecuador es la más deliciosa del mundo ❤ Agradecida con Dios por haber nacido aquí ❤❤❤
@anagarcialopez6598
@anagarcialopez6598 2 жыл бұрын
Ahora me muero por probar esa gastronomia
@kattysportilla4115
@kattysportilla4115 Жыл бұрын
La mayoría de los platos los han hecho tipo gourmet, pero los típicos y de las provincias de donde son originarios son una maravilla
@edissonheras1024
@edissonheras1024 2 жыл бұрын
Que lindo saber cesar que pruebas la comida de mi lindo ecuador 🇪🇨 espero digas probando muchos platillos más y te recomiendo ikaro con una estrella michellin de la chef karolina de mi ciudad natal cuenca ecuador 🇪🇨
@lorealvia3169
@lorealvia3169 2 жыл бұрын
Q
@ernestofalzone
@ernestofalzone 2 жыл бұрын
Que lindo video! Mira que has disfrutado! Nosotros también! Ave sezar, disfrutari te salutant!!!
@jonathanchicaiza534
@jonathanchicaiza534 2 жыл бұрын
Ecuador tiene buena sazón. Buen vídeo 😁
@sandrukikabuki
@sandrukikabuki 2 жыл бұрын
Ké way el video,Sezar,todo un descubrimiento y una novedad fantástika! Y komo siempre,amenizada con tus descripciones geniales y tu disfrute aún más genial Enhorabuena,de verdad! Graciassss!😙😍
@freddyfreddy4943
@freddyfreddy4943 2 жыл бұрын
Soy uruguayo , pero hace casi 50 años vivo en la Argentina ya retirado , tengo 68 años, siempre tuve restaurants y confiteria. Soy fanatico de la comida y tenido la oportunidad de probar la comida española (estuvimos con mi señora hace 4 años, y pensamos volver este año en cuanto bajen los casos de covid.) Concuerdo contigo que la comida dd Madrid es extraordinaria , pero como sugerencia-pedido, para los que no somos del pais , me gustaria una critica mas rigurosa de las comidas , para asi poder usar la opinion en futuros viajes. En Madrid , igual que en muchos paises he comido excelente, pero tambien mas o menos y hasta mal , en lugares cuya fama y precios no lo hacian pensar. Desde ya felicitaciones el programa me resulta muy agradable.
@golfsauw
@golfsauw Жыл бұрын
Es Comida Ecuatoriana
@dasmania1880
@dasmania1880 2 жыл бұрын
Wow que sorpresa jamas pensé que probarías comida de mi Pais algo típico que solo encontraras si vienes a Ecudaor .. El Cui ...
@juancargonzalezc
@juancargonzalezc 2 жыл бұрын
Excelente !!!!! Que buena gastronomía la ecuatoriana 👏👏👏
@sarysalas819
@sarysalas819 2 жыл бұрын
Gracias,es un orgullo latinoamericano .La comida latina desde México hasta la Patagonia es deliciosa y muy variada.
@vivicruz2502
@vivicruz2502 2 жыл бұрын
Me encanta Sezar que pruebes nuestra comida Ecuatoriana es un orgullo para mí, que lindo que te gustó 😊🥰
@alfredmartinez2510
@alfredmartinez2510 2 жыл бұрын
Saludos buen video!! Ecuador🇪🇨🇪🇨 es el REY DEL PLATANO🍌, aca tenemos infinidad de platos a base de platanos, tenemos hasta harina de platano para sopas y coladas, la industria de los chips y botanas en Ecuador se basa en los platanitos que le decimos (chifle) y hay de todo sabor hasta sabor a pizza... Somos el mayor exportador de platanos y bananos en el mundo!
@cesarlopez4772
@cesarlopez4772 2 жыл бұрын
Sezar solo de verte comer todo eso ya me he llenado.... Saludos de un ecuatoriano desde New York... me ha gustado tu video... sigue adelante
@alekzwhat4701
@alekzwhat4701 2 жыл бұрын
Como Ecuatoriano me alegra saber que lograste probar, por detalle de restaurante en otro país te dan ese emplatado, pero te juro que probar el seco de gallina envuelto en hoja de verde con crema de mani es lo mejor, o un ceviche en plato , gracias por compartir como es la cocina ecuatoriana allá en España❤️orgulloso de todo
@jenarevalo2435
@jenarevalo2435 2 жыл бұрын
Nunca he probado así el seco de pollo 🥺🥺.. Y se oye existió 😩😩.. Soy de Guayaquil 😪😔.. Ese plato se escucha manaba ✌️
@jandryzambrano2517
@jandryzambrano2517 2 жыл бұрын
pero el seco en hoja de platano y con mani, ya vendria siendo una tonga
@leninphilco4487
@leninphilco4487 2 жыл бұрын
Gracias por compartir con el mundo 😊 la deliciosa gastronomía ecuatoriana 🇪🇨🥰🙏 saludos desde Madrid
@pauladominique7633
@pauladominique7633 2 жыл бұрын
La comida ecuatoriana es sabrosa..... Atrévete a probarla... ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ivetteivette8958
@ivetteivette8958 2 жыл бұрын
Se nota que el Chef o la Chef le mostró la esencia del Ecuador esos Platos Gourmet! La Comida Ecuatoriano es Deliciosa y Contundente. Caballero solo le Falto probar Sopas ! En Ecuador Variedades de Sopas hay Universidad Ecuatoriano Describió libros antiguos de la Época de la Colonial donde se Encontraba más de 2000 recetas autóctonas de mi Pais!. Si Usted Visita mi Pais se deleitaria del Sabor de las 4 Regiones del Ecuador.
@CentroTenaz
@CentroTenaz 2 жыл бұрын
el seco, su nombre es más... folclórico, por los extranjeros, en Ecuador se llama primero a la sopa y segundo al estofado, cuando vas a comer al mercado o a los sitios de las zonas rurales, dices que quieres un almuerzo (comida completa) o solo el primero o solo el segundo, cuando el mesero demoraba con el segundo uno grita mesero el segundo... ahora, como vinieron muchos extranjeros a pruebas científicas, a ver los campos de petróleo, minería, cuando pedían el segundo, pedían second y se quedo como segundo... Las presas que se usan en el caldo, rara vez la usan en el seco o estofado, nuestros caldos bien puestos con sus propias presas
@world-wide9136
@world-wide9136 2 жыл бұрын
Exelente video amigo 👍 . Ya se gano un suscritor mas + . Me encanto la presentacion de los platos .. aplausos para el chef 👨‍🍳 👏👏👏👏👏👏👏👏 y tambien me imagino que estan riquisimos
@kikechiriboga2481
@kikechiriboga2481 2 жыл бұрын
Cesar saludos desde Valencia, California. Seguro que vas a sumar muchos más subscriptores de todas las americas. Que pintaza de platos y comidas del Ecuador. Algunos los he comido y otros no. Las versiones que has presentado sensacionales. Muchas de las comidas latinoamericanas tienen mucha fusión de comida española con nativa americana, asiática y africana. Es que las comidas son muy parecidas en toda Latinoamérica con sus diferencias como es obvio. . Los patacones en Ecuador y Colombia son los tostones para Cuba, Puerto Rico y el Caribe. El plátano verde o plátano macho es súper healthy porque es bajo en índice glicemico lo mismo que la yuca.
@neilestradapaiva634
@neilestradapaiva634 2 жыл бұрын
Un lujo haberte cocinado todo esos platos..eres grande..!! Pdst: cocino ahí 😁
@mairthinn
@mairthinn 2 жыл бұрын
Recomiendo uno de los mejores para comida ecuatoriana: Casa Ecuador en Madrid. Recomendable 100%!
@kioaldemartt
@kioaldemartt Күн бұрын
Wow!!! Que creatividad de Ceviche de Camarón, harta elegancia como la de Francia
@carlossandoval3518
@carlossandoval3518 2 жыл бұрын
Tienes que venir a Ecuador hermanito…!!!!
@roxanaespinoza8420
@roxanaespinoza8420 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊 primero por decir que por primera vez los ceviches se preparon en Ecuador 🇪🇨 Jipijapa 🥰🙏🇪🇨y nuestra gastronomía es única, somos bendicidos por Dios ya que tenemos costa, sierra, oriente y las islas Galápagos, cada uno aporta en su gastronomía lo típico y todo es delicioso 😋
@jonathanxavier4143
@jonathanxavier4143 2 жыл бұрын
La comida ecuatoriana es un manjar para cualquier paladar
@tonyy6636
@tonyy6636 3 ай бұрын
BUEN VIDEO ÑAÑO SIGUE ADELANTE TODO EL ECUADOR TE APOYA!
@kristelfiore1330
@kristelfiore1330 Жыл бұрын
Que delicia 😅estoy volviendo a ver 👌👌👌 este video ❤ y me sigue encantando 👌 pero Sezar ! Tienes que hacer otro video probando más comida de Ecuador 🇪🇨 porfa 🙏 quiero seguir escuchando tu opinión sobre esta exquisita gastronomía 👍saludos
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