La MEJOR receta de POLLO al AJILLO que he cocinado en mi vida!!!

[@SezarBlueCocinando]

cual es tu receta de pollo favorita?

[@ingreesos]

En pepitoria

[@pijomovil]

Ya has hecho el sorteo?quien a ganado????? El pollo está bueno sazonado,sal,pimienta,oregano,caldo de pollo y frotarlo bien con mermelada de naranja amarga. Al horno hora y media a 200 y controlando

[@sarayblazquez7331]

Muy rico Sezar, así lo hago yo 😊 pero quito más aceite al final 😉 El conejo también lo hago así 👌

[@carmenestebanmajaron5183]

Pollo mole y pollo al ajillo, diferentes recetas pero deliciosas las dos

[@pr8355]

Asado. Bien asado. Incluso en casa puede salir fenomenal

[@binipowa]

Hola Sezar, como hijo y empleado de un autónomo propietario de una pollería de calle con 31 años a las espaldas te agradezco el detalle de valorar nuestro producto y servicio frente al todo poderoso hipermercado. Un fuerte abrazo.

[@K4wita]

Sezar, eres un crack! He seguido tu receta y se la he preparado a mis padres, les ha encantado tanto que ahora me lo piden todos los días !! Muchas gracias por compartir recetas tan buenas y fáciles de seguir :)

[@josemanuelcristino4097]

Sezar yo añadí a tu receta perejil y al freír los ajos añadí 2 guindillas roja y las aparte con los ajos. Añadí caldo 1/2vaso caldo de pollo y 1/2vino blanco. Espectacular. Devoramos 2 barras de pan👍👍👍👍👍

[@davidd949]

Sezar no me canso de decirlo! Para mi eres el mejor haciendo videos gastronómicos!!! En esta sección de cocinando siempre me aportas mucha tranquilidad e ideas!! Y desconecta uno de los problemas y la vida cotidiana.. Si que tengo que decirte que cuando en el otro canal llega el momento de los postres lo corto.. porque no le tiro mucho a la repostería!! Pero siempre te dejo mi superlike campeón!! Muchas gracias y a seguir! Un abrazo desde Córdoba!

[@SezarBlueCocinando]

vaya mil gracias David, la verdad me animas bastante. Ando un poco desanimadillo con las recetas porque me llevan muchísimo trabajo, pero vaya, con tu comentario me das un poco más de energía. Un abrazo y gracias de nuevo

[@alfonsojimenezgarcia9837]

Sin dudarlo la voy ha hacer ahora mismo....gracias por tu dedicaciony trabajo...mas gente como tu hace falta sezar..

[@lauragomez2925]

Ole ole....si señor!!! Con fundamento,un pollo al ajillo como dios manda!! Muy buen video Sezar!!

[@gelmendia6819]

Saludos Sezar, una gozada verte cocinar, hoy sin duda hago esta receta, por cierto, yo la suelo hacer con vino blanco, y otras veces con cerveza rubia, y sale también espectacular, muchas gracias por el aporte , feliz día.

[@ADRIANZIN1]

Pedazo mesa👍🏼😜.... Flipante que pintaza tiene la receta de hoy... 😋🤠

[@pablomc1300]

Sin duda que pruebo la receta, rica y sencilla. Gracias Sezar.

[@luisjaban1]

Usaba otra receta de pollo al ajillo pero esta la supera con creces y la he cambiado. Que buenooooo... Enhorabuena crack

[@conchabarberaizquierdo4230]

Hola Sezar!Salivando estoy.Fantástica receta,como siempre,no me das más que alegrías.Muchas gracias y un saludo desde Valencia.

[@elpelauy1950]

Muy bueno Sezar 👏👏👏

[@permanente63]

Joder!!!! Impresionante!!!! Brutal!!!

[@yolyherreraramirez8232]

Felicidades por la receta y el vídeo.. Todo un lujo verte cocinar y lo bien que lo explicas😍😘

[@SezarBlueCocinando]

Mil gracias

[@antonioespinosaruiz3639]

Holas me a encantado, el miércoles la hago , 10 ,deu.

[@carmengarciagordillo460]

Creo que es la mejor receta de pollo al ajillo,que he encontrado,haré así el próximo pollo que cocine.gracias

[@abelcampos4400]

Awesome 😎 se ve riquísimo!

[@ingreesos]

Que buena pinta tiene😋😋

[@juanjosecarousanmartin5818]

Sigo las explicaciones y me queda mi pollo de lujo Gracias.

[@susanabrionesmiquel3638]

Super Like!!! Nunca he probado el pollo al ajillo, pero viendo nos receta,la voy hacer y ya diré qué tal. Tiene muy buena pinta

[@jorgeroshernandez4917]

grande sezar en tu linea otra gran receta ..buen video sezar .. saludos ..

[@jesusjcn]

Te recomiendo una receta que se hace mucho en Murcia que es pollo al ajo cabañil, es como tu lo has hecho pero añadiéndole pimentón y en vez de vino, vinagre, con patatas a lo panadera. todo integrado. Cuando vas andando por la calle y en alguna casa lo están haciendo, te viene ese olor riquísimo inconfundible. Un saludo crack!

[@saracerezo8569]

Así es, soy cartagenera y tanto el pollo y el conejo al ajo cabañil está para chuparse los dedos (al menos para mí)

[@Gurkha220]

Tiene muy buena pinta 👍

[@rocioluque1610]

Que buen cocinero eres..👏👏👏👌

[@tumusicatuvida]

Me pongo a ver este vídeo a pesar de que estoy de ayuno. Lo mío es como para que me lo haga mirar, je je. Esta semana pruebo tu receta. No difiere mucho de cómo lo hago yo pero hay un par de detalles distintos.

[@gingergap]

Lo probaré... tiene muy buena pinta

[@yomairaolivera4517]

Saludos desde Puerto Rico! Excelente receta muy parecida a la de mi mamá 🥰

[@herr_panzerfaust2514]

Madre de Dios Sezar qué buena pinta. Pienso preparar esta receta sin duda.

[@ursulaeleizalde712]

que ricooooo ademas super facil ! Gracias Sezar

[@nicobueno2482]

Que encanta esta forma de hacerlo lo guardaré y lo hare que bueno

[@carmenmartinezperez6578]

cocinas genial Sezar!

[@olvidovelazquezmartin1461]

El pollo guisado que hacia mi madre, buen video.

[@franciscocastro7961]

Sezar no te conocía esa gracia, ese pollo lo prepare, y como dices a ver qué se cuece, nos lo devoramos y el pan no faltó eso sí remojado mmmmm riquísimo abrazos Paco México

[@airmensystemscontrol1270]

Que rico Sezar ! Lo de la maza me ha dejado flipando ! Gracias por los consejos

[@SezarBlueCocinando]

Jajaja no creo que se haga así pero me hizo gracia darle con la maza

[@rubenvictorbustos4227]

jajajajajaja !!! MAESTRO ,, UN FENOMENO !! jajajaja una verdadera pasada el video

[@ironlegg64]

Haces tus recetas como las hago yo, me encanta saber que todavía quedan cocineros a la manera tradicional.....

[@luzelenadelapaz4415]

Se ve deeeeliciosooo😂

[@ana_maria__]

Las cazuelas de Le creuset son la caña! Garantía de por vida y con razón, pero se te queda pequeña esa. Pilla una más grande!!! Pena estar tan lejos y no poder vendértela yo, que te haría un buen descuento! Gran video, Sezar.

[@rosiaveirorosi669]

Justamente hoy voy hacer el pollo al ajillo ❤

[@bellosino78]

Que buena pinta cesar 😋 mañana lo ago ,como te se nota que disfrutas con lo que haces

[@donflunxo]

mmmmmmmmmm pollo!! mi alimento favorito. Gran video.

[@guadalupecarreno535]

Súper increíble

[@ovidiamerlot5839]

Felicidades, me encanta tu vídeo!! La voz en off sigue siendo poesía culinaria, me encanta tu forma de abordar las recetas.

[@SezarBlueCocinando]

jejej muchísimas gracias Ovidia

[@beatrizdelasherasjimenez3917]

M encanta. Tanto en pollo como el conejo. Recetón. Disfrutalo

[@mariaisabelfernandezalonso4335]

Ahí te mando un súper like y me he suscrito porque la receta es buenísima y tú me has caído súper bien.🤪😍

[@sergioeduardorodrigueztrej3406]

Se ve delicioso

[@alvarogonzalez3925]

Un buen Súper like y suscrito, gracias Sezar por tu simpatía y tus deliciosas recetas,un abrazo grande desde Santiago de Chile!

[@jorgefernandezmartin831]

Joer sezar como siempre haciéndome saltar la dieta de nuevo jajajja pero me encanta....hoy nada pollito al ajillo para cenar....🥴

[@antoniamurillo8790]

😋 mmm sabroso

[@javiermanzanares3571]

No me preguntes por qué, pero este ha sido el vídeo que va a hacer que me suscriba a este y al otro canal de restaurantes... B R U T A L .

[@enriquerb6017]

Que plato más rico.

[@alfonso2483]

Una pasada Sezar, receta rica, barata y contundente, auténtica como tú.

[@matteobugr2998]

Cada día te superas!

[@juaner8011]

Jjjjjjj da gusto verte comer,q maravilla la comida

[@lopezmurcia756]

Sezar te quedo perfecto (a falta de un poquito de pan). Gracias salaillo 👍

[@mariogdeiros]

Tiene una pintaza increíble!! Un abrazo!! 😉

[@mpurificacionmorillo428]

Debe estar de rechupeteeee!!!!. Guisas creo muy bien

[@nobakedtomatoes2800]

¡Grande, Sezar!

[@jummyolusolachust4483]

Muy bueno yo lo preparo hasi

[@marcosjonas]

Excellent...

[@josemanuelballesteros2432]

Buena receta a si lo preparo yo

[@danielruiz2919]

Brutal!!!

[@enriquetureganoalbarran2476]

El pollo tiene una pinta excelente

[@Epirusify]

fantástico.

[@juanjosemh3968]

Super Like 👍🏻

[@conradollaveriacastillo4095]

es una receta para disfrutar, vamos mi madre lo hacia exquisito :)

[@diegovillareal2028]

Muy curioso me gusto la elaboración.

[@marcelariano7530]

Mi rey saludos desde Colombia 😘😘

[@SezarBlueCocinando]

Rey? Jajja

[@AliHolii]

Fua eso con una patatas chascadas en la salsa... Menudo recetón Sezar!

[@inesgp2828]

YO UNA VEZ DORADO EL CONEJO, PREPARO TRES CABEZAS DE AJOS, LOS PICO Y LOS DORO. LOS AÑADO ALA CACEROLA. Y LE ECHO EL BRA DY, LO CUEZO HASTA QUE ESTE HECHO, UNOS TREINTA MINUTOS, MAS O MENOS, QUEDA SUPERBUENO. A,, ALGGO AGUA, PERO AL CHUP CHUP, CONSUME MENOS LIQUIDO, GRACIAS POR SU RECETA.🌹😍😍💥💥🌿🌿🌿

[@inesgp2828]

TAMBIEN HAGO EL POLLO DE IGUAL MODO. PRUEBENLO. SaLE BUENISIMO. SALUDOS.🌹😍💥🌿🌿

[@miguelbago1188]

Gracias Sezar. Mañana mismo voy a recuperar esta receta pero con conejo!!!!. Y con un chorrito de cognac......

[@gracitamoralesbuenagente9798]

Que rico el pollo al ajillo yo voy hacer mañana conejo al ajillo y lo voy hacer así.

[@zvbjki]

El puto amo Sezar!!

[@juangonzalezperez8036]

Saludos . Es cuestión de gustos , la contundencia de la salsa . Yo preparo el contramuslo igual que su receta , pero a la hora de servirlo , sirvo el pollo y a la salsa le añado un poquito de Maizena diluida en un poco de agua .

[@9798fpm]

Qué curioso! En Asturias el pollo al ajillo se asocia más a pollo muy frito y crujiente con ajo bien picado por encima con perejil, no con ese pequeño "guiso"...

[@MyMaitetxu]

Sí, así aprendí yo de mi madre, pero este guiso tiene muyyy buen aspecto.

[@Thunderd0me]

igual por mis lares......

[@kiliang96]

En mi familia es un guiso a base de ajo y vino blanco y además es con conejo, en cambio las gambas al ajillo que se han comido siempre en casa sí es lo que describes, con un toque picante

[@vicbs8589]

En cantabria tambien

[@ziordo3158]

Que locura de receta, eres todo un maestro. Tienes que pasarte algún día por Jaén y probar el pollo/conejo/choto al ajillo que se hace por aquí, no tiene nada que ver con las recetas que puedas conocer!

[@gregorioescribanomartinez8914]

ya me parecía a mi no verte sin pan ,receta rica pero yo lo haré con el pollo entero pero con esos pasos un saludo amiguete ✋

[@SnakesNebrija89]

Yo hubiera añadido un poco de harina para ligar la salsa un poco más y un par de cayenas para darle un toque picantón, tú qué opinas? Te adoro Mortadelo 😘🤠

[@juandasanguiao622]

Sezar me gustaría que hicieras un plato marroquí, cuscus, tienes mi superlike

[@juancadenas6723]

Madre mía qué pinta Sezar! Invitame a cenar un dia a tu casa hombre!! Que a mi tambien me gustan las emociones fuertes!!

[@tucocinamexicanadesdemadri4068]

Buena receta

[@leonidas8614]

Gran receta Sezar!! Pensaba que se ligaba a salsa con un poco de harina

[@norapena4897]

Geniallllllllllllllllll

[@PatriciaLopez-Taurina]

No puedo verla así a Maty, me pone muy mal verla tan decaída ella q siempre es tan alegre, bailando y conversando deseo de corazón una pronta recuperación para mi niña bella .!!

[@riiu7]

Curiosa variante de esta maravillosa receta, aquí en Valencia lo hacemos frito y muy crujiente con muuuuchos ajos y aceite...y las barras de pan que hagan falta

[@jaimerodriguez1593]

Que humilde!!! todas las comidas le salen de diez

[@SezarBlueCocinando]

Me salen ricas a mi gusto

[@jaimerodriguez1593]

Yo te bardero pero me gusta tu canal sezar

[@borjamm4209]

Mano en la frente de Sezar; definición de cálidad.

[@domingomoraarcos9273]

Pon también receta de pescado para hacer 😉

[@sergiovisedarastrojo1293]

Sezar, con tanto ajo ya puedes ir a Rumanía que el conde Drácula ni se te acerca...😂😂😂 Yo hago el pollo al ajillo muy similar, lo único con vino blanco, y tomillo fresco al final, una barra de pan también es lo mejor😂😂😂, abrazos sezar y suerte.

[@honoriolopezmartin6558]

Lo de la tienda de barrio amolado👍👍👍👍

[@Zareto666]

la probaré. he visto el vídeo babeando.

[@margaretamehedintu4532]

Dios q pinnnnnnta Gracias

[@Javiergomez-cg6nz]

Seguro que está mu bueno pero las salsas hay que ligarlas y quedan mejor, saludos!!

[@pirikz]

Buena pinta!!🤤🤤por decir algo es que igual pierde un poco el crujiente

[@Mister_Mondongo]

Buena receta Sezar...dandole caña a la cuchilleria Simón!

[@davidcs7954]

Calle virgen de los peligros , Madrid *El tartas*

[@marcosmartinezgarcia1963]

Sezar, tienes que ir a Mingorubio al Flora Barragan, que es un clásico de El Pardo para los conejos y pollos al Ajillo en las calurosas noches del verano madrileño. Habrá que probarlo así. Por cierto, pon enlace a tu olla de hierro fundido.

[@Baturrofacher]

Que pintaza más buena,lastima que yo así no la puedo tomar por ser alérgico a la uva

[@sabermas1272]

Además procuro que el ajo parezca especie de puré, pero dará más sabor a los amantes del ajo. Además añado oja de laurel pero poco tiempo, y el único para que absorba propiedades y sabor, es pues si no la usas bien puede alargarlo un poco, lo e echo en infinidad de cacharros pero como el barro antiguo, no no hay nada, pero lo hago como me enseño mi madre pero yo mejore salsa pero no doy el punto creo por cazuela barro. Y si echa un poco de cerveza rica el lúpulo y cebada dejando rebajar, no le aseguro un sabor de rechupete, pero cuando reunimos colegas siempre piden alistes, y pero como yo digo. Sabiendo así no disfruto del rato aún que me guste cocinar, y además dejo poyo macerando una hora con pimienta y sal al gusto, pero depende de quien venga porque hay una colega que sus trozos no los acero, no se le gusta más a lo natural. Ahun tengo cazuela de barro pero no uso pir tenerla de recuerdo pues en ella hacia migas, cocido etc, etc etc y aseguro que la diferencia es vestial, pero comparando carba a la braza o frita, no cual estará mejor?. Incluso tengo ahumado de carne , esas cosillas hacen que comidas salgan buenas si o si. Y antealker la use para hacer costilla ahumadas con ramas de tilo, y uuuuf eso es para probar, no pues sale la carne con pequeño toque a ramas usadas ojo no todas sirven. Gracias espero os guste mis consejos, y probarlo y ya me diréis. Gracias

[@luismanuellopezmingorance9517]

Te sigo siempre, eres un crack...pero no hay que partir los huesos del pollo, hay una coyuntura donde se separa con facilidad. Y por bueno que sea el cuchillo, sufre menos...Saludos

[@pr8355]

Que bueno Sezar partir la cabeza de ajos con ese martillo de Thor 😂😂 La salsa parece estupenda; yo para el pollo al ajillo no utilizaría harina, ya va reducida. El tiempo de cocción puede parecer mucho pero para un pollo al ajillo creo que tiene que estar bien hecho. Eso si, reclamo para otras preparaciones el pollo ligeramente rosadito, que las aves también tienen derecho a no tomarse muy hechas. Gracias por el video 👍